學會時間管理
在我的生活中,最緊張的一部分就是缺少時間,保持健康幾乎是一項“全職”工作。
下麵這些就是我每天必須做的部分事情:
伸展運動(10分鍾)
冥想(20分鍾)
咀嚼(10分鍾)
吃飯前念“80%祈禱詞”(牢記隻吃八分飽)(1分鍾)
哼歌(3分鍾)
刷牙(4分鍾)
用牙線清潔牙齒(2分鍾)
寫食物日記(5分鍾)
塗保濕霜和防曬霜(1分鍾)
有氧運動(45分鍾)
厭氧運動(20分鍾)
記住當天的單詞(1分鍾)
午睡(25分鍾)
睡前閱讀(10分鍾)
頸部鍛煉(醫生兼作家南希·辛德曼說過,我們每天應該轉頭5次,就是從一邊轉到另一邊,可以防止頸部疼痛)(2分鍾)
給房間通風(2分鍾)
擦幹淨帶細菌的物體表麵,比如手機、遙控器等(5分鍾)
做填字遊戲和其他腦力練習(20分鍾)
爬樓梯,而不是乘電梯(2分鍾)
走路,而不是坐公交車或出租車(20分鍾)
蒸蔬菜(20分鍾)
烤三文魚(20分鍾)
拌沙拉(20分鍾)
反複戴上和拿下耳機(1分鍾)
花時間進行社交互動(1小時)
清洗蔬菜,去除化學和細菌殘留物(3分鍾)
服用補品,包括深海魚油、維生素B12、輔酶Q10(3分鍾)
尊重逐漸老去的自己(1分鍾)
愛撫小狗(5分鍾)
重新灌注淨水器(1分鍾)
**(並非每天進行,活動時間由朱莉定,保密)
檢查計步器(3分鍾)
記下要感謝的人和事(3分鍾)
用飛利浦Goliteblu進行紫外線治療,日光療法預防季節性情緒失調(15分鍾)
喝一杯紅酒(10分鍾)
我總是想從我的日程表裏擠出時間。我生命中最美好的一天,應該是我了解到如何在我的蘋果手機上以雙倍速播放播客,這方法用來收聽美國國家公共電台非常好用。我還非常喜歡用雙倍速收聽一個全身放鬆課程,“現在放鬆你的腳趾,現在放鬆你的小腿”,盡管雙倍速可能違背了它的初始目的。
因為感覺時間有限,於是我很興奮地了解到一個新的健身趨勢:進行極度有效的鍛煉,每周20分鍾。不是每天20分鍾,而是一周20分鍾!
這真是值得關注的新聞。
一個星期二,我坐公交車去另一個被資本化了的地方——因弗姆健身中心,這裏是全國最快速鍛煉的發源地。這個健身房位於曼哈頓中心區一座大樓的二層,這個地方曾經是一家男士禮服店。當我推開沉重的木門,發現這裏是我去過的最安靜的健身房,沒有之一——沒有刺耳的黑眼豆豆(6)的音樂,沒有穿著萊卡的汗流浹背的跑步者在呼呼作響的跑步機上奔跑,沒有叮當作響的杠鈴,這就像在道場鍛煉一樣。
地板上放著許多光滑的、白色的力量訓練器,有3個客人在做臥推,但我沒有看到任何人臉上有汗。其中有一個灰頭發的商人穿著牛津襯衫在做肩部推舉,而他的領帶歪搭在肩膀上。沒錯,這是我想要的那種健身房。
這個健身房的老板叫亞當·奇克曼,他胸膛寬闊,以前是醫療設備推銷員,擁有遺傳學碩士學位。
簡而言之,他的健身理論就是,要想身材好就要讓肌肉筋疲力盡。把它們逼到山窮水盡之時,它們就可以更好地複原。而有氧運動就是實現這一目標的一種方法!跑3英裏可以讓你的雙腿筋疲力盡,但那是低效的,而且還有安全隱患(比如傷膝蓋)。那最好的方法是什麽呢?極慢地做兩分鍾舉重,堅持每周一次。這樣就可以讓你保持良好狀態,強壯健體,甚至減肥。
不得不說,這真是一個驚人的想法。但我不想直接否認:因為在美國至少有幾百個教練進行極慢健身訓練,而且得到了一小部分學者的支持。
我在亞當的辦公室與他會麵,在牆上掛著的阿爾伯特·愛因斯坦的注視下談健身。我非常喜歡亞當,一部分原因是因為他的熱情,還因為他喜歡發表顛覆性的言論,總之對我這樣的記者來說,是好的。
“有氧運動就像是一座已經嘎嘎作響的大廈。”他聲稱。
在亞當看來,主流的那些鍛煉理論都是騙人的,是建立在迷信之上,都混雜著傳統和偽科學,有點像創世論,但是有乳酸和電解質。
如果按照亞當的觀點,那我們這個時代主要的反派角色之一就是簡·方達,並不是因為她支持北越。“如果我們回頭看一下的話,我相信我們就會知道是簡·方達和她的同類(7)毀了美國人的膝蓋。”他說完便笑了,他知道自己說得很極端。
不過,他繼續說道:“如果你每周一次20分鍾的鍛煉能達到同樣的效果,你還會每周花6~12小時在有氧運動上嗎?”
有氧運動的捍衛者就是健康問題上的勒德分子(8)。“比方說,要打一封信,你可以爭辯說:‘我在大學時,用一台打字機就都搞定了。’沒錯,是可以搞定,但是如果你有文字處理機,你還會用打字機嗎?”
亞當於1997年在紐約長島開設健身房,多年來,他的知名度直線上升。他還寫了一本暢銷書《10的力量》(Power of 10)。《時尚先生》和《紐約時報》都對他進行過專題報道,他還上過節目《48小時》(48 Hours)。
和亞當聊過以後,我明白了他人氣高的原因。你不得不服,他有牧師般的魅力。他談到“對克雷布斯循環的崇拜”,以及有氧運動如何釋放危險的自由基時,他站在桌子後麵,做了一個向前推的手勢,表明自己的看法。
一個小時過去了,他說道,“我想我發表的意見已經足夠了,我們該鍛煉去了。”
我們一起來到練習室。我在一台前腿肌伸展的力量訓練器上坐了下來。我不必做3組典型的15次抬舉,隻要慢慢地舉起80磅,直到我無法承受了為止。
“你記住,10秒鍾上,再10秒鍾下,然後重複做。你的目標是達到肌力衰竭。一分半鍾你就會從這折磨人的器械上下來。”
我用運動鞋推那器械的腳踏板。
“可以慢一點兒。”亞當說道。
我盡量讓自己慢到八九十歲人的速度,就像基努·李維斯在《黑客帝國》裏表演功夫一樣。“非常好,棒極了!”
說實話,沒有動力幫助我,我推著可費勁了,那些砝碼簡直要了我的命。我瞥了亞當一眼。
“你別指望我會同情你,”他又笑著補充道,“媽咪啊,我的腿好疼啊!”
我無奈地做了個鬼臉,繼續推動。隻是,我的腿開始發抖了。終於等到亞當數“5、4、3、2、1……”我終於可以放下砝碼了,我感覺自己已經完全肌力衰竭了。
“很棒!衰竭就是成功。”他說。
我另外還做了5個讓人齜牙咧嘴的練習,包括肩膀、二頭肌和胸部。隨後我就跟亞當告別,下周再見了。
我到家後就跟朱莉吹牛,我已經完成了這一周所有的運動量。我建議她也試一試,而不是每天都要在健身房裏汗流浹背。
“你的意思是說我做的那些鍛煉都不好?”
“有可能無效啊,關鍵是還傷害你的關節。”
我以為她會翻白眼,或者同意跟我一起去因弗姆健身中心試一試。但是朱莉很生氣。她認為,攻擊有氧運動就是悖理逆天的行為,就像攻擊她的家人或她喜愛的菲利帕·格裏高利(9)的小說一樣。
“你知道有一項研究說有氧運動不好,而且你理解那項研究的啊!”
朱莉氣得跺腳,她離開房間的時候,我甚至聽見玻璃桌麵在哢嗒哢嗒地響。
我又去了亞當的健身房幾次。但最後,我認為朱莉是有道理的。我還是得繼續做有氧運動。
第一,我覺得每周一次鍛煉的計劃有點兒虎頭蛇尾了,或者說自欺欺人,就像是坐索道上珠穆朗瑪峰。我想起當我建議亞當去電視真人秀《超級減肥王》(The Biggest Loser)上當顧問時,他說:“這對電視節目來說效果不好,因為隻有20分鍾。一會兒就下周見了。”對,毫無戲劇性,毫無過程感。
第二,慢速健身背後的科學依據還不夠堅實,至少現在還是不夠的。可能有證據會證明它是對的,但並非是不可思議的,隻是它還需要更多的研究結果來證明。我會祈禱它成功,因為我完全支持走捷徑。