第二章 心髒—加速血液循環

The Heart: The Quest to Get My Blood Pumping

我不愛運動，整個成年生活都沒在健身房鍛煉過，這讓人挺不安的。不過，我有很多理由可以證明我的選擇是正確的。

理由一：吉姆·菲克斯論證

這可能是最經典的反對鍛煉、反對健康生活的論證方式。我經常聽到這種論證，也經常重複它。這種論證是這樣的：

吉姆·菲克斯（Jim Fixx），1977年出版的《跑步大全》（The Complete Book of Running）的作者，也幫助開啟了美國的健身革命。他52歲時，在佛蒙特州的一次日常跑步後，因心力衰竭而死。所以，何必自尋煩惱呢？你永遠不知道自己什麽時候會死。

比爾·希克斯（Bill Hicks），美國傑出的喜劇演員，32歲死於胰腺癌。他有段著名的表演——扮演死後憤怒的菲克斯，“菲克斯”抱怨道，每天早上都慢跑，除了豆腐什麽都不吃，每天還會遊泳500圈，結果竟然死了！而演員尤爾·布倫納（Yul Brynner）生活艱苦，還酗酒、沒完沒了地抽煙、每天晚上還會跟年輕姑娘共度良宵，他也死了。說到這兒，沮喪的“菲克斯”拉長聲音罵了一句：“狗——屁！”

我的朋友保羅跟我說了他對這個觀點的看法，不過他是偷偷告訴我的，因為我們的妻子都是健身迷。“你想想，如果每天健身1個小時，1年就是300多個小時，10年就是3000多個小時。這些時間可以種多少莊稼，做多少社區服務工作啊。而你把這些時間用來健身延長自己的壽命，難道就為了顫悠悠地多活個5年？”

理由二：飛速發展的醫學技術最終會拯救我們

這是個很老的賭注了，也是我非常喜歡的一種方式。我的朋友、曾是實習醫生的凱文對我的影響和保羅一樣。他說：“我現在不抽煙，但我會考慮開始抽，因為得肺癌要30年左右，等我得肺癌時，醫生會給我一個有基因塗層的微型機器人藥丸，它會在5分鍾之內搞定癌細胞。”

我也經常這麽想，現在的醫學技術可以說是以馬赫級數的速度在發展。等我得肥胖症的時候，可能會有一種體重控製藥丸，或者一種菠蘿味的奶昔來治愈我。等我的牙殘缺不全了，可能會從幹細胞中種出完美無瑕的新牙。

2010年，哈佛大學羅納德·德品霍（Ronald Depinho）博士領導的實驗室，已經在老鼠身上實現了衰老的逆轉。他們用的是一種叫“端粒酶”的酶，這種酶起的是染色體兩端的保護帽作用，保護帽可以防止染色體磨損，而這種磨損是引起衰老的一個主要原因。說不定10年之內（誰知道呢），他們就會發明一種類似的可以應用到人類身上的酶。

理由三：健身房充滿了病菌

作為一個輕度強迫症患者，我對微生物的爭論很著迷。健身房的啞鈴被成百上千隻汗津津的手抓過了，你還想拎起它嗎？美國體育教練協會（The National Athletic Trainers’ Association）在一份報告裏提出了這個讓人覺得惡心的問題。這份報告說，健身房和運動室引起的皮膚感染很普遍，占運動員所患傳染病的一半。報告裏還列舉了一些令人不適的疾病：耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）、腳氣、股癬、疔瘡、膿痂疹、單純皰疹、（皮膚）癬。就像《紐約時報》的一條新聞標題所警告說，“要確保鍛煉是你在健身房裏得到的一切”。

上麵這些都是我的理由，它們某種程度上是令人信服的論點。

但是，我現在不得不忽略這種想法，或者說我要徹底否定這些理由。我相信我可以做到！畢竟，吉姆·菲克斯隻是個例，是吧？鍛煉可以延長壽命，保持身材本身就令人愉悅，所以，如果我要吃油炸食品，並等待醫學技術的進步，我是在剝奪自己感覺良好的機會。而且鍛煉還能提高日常生活的效率，我能種更多的莊稼，更清晰地思考，做更多的社區服務工作。

再加上幾乎所有有信譽的信息來源都建議定期鍛煉。鍛煉、鍛煉、鍛煉……這個詞我讀到過上千次。鍛煉，能減少心髒病和癌症的患病概率，能緩解心理壓力，讓注意力更集中。鍛煉，就像是“百憂解”(1)“利必拓”“阿德拉”(2)的結合。令人驚訝的是，要減肥也不需要做過多的鍛煉，因為有效的鍛煉會使我們感到饑餓，而過度鍛煉容易導致暴飲暴食。

現在，最大的爭論在於鍛煉的量和鍛煉方法。事實證明，這確實是一場激烈的辯論。美國國家科學院的分支機構醫學研究所推薦“每天進行60分鍾適當強度的運動”（比如以每小時三四英裏的速度步行或慢跑60分鍾），或者更短的時間裏更大強度的運動（比如以每小時5.5英裏的速度跑30分鍾）。

奧茲博士在《You：身體使用手冊》（You：An Owner's Manual）中寫道：要想保持年輕，建議每周做3次有氧運動，每次20分鍾，再加上一點舉重運動。超過這個運動量，運動就會加速身體的衰老，因為運動會損耗身體。

每周3次，每次20分鍾。就為這些，我喜歡奧茲博士。

有一些研究結果支持長跑，但也有一些研究結果表示，長跑會傷到心髒。

還有越來越多的研究人員推薦間隔性訓練——在大量步行中穿插短距離的全速跑。也有研究人員建議摒棄有氧運動，隻專注於重量訓練，直到無法忍受的筋疲力盡。不過，我想以後再弄清其中緣由。

作為運動起步者，我決定試試醫學研究所推薦的每日鍛煉法，進行有氧運動和舉重。我決定麵對自己的惡魔——懶惰，加入4500萬在健身房健身的美國人之中。