第89章 偉光正的陳陽
待二人之間唯一的紐帶葉佳怡進了廚房，客廳裏突然陷入了沉默。
不過好在葉峰處事老練，想了想笑道：“小陳，聽嘉怡說，你們家是做湯包的？”
陳陽點了點頭：“我父親原來在國營飯店做白案！後來自己開了個小店！”
“國營飯店啊！我們那時候的國營飯店做的菜特別香，裏麵的師傅都有真本事啊！”
到底是大老板，善於交際，話匣子不就一下子打開了嗎？
從憶苦思甜飯開始聊起，一直說到自己在日1本打工時吃的便當。
葉峰一聊就是二十分鍾，雖然都是些往事，但陳陽竟然一點都不覺得枯燥。
等他反應過來時才隱隱感覺，葉佳怡他爹該不會猜到我今天來的目的了吧？
“小陳你對現在日料市場怎麽看？”葉峰一看陳陽眼睛朝廚房飄去，立馬轉移話題。
說起日料，陳陽還真有些自己的心得。
早期的日料多以魚類為主要蛋白質攝入來源。
這跟日1本一個叫天武天1皇的家夥有關，這家夥跟順治皇帝有些相似，屬於信佛信得比較極端的類型。
他在位時發布了一條“禁肉令”，下令禁止民間殺生、食用動物。
所以很多日料主材都是以魚類為主。
可幾十年前，因為過度捕撈的緣故，咱們華國近海的漁業資源十分匱乏，還有，很多日料中的魚類咱們這也不出產，所以葉家的日料多以凍品為主。
比如很多人在日料店裏喜歡吃的芥末章魚軍艦。
這玩意都是章魚分解冷凍，進入國內後烹調一番後直接以半成品的形式出售的。
菊料隻要買回去調味好的芥末章魚，店裏的師傅隻需要捏個飯團，周圍包圈海苔，再把芥末章魚夾出一些放在飯團上，一份三十塊的芥末章魚軍艦就做好了。
以前的日料店就靠著這些大賺特賺，積累了第一波原始資金。
說到這，陳陽偷偷瞄了瞄葉峰。
再後來，尤其是最近這幾年，出國的人多了，有些去日1本遊玩的遊客品嚐了當地的壽司之後發現，這玩意兒還真挺好吃，可是自己在國內吃得又是什麽鬼？完全不是一個味道啊？
這幫人回來後，有聰明人就從這裏嗅到了商機。
有的人自己去日1本學了手藝回來，也有人去日1本請了正宗的日料師傅回來，總之這幫人一開店，自然衝擊了半成品加工商，譬如葉家的菊料。
最悲哀的是，你菊料不能說不好吃，但現在我們更喜歡正宗的。
那麽，菊料的沒落也就是肉眼可見的了。
陳陽自然傻到說人家沒落，說人家半成品加工商，意思還是那個意思，表達清晰就可以了，說得太直白，很傷人！
大家都是聰明人，葉峰顯然也聽懂了陳陽話裏的意思。
他本來對這個年輕人是有些好奇。
自己女兒，聰明、有頭腦，還有敏銳的商業嗅覺，被呂大師看中收為徒弟一點也不讓他意外。
要知道呂小燕可是帝都餐飲界鼎鼎有名的存在，陳陽竟然被他親眼有加，說明這個年輕人身上最少有一些常人沒有的特質。
果然，通過一席話，葉峰發現眼前這個年輕人果然非同凡響。
尤其是從他身上看到了早年的自己。
觀察事物心細如發，非常仔細，也有自己的獨立思考能力，最重要的是，他跟葉家人一樣，商業嗅覺似乎也特別靈敏。
剛剛陳陽說的這些內容，作為日料從業者的自己來說，並不新鮮。
但能從這個外行人嘴裏分析出這麽多幹貨，而且條理如此清晰，這就不得不說陳陽確實有點兒東西了。
葉峰心裏突然很好奇，如果陳陽是自己，那麽麵臨現在的局麵，又會如何破局呢？
“破局的話嘛……”陳陽沉吟了一下。
“想破局不過就是兩條路！”
葉峰聞言一振：“說說看！”
陳陽不緊不慢地理了理思路：“第一條，你牛任你牛，我比你更牛！”
“怎麽說？”葉峰皺眉問。
“葉叔叔你這麽多年，開業這麽多家門店，雖然生意不如以前，但並沒有傷筋動骨，趁著這時間節點，幹脆把門店全部轉型，或者升級子品牌，主打日料高端市場，再將菊料這個品牌慢慢關店！”
“人家資金沒你多，請來的師傅沒你專業，自上而下的消費渠道沒你豐富，自然就做不過你咯！”
葉峰聽完眼前一亮，又問道：“還有一條路呢？”
“擺爛！”
“擺爛？什麽意思？”
“幹脆轉型不做專業日料，把菊料打造成社區店，每家羅森，七天旁邊都有家菊料，主做美式壽司、日式飯團，總之什麽快做什麽，拋去華而不實的東西，適應現代快節奏的生活。”
葉峰聞言搖了搖頭：“美式壽司？那不成了N多模式了？”
陳陽擺了擺手：“不一樣，所有東西現做，客人進店到出店，絕不超過五分鍾！什麽台灣飯團、日式飯團、烤飯團才是主流，總之要來了就拿，拿了就走。”
葉峰眼前一亮，對啊！第一個主意其實就是他心中的打算，這算是走高端路線。
至於第二條，他還真沒想到，但這也不失為一條出路，說到底，第二條就是走親民路線。
兩條路都很有搞頭啊。
“可惜！自己女兒也有這個頭腦，但就是不把心思放在日料上，她想得卻是第三條路，徹底轉型，走傳統華國高端料理這條路！”葉峰想到自己的女兒就有些頭疼。
想到這，他做出了一個決定。
“小陳，雖然我知道嘉怡跟你相處的時間不長，但我能看得出，我們家姑娘還是很信任你個師兄的，能不能請你想想辦法，讓嘉怡回心轉意，畢竟家裏這麽一大攤子，將來還不是都交給她？”
“日料是我的半生心血，我很想看著菊料這個品牌在佳怡的手裏發揚光大！”
陳陽聞言一怔大家剛見麵時，說好的“年輕人堅持自己的想法很好”的中心思想上哪去了？
“這個老6，我陳陽何許人也，豈能出賣師妹……”
“你要是能幫叔叔辦好這件事，叔叔以後的商務宴請都去你們人間滋味……聽說你們人間滋味會員卡五萬一張？我最近正好有事想辦十張送朋友，你看……”
陳陽：“十張會員卡，五十萬……我去，這是赤果果的收買啊！”
還沒等陳陽細想，突然係統音響起：
“叮！澆滅葉佳怡學習華國料理的熱情，從而接手家族產業，任務完成獎勵：頂級日式拉麵高湯調料一份、頂級燒烤鰻魚汁水配方一份、頂級日式便當料理汁配方一份！”
看到這係統提示，陳陽突然義正言辭站起：“叔叔，我也覺得師妹最好的選擇就是接手菊料！”
什麽？你說陳陽是貪圖那五十萬？還有啥？貪圖完成係統任務拿獎勵？
荒唐，陳陽這麽偉光正的……嘔！