第88章 倒黴孩子自求多福
“咱們有言在先哈！我頂多幫你敲敲邊鼓，你要想讓我替考，那我沒這能耐！”
百悅府，葉佳怡家門口，陳陽先將小師妹走位封死。
葉佳怡好一陣無語：“這道菜我練習一個多月了好不！”
陳陽不信：“那天差點把後廚點著了的人是不是你？”
葉佳怡臉一紅：“你那個是猛火灶，開關一開聲音那麽大，我不習慣……”
她一邊狡辯一邊開門，門開，一個穿著白襯衣的中年男人坐在沙發上。
看見陳陽進來，中年笑吟吟地站起身朝陳陽伸手便走了過來。
“小陳是吧！呂大師高徒！歡迎歡迎！”中年人講話不緊不慢，顯得很有涵養。
葉佳怡小聲在一旁道：“這是我爸！葉峰！”
“叔叔你好！”
陳陽對麵前這個男人非常好奇。葉峰這個人如果沒有了解，隻不過是個平平無奇的老板，大家對他的直觀影響就是有錢。
但臨來之前，陳陽那可是做了功課的。
自己這個小師妹的父親可是七十年代的高材生，公費留學日1本，就讀於東大。
畢業後回國，創立了菊料餐飲管理公司。
剛開始公司下屬隻有兩家門店，主做……額，不太成熟的日料。
好吧，其實早期的菊料就像美國的熊貓快餐。
打著日料的名頭，做出來的東西恐怕日1本人都沒吃過。
但九十年代，剛剛改革開放，國人的眼界還沒有徹底打開，這種偽1日料在當時都算是稀罕玩意。
加上門店裝修再搞點日式風情，好家夥，小年輕們就喜歡來這種異國風情的地方打卡，浪漫嘛！
從此，菊料起飛，兩家店變成四家店，四家店變成八家店。
接下來擴散到周邊城市，僅僅十年，便開遍了大江南北。
什麽借殼上市、融資再擴大，東大高材生玩得風生水起。
個人資產具體多少不清楚，但從這地段一千多平的大豪斯，以及院子裏三輛頂配豪車來看，想來是不差錢的主兒。
想到這，他看看自己這個小師妹，憨憨的，性格還不錯，這樣的家庭沒長歪，說明人家雖然有錢，肚子裏的東西估計也不差。
肯定不是那種一有錢就狂到沒邊的暴發戶家庭。
“第一次上門，佳怡一會兒正好要做點吃的，請你幫忙品嚐品嚐！”
大佬就是大佬，說話都這麽委婉，讓人如沐春風。
這要換做老陳估計第一句話就是：“我姑娘手藝一般，你來挑挑刺，讓她趁早死了這條心！”
你看，換個說法，陳陽不尷尬、女兒不尷尬，氣氛很好嘛！
“叔叔，佳怡很有天賦，也很努力，我師父第一次看到她就收她做了徒弟！”陳陽說完看了葉佳怡一眼。
小師妹，做師兄的靠不靠譜？
開局幫你點了科技樹，有天賦、有勤奮，還有師承，這下你爸沒道理阻攔你學華國料理了吧？
葉佳怡表麵一本正經，茶幾下拇指食指交差，默默比了個心！
葉峰感歎道：“女兒大了，有自己的想法是好事，我也很欣慰年輕人有這股闖勁兒！”
這句話說得陳陽和葉佳怡兩人麵麵相覷。
陳陽：“拜托，你不是說你爸反對你學華國料理嗎？”
葉佳怡一臉懵逼：“我是誰？我在哪？我爸還是我爸嗎？”
葉峰看著麵前兩個一頭霧水的年輕人微笑道：“怎麽？做爸爸的哪個不希望女兒成功？”
“嘿嘿！”陳陽報以微笑，轉頭看向葉佳怡：“你等著！”
“嗬嗬！”葉佳怡報以微笑，低頭看向腳麵：“我沒有！”
“嘉怡，還愣著幹什麽？你不是學會了一道素桂魚嘛？正好做給我們嚐嚐！”葉峰笑道。
素桂魚？
“桂魚就是鱖魚，素桂魚又是什麽鬼？”陳陽一臉疑惑。
遇到事情不要慌，打開手機百度查一下先。
原來素桂魚這道菜，全名叫溜素桂魚，簡單來說就是用山藥、香菇做成鱖魚的樣子，炸製定型後撈出擺盤，最後澆上勾芡汁。
這是宿遷的一道名菜，考慮到宿遷原本也屬於淮安，這道菜大抵也算得上淮揚菜係了。
陳陽這下子好像有點明白了，自從自己擁有係統之後，不管是生活中還是係統贈送的菜譜中，大多遇到的都是淮揚菜。
這是怎麽個意思？自己這係統是個收集控唄？
集齊一套淮揚菜，然後就可以羽化升仙？壽與天齊了？
不然湯包四色集齊後送金卡你怎麽解釋？
係統：“……”
要說陳陽這個小師妹，別看平日裏憨憨的，從選擇做這道菜上就能看出，人家心裏跟明鏡似的。
這些天相處下來，陳陽大概也知道自己這師妹烹飪的弱項在哪裏。
除了刀工塑性，可以說別的一無是處。
要麽說她聰明呢？
這道素桂魚，最重要的部分就是刀工和塑性。
按照百度百科所說，做這道菜，先要用刀將水發香菇做成鱖魚的鱗、鰭、腮、尾、眼等造型。
然後把煮熟的山藥拓成細泥，再用豆腐皮將山藥泥包起做成魚形放入油鍋炸製。
來，我們研究一下這個做法。
別的都好說，中式廚刀雕刻鱖魚的鱗？這是什麽鬼？
再看，豆腐皮塑性成魚狀物體。
拜托，山藥泥是軟的，豆腐皮又不是模具，沒有固定和支撐，軟趴趴的山藥泥做成魚型是不是有點太難了？
但葉佳怡OK呀!
自己這個小師妹，有刀工、有創意、關鍵還有耐心。
又不是比賽，又沒有時間限製，到最後就是下油鍋炸定型，再調個勾芡的汁。
這種小事搞不定那還學什麽廚藝？
趁早回去片三文魚比較好！
那麽問題來了，葉佳怡這次找陳陽來究竟是為了什麽呢？
也許她沒有信心搞定，找個“靠山”來幫幫自己。
可尼瑪陳陽自己也是個半吊子，會都都拿出來賣了！什麽素桂魚？全不會啊！
但是不會沒關係，咱們做師兄的有係統呀！食材給你品鑒一下，不行咱趕緊換。
就當陳陽準備跟著師妹去廚房裏“觀摩”一下時，葉峰叫住了他。
“小陳，你坐你坐，我們聊聊！”
葉佳怡神色大變，一步三回頭，臉上滿是淒涼哀婉！
陳陽愛莫能助，隻望師妹自求多福：“這倒黴孩子……，真夠倒黴的！”