第33章 片幹絲
“徐……徐哥，你不動手嗎？”
看到宋青已經開始，但徐來還在原地發呆。
白冰洋頓時有些擔心起來。
對於徐來的菜，他可以放一百個心。
但要說刀工，他心裏沒有底。
宋青畢竟是宋雲龍的兒子，肯定也得到了一些真傳。
再加上他六星廚師的星級，絕對不能小覷。
待會兒要是輸了，就要當著這麽多人的麵叫宋青爹，實在是有些丟人。
“慌什麽，讓子彈先飛一會兒。”
徐來用手摸了摸豆幹，拿起來掂了掂。
一般來說，做大煮幹絲，揚州手包幹是絕對首選。
因為這種豆幹緊實無氣孔，切片不容易斷。
但這裏是楚州，除非空運，否則不可能買到正宗的揚州手包幹。
好在豆幹的製作並不算太複雜，楚州這邊的師傅也能模仿出個八九分像。
就拿手上的這一塊來說，雖然水分還是稍微多了一點，但也已經很接地球那邊的正宗貨。
“十九片了！！！”
突然，人群中有人大喊。
這一會兒的工夫，宋青已經片出了十九片。
徐來也是望了過去。
一個橢圓形的瓷盤中，依次擺放著十九片大小統一，薄厚均勻的幹絲片。
而此時在宋青的前方，還有很薄的一節豆幹沒有片完。
“最多23片。”
徐來推測出了一個結果。
雖然這個數字在江城年輕一輩中，算是不錯的成績。
但在徐來看來，這個成績還是垃圾。
前麵便說了，26片才是及格的成績。
如果連及格都做不到，不是垃圾是什麽？
“小子，準備好叫爹了嗎？”
注意到徐來的目光，宋青停下了手裏的動作。
“美女，你這店裏所有貨加起來，總共多少錢？”
徐來沒有理會宋青，而是側過頭看向導購員。
“啊……啊？”
被突然這麽一問，導購員根本不知道怎麽回答。
她看向男經理。
“目前店裏所有的貨加起來，總價值差不多為一百多萬。”
“最快今天下午18點之前，就能打包好。”
“當然，前提是你贏了宋少爺。”
男經理很是大方，直接說出店裏貨物總價值。
“那到時候業績算在誰頭上？不會是你吧？”
徐來斜看向男經理，而後又指著導購員，“單雖然是宋公子買，但買東西的人是我，我應該有權利把業績給這位美女吧？”
“……”
男經理無言以對，但這個時候他也不好多說什麽。
“哼，都這個時候還在做白日夢。”
宋青冷哼了一聲，認為徐來不過是在虛張聲勢，搖了搖頭他繼續片起幹絲來。
“二十片！”
又一片幹絲落下，人群驚呼起來。
在普通人的認知範圍中，片幹絲達到20片，已經是一個不錯的成績，至少在年輕一輩中，是這樣。
“二十一片！”
享受著人群的歡呼聲，宋青手裏的菜刀，再次劃過。
本就沒剩下多少的豆幹，再次被削走了一片。
“結束了嗎？”
“那剩下的豆幹，還能再片嗎？”
“我感覺已經差不多了，再片下去，可能會出現斷裂的風險。”
“21片，在他這個年紀，已經是相當了不得了。”
吃瓜群眾們的注意力全部集中到了豆幹上。
看著那薄薄的一片豆幹，所有人都好奇宋青會不會繼續片下去。
“算上這一片的話，就是22片。”宋青用手拿起那豆幹，玩味的看向徐來，道，“你說我是繼續片呢，還是就這樣算了？”
“少裝模作樣了，能片你不早就片了嗎？還至於在這裏嘰嘰歪歪的？”
白冰洋怒斥道。
“待會兒喊爹的時候，記得大聲點！”
宋青冷笑了一聲。
說罷。
他再次將豆幹放在了砧板上，鋒利的刀刃劃過。
“噗！”
第二十二片，完成！
算上案板下方的那一片豆幹，宋青總共片出了二十三片！
“啪！啪！啪！”
男經理起頭，現場所有人都跟上了節奏，開始鼓掌。
“不愧是江城第一刀的兒子，有其父必有其子！”
“虎父無犬子，恐怕用不了幾年，這江城第一刀便會子承父業了！”
“哥幾個，今晚宋記搓一頓，算我的！”
除了看熱鬧的人外，這個世界同樣也不缺錦上添花的人。
在場有不少餐具店老板和夥計，在這個時候說上兩句好話，搞好關係，也算是人之常情。
可以理解！
“徐哥……”
白冰洋皺起了眉頭，轉過身去，卻是突然發現，徐來已經動手了。
一塊豆幹被他按在了砧板上。
“咻！咻！咻！”
沒有任何多餘的動作，徐來直接片起了幹絲。
刀光遊走，刃鋒劃過。
巴掌大小的一塊豆幹，很快便被分割成一塊塊大小一致，厚薄均勻的豆幹片，這個過程如行雲流水一般。
(ΩДΩ)
“這怎麽可能！！！
“這手速……單身二十年都未必做得到吧！！！
“不止是快這麽簡單，你們快看那瓷盤裏的幹絲片！”
“這麽薄居然沒斷？”
“二十三片了！！！”
震驚到無以加複，現場一下就安靜了下來，落針可聞！
所有人都揉了揉自己的眼睛，都懷疑自己看錯了。
但很快。
當第二十三四幹絲片被放入瓷盤中的時候。
徐來放下了手裏的刀。
眾人鼻孔發涼。
現場的溫度一下上升了好幾度。
不是因為空調壞了！
而是因為，這間屋子裏所有的涼氣都已經被吸幹了！
恐怖如斯！！！
不到一分鍾，片出了二十四片幹絲。
而且剩下的那一塊豆幹，竟然還有半截小拇指那麽厚。
即便是再垃圾的廚子，都能再片出個四五片來。
也就是說，眼前這個年輕人，至少能片出28片幹絲來，他已經超越江城第一刀宋雲龍！
“你……你……你……”
宋青結巴了，用手指著徐來，語言組織能力直接喪失，眼珠子瞪得比銅鈴還大，幾乎要掉出來了。
“一百多萬的廚具，愣是一分錢沒花，宋公子可真是個好人呐！”
徐來微微一笑，而後便抱起了那把青堤菜刀，順手又拍了拍石化在原地、下巴掉到地上的白冰洋，慢悠悠地離開了。
此情此景，他突然想起了乾隆爺的一首詩，情不自禁吟誦了起來。
“一片一片又一片，兩片三片四五片。”
“六片七片八九片，飛入蘆花都不見。”