第11章 進城進貨
“好！”
蘇長勇點點頭，喊出第一聲後，心裏的不適感被打破，再喊起來就順利多了。
“賣鹵味嘞！”
“獨家秘方，好吃的鹵味！”
“都來看一看瞧一瞧！嚐一嚐不要錢嘞！”
“買得多送得多嘞！”
蘇長勇賣力地吆喝著，一聲接一聲。
二三十分鍾過去了。
終於，有一個三十歲左右的男子，手裏拎著一把韭菜，逛到十幾米外時，聽到了吆喝聲，轉頭向鹵味攤看來。
蘇長青敏銳地察覺到了她的目光，連忙熱情地招呼道：“大哥，過來嚐嚐我們的鹵味啊，免費品嚐！”
男子聞言，拎著韭菜走了過來，往攤位前一站，便聞到了濃鬱的香氣，忍不住連續深吸幾口氣：“好香啊！你剛才說這是什麽東西？”
“鹵味！”
蘇長青笑道：“咱們這邊沒有，我這是從一個外地人那裏花錢買來的秘製配方，用二三十種香料和好幾種調味品，長時間燉煮加工出來的，工藝複雜得很，當然，味道也好得很……”
說著，他切下一小塊豬頭肉遞過去：“你嚐嚐！”
“嗯。”男子接過去，吃到嘴裏。
軟糯鹹香的滋味，瞬間征服了他的味蕾，令他恨不得把舌頭也吞下去。
從小到大，他還沒吃過如此美味的豬頭肉！
“唔，好吃……”
不等蘇長青詢問，他就連連點頭：“好吃！太好吃了！”
“好吃吧？”
蘇長青笑道，又拿出一塊豆幹，橫豎兩刀切成四塊，將其中一塊遞給男子：“再嚐嚐這個！”
“哎，好！”
男子接過去放進嘴裏，輕輕一咬，浸滿在豆幹裏的鹵汁頓時噴湧而出，霎時間，豆製品的醇香、肉湯的濃香、調味品的鹹香、各種香料的料香糅雜融合在一起，一齊在他的口腔裏爆開！
“太棒了！”
男子忍不住發出驚呼：“這真的是豆幹？”
“如假包換的豆幹。”
蘇長青笑道：“當然，我這是經過深度加工的鹵豆幹，平常的豆幹可吃不出這麽好的味道。”
“不可思議，豆幹竟然能做成這麽好的味道，像吃肉似的！不，比肉還好吃！”
男子感歎道，頓了頓又補充道：“我是說，比其他人做的肉還好吃，你們做的鹵肉當然比豆幹味更濃！”
“那當然，畢竟我這可是下了大本錢和時間工夫的。”
蘇長青笑道，抬手指了指男子手裏提著的韭菜：“大哥買這些韭菜，是準備包餃子啊？”
“包餃子。”
男子說道：“媳婦生病了，給她弄點好吃的，補一補。”
“一看大哥就是個顧家的人！”
蘇長青豎起大拇指，又好奇道：“冒昧問一句，嫂子生什麽病了？”
“去河邊割草的時候，不小心滑倒了，腿上被鐮刀劃開一個口子，縫了七八針。”男子說道。
“哎呦，七八針呢，這可真是遭罪了……”
蘇長青輕歎一聲，又道：“不過，大哥，如果想給嫂子吃點好的補一補，韭菜可不行。”
男子一怔：“為什麽？”
“韭菜屬於辛辣刺激性質的食物，不適合傷員吃。吃了後不利於傷口愈合恢複，也可能會影響藥效吸收。”蘇長青解釋道。
男子聽到蘇長青這番話，微微一怔，懊惱道：“你這麽一說，我想起來了，好像是這麽回事，受傷了不能吃韭菜……”
蘇長青點點頭：“所以我建議你還是割點肉，給嫂子包肉餡餃子吃。”
隨即又笑道：“當然，也可以在我這裏買點鹵味，豬頭肉、豬蹄，都是滋補的葷腥。尤其豬蹄，富含膠原蛋白，有利於傷口愈合恢複！而且，我還聽說，現在好多城裏的女人都喜歡吃豬蹄，說是有美容養顏的功效呢！”
“有這麽邪乎嗎？”
男子對蘇長青的說法表示懷疑，但能不能美容養顏不重要，重要的是，這鹵味確實美味，媳婦一定喜歡吃。
於是他點頭道：“那就在你這兒買點！這些東西都怎麽賣的？”
“豬頭肉8塊錢一斤，豬蹄9塊錢一斤，鹵雞爪2塊5一斤，鹵雞蛋2毛錢一個，鹵豆幹1毛錢1塊！”
蘇長青介紹道：“滿10塊錢，我還送你兩個鹵雞蛋和兩個鹵豆幹！滿20塊錢，每樣送四個！”
“那……”
男子稍稍思索，道：“要一個豬蹄，再要點豬頭肉，一共湊20塊錢的吧！”
“好嘞，稍等！”
終於開張了，蘇長青喜笑顏開地開始切肉、稱重。
一邊幹活，一邊和男子東拉西扯地聊天。
“柱子哥，你這是買什麽呢？”
一個和蘇長青年齡差不多的年輕小夥子看到正在買鹵味的男子，隔著幾米遠打招呼詢問。
“買點這個……呃……”
“鹵味。”蘇長青微笑著提醒。
“買點鹵味！”
名叫柱子的男子對小夥子說道，又問道：“長順，你這是溜達著玩呢？還是趕集買東西呢？”
“出來買點菜。”
小夥子有點苦惱：“家裏待會兒來客人，中午得招待他們，我媽讓我來買菜，可我這轉悠半天了，也不知道買什麽好。”
“我告訴你買什麽！”
柱子笑著指了指鹵味攤，道：“就買這個！鹵味！”
“對！”
蘇長青連忙附和道：“兄弟，用我的鹵味招待客人，省了自己動手炒菜的功夫，而且客人絕對吃的滿意！”
“鹵味？什麽東西？”
長順好奇地走過來，離得近了，也聞到了鹵味的香氣：“呀，味真好！”
“嚐嚐！”
蘇長青遞過去一小塊豬頭肉和一小塊鹵豆幹。
長順接過去，挨個吃下，隨後腦袋如同搗蒜一般點了起來：“好吃好吃，你們說得對，就買這個！這比我媽炒的菜好吃多了！”
“行，那你看看要點什麽。”
蘇長青笑道：“豬頭肉8塊錢一斤，豬蹄9塊錢一斤，鹵雞爪2塊5一斤，鹵雞蛋2毛錢一個，鹵豆幹1毛錢1塊，每滿10塊錢送兩個鹵雞蛋和兩個鹵豆幹！”
“這……”
長順撓撓頭，看著桌子上這幾樣東西，陷入了糾結。
蘇長青見狀，笑問道：“阿姨給了你多少錢，讓你買菜？”
“15塊錢。”
長順說道：“讓我割兩斤肉，再買點青菜。”
“這樣吧。”
蘇長青說道：“你買一斤豬頭肉、兩斤雞爪，剩下的兩塊錢買鹵豆幹，怎麽樣？”
“行！”長順點點頭。
“好嘞！”
蘇長青答應一聲。
一番忙活，把這兩個人買的東西依次裝好遞過去。
長勇收了錢，都是正好的數目，不用找零。
“慢走啊二位，吃得好了，下次再來！”蘇長青麵帶笑容地目送他們離開。
不開張則已，一開張就是35塊錢，蘇長青的心裏稍稍鬆了一口氣。
別看他在蘇長勇麵前表現得非常淡定從容，但剛才自己心裏也沒底。
不過，現在看來，即便是村裏的集市，也是有市場的。
蘇長勇同樣受到鼓舞，精神振奮，更加賣力地吆喝起來。
時間慢慢過去，陸陸續續又有一些顧客被吸引而來。
但凡品嚐了鹵味的人，就沒有說不好吃的，幾乎所有人都表達了購買意願。
隻可惜部分人身上帶的錢不多，預算不夠，隻能在品嚐過後，一邊誇讚鹵味的美味，一邊懊惱自己出門怎麽就沒多帶點錢，又一邊表示自己下次一定來買。
整體而言，村裏集市上的人流量，是明顯無法和大遠鎮集市相提並論的。
不過，在蘇長勇的賣力吆喝和蘇長青的“聊天計謀”下，攤位上的鹵味還是在一點點地減少。
臨近中午十二點散集的時候，三十多斤鹵味倒也全部賣完了。
回到家算了算，一共掙了58塊錢。
“這一上午，喊得嗓子都啞了，才掙了58……”蘇長勇略顯失望。
“58塊錢還嫌少？”
高秀芝笑著訓斥道：“這是村裏的集市，不是鎮上的集市，人那麽少，能掙58就已經很好了！去年你們兄弟倆跟著村裏的建築隊幹活，兩個人加起來一天才掙18塊錢，還高興地屁顛屁顛的呢！”
“那倒是。”蘇長勇笑著撓撓頭。
“58確實不多，不過，下次肯定可以賣得更多。”
蘇長青自信道：“隻要是今天品嚐過咱們鹵味的人，無論是買了的，還是沒買的，下次肯定會有相當一部分人去買！再加上新顧客，估計能賣五十斤左右！”
“嗯，不著急，誰家做生意，名氣都是一點點打出去，顧客慢慢變多的。”
高秀芝笑道：“我去做飯，你們兄弟倆吃完飯睡個午覺再忙活！”
“好！”
吃完飯。
下午。
蘇長青感覺自己的腿部力量已經基本恢複，便從鄰居家裏借了輛自行車，和蘇長勇一起前往縣城進貨。
二人來到菜市場，先去了豬肉鋪。
豬肉鋪的老板是一個個頭不高、身材肥胖、剃著光頭的中年男子，他看到蘇長勇前來，滿臉笑容地迎上來：“小兄弟，又來進貨了？”
“對，進點貨！”
蘇長勇點點頭，笑道：“老板，我是不是言而有信？說了以後在你這裏進貨，就絕對不去第二家！”
“對對對，小兄弟講信譽！”
豬肉鋪老板豎起大拇指，笑嗬嗬道：“我就喜歡和小兄弟你這樣的人做生意、交朋友！”
“既然是朋友了，那價格方麵，是不是還可以再便宜點呢？”蘇長青笑嗬嗬地問道。
豬肉鋪老板看向他，疑惑道：“你是……”
“這是我哥！”
蘇長勇介紹道：“我隻是個跑腿的，我哥才是管事的！上次我回去後，對我哥說你給我們降了價，我哥就說，你這人厚道講究，所以今天特意讓我帶他來，跟你認識認識！”
“哦哦哦……”
豬肉鋪老板恍然大悟，熱情洋溢道：“歡迎歡迎！”
“老哥你好！”
蘇長青主動伸出手：“我姓蘇，叫蘇長青，請問老哥貴姓？”
對於一個生活在這個年代小縣城裏的豬肉鋪老板而言，握手和“貴姓”這種正式打招呼的方式，隻在電視劇裏看到過，自己卻從未接觸過。
麵對蘇長青伸出的手，他一時竟有些沒有反應過來。
愣了一下，才匆忙伸出手來。
可手伸到半空，又微微一頓，因為經常拿肉切肉，他的手上沾著不少血跡和油漬。
如果握手，肯定要把蘇長青的手弄髒。
可如果再縮回去，似乎也不太合適。
一時間，殺豬宰羊麵不改色的他，竟有些慌亂尷尬，不知所措。