第14章 花開富貴酒樓的掌櫃慕言清
譚箏然順著聲音來源望去，身著一身緋色細布長衫的男人，他身高八尺，已過而立之年。
五官線條分明，右眼眼角處有顆淚痣。
笑起來時兩顆小虎牙超級可愛，亮白的牙在陽光的直射下，閃耀到譚箏然心尖上了。
男人保養的很好，看起來像是個不到弱冠之年的人，他就是花開富貴酒樓的掌櫃慕言清。
譚箏然目不轉睛的望著慕言清，長的也太好看了吧？說他是富家公子哥也有人信。
他和阮大炮二人的年齡差不了幾歲，氣場卻各不相同。
她不加掩飾的盯著慕言清，饒是閱人無數，每天與形形色色的人打交道的他也有些承受不住熾烈的目光，耳朵泛起了一抹紅。
“娘，慕掌櫃和你說話。”孟大言劍眉輕蹙，提醒道。
娘以前也見過慕掌櫃，也確實誇讚過慕掌櫃生得一張好麵目。
相比於先前的蓄意克製，到現在大大方方的欣賞，連人都不避諱了，該不會是想讓慕掌櫃給他們當後爹吧？
“哦。”譚箏然收回花癡的目光，一本正經道：“慕掌櫃別來無恙啊？幾日不見，愈發俊俏了。”
慕言清的笑容僵在嘴角，再也招架不住了。
耳朵上的熱感比剛剛還要強烈，帶著陣陣酥麻。
譚箏然何時變得這般大膽了？不光如此，他發覺譚箏然給人的感覺也變了。
看他時神情自若，眼底帶著欣賞之意，並不會讓有厭惡之感。
慕言清調整好心態，笑道：“譚姐說笑了。”
“慕掌櫃，我們是來賣野豬肉的。”孟大言插了一句，打斷了二人。
“小頭，出來搬貨。”慕言清喊道。
從後廚出來，端著菜盤子給客人上菜的孟小頭從大堂出來。
“掌櫃的叫我。”孟小頭看到譚箏然母子二人叫了聲三奶奶和大言叔。
他是孟天河的已過而立之年一年有餘的兒子孟大海的大兒子，孟小虎是他弟弟。
孟小頭和花開富貴的另一個小二小東子兩人年齡相仿，一個十四歲，一個十三歲，孟小頭屬於前者。
他與孟大言一起抬豬肉的到後院，小東子手裏拿著野豬皮跟在後麵。
孟小頭量過稱後，對慕言清說：“掌櫃的，野豬一共是一百八十斤。”
慕言清手裏拿著算盤，“野豬肉三十文一斤，一百八十斤是五千四百文，合成兩是五兩四錢銀子。”
他話音落下，小東子接過他手中的的算盤，把野豬皮遞到他手上。
慕言清手裏拿著野豬皮，認真檢查後沒有發現有破損的的地方。
“野豬皮三兩銀子一張，算上野豬肉一共是八兩四錢銀子。”慕言清說著吩咐孟小頭去取銀子。
“慕掌櫃且慢，我們還有東西要賣給你。”譚箏然從懷裏掏出包著人參的白布。
打開白布，讓慕言清看。
慕言清看到人參時，黑眸閃爍著激動之光。
他拿起一根人參端詳，品相算不上好，總比沒有強。
“譚姐，這兩根人參品相都不好，給不了高價。
大的人參三十兩銀子，小的二十五兩銀子。
譚姐沒有意見，我讓小頭和小東子去拿銀子。”
“沒有。”譚箏然在心裏算著帳，算上野豬肉她們這一次一共賣了六十三兩四錢銀子，算下來也不少了。
慕言清見她沒有意見，把人參重新包好，交給小東子收起來，隨後吩咐小頭去取銀子。
譚箏然等銀子的空檔，身高六尺，身材圓潤的男人從後廚跑到後院，焦急道：“慕掌櫃，李大廚突然暈倒了，馬老爺子每天晌午都點的那道剁椒魚頭隻有他一個人會做。”
“吳大廚，煩請你和幾位大廚先把李大廚抬去醫館醫治，菜的事我來想辦法。”慕言清冷靜的指揮著腦瓜子冒汗的吳大廚。
吳大廚伸手擦了擦額頭上的汗，邊跑邊說道：“好。”
慕言清等孟小頭把用荷包裝好的銀子遞給他，他顛了顛荷包的重量，確認裏麵銀兩數目準確，轉交給譚箏然。
譚箏然笑著接過銀子，“慕掌櫃你忙，我們不打擾了。”
她摸著荷包的料子手感柔軟，是二十兩銀子一匹的細布，花開富貴酒樓專門用來裝銀子的。
“掌櫃的，馬老爺子眼看著快要來了，他吃不到剁椒魚頭會大發雷霆的，我們該怎麽辦？”孟小頭問道。
慕言清無奈的笑了笑，“涼拌，等馬老爺子來了好好和他說說，他會理解的。”
“掌櫃的，馬老爺子的脾氣，你還不了解嗎？”孟小頭擔心馬老爺子會掀桌子。
慕言清嘴角上的笑容多了一絲苦澀與擔憂，“鬧也認了，咱們酒樓的大廚一人一道拿手菜。
剁椒魚頭是李大廚專屬的拿手菜，其他大廚都不會，隻能祈禱今日馬老爺子強病別犯。”
拿了銀子還沒有離開的譚箏然說：“慕掌櫃，也許我可以試上一試。”
“譚姐會做剁椒魚頭？”慕言清眼底的驚訝一閃而過。
“說實話我沒做過，慕掌櫃信得過我，我便嚐試著做一次。”譚箏然把選擇權交給了慕言清。
“自然信得過譚姐，譚姐隨我來後廚。”慕言清得知譚箏然之前沒有做過，並沒有拒絕譚箏然。
死馬當活馬醫，沒準做出來好吃也說不準。
譚箏然跟隨慕言清從後院來到廚房，餘下的兩個大廚看到慕言清喊了聲慕掌櫃。
慕言清指著李大廚平日裏做飯的位置，“譚姐，這是李大廚平日裏做菜的鍋，你在這裏做菜就好，需要啥和小頭說，我去醫館看看李大廚。”
“好，慕掌櫃你去吧。”譚箏然清楚慕言清是想去醫館看看李大廚有沒有醒過來，畢竟誰都想把風險降到最低。
慕言清囑咐了小頭和兩位大廚兩句，轉身出了廚房。
譚箏然讓孟小頭把她需要的芤、生薑、葫、食茱萸等所需要食材都準備好，洗幹淨放到一旁備用。
孟小頭從李大廚種植食茱萸的花盆裏揪下食茱萸，“三奶奶，李大廚平日裏把它當成個寶貝。”
“哼，一個女人不好好在家呆著，出來丟人現眼，也不怕家裏男人臉麵無光，晦氣。”