第7章 試做豆糕(1)
長冬去地裏把宋鐵和沈小梅喊了回來，幾個人坐著說了會話。
戚滿滿和長秋去地裏摘了些苦瓜和黃瓜回來。
兩個舅舅來了，家裏的菜就不夠吃了。
回去的時候正看著沈大牛板著臉把一兩碎銀往沈小梅懷裏塞。
“長春娶媳婦，我們兩個舅舅沒本事，這點禮錢還是給得起的，你家裏什麽情況我們也清楚，這錢你說啥都得收著。”
沈小梅不肯收，兩個人在那極限拉扯，戚滿滿不合時宜的想到在現代看到的過年送禮小段子，看來無論在什麽地方這送禮啊都是這般。
戚滿滿叫著李香芹和宋長秋到廚房幫忙把菜處理了，舅舅拿來的肉也給切了。
正處理著菜聽著院裏好像兩個舅舅要離開了，沈小梅和宋鐵攔著不讓走，戚滿滿讓李香芹繼續切菜，洗幹淨手跑到院裏攔人。
“舅舅，你們好不容易來一趟，連飯都不吃就走，這傳出去村裏人要怎麽看我們。”
沈小梅也應和著，“是啊，你們就這麽走了這外麵人還以為你們對滿滿不滿意呢！”
沈大牛沈二牛對著妹妹還能黑著臉拉扯，對著戚滿滿就有些木訥了，最終留了下來。
沈小梅和宋鐵招呼著他們，戚滿滿趕緊到灶房把飯給蒸上，把菜、配料弄好後讓李香芹燒火。
一共準備了四個菜，炒豬肝、辣椒炒肉（瘦肉）、苦瓜炒肉（肥肉）、涼拌黃瓜，都不是費時間的菜，四個菜弄好，飯也差不多了。
宋長秋和李香芹把菜和碗筷端出去，沈大牛沈二牛聞著菜香味直咽口水，乖乖，侄兒媳婦這手藝也太好了，聞著就這麽香，吃起來得多香啊。
宋鐵把他藏著的酒也拿了出來，給沈大牛和沈二牛倒上，“今天咱哥幾個喝點。”
這年頭酒貴著呢，最便宜的也要幾百文一斤，誰家都難得喝上一回，要不是看著菜色好，兩個大舅子又難得來一趟，宋鐵可舍不得拿出來喝。
沈大牛沈二牛還是第一次戚滿滿做的菜，兩人沒夾肉，先夾了筷子豬肝，炒好的豬肝有一股濃鬱的酸菜香氣，豬肝滑嫩，沒有一點腥味，沈大牛連吃了幾口，再抿上一口酒，痛快得很。
“這豬肝還能做這麽好吃呢！”
沈小梅給他們夾兩個肉菜，“滿滿手藝好，做啥都好吃，快嚐嚐這兩個。”
兩個肉菜裏都加了辣椒，尤其是辣椒炒肉，辣椒是主配料放了不少，沈大牛兩人第一次吃辣椒一下就被這股味道征服了，越吃越上癮，被辣到吐舌頭還是要吃。
沈家一兩個月也能吃上一回肉的，就沒吃過這麽好吃的，瘦肉又香又辣一點都不柴，肥肉肥而不膩，那和肥肉一起炒的苦瓜都格外好吃。
兩個人一下吃了好幾筷子，都有些不好意思，這肉是買來給妹妹他們吃的，本來就沒多少他們倆還吃了這麽多。
兩個人沒再往肉菜伸筷子，改而去吃涼拌黃瓜，黃瓜本就清爽，有花椒油吃著更是爽口開胃。
吃完後再喝上一碗清香的大骨頭，神仙日子也不過如此了！
沈大牛沈二牛吃了個肚溜圓，看著桌上幹幹淨淨的菜盤子有些臉紅，本來都打算好了不留在妹妹家吃飯，結果不僅吃了還吃了這麽多。
李香芹和宋長秋把碗筷收去洗了，沈大牛沈二牛坐了沒一會也離開了，正是農忙的時候，他們也要回家收花生，再過一段時間就要割水稻了。
宋鐵和沈小梅也去了地裏，戚滿滿把鍋裏的兩個大骨頭舀起來給兩個孩子吃，倆孩子都還在長身體呢。
宋長春在收拾舅舅背來的東西，戚滿滿過去一看，好家夥，幾十塊筍幹、一小袋子幹木耳、一堆幹香菇，都是好東西啊！
把東西收拾到灶房放好，戚滿滿就準備做拿去做生意的東西了。
宋家黃豆不少，堆在放糧食的小屋子裏，戚滿滿拿著木盆裝了差不多半斤左右的黃豆，加涼水淹過黃豆泡著，泡到晚上就能用了。
李香芹問了一句，“滿滿，晚上煮豆飯嗎？這豆子多了吧？”
“不煮豆飯，晚上給大家弄個好吃的。”
李香芹看著黃豆實在想不出這東西能做出什麽好吃的，她看了一眼戚滿滿，眼睛慢慢紅了。
她不願意多想，可滿滿以前從來不會做這麽多東西，不會用麻粒和辣椒做菜……
李香芹去了屋裏做衣服，戚滿滿和宋長秋把院子收拾好後，跟著長冬出去割了一背簍草回來，再把石臼洗好，也就沒什麽事做了。
宋長春坐在院裏，他原本想跟著宋鐵他們去地裏，沈小梅說什麽也不肯答應，他也沒什麽事幹。
戚滿滿想了想，問他，“長春，你會不會做一點木工？”
這個年代的人好像都會做一點木工，家裏需要點小東西都自己做，隻有一些大件才會找正兒八經的木工。M..
她想要一個做糕點的模具，既然是做買賣，糕點弄點樣式出來也會好賣一些。
宋長春老實回答，“會一點，精細的東西做不了。”
主要做精細東西也沒精細的工具。
戚滿滿拿著根木枝在地上畫出了模具的樣式，她沒打算弄多複雜，就弄一個簡單的花樣，也就是周圍一圈波浪，她也不知道這算不算精細。
“就是這樣的，上麵再有個蓋子能合上就行，你看能不能做？”
宋長春看了好一會，模具不複雜，就是小，“我可以試試，不一定能做出來。”
戚滿滿應了聲“行”，模具能做出來了當然好，做不出來也沒事，切成方塊也一樣。
她看著地上的樣式感歎道:“要是在蓋子上能刻上福或者壽，肯定更好看。”
不過她也知道，古代讀書不容易，青柳村在大啟算是不錯的村子了，家家戶戶都能吃飽飯，但也沒出一個讀書人，她也就念叨一下，沒真想能刻上字。
宋長春動了動眼睛，看著樣式沒說什麽。
他是個勤快的，想了會要怎麽弄，就從宋家小院柴堆裏挑了根粗壯的木頭，利索劈開，拿著工具做了起來。
做這個模具最主要的就是要把木頭掏出形狀，這個最費時間，差不多有個花樣的時候，戚滿滿已經開始做晚飯了。
中午剩下的骨頭湯還有不少，戚滿滿打算做個骨湯麵，舀了麵粉揉好發酵一會，再把揉好的麵粉弄到已經撒上幹粉的菜飯上，切成三個大小差不多的劑子，用擀麵杖一個一個擀好切成細條，等宋鐵和沈小梅到家後再煮。