第94章
◎取巧。◎
“我就猜你今天會回來。”姚娉婷說著已經拿起了筷子, 叫宋滿冬,“快嚐嚐看。”
得意的下巴都揚到天上了。
桌子上的熱湯確實一人一碗,宋滿冬手扶著碗壁, 借著熱度暖手,心情頗為複雜。
她習慣了忙前忙後,幫人把事情處理妥當, 尤其是做飯的事兒上。
除了剛到宋家時, 許鳳來還能勉強做出關懷的模樣, 叫她吃過幾次現成的飯菜, 旁的情況再沒。
沒人照顧她,她也不介意, 畢竟由她掌勺, 熱飯熱菜肯定能吃上。
宋滿冬從來都不為此難過,可今日被這般照顧著,才覺出個中的好來。
她心底念頭幾轉, 麵上卻笑了下,接著姚娉婷的話開口,“你要是猜錯可就浪費了。”
“怎麽會浪費?”姚娉婷另一手捏著饅頭,眼睛落在陸許山身上, “你要是不回來, 頂多就是便宜他了。”
宋滿冬失笑, “也對。”
陸許山平日就吃得多, 但每頓都沒能敞開肚皮吃。
糧食不好買,他們掙的工分也少,宋滿冬還在這邊兒時, 就有意控製著飯菜分量。
吃個八分飽就已經不錯了, 大隊上多的是喝完麵湯管飽的人家。
更何況真論起來, 他們賺的工分至多叫他們一天吃一頓。
凍僵的手指回溫,宋滿冬才拿起一旁竹篦裏的饅頭。
饅頭熱過,又軟有溫乎。
但宋滿冬一眼就瞧出來不是自己蒸的,上手了更確定自己的想法。
應當也不是姚娉婷做的,不然她這會兒就炫耀起來了。
正想著,姚娉婷忍不及給她夾了一筷子白菜,放在饅頭上,期待的看向她。
宋滿冬在她的注視下嚐了一口,驚訝抬眉。
仔細觀察後,眼底又閃過了然。
不過那一瞬間的驚訝,足夠叫姚娉婷得意了,“哈哈哈!我厲害吧!”
徐清潑她冷水,“不一樣還是靠滿冬?”
姚娉婷可不氣餒,“這功勞滿冬一半我一半吧。”
宋滿冬想,倒也不算錯。
非要命名的話,姚娉婷做的這道菜殪崋應該叫酸菜炒白菜。
她給知青點醃的酸菜都調了味兒,直接盛出來就能吃,為的就是方便她們取用。
上回醃的那一壇,都直接把菜給剁碎了。
畢竟其他方麵還可以速成,切菜是不行的,刀工隻能在日複一日的練習中增進。
原想著她們即便不會炒菜,直接取了夾在饅頭裏也能吃。
沒想到姚娉婷竟會用酸菜做調味兒。
實在是簡單又方便。
這白菜切的亂七八糟,燉的有些爛了,味道卻稱得上不錯。
“這比例可是我研究出來的。”姚娉婷對自己的厲害一點兒都不藏著。
“一勺酸菜,半顆白菜,不用放別的東西,煮出來剛剛好。”
“很厲害。”宋滿冬真心稱讚。
照葫畫瓢,旁的菜也能做了。
徐清還說她,“投機取巧。”
姚娉婷隻問他,“你就說這法子好不好吧?”
徐清不出聲了。
陸許山可不管那麽多,“什麽法子都無所謂,能吃上菜就是厲害的招。”
“是啊。”宋滿冬附和著。
又嚐了一下旁邊的蒸臘肉,這也效仿了另一道菜,臘肉底下鋪著的是幹菜,也不用調味,臘肉的鹹和油都浸潤到裏麵,撐起了幹癟的菜幹。
雖說蒸過了頭,可味道上是挑不出錯的。
姚娉婷吃了幾口飯,才炫耀起來,“我這還是從滿冬你身上得到的靈感。”
“我?”宋滿冬想,她何時用過這些辦法?
姚娉婷說,“你忘了?你給陸許山劃的題目範圍。”
起初她還信誓旦旦要給陸許山全都補上,想她一家老師,打小耳濡目染,還是學了點兒本事的。
她誌向高遠,意氣風發,從沒想過會折在第一個學生手上。
直到跟陸許山鬥了幾個回合,姚娉婷才不甘心的掏出來宋滿冬寄給她的信。
決定放過自己。
縮小了題目範圍之後,陸許山明顯能接受一點兒了,她也省事兒。
也就是這時,姚娉婷醒悟過來,她的目的是叫陸許山考上食品廠,而不是叫他門門功課精通。
她並非死板之人,給大隊上的嬸子們教東西也懂得因材施教。
這會兒一頓悟,不由得發散到了別的難題上。
宋滿冬去食品廠之後,她跟徐清接手了做飯的事情,一直致力於做出像宋滿冬那麽美味好吃的飯菜。
結果時樣樣都想抓,樣樣都抓不住。
思維一轉換,姚娉婷就想到了,他們的目的本來隻是為了填飽肚子而已,追求的目標也不是成為大廚。
這樣自然沒必要刁難自己了,當然是怎麽簡單怎麽來。
於是便有了現在的菜。
“這饅頭也是。”姚娉婷想起來,“我請大隊上的嬸子幫我們做的。”
饅頭中的學問更多,她一時半會兒肯定學不來,更何況她還有別的事情要做。
也不能總等著宋滿冬回來給他們做。
陸許山舉著饅頭晃了晃,“就是沒純白麵的好吃。”
請大隊上的嬸子來做,他們也不好吃的太過火,便摻了玉米麵、高粱麵,還有些豆麵,吃起來也別具風味兒。
“滿冬,你之前想到賣饅頭真是太英明了。”趙勝男讚歎。
要不是這回,她還不知道饅頭竟然這麽重要。
“我當時可沒想那麽多。”宋滿冬搖搖頭。
她們才叫自己敬佩。
原以為還要亂上一陣子,沒想到竟然這麽快就穩定了下來。
前麵那段時間,還是因為陷入誤區,若是一開始就沒有跟她結伴,想必她們也有辦法走出困境。
這頓飯吃完,宋滿冬才拿出自己帶的東西。
她早先跟張興旺和陳家明商量好了要回來,不似上次那麽匆忙,便準備了東西。
姚娉婷好奇的看了眼,“這個是牛骨?還有牛肉?”
一聽牛肉,陸許山就精神了。
宋滿冬點著頭,“待會兒燉上,明天早上喝牛肉湯。”
這是她早上上班前去百貨商店排隊買的。
或者說,是搶的。
牛肉本就是稀罕貨,即便是精打細算的人家,瞧見了有牛肉,也會考慮買上一塊兒。
畢竟這可不多見,遇上一次打打牙祭也不錯。
姚娉婷歡呼起來,“我好久都沒喝過牛肉湯了!”
她又高興的朝宋滿冬身上撲,“滿冬你真好!”
宋滿冬用手肘擋住她,一臉無奈,“我還拿著肉呢。”
她把牛肉牛骨洗好,放進鍋裏,加水燉上。
才跟姚娉婷她們一起回堂屋貓著。
北方天寒,雖說冷了之後會燒炕,但在農家柴火也是省著用的。
常常是燒一個炕坐一屋的人。
他們倒還沒節儉到那個份兒上,隻是大家都有事情要忙,不論坐在哪個房間的炕上都不大方便。
索性在堂屋燒了火塘。
上麵架了水壺,下麵還埋上了紅薯花生。
宋滿冬坐在火邊,熱浪鋪麵,人沒一會兒就烤的熱烘烘的。
她的眼睛落在麵前的火上,耳畔卻是其他人的聲音。
姚娉婷在指導陸許山學習,方宛做和事佬,兩頭勸。
先勸陸許山學不會,至少要態度端正。
又勸姚娉婷別太生氣,畢竟陸許山比那些識字算數的嬸子們問題少多了。
趙勝男跟江誌農商量著明天繼續逛山頭。
徐清就坐在她對麵看書。
宋滿冬沒想到自己也有成為閑人的一天。
她應該也有自己要做的事情的。
可如今連趙勝男她們的飯也不用她操心了。
明早做的牛肉湯頂多是給她們改善一下生活,這牛肉湯有或是沒有,都不會影響到他們的。
宋滿冬無聲的呼了口氣。
這分明是她一直以來向往的生活,平平淡淡,波瀾不驚,無人擾亂,也無人拖她後退。
可她卻沒有達成目的的信息,反而空落落的。
火苗晃動,映在宋滿冬的眼底。
好不容易完成今天定下的目標,姚娉婷一屁股坐下,喝了半茶缸的水,吐出一口長長的氣。
眨眼間滿血複活,熱情邀著,“滿冬,明天你陪我一起去給大隊上的嬸子上課吧?”
趙勝男也想拉著宋滿冬,“不如跟我們去山裏?上次我跟江誌農瞧見了兔子,就是沒堵住,要是明天捉到了咱們還能多個菜。”
宋滿冬還沒開口,陸許山毫不遲疑的做出選擇,“捉兔子吧。”
他是真的受夠上課了!
宋滿冬知道他們都是好意,怕自己一個人在家無聊。
也沒推拒,笑著都應了下來,“那我上午去看看能不能捉兔子,下午去看看姚老師怎麽上課的。”
她不是自怨自艾的人,也鮮少扭捏拖遝。
因為她從小就知道,機會稍縱即逝,哪有時間感慨,不拚命抓著站起來,就隻能繼續在泥濘中掙紮。
唯獨沒舍得割舍的便是那點兒親情,也是她想起便難得生出懊悔的事兒。
宋滿冬跟他們分了烤熟的紅薯,一人一塊兒解了饞,便主動道,“早點兒睡吧,明天開始有的忙呢。”
她已在心底下定決心。
既然覺得不適應,那就改變,雖不知前路是好是壞,但最差的時候她也熬過去了,沒什麽怕的。
作者有話說:
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