第35章 傷兵營加餐
◎嘿，夥計，吃點什麽？◎
對於賀雲琛邀請同坐一架牛車的事, 江婷自然是拒絕的，旁邊的親兵和謝寧等人也是驚疑不定地看著他們。
他們耳朵沒出問題？指揮使大人居然邀請一個火頭軍上牛車？
江婷義正辭嚴道:“多謝大人，但是我早上吃多了, 想走路消消食。”
賀雲琛:“……”
他沒再堅持，似乎隻是隨口說說, 甚至沒再多看她一眼, “人齊了沒？”
親兵:“齊了！”
賀雲琛道:“走吧。”
將士們不得不和自己的親人分開，淚眼婆娑地回到隊伍裏, 誰也不知道下次放假，他們還能不能活著回來。
一行人在夾道圍觀的百姓的注視中有序地出了城。
今天牽牛車的是秦玦, 江婷和謝寧則走在牛車後麵的隊伍裏。
周東瞅了瞅騎馬的肖丞, 又瞅瞅安然坐於馬車上，與那堆吃的喝的用的格格不入的賀雲琛, 懷疑道:“江廷, 這幾日在肖丞家, 是不是發生了什麽事？”
江婷疑惑道:“你是指哪方麵？”
周東搖頭晃腦道:“不對勁, 不對勁啊, 說不上來。”
江婷想了想, “指揮使跑去肖丞家蹭……咳，做客, 這事算嗎？”
周東悚然一驚, 奇道:“有這事兒？”
他摸摸下巴看著肖丞, 酸溜溜道:“難道這小子得了大人的賞識，要飛黃騰達了嗎？”
指揮使去一個下屬家裏做客, 代表著他極度賞識這個人, 且有意提拔對方, 但肖丞他……他配嗎？
江婷道：“但他假裝是肖哥的朋友, 並沒有暴露身份。”
“嘿，這就更奇了。”周東左思右想，突然看向江婷，“你是不是在肖家做好吃的了。”
江婷被他的眼神看得汗毛直豎，咽了下口水，“是啊。”
周東突然一撫掌，兩眼放光，賊兮兮地看著江婷，“我知道了，原來要飛黃騰達的是你小子啊？”
江婷不明所以一頭霧水，“跟我有什麽關係？”
周東壓低音量道：“你可知之前我叫你做了一些菜給我留一份，那些菜最後上哪兒去了嗎？”
既然指揮使現在已經明目張膽跑去吃江婷做的飯了，那他也不用再隱瞞了。
江婷：“……”
她突然想到賀雲琛跑去肖家吃火鍋的事，愕然：“不會是被他吃了吧？”
“嘿，你這什麽語氣，怎麽好像瞧不上大人一樣，反正他現在很明顯看上了你，你就等著吃香喝辣吧，指不定小廚房管事兒都要換你來當了。”
江婷：“是看上了我的廚藝，請表達準確謝謝。”
“反正就那個意思吧，哎呀，我兄弟就要出人頭地了，到時候可別忘了哥哥我啊。”周東已經開始美滋滋地暢想未來了。
隻有江婷還有點雲裏霧裏的，這指揮使是真的很奇怪，他明知道她隱瞞身手躲在火頭營裏，居然還敢吃她做的飯，也不怕她是奸細。
等等。
她腦子裏突然警鈴大作。
都怪這幾個月的安逸日子讓她有點得意忘形了，把該有的警惕性都放低了。
她突然想到，若她處於賀雲琛那個位置，自己軍營裏出現這麽一個“可疑分子”，她肯定要暗中派人去盯著，將對方的一舉一動都置於自己眼皮子底下，一旦對方有什麽異動，下一秒就人頭落地。
所以，她這幾個月幹了什麽肯定都逃不過賀雲琛的眼睛，他這才敢放心地吃她做的飯菜。
難怪上次與賀雲琛交手後，何僉事說她是奸細，賀雲琛否認了。
她不知道自己是什麽時候被盯上的，好在她一直隱藏地很好，換衣服洗澡都是在洗澡間裏，盯梢的人總沒有那麽變態，連她洗澡都要偷看吧。
她目前隻能確定自己的女子身份沒有暴露，以及洗脫了奸細的嫌疑。
這樣想來，小命是安全的，還憑廚藝被大佬看上了，一時間不知道該哭還是笑。
周東瞧著江婷複雜的表情，以為她是害怕高處不勝寒遭人妒忌，安慰道：“怕個啥啊，反正是好事，再說了你廚藝那麽好，出頭是早晚的。”
他用肩膀撞了下江婷：“誒，有沒有想過，多攢點錢，在邊城蓋個房子取個媳婦？雖然火頭軍沒有探親假，但那都是明麵上的，隻要你在軍營裏有人情關係，找個借口離營幾天，那不是隨隨便便的事兒？”
江婷顯然被**到了，低聲道：“那……不成親能出去嗎？”
周東看了她兩眼，一副我懂的樣子。
“能啊，但是哥還是勸你一句，青樓裏的女人沒有正經取個媳婦好，那些女人都是圖你的銀子，雖然你長得也不錯，但是你兜裏沒幾個子……誒，我還沒說完呢，咋了？哥的話不愛聽啊？不聽老人言吃虧在眼前啊……誒，兔崽子，回來！”
江婷一口氣跑了老遠才免於耳朵繼續受周東的折磨，她看了看時辰，先去和秦玦換人牽牛車。
秦玦把韁繩遞給她後就去一邊喝水去了。
賀雲琛端正坐在牛車上，閉著眼睛仿佛老僧入定一樣。
今天的天氣難得的是個豔陽日，氣溫也飆高，眾人都熱得不行，開始脫外衣。
謝寧走過來道：“江婷，你熱不熱？”
江婷想起他上次問自己為什麽不光膀子，嚇得連忙道：“我不熱，涼爽得很。”
謝寧大咧咧道：“那你體寒啊？要多補補身子誒。”
賀雲琛慢慢睜開眼睛，眼神落在牛車前的兩個人身上。
另一個姓謝的火頭軍已經脫了外衣，隻著一件中衣，江廷的衣服卻穿得整整齊齊的，連領子都拉高了些。
他目露懷疑。
江廷的個子雖然比許多將士還要高點，前後也是平平坦坦的，但和旁邊的火頭軍站在一起，總覺得有點怪，這背影……好像肩膀略窄，腰更細，腰線更高一些。
等等。
賀雲琛，你是瘋了麽？
他趕緊閉上了眼睛繼續調理內息。
回去的路走了整整一天一夜，晚上大家就睡在草原上。
江婷裹上自己的厚衣服，與謝寧秦玦周東幾人躺在一個篝火旁邊。
“軍營離邊城真遠啊。”謝寧嘟囔著，“要是我們有馬就好了，有牛車也行，當天就能到了。”
江婷問周東，“東哥，每個休假的將士若是要回邊城的話，都要走這麽久嗎？那來回就已經花了兩三天了。”
周東道:“當然不是了，巡防軍每一個月輪換一次，若是要去邊城，可以給點錢上巡防軍的馬，半天就到了，到時候會把你丟在邊城外麵，你自己走進去就行了。”
謝寧道:“那肯定很貴吧？”
“嗯，一次一百文。”
“一百文？！真黑心啊。”
周東道:“沒辦法，他們倒賣東西都要翻十倍價呢。”
江婷倒是挺開心的，她得到了兩個好消息，第一是不用成親，也可以放假，第二是不用在路上耽誤那麽多的時間了，來回最多一天就夠了。
所以她當下的主要任務是努力地攢錢！早日蓋房！
次日一早天剛亮，將士們爬起來洗漱一下就繼續前行，一直走到午時，賀家軍營終於隱約出現在了眼前。
離開了這麽久，江婷都有點想念自己的狗窩了，將士們也歡呼著向前跑去。
進了大營，先一個一個按名冊點人頭，然後各回各自的營帳。
江婷等人拉著牛車出現在火頭營時，剛吃完飯的火頭軍們激動地跑了過來，把他們團團圍住。
“你們可算回來了！”
“邊城好玩嗎？是不是特別熱鬧？”
“哇，你們帶了好多東西，有給我們帶禮物嗎？！”
江婷幾人差點被淹沒了，連忙叫道:“帶了帶了！”
三人從大包小包裏拿出一包瓜子來，“這是炒瓜子，等會下午沒事的時候磕。”
“這是鹽水花生，少吃點，幹得很。”
“這是紅薯幹，牙齒不好的小心啊。”
“這是糯米，嘿，南方運來的，因為種得少，比大米貴好幾文一斤呢，想吃湯圓和糍粑嗎？喏，花生芝麻都備上了。”
“還有這個，花生酥，核桃酥，糕點鋪買的，來，都嚐嚐。”
“剩下這些都是些調料了，還有一些用的，我們帶了些皂角，刷子，襪子，帕子什麽的，你們要的話原價轉賣，不收差價。”
買這些亂七八糟的東西，差不多花了他們三兩銀子，轉賣給將士們，能回本二兩。
火頭軍們感動萬分，瞧著他們三個，恨不得衝上來狠狠親兩口，嘴兩下。
巡防軍們倒賣這些生活用品，要翻十倍價，而江婷他們則是免費幫買，這怎能讓人不感動，何況他們還買了這麽多吃的送給火頭軍們。
江婷笑道:“大家是一個營的人，有福同享嘛，以後一起加油，賺更多的錢！”
“來來來，分吃的啦！”
謝寧提著袋子叫道，火頭軍們一擁而上，你一把我一把，很快就把他們帶回來的吃的分完了，而後開開心心地找地方蹲著嗑起了瓜子，火頭營熱鬧得像過年一樣。
周東叫道:“你們這些小沒良心的！給我們幾個留了飯沒？！”
“留了留了！早知道你們今天要回來，鍾叔說可能是午時到，在櫃子裏熱一熱就能吃。”
江婷道:“那我去弄點吃的，你們先把牛車上那些東西賣了吧。”
她從牛車上摸了幾個秦玦他姐給的雞蛋，進了小廚房找了把野蔥，起鍋燒油，把雞蛋打進鍋裏煎一下，劃拉成雞蛋碎，將火頭軍們留的飯倒進鍋裏翻炒，炒散後來點鹽巴醬油蔥花提味，再翻炒均勻。
一份噴噴香的蛋炒飯完成。
炒蛋炒飯說來簡單，不需要什麽訣竅，但也有一些要注意的點，比如說火候，不能把飯炒得太幹巴了會噎人，還有鹽一定要放合適，太鹹太淡都不好吃，蔥花是靈魂，沒有蔥花的蛋炒飯是不完整的。
江婷把蛋炒飯盛了四大碗，招呼他們來吃飯，一人一碗端著就大口吃起來，因為走了兩天路餓狠了，蛋炒飯都吃出了山珍海味的感覺。
吃罷飯後把牛車上的東西搬回營帳，牛車則被其他火頭軍牽走去喂食了。
江婷幾人走進營帳時，就見何敬坐在**悠悠看著他們。
“何哥！我們回來了，有沒有想我啊！”謝寧一把撲上去，抱著何敬的肩膀。
何敬伸手一把掀開他，嫌棄道:“走開，一身汗。”
秦玦笑著把一包吃的提出來，裏麵是分裝出來的瓜子花生紅薯幹和糕點，“何敬，給你帶的。”
何敬抿抿唇，伸手接了過來，道:“多謝。”
謝寧笑嘻嘻道:“我就說你最愛吃甜的了，給你買了好些甜的糕點，旁的人都沒有，就單給你一個人，感動吧。”
何敬眼神罕見地羞澀了一下，心裏暖烘烘的，但仍然強撐著道:“麻煩你了，我把錢給你。”
謝寧叫道:“不要不要，你這就是不把我們當兄弟了，下次你出去，給我們帶吃的不就行了。”
何敬這才作罷，把糕點小心地放進櫃子裏，免得被耗子偷吃了。
把其他東西放好後，江婷幾人先去洗了個澡，舒舒服服地睡了一下午，一直睡到太陽偏西，才被何敬叫起來吃晚飯。
何敬手裏拿著一張紙，抖開給他們看，“這是營裏安排的，給傷兵營加餐的時間。”
江婷接過來看了看，感歎道:“賀家軍真是優待傷兵啊。”
此次受傷的將士根據統計，除去輕傷的，一共有五百多個需要入住傷兵營集中醫治和照料。
這五百多個將士分成三個部分，每個部分又分成武將和普通士兵，加餐是一個部分輪一天，武將和普通士兵加餐的標準也不一樣。
總之就是一個傷兵每三天可以加餐一頓，這一頓裏可以從火頭營製定的菜單中點一個自己喜歡的菜。
之前傷兵營加餐的菜單是小廚房定的，今年鍾叔和小廚房管事兒的意思是讓江婷來定菜單，因為傷兵們紛紛表示想吃一些新鮮菜式。
何敬之前也是在傷兵營待過的，道:“這是賀家軍曆來的傳統，但我之前點的菜，都……並不怎麽可口。”
畢竟他不是武將，加餐也吃不到什麽好吃的，就比平時吃的多些葷腥補補身子罷了。
且菜單上給普通士兵選擇的隻有兩三個菜，因為菜多了，火頭營忙不過來。
江婷點點頭，“那我得和鍾叔他們商議一下再確定菜單。”
她揣著紙找到鍾叔的時候，恰逢周東領著肖丞來了。
肖丞笑眯眯的，看著心情很不錯的樣子，因為現在親兵們都知道指揮使大人去了肖家做客，給足了肖丞麵子，說不定下一任親兵首領就是他了。
隻有肖丞自己知道，他這完全是托了江婷的福，是以看江婷的眼神怎麽看怎麽喜歡。
哎呀，可惜啊，江婷要等三年後才能成親，他那妹子可等不起。
“肖哥，你們怎麽也來了？”
肖丞道:“肖哥想你了啊。”
江婷訕笑一聲。
鍾叔道:“我們正在準備給傷兵營加餐的菜單呢，你們二位來了正好幫忙看看。”
肖丞道:“我今兒也是專門為了傷兵營的事兒來的，指揮使大人的意思是，今時不同往日，這次賀家軍打了勝仗，且糧草充裕，可以過個好年，所以給傷兵營加餐也多加點，別像往年那樣隻有兩三個菜可以挑。”
周東喜道:“太好了，這麽說火頭營采買的預算銀兩也能提高點了？”
肖丞點頭。
鍾叔笑嗬嗬道:“現在火頭軍人也多了不少，不怕忙不過來。”
江婷聽罷，問:“那武將和普通士兵每個大概弄幾個菜？”
肖丞道:“普通士兵就弄十個左右的菜挑選吧，武將在這基礎上再弄幾個複雜點的菜，拉出檔次來。”
江婷迅速在腦海裏思索起來，“你們誰會寫字，我來念，你們寫，寫了之後我們再看著修改。”
肖丞挽起袖子道:“我來！”
先寫的菜單是給普通士兵的，江婷緩緩開口道:“第一個，鍋包肉，嗯，鐵鍋的鍋，包子的包。”
周東撓撓頭，“鐵鍋包肉？”
江婷無奈，“就叫鍋包肉，別人這麽叫，那我們就這麽寫吧。”
周東:“嗷。”
“第二個，辣子雞，誒不對，受傷了能不能吃辣？我隻知道蔥薑蒜可以不忌口，但是要忌辛辣和忌酒，那辣子雞放以後再做吧，第二個寫糖醋裏脊。”
雖然沒有那麽多裏脊肉，但可以用豬身上其他地方的肉平替一下也沒問題。
“話說咱們是不是豬肉比雞肉多？”
周東幾人都點頭，“是的，采買時候得多買點雞了。”
江婷思索道:“接下來就是番茄土豆燉肉，番茄酸湯魚片，木耳炒肉，冬瓜排骨湯，肉沫豆腐，宮保雞丁，香菇滑肉，素菜就紅燒茄子，土豆絲，炒藤藤菜，葷素搭配一下，普通將士的暫時這些吧，你們看有哪個菜不行？”
周東道:“沒有，都沒有發物，也不辣。”
鍾叔也點頭。
江婷道:“好，那在此基礎上，增加一些有難度的菜，免得武將們心裏不平衡。”
肖丞道:“武將的話是兩葷一素，你看著再加幾個葷菜。”
江婷想了想，道:“鹽焗雞，焗字有點難寫，寫個鹽雞·吧，然後東坡肉，糖醋排骨，再來一個肉末蒸蛋吧，這些都要少放辣，最後再來個梅菜扣肉。”
肖丞邊寫邊抓耳撓腮，“你這是哪兒搞來的菜名，聽都沒聽過。”
江婷道:“哎呀，人家創始人這麽取的名兒，我也沒辦法。”
周東道:“要不要來點麵條什麽的？”
江婷想了想，“也行哦，來個雜醬麵，番茄雞蛋麵，甜水麵吧，對了，再來點豆漿吧，有助於傷口恢複，反正要磨豆腐，順手的事兒。”
這些菜單是暫定的，做菜的時候若是有發現不合適的地方再適當調整一下，反正那些將士們也沒吃過這些菜，不知道正宗的是什麽味。
周東嘿嘿直笑，“這些菜我們自己人能吃上嗎？”
江婷道:“當然可以呀，哪兒能少得了你的份兒。”
肖丞心裏打著小九九，不光他能吃上，指揮使大人也能吃上了！
周東叫道:“江廷，說好了，下次休假，你去我家，給我家親戚也露一手，我給你包吃包住還給你開工錢怎麽樣？”
江婷聞言心思動了動，“行啊，隻要你能把我帶出營又把我平安帶回來。”
周東搓著手，“行，那就這麽說定了。”
肖丞把菜單吹幹，提起來給他們看。
“肖丞，你的字真醜啊，好像在打架一樣。”周東皺眉。
肖丞給了他一腳，“滾你的，我來了軍營才學認字，這已經很不錯了好吧。”
江婷笑道:“認得出來就行，那明兒就開始加餐了嗎？”
鍾叔道:“對，這段時間，火頭營賣吃食的事兒也停了，等傷兵營的事忙完了再開始，傷兵營加餐一事主要就交給你了，江廷。”
江婷點點頭，笑了笑，“好。”
次日一早吃了早食，江婷就來到了大廚房外麵，這裏聚集著十個火頭軍，謝寧和何敬也在其中，他們都是鍾叔撥給她的人手，專門負責傷兵營的。
江婷道:“今天我們一共要給八個武將和一百六十來個將士做飯，現在先用半個時辰時間，去傷兵營讓他們點菜，點菜後匯總到一起再決定每個菜做多少，明白了嗎？”
“明白！”
“行，跟我來。”
江婷領著他們出了火頭營，走了一段路就到了傷兵營。
傷兵營是單獨隔離出來的，裏麵打掃得很幹淨，到處都灑著生石灰消毒，營帳也是新的，進去的人要先在門口用皂角洗手，然後領取一塊白色的帕子把口鼻蒙住，像戴著簡易口罩一樣。
雖然不知道效果如何，但聊勝於無吧。
傷兵營裏處處有士兵哀嚎的聲音，距離大戰已經過去了好幾天了，但受了重傷的人現在才開始恢複，正是難熬的時候，旁人也不能幫他們分擔痛苦，隻能做點好吃的以示安慰了。
每個火頭軍由一個軍醫帶著進了營帳去點菜，他們拿著炭筆和菜單，給傷兵報菜名，每個傷兵可以點一個葷菜一個素菜，火頭軍則用炭筆在菜名後麵打個勾。
不認識字也沒關係，因為江婷已經提前讓他們背熟了。
江婷隨著一個軍醫走進了營帳，一進去就聞見很大的藥味，隔著帕子也直往鼻子裏鑽。
營帳裏也非常幹淨，每個傷兵都有單獨的床。
見她進來了，傷兵們齊刷刷看了過來。
江婷笑道:“諸位兄弟好，我是火頭營的，今兒將給各位兄弟加餐了，每人可以點一個葷菜一個素菜，到時候我報菜名，你們想吃什麽就告訴我哈，一個一個來。”
確定傷兵們聽懂了後，她走到最左邊的一張床麵前，見**躺著一個年輕的男子，正微微縮著身子，聽見她的腳步聲後睜開了眼睛坐起身來。
江婷看見男子的臉時，突然一頓，這不是那個受傷的斥候嘛。
她表情有點凝固。
對方也神情惺忪地看著她，似乎沒料到來點餐的是她。
但江婷暫時也無暇多想，笑了笑，展開菜單給他看。
“嘿，夥計，吃點什麽？”
【作者有話說】
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菜單上的菜部分選自評論區點餐，還有些菜沒用上，下次機會合適的時候再來～謝謝寶貝們支持！