第54章
鍾愛去辦公室找李老師, 李老師問她幹啥來了,鍾愛把自己的情況一頓說完後,李老師一拍大腿:“什麽野生品種?長在什麽地方的山藥?土壤條件如何?”
鍾愛結結巴巴地說了個大概, 李老師嫌棄不已:“我的課你怎麽上的,連土壤條件都說不清楚?”
鍾愛欲哭無淚, 她真不知道呀, 菜譜裏也沒介紹到這麽細致, 要想知道具體情況還得去山裏考察。
“給你們家飯店供貨的商家是哪家?有聯係方式嗎?請他們帶路, 我去考察考察。”
“聯係方式倒是有,但是人家可能不會樂意帶路。”
“也對, 那個什麽山藥賣那麽貴,換我我也不樂意,這不是斷人財路嘛。”
鍾愛心想,您還挺通情達理的。
李老師大聲道:“這麽著,你去你家飯店裏拿兩根山藥過來,先給我研究研究,等下周周末我抽空去產地考察一下, 要是行的話我聯係人種植一些試試。”
李老師是農業大學的教授,手下幹種植這行的徒子徒孫多著呢,不缺種植的土地。
“好嘞, 聽您的。”
鍾愛有點著急, 當天傍晚就開車回飯店取東西。
鍾愛是個細心的人,不僅給了兩根山藥, 還送了一鍋山藥百合雞湯,就當孝敬老師了。
“你說這個湯對做了手術後的人身體恢複有幫助, 還助眠?”
“是,這是一道藥膳來著。”
“行了, 我知道了,等我下周考察回來我再跟你細說。”
“謝謝老師。”
從辦公室回寢室,小杏趕忙問:“李老師答應幫你聯係種山藥的學長學姐了嗎?”
鍾愛搖搖頭:“李老師說等他下周去考察後再說。”
“李老師挺負責的哈!”
鍾愛也這麽覺得。
不過,就算李老師考察回來,要種植山藥也要等明年去了,急不來。
鍾愛不著急,還是按照自己的節奏過日子,除了上學之外,一個月推出兩三道招牌菜,其他空閑時間就照顧外婆。
外婆身體日漸好轉,入冬後外婆不願意住在飯店裏,想回磨坊路那邊住,平日裏還能跟金奶奶說說話。
鍾愛把外婆送回磨坊路那邊,周末放假去飯店的時間也少了,有空就往磨坊路那邊跑。
十二月二十二號那天是冬至,周三,鍾愛他們班下午沒課,吃了午飯後小杏就回寢室坐被窩裏看書,說外麵太冷了。
鍾愛沒回寢室,吃了午飯後就開車回家,拿了羊肉羊排回家燉上。
鍾奶奶穿著一身藏藍色的棉襖走進廚房:“晚上叫你許爺爺、鍾奶奶過來喝羊肉湯?”
“行呀,我先把羊肉湯燉上,您問問他們,羊肉湯是想配麵餅還是米飯,晚上我好做。”
“行,我問問去。”
金秋聽說晚上喝羊肉湯,立刻就說配米飯:“咱們年紀大了,晚上吃太多麵餅子不好消化,羊肉湯配米飯就行了。”
“小愛呀,燉羊肉湯記得加白蘿卜呀。”金秋在她家院子裏對著鍾家喊了聲。
鍾愛在廚房裏聽到了:“您放心,我從店裏拿了高山白蘿卜,脆甜好吃得很。”
金秋笑著說:“冬至喝羊肉湯最補身體了,我去問問你陸叔叔有沒有空過來。”
陸淮山今天下午不忙,嶽母打電話叫他回去喝羊肉湯,他自己開著車就回去了,剛好趕上晚上開飯。
“唔,這個白蘿卜羊肉湯可真鮮,一點不膻。蘿卜也好吃,口感太細膩了,不像一般的白蘿卜,吃起來口感糙。”
陸淮山先來一碗湯:“今天飯店裏也賣羊肉湯?”
“店裏一直有羊肉湯這道菜,夏天銷量一般,最近天氣冷,銷量一下上來了。”
“你店裏的肉好,不管是豬肉、牛肉、羊肉,雞鴨魚也不錯。”
鍾愛笑眯眯地點頭,那確實是,係統出品的肉能有不好的麽。
“小愛,今年你們過年回老家?”
鍾愛看外婆一眼,外婆還沒說過呢。
鍾奶奶:“要回,要回去給小愛外公上墳呢。”
“過完年還回來?”
“回來,我現在這樣,要是不回來,小愛天天操心我在老家過的不好,我也心疼。”鍾奶奶心裏十分舍不得讓外孫女為難。
金秋歎道:“你要回來最好不過了,咱們姐倆還能一塊兒說說話。”
許立人另起話頭:“老幹部退休中心那邊,他們這兩天在商量明年去哪兒玩,都提議說明年出海玩兒,坐郵輪去外麵轉一圈。”
“呀,要去別的國家?”
“還沒計劃好,有人說要去新加坡,有些人想去澳大利亞,沒個準兒,不過估計就在南邊轉一圈。”
“哦,東南亞那邊華人也多,長相也跟咱們大差不差,去南邊那倒是還好。”金秋扭頭跟鍾奶奶說:“你再養個大半年身體,到時候也能跟咱們一起出門轉轉。”
鍾奶奶含笑應下:“鬼門關上走一遭,我算是看開了,活一天快樂一天才是最重要的,這樣就算哪天突然複發,走了我也不遺憾。”
“是這個理兒!”
家裏小的還要讀書,如陸長柏和鍾愛。年輕人還要上班,比如陸淮山。他們這樣退休的老頭老太太,天天閑著也是閑著,不考慮讓自己過得身心舒暢些,那考慮什麽?
看外婆這麽心寬,鍾愛心頭高興,給金奶奶、許爺爺盛湯,感謝他們照顧外婆。
“小愛別學我們,你們小年輕正是該努力奮鬥的時候,別貪圖安逸。”
“哎,許爺爺我知道了。”
冬至過後一周就是十二月底了,周末鍾愛去飯店,海棠把今年一年的報表拿給她看,看完後鍾愛輕笑一聲:“沒想到,今年的總收入比去年還多一點。”
“去年飯店隻開了半年,今年雖然有工地影響生意,總的來說收入肯定要比去年高一些。”
現如今外婆身體好轉,鍾愛沒有迫切需要掙錢的需求,今年店裏還能結餘這麽多錢,鍾愛已經很滿足了。
比起店裏的收入,她現在最需要的是點亮菜譜,把廚神等級升到四級。
五百萬營業額不算難,八十道菜譜屬實有點難,她現在才開啟三十六道菜,離八十道菜還遠著呢。
明年要努力了!
腳步跨入兩千年元旦,雖然這會兒離過年還有一個來月,雲海市的大街小巷早早熱鬧起來,市區的街道上,也掛出了紅燈籠,裝點出過年的氣氛。
經過去年春節,玉山飯店的新年臘味大禮包早就傳出名聲了,今年各家早早就來訂臘味禮包,遠山建築那邊更是要求他們家的臘味大禮包要跟人家不一樣。
去年的臘味大禮包主要是臘肉、香腸、臘雞、臘鵝,一共十斤,叫十全十美大禮包。遠山建築既然有這個要求,鍾愛就提出減掉一些香腸和臘肉,再放一隻臘鵝進去,湊成十二斤,湊成月月紅大禮包。
江秘書說可以,還是按照去年的數量定。
鍾愛叫海棠記下來,等到日子了給送到遠山建築公司去。
江秘書過來訂臘味大禮包叫人看見了。
畢竟盛世的工地和玉山飯店中間就隔了一個小公園,盛世的高層還經常來玉山飯店吃一頓,碰上了也不稀奇。
“江秘書,今年的臘味禮包和去年一樣?”
問話的是盛世的項目經理,他肯定知道去年公司的臘味大禮包是在玉山飯店定的。
江秘書笑著道:“跟去年不一樣,比去年多了一隻臘鵝。”
“喲,不錯嘛,福利一年比一年好。”
“你們工作做得好,老板自然看在眼裏。小陸總私下跟咱們陸總說過,說你們在質量監管這方麵很嚴謹,做得不錯。”
項目經理心裏苦笑,小老板眼睛裏可不揉沙子,他之前上任查處有人貪汙就開掉了不少人,有一個手腳太黑的還給送進監獄了,誰還敢胡來?
他可太怕背鍋了,不嚴謹不行。
江秘書看到項目經理的臉色,就知道他在想什麽,拍拍他肩膀:“好好幹,咱們公司以後的項目還多著呢。”
“老板又要買地了?”
“嗯,這個月上海那邊有個會,老板會去。”
項目經理激動得一哆嗦:“咱們公司開疆擴土要去上海了?”
江秘書神秘一笑:“你把盛世的工程保質保量地完成,去上海嘛,也不是沒有機會。”
江秘書的話說的模棱兩可,項目經理立刻說:“我保證完成任務,您就瞧好了吧。”
項目經理知道盛世是給小老板的,小老板今年才大二,明年要去國外留學,等他留學回來盛世這邊才會啟用,所以修起來的時候不慌不忙,覺得時間還充足。
現在這會兒知道上海的事,他立刻就在心頭盤算起來,看來還是催緊一點。
三十二層樓,明年完工肯定沒問題,肯定能趕得上上海那邊開工。
至於老板可能拍不下地的事情項目經理沒考慮過,在陸總手下幹了這麽些年,對老板這點信心還是有的。
項目獎勵在盤算的時候江秘書已經回公司了。
江秘書:“順利的話明年秋天之前盛世能完工,下半年進行硬件安裝,等後年上半年裝修好就能開始對外出租。”
陸淮山點了點頭:“挺好,等到長柏留學回來,所有事情都準備妥當了。”
“是!”
“你帶的那個小孩兒怎麽樣?”
陸淮山說的是今年秋天招進公司的那個大學生嚴慎,專門給兒子準備的,現在在江川手下學習。
“嚴慎目前看來還行,人聰明,也守規矩,國慶節小老板見過他一麵,他對嚴慎沒什麽意見,隻交代他多關注國內外的金融市場。”
“我記得那個小孩兒是學數學的?”
“是,清華數學係畢業的。”
陸淮山嗯了聲:“辛苦你好好帶一帶。”
“老板放心。”
老板就算不交代,江川也肯定會好好帶。老板之前還想把他給小老板用,他要不把嚴慎培養出來,去給小老板幹活的人就變成他了。
說心裏話,比起跟著小老板,江川還是更願意跟著陸總。
一學期快過完了,又迎來的考試周,鍾愛這段時間都留在學校一心搞學習,等到最後一科考完,有個學長過來找她。
“李老師在辦公室等你。”
“李老師有什麽事兒?”
“今天有個學長過來了,好像是說山藥的事情。”
鍾愛心裏一下有譜了,把書和筆給小杏,麻煩她幫忙帶回寢室,她跟學長去找老師。
“鍾愛快過來,我給你介紹一下,這是你戴嶽戴師兄,比你高兩屆,咱們雲海市本地人,不過是農村的,他們是菜農,他大學畢業後回鄉搞種植,主要是種山藥。”
“師兄好。”鍾愛笑著打招呼。
“師妹好。”
戴嶽是個爽朗大方的性格,打完招呼就說:“老師跟我說過你要山藥的事情,我願意試試。”
李老師是個十分負責任的人,國慶節後答應了鍾愛要去考察,就真的去了,還研究了當地土壤成分,把野生山藥拿去化驗等等,做了很多準備,最後才說這個山藥可以人工種植。
“畢竟是第一年種植,你師兄估計就種個一畝的樣子,你得答應和你師兄簽合同,如果他種出符合標準的山藥你必須要收購。”
“當然可以。”鍾愛對此沒有異議。
戴嶽連忙說:“一畝是不是太少了點?我家承包的土地寬,要不種個兩三畝?”
李老師瞪眼:“第一回 種植,我都不敢打包票一定能種出合格的山藥,你這麽有信心?”
“我肯定對老師您有信心,另外一方麵,兩三畝地對我們家也不影響嘛。”
就算種不出合格的做藥膳的山藥,那也是山藥,當作普通山藥賣那也能掙錢。
“你回去跟你爸媽說去吧,商量好了再說。”
“不用商量,我家的事情我能做主。”戴嶽語氣肯定。
李老師懶得搭理他,從櫃子裏拿出一份合同分別遞給他們倆:“都拿回去看看,沒問題的話找個時間把合同簽了。”
“你們倆都是我的學生,我誰也不偏袒,不過事關利益,還是該白紙黑字簽合同才行。”
鍾愛和戴嶽都很同意。
鍾愛有小玉在,小玉看完合同後說合同沒問題,可以簽約。
合同上約定好的山藥價格比市麵上的普通山藥要貴許多,但是比超級菜市場裏的價格要便宜一半,戴嶽如果真能種出各方麵指標都符合的藥用山藥,鍾愛占大便宜了!
鍾愛感歎:“明年真是值得期待的一年呀!”
外婆身體好了,她再沒有後顧之憂,可以專心搞事業了。
【鍾小愛加油喲,明年爭取把廚神等級升到四級呀!】
“那肯定的!”
這就是她明年的年度目標!