第53章
莊菲菲從飯店打包了一堆飯菜回家, 她爸媽還沒回來,莊菲菲交代幫傭把湯菜都倒到鍋裏再熱一熱。
湯嘛,熱一點才好喝。
“山藥百合雞湯注意一下, 別弄倒了。”
“您放心,肯定不能。”
山藥百合雞湯而已, 小姐怎麽這麽在意?
熱湯的時候年輕的那個廚師問, 旁邊一個大廚笑了笑:“你沒看包裝?玉山飯店的菜, 主人家哪次不重視?”
“以前也重視, 但是從沒專門交代呀。”
“可能是這次的山藥百合雞湯比較喜歡吧。”
莊菲菲出門跑一趟回來,身上都出汗了, 上樓洗完澡下來,她爸媽都回來了。
“爸媽,趕緊洗手吃飯。”
莊媽看了眼桌上的菜:“沒有佛跳牆?”
佛跳牆是玉山飯店的招牌菜,女兒每次去玉山飯店都會打包,這次怎麽沒有?
“今天咱們不吃佛跳牆,主菜是山藥百合雞湯。”
“飯店新出的菜?”莊爸給莊媽拉開椅子。
莊媽倒是還記得,一屁股坐下:“你忘了, 女兒前兩天說過,說山藥百合雞湯對睡眠有幫助,女兒專門給你買的。”
莊爸也想起來了:“哦, 確實說過, 謝謝寶貝哈。”
莊菲菲給爸媽盛湯:“確實有用,這道湯在玉山飯店老客裏麵已經傳遍了, 要不是我提前給鍾愛打電話,還買不著呢。”
“這麽搶手?”
“那可不, 剛才我開車去玉山飯店,門口的車都排著隊。”
莊爸笑道:“那我可得好好嚐嚐。”
熱過的山藥百合雞湯還冒熱氣呢, 一家人一人一碗湯,莊菲菲喝了一碗就不喝了,給她爸留著。
莊爸被媳婦兒和女兒勸著喝了兩碗多湯,肚子都半飽了,桌上還有他喜歡的竹筍燒牛腩,他都沒吃幾筷子。
莊爸摸著肚子:“哎喲,喝這麽多湯,晚上指不定要起來幾趟上廁所,怎麽睡得好?”
“天都還沒黑呢,一會兒咱們出去溜達溜達,回來上個廁所你晚上就不用起夜了。”
莊菲菲笑眯眯道:“爸爸呀,你要喝了有效果,明天我又去買,叫鍾愛給我留一鍋。”
“那行!”
莊爸最近工作忙,睡眠不好他頭疼都犯了,巴不得有效果。
吃了晚飯,莊爸和莊媽出門溜達去了,莊菲菲回房間給榮浩打電話。
榮浩聽說山藥百合雞湯之後,他也想要:“效果真的好?”
“我聽他們說效果挺好的,至於對我爸有沒有用,明天就知道了。”
榮浩好奇,給陸長柏打電話,陸長柏今天從他爸那兒回玉山飯店,正和鍾愛在吃飯。
陸長柏一聽到榮浩提山藥百合雞湯立刻就說:“沒了,早賣光了。”
“我沒想買,我就是想問問這個湯真的對睡眠有幫助?”
陸長柏放下筷子嗯了聲:“有一定效果,不過這個湯本來是給術後調理的病人喝的。”
榮浩立刻就明白了,這道湯即使對睡眠效果一般,對身體還是很有好處的。
“這麽好的湯,怎麽以前沒聽說?”
“嗬,那是你見識淺薄。”
山藥百合雞湯又不是難得的東西,關鍵是食材要好才行,食材達不到藥膳的標準,就是一道普通的家常湯。
陸長柏不耐煩跟榮浩閑聊,說了兩句就把電話掛了。
榮浩沒事兒幹,又給他堂哥打電話,榮林倒是知道玉山飯店的這道湯,不過他明天要去歐洲參展,也沒空去玉山飯店。
榮浩覺得沒意思,電話一扔,洗漱完回房間睡覺去了。
榮浩睡眠好,一覺睡到大天亮,還是被他女朋友的電話叫醒。
迷迷糊糊接起電話,女朋友約他下午去玉山飯店排隊買山藥百合湯。
“什麽,那個什麽山藥百合雞湯真有用?”
“鍾愛不會在鍋裏放安眠藥吧?”
“想啥呢?鍾愛是那樣的人嗎?”莊菲菲把榮浩罵了頓,叫他下午開車去家裏接她。
榮浩徹底清醒了,嘿,沒想到呀,還真有用。
試過山藥百合雞湯的人越多,山藥百合雞湯的名聲就傳得越開,老頭老太太們不上班,時間空閑的很,怕山藥百合雞湯不夠賣,一早就去飯店排隊。
陸長柏早上出門去盛世工地那邊,在一樓碰到他外公外婆。
“您怎麽來這麽早?”
“不是我想來這麽早,跟咱們一個小區的你張奶奶,吳爺爺他們一大早就催我和你外公過來排隊買湯。”
“外婆外公你們吃飯了嗎?”
“還沒呢,這麽早也沒來得及,坐第一班公交車過來,幹脆來飯店裏吃早飯。”
玉山飯店不賣早飯,不過他們點蔥煎海參包、白粥、餃子這些飯店本來就有的菜,還是會上的。
“外公外婆,中午吃了飯再回去?”
金秋擺擺手:“你忙你的去吧,不用管我們,一會兒買了湯,我和你外公跟鄰居們一塊兒回去。”
“那行吧。”
金秋和許立人兩人睡眠質量挺好的,也就是隨大流跟著來買湯。
金秋一個轉身,他們那棟樓對麵那家的張老爺子把服務員拉到一邊,偷偷問能不能提前訂。
服務員說不可以,每天賣的湯都是限量的,先到先得。
許立人小聲跟媳婦兒說:“昨晚上我聽老張說,他家孫子今年高三,在實驗一中讀書,吊車尾進了火箭班,壓力大到睡不著覺,還在喝中藥。”
“好歹是火箭班,學習成績挺不錯的嘛,這還用著急?那些普通版的孩子不活了?”
“唉,孩子自尊心重,雖然是火箭班,班上倒數說出去也不好聽。”
來買湯的人越來越多,雖然主要是來買湯,但是來都來了,多少都要打包幾樣其他的菜回去,這幾個月不溫不火的營業額一下就拉起來了。
“小愛這生意做得不錯,沒想到呀,一道湯還能有這麽多人追捧。”
許立人覺得主要是飯店的供應商厲害,這麽快就能供應上合格的食材,真是不容易。
鍾愛去醫院給外婆送飯,開心地跟外婆說早上飯店的生意有多好。
“等你您出院了您去店裏瞧瞧去。”
“好好好,外婆肯定去。”
身體一天好過一天,鍾奶奶的心情也越來越好。
今天上午趙惠公司有事,鍾奶奶勸她別過來照顧她,她現在能下地,能走動,完全不需要人照顧著,她來醫院完全是耽誤時間。
“我叫你趙姨別來,你也別來了,好好照看店裏的生意,記得給我送飯就行了。”
鍾愛知道外婆的脾氣,也不跟她強:“聽您的,下午我再過來給您送晚飯,等您吃了晚飯我就回去。”
“乖孩子。”
小吊梨湯沒那麽受歡迎,鍾愛又在學蟲草花排骨蓮藕湯,這道湯滋陰潤肺,益精補血,適合秋天喝,她要開發新的藥膳湯。
學做湯對鍾愛來說沒那麽難,過了兩天這道湯上菜單了,有部分客人對這道湯感興趣點了一兩回,覺得不錯,誇了幾句後就沒下文了。
大家的目光還是盯著山藥百合雞湯!
鍾愛也麻了,算了,不管喜歡哪道菜,反正都是給飯店的銷售額做貢獻。
莊菲菲和榮浩仗著和鍾愛的關係,每天都能買到山藥百合雞湯,工作忙已經回北京的唐藝可羨慕了,等她下回回雲海市也要去店裏嚐嚐。
不知不覺就到七天國慶假最後一天了,齊主任說外婆已經具備出院的條件了,外婆一天都不想在醫院裏多待,叫鍾愛接她回去。
上午出院,鍾愛和陸長柏開車去醫院接外婆。
鍾奶奶被外孫女扶著,一腳踏出醫院,就跟踏出鬼門關似的,曬著太陽,渾身都感覺舒適起來。
外婆說好了,身體完全好之前住在飯店,鍾愛不在的時候店裏的服務員也能幫忙照顧。
三人開車到店裏,許爺爺、金奶奶、陸叔、李叔、趙姨都到了,為了慶祝外婆出院,今天大家要好好吃一頓。
李陽上躥下跳:“姐,我要吃烤鴨!”
“行,想吃什麽自己點。”
大家都點了自己喜歡吃的菜,鍾奶奶也可以選,在山藥百合雞湯、蟲草花蓮藕排骨湯裏麵選一道。
鍾奶奶選了蟲草花蓮藕排骨湯:“哎喲,那個雞湯好喝歸好喝,這小半個月喝下來我真是喝膩味了。”
金秋哈哈大笑:“你是喝夠了,有些人想搶還搶不著呢。”
山藥百合雞湯限量,早上第一波來的老頭老太太買走大部分,剩下一點不到中午就被其他人給買完了,中午和下午過來的人根本買不著。
買不到山藥百合雞湯,退而求其次,隻能買其他湯充充數!
鍾奶奶笑道:“小愛能幹,小愛之前跟我說等我出院飯店裏的生意還能好幾成,我都不敢相信。”
李陽一個人幹掉半盤烤鴨,拿碗盛湯:“我也嚐嚐這個什麽雞湯。”
野雞被燉到脫骨,山藥燉到半融化,攪動著湯,湯底的山藥泥浮起來,一口喝下去,濃白的雞湯口感有些糯糯沙沙的。
“好喝!”
“再來一碗!”
“喝吧喝吧,想喝多少有多少。”
今天是假期最後一天,中午聚餐後,陸長柏要趕飛機回學校,陸淮山送嶽父嶽母回家後,又送兒子去機場。
鍾愛給陸長柏準備了好些吃的,蘑菇牛肉醬、紅油榨菜等等,叫他帶去學校裏吃。
陸長柏:“有事兒就給我打電話,別一個人扛著。”
“嗯,一路順風。”
目送陸長柏離開,鍾愛歎氣,有點舍不得他離開。
“老板,這兩天好多客人跟我們反映,想叫我們增加山藥百合雞湯的銷銷售量。”海棠上來匯報情況,把這一周的銷售情況做了個表遞給鍾愛。
鍾愛一看到銷售情況一下笑了:“沒辦法,隻有那麽多食材,我想多賣,買不到食材呀。”
鍾愛又想到了學校的老師和校友們,第二天早上去學校,小杏一看到她就問她外婆身體情況怎麽樣。
“手術很順利,已經出院回家休息了。”
“那就好。”
上課鈴聲響起,教農業昆蟲學的老師進來了。這節課不難,剛收假回來的同學懶洋洋地聽老師講課,一節課不知不覺地上完了。
鍾愛去找老師:“您知不知道咱們學校畢業的學長學姐們,有沒有承包土地種山藥、百合這些經濟作物的?”
“有呀,據我所知,教你們土壤學的李老師,去年有個他的關門弟子在咱們雲海市城郊承包了一塊土地種沙地山藥,你們李老師還跑去指導了好幾回。”
“你問這個幹什麽?”
鍾愛就說她家是開飯店的,最近店裏有道和山藥有關的菜賣的很好,因為那個山藥是野生品種,供貨量有限,就想找找看,有沒有校友種這個。
“哎喲,野生品種啊,這個有點麻煩,你找李老師問問看。”
“好,謝謝您。”
“不用客氣,你是咱們雲海農業大學的好學生啊,碰到這種事兒還知道支持咱們學校出去的人,不錯不錯。”
鍾愛被誇得不好意思了,感謝了兩句就拉著小杏跑了。
小杏拉著鍾愛不放:“富婆,你家飯店還需要哪些菜你跟我說,等我畢業了我也承包土地種菜賣給你。”
“你家不是東北的嗎,你回老家種菜,這麽遠運過來運費都貴了。”
“咱們不種一般的菜,你看人參怎麽樣?”
“人參?”
小杏連忙點頭:“我們家那邊出人參,以前都是山上野生的,現在野生的少了,價格貴,今年寒假回家,我聽我爸說咱們那片兒領導鼓勵當地人種人參。”
人參啊,鍾愛快速在腦子裏回憶了一遍菜譜,還真有需要人參的藥膳。
人參先不著急,她先去打聽打聽山藥的事。