第48章 籠籠肉夾軟饃
◎蒸出來的夾饃軟乎乎的，剛從籠屜裏拿出來，好像還沒睡醒就叫人一揭開來，懵懵懂懂就被塞進一大團籠籠肉，滿得都要溢出來，一口咬下去，必定要◎
釋月和方稷玄神交那日的雪是栓春台今雖最大的一場雪, 多少有些受他們靈力激**的緣故。
接下來的雪都要小一些，常在夜裏偷偷地下，把入目的景致都描得灰蒙蒙的, 襯得人世間的紅更加出挑。
釋月沒在人這麽多的地方過過年, 這些天一開門, 就被絡繹不絕的食客弄得很懵。
“年底啦，一年掙到頭, 總該賞自己吃點油水, 買賣熱絡再正常不過了。”於娘子笑著說。
蛐蛐兒多了人手相幫, 於娘子就不去她店裏了，張巷邊也提了幾次，要她歇歇。
可於娘子就是閑不下來, 在這點上她其實和張巷邊挺般配的, 倆都不是懶人。
年底張巷邊要請好些場麵上的相識喝酒吃飯, 外食開銷太大, 年節裏又名正言順的漲了漲。
若不是太有身份，怕落了麵的, 於娘子都叫張巷邊請到家裏來吃, 她雇了倆街坊嬸子, 銀子全花在刀刃上，吃得也叫一個沒話說。
蒸碗是一定有的, 可苦了籠屜了，高高的三層, 蒸了花饃又蒸夾饃, 蒸了粉肉又蒸排骨, 一碗碗端出來飄香千裏。
“留神著點, 把這粉蒸肉和排骨給釋娘子端去。”於娘子小心翼翼地把兩碗葷菜擺在喬金粟的托盤上, 轉身又忙活去了。
除了銀豆能得一個熱乎出鍋的花饃吃玩之外，大多數花饃都得擺上兩天，不過夾饃就是正經拿來吃的。
蒸出來的夾饃軟乎乎的，剛從籠屜裏拿出來，好像還沒睡醒就叫人一揭開來，懵懵懂懂就被塞進一大團籠籠肉，滿得都要溢出來，一口咬下去，必定要用手護一護擠出來的餡。
肉蒸得很糯很糊，油香油香卻是不膩，隱約間還有一點極開胃的辣，張巷邊請上門的客人都滿意極了，給倆孩子掏紅包都大手筆，這可算是張巷邊意料之外的收入。
於娘子並不拘著兩個女兒出去耍，隻是年節裏人太多，怕遇上心懷不軌的，隻允許她們在釋月和蛐蛐兒兩家之間玩，但要有眼力價，人家忙得時候不許湊上去。
與羊湯酒館坐著喝個沒完的食客相比，油旋鋪子隻是外頭隊伍排得長，除了買油旋的人多起來外，買夾肉油旋的也多了。
用刀劃開油旋的脆聲聽起來實在太好吃了，廚房溫暖幹燥，光是方稷玄切油旋這一個動作，喬銀豆能坐在那看上一整天。
喬金粟已經夠格當一個掌櫃，釋月吃東西抿小酒的時候，她就站在小杌子上招呼客人。
於娘子給一家子都置辦了兩身新衣，喬金粟這身桃紅襖子多鮮亮，襯得她討喜可愛，裹油旋夾油旋，稱銀子數銅子樣樣拿得起來，幹淨利索。
那個給親爹買驢板腸油旋的食客也常來，照舊給他閻王老收不走的爹買油旋。
他瞧著喬金粟覺得喜歡，說要聘回去給兒子當童養媳。
釋月舉著個油旋對他搖了搖手指，“我家摸銀子的大掌櫃，怎麽會去做洗尿布的小媳婦？”
年前，張巷邊去城外農戶家中收肉，主要是臘好的牛羊豬肉，沒兩天就賣光了。
方稷玄也同他買了幾十斤，果木熏再臘入味的肉，直接可以吃的，瞧著還是結結實實的一大塊，實則割下來塞進油旋裏都不用剁，冷肉夾進熱油旋裏，一碾就軟爛了，唇齒一碰，碎成濃鬱的香氣朝五髒遊去。
最後一塊臘牛肉全在釋月手上這個大油旋裏了，紅肉凝脂，金燦油酥，她吃得又專注，小酒一抿，美得眯眼舔唇，看得食客總是臨時加碼，原本要買三個的該要六個，原本吃素油旋的改吃夾肉的。
方稷玄舉著一大籮的油旋走出來擱在櫃台上讓喬金粟分，就見釋月縮在喬金粟身後躲懶，一手油旋一手酒。
方稷玄蹲下身又湊過來的時候，釋月以為他也要吃，就把油旋塞他嘴裏了。
他一愣，眼神瞧著有點無奈，隻張嘴咬了一大口。
方稷玄食髓知味，總想著與釋月親昵，可又覺得她那一回隻是為了好玩，並無多少情意，甚是糾結。
油旋好吃，可也不能成天賣成天吃。
街麵上長出來好些僅在年節裏的小食攤，家家好吃，有了喬金粟跟釋月交班，方稷玄時不時就見她拿回來幾樣吃食。
冷颼颼的鹵汁涼粉，一層涼粉一層汁，再澆芥末辣子，蒜水麻醬。
釋月喂過來的時候方稷玄一點防備心都沒有，直接叫一股嗆勁捅了鼻子。
喬金粟和喬銀豆聽見他咳嗽，彼此看了一眼，那意思，方郎君竟是會咳嗽的？
“好吃嗎？”釋月端出一張笑臉來。
涼粉彈爽，麻醬又香，方稷玄隻有按著腦門點點頭。
煎灌腸也是年節裏的食物，其實就是煎血腸，平日裏少有人家殺豬，這兩天就不一樣了，大家都湊這一口熱鬧，血腸攤子邊人頭攢動。
血裏加點蕎麥粉再灌，血腸就凝得比較好，可以片成一個個圓片，血色在油裏會慢慢煎黑，邊上的鍋子裏還有燒煮的血腸，嫩滑一點，喬金粟和張巷邊就更喜歡吃煮血腸。
釋月吃過一輪，還是覺得煎的更好吃。
煎血腸外皮有一層焦巴，脆脆韌韌，裏頭嚼著有點彈，淋上蒜汁非常香，就是長得不太好看，黑黢黢的。
方稷玄轉臉就被釋月懟了一口，他跟含毒似得那麽糾結，要嚼不嚼，要咬不咬，逼得釋月伸手去托他下巴。
於娘子來的時候，瞧見的就是釋月掛在方稷玄身上，摸著他的下頜。
倆丫頭一人一串芝麻糖葫蘆，看得那叫一個目不轉睛，認真勁兒真是比看皮影戲少不了多少。
“這有什麽，倆都是丫頭，多看看好的，長大了也不至於叫個孬貨一碗下水給騙走了。”張巷邊不以為意地說。
“煎灌腸不是下水啊？”於娘子聽他這番歪理，又好氣又好笑。
“血怎麽是下水？”
“血怎麽不是下水？”
小小一問商討到半夜還沒個結果，喬金粟隻覺自己夢中有一碗煮灌腸在飛來飛去，飄香久遠。
年節裏喜氣洋洋，熱鬧紛呈，城外的小觀大廟也比往常熱鬧，但庵堂後院也有清淨之所。
方稷玄和釋月帶著舒君譽的一魂去看李應茹，她穿著一身素服，好似在為誰戴孝。
書娟勸她不要太執著，李應茹用剪子絞落紅梅枝上的分叉，十分平靜地道：“我知道，我隻是給自己一個交代，這幾日醒著時，總是想他若不曾被蠹蟲精占了身子，我同他或許能成佳偶，或許有緣無分；睡著時，又夢見小時候在外祖家的梅林與他相見的場景，夢中我還是七八歲的年紀，從未想過長大後會發生這樣荒謬可怖的事情。”
李應茹不覺得自己有肆意胡來的底氣，所以她在做任何決定之前都已經想到後果，被精怪迷惑實乃飛來橫禍。
那夜她蹲在那隻吞嚼蠹蟲的沙狐前頭，聽它忽然口吐人言，應該是吃了不少，得了蠹蟲精殘留的記憶。
“冬好唯嫌淡，白雪予胭脂，看朱憶紛紛，孤思付幽香。舒君譽死的時候這詩剛寫好，其他都是這隻蠹蟲精蛀掉字，照搬來的，蠹老頭真倒黴，蠹蟲精是為了他肚子裏看過的文章知識，也為鋪子裏那幾卷策論文稿，結果秋試取消了，我也倒黴，他吃書無用，就來偷我的靈力了。”
看著沙狐如吃銅扁豆一樣吃得嘎嘣嘎嘣響，一種分不清現實和虛妄的迷離感將她團團裹住，直到現在也驅之不去，李應茹在書娟的低呼聲中才發覺自己多剪了枝葉。
“無妨。”她輕輕一笑，讓書娟換一盞熱茶來，低聲自語，“說不準下輩子我托生成梅樹，輪到別人剪我了。”
舒君譽一眨也不眨眼的瞧著，麵上帶笑，傻氣而古怪。
隻有一魂，溝通起來有些困難些，方稷玄也不清楚他心中有何想法，隻好轉臉瞧著坐在道觀梅樹上晃腳的釋月。
“養在妝匣裏的小姐，經了這樣的事情，沒嚇瘋屬實不錯了，我瞧她心性變了不少，隻怕要出家。”
釋月從梅樹上晃下來，撲倒方稷玄背上，探出手指輕輕一點舒君譽的後腦。
舒君譽在雪中顯形，眼神也沒那麽縹緲了。
李應茹手中剪子墮地，她慌張地撲到窗前，不敢置信地看向舒君譽。
方稷玄沒想到釋月會這樣做，隻見她看著淚如雨下的李應茹，有些困惑地道：“那夜她看起來分明沒那麽喜歡舒君譽呀。她隻是在挑揀一樁不錯的婚事。”
“那是隻有舒君譽一魂的蠹蟲精。”方稷玄頓了頓，道：“而且，喜歡就算沒那麽多，也是喜歡，對於生性習慣斟酌利弊的人來說，更是難得。月下私會，對她來說就好像羚羊越懸崖，稍不留神就是粉身碎骨的事，她已經給予很多了，她總是有家世有父母的，真拋下一切同情郎走了，未免太糊塗了。”
釋月跨著他的腰，吊著他的脖子，旋到他身前來，一把捧住方稷玄的臉，雙眼睜得圓乎，誇張做作地叫喊道：“天呐，有人在這裏裝情聖！”
兩人自顧自說鬧，不曾留意舒君譽與李應茹說了些什麽。
釋月一轉臉，正看見舒君譽消失後李應茹麵上的那種空洞，也像是丟了一魂幽精。
她不解地一歪首，正倚在方稷玄肩頭。
走出道觀，飄在身後的舒君譽忽然開口，“二位，可否再幫我一個忙？”
釋月‘嗤’了一聲，道：“得寸進尺，小心我拍散了你。”
舒君譽捂住嘴巴，見方稷玄看自己，才放下手，輕聲道：“可不可以直接把我送到今世投胎的肉身裏，要是經了冥府的話，過了黃泉就不記事了。”
釋月直接把他團成球，扔進陡峻的山溝裏，然後扯著方稷玄一躍而下，激起一片白雪黃土。
方稷玄抱著釋月從山頂一路滑到山腳下，對常人來說迅急刺激的一段路，與他倆而言隻是好玩，冰冰涼涼白蒙蒙的。
隻是從雪堆裏站起來的時候，就見眼跟前站著幾個目瞪口呆的娃娃。
釋月動動脖子，覺得頭上有些重。
方稷玄默默把個完好的雪獅子腦袋從她頭上取下，又滾了兩個大雪球賠給幾個娃娃。
可他們隻哭啊，哭得釋月要堵耳朵。
方稷玄隻好給他們堆出了一個比院牆還高大的雪獅子，輕輕鬆鬆在四裏八鄉拔得頭籌。
釋月爬上去，還把兩支紅梅插在雪獅子上，獅子不像獅子，倒像鹿。
幾個孩子嚷嚷著說不好看，被她一一鎮壓。
從雪獅子上一躍而下時，方稷玄多此一舉地伸手接她。
釋月掛在他脖子上，瞧著遠處景致忽來了興致，沒用靈術回城，而是慢慢悠悠地同方稷玄一步步走了回去。
城外村郭九十家，白雪落日如金沙。