第30章 烙菜饃
◎焦黃薄韌的麵皮夾著菜餡，幹幹爽爽的一股糧食菜香，熱烘烘的，也足夠好◎
四個子的羊雜碎喂了街這事, 喬金粟不知道。
她隻瞧見張巷邊怒衝衝地進屋來要洗腳，見喬金粟、喬銀豆占了他的床，又是一通罵。
喬金粟一句話也不說, 任由他罵, 隻有院裏拴吊著的黑豹狂吠了幾聲, 她娘趕緊著把喬銀豆抱到屏風後頭去，喬金粟藏在門邊, 衝黑豹比了個‘噓’的動作。
當初離家時, 張巷邊就不想帶上黑豹, 路上也好幾次想吃了它打牙祭的，她娘說黑豹聰明，能看家護院, 這才保下了。
喬金粟見黑豹沉默下來, 趴在磚地上不出聲了, 也縮回腦袋, 爬上那兩副板子拚成的**去，輕輕地摟著妹妹, 拍著她, 在醉漢的抱怨謾罵聲中, 給她講起無數個誕生在北江冬夜裏的故事。
不知過了多久，張巷邊終於是睡著了, 喬金粟探出腦袋，就見她娘正替昏睡過去的張巷邊擦腳, 見喬金粟望過來, 柔聲說：“快睡吧。”
她笑了一笑, 似乎一點都不勉強, 眼睛還亮亮閃閃的, 喬金粟知道這是眼淚。
喬金粟躺下來，喬銀豆立刻依偎過來，將兩人之間的空隙填滿。
模模糊糊，那發燙的小手還在喬金粟臉頰上摸一摸，“姐姐，別哭。”
這一夜夢境斷斷續續，醒時喬金粟都不知道自己做了什麽夢，隻依稀記得夢見了鴨子河濼。
張巷邊昨夜好睡，眼下已經醒了，正在與她娘說話。
“這栓春台啊，我瞧了一溜，就數棗子的買賣有的做。”
“棗子？棗哪沒有啊。”鴨子河濼也有棗。
“嘁，你是沒吃過栓春台的棗，又大又甜，核還細小，不用曬就是紅彤彤的。”
“真的呀？”
女子好奇又柔軟的語氣對於男子而言大約很受用，張巷邊頓了一頓，道：“傻腦殼，笨舌頭，就沒吃過什麽好的！這時候沒有鮮棗，我今兒回來買些酒棗給你吃。”
說起來，張巷邊是很勤快的，但他的勤快不在田頭，也不在鋸刨，而是熱絡地往人堆裏湊，他總能從其中找到可以撬出銀子的縫隙。
從鴨子河濼帶回來的皮張應該是替張巷邊掙了不少，木耳幹菇也找了幾間鋪子，磨了好幾天的價錢，叫他們都收了去。
不過臘鹿腿一類的東西不怎麽好賣，每個地方有每個地方的吃口，賤價賣了張巷邊還舍不得，索性瞅準了人一送，買些人情消息，倒顯出臘鹿腿的稀罕來。
張巷邊收拾收拾就起身出去了，又扔出來幾個子，道：“我出去吃，你同倆丫頭自己買點吧。”
“總外麵吃開銷太大了，”她娘小聲道：“你回來時帶點糧麵油鹽，咱們自己做吧。”
“福都不會享，知道了！”張巷邊語氣嫌棄，卻帶著點笑。
若不是看上人家是個過日子會疼人的，他哪會連著兩個拖油瓶一起養！
屏風一收，喬金粟裝作剛醒的樣子，摸摸喬銀豆的腦袋，道：“娘，好像不怎麽燒了。”
她娘雙手合十朝四方拜了拜，“菩薩保佑，菩薩保佑，娘打盆水去，你替妹妹抹一把，娘出去買兩個爐饃，就前個你張叔給買那種，糖餡的。”
她抿著掌心的幾個銅子，做起了打算。
“不要，爐饃太小，三人吃不飽。”喬金粟說：“娘，菜饃就蠻好。”
這菜饃和菜饃還不一樣，鴨子河濼的菜饃是把野菜揉進麵裏，用蒸籠蒸出來的，但喬金粟說的菜饃是烙出來的，用個地道些的說法，是‘塌’出來的。
她們租的小院胡同口就有一家專賣饃的，喬金粟來的時候，就一邊瞧著張巷邊卸貨搬東西，一邊望著婆婆、兒媳倆人圍著個大大的鐵鏊子，一個擀麵，一個翻饃。
一張張饃比紙還薄，從鏊子上揭過去時都透光
。
栓春台種不了稻，饃就是口糧，一早上就開始烙，起碼有個七八個饃筐等著她們裝呢。
饃筐裝滿了，就開始烙菜饃了，菜饃的麵皮可以擀的很薄很薄，鋪上很多很多的菜餡，再蓋一層麵皮後在鏊子上塌熟就行了。
那鏊子很大，塌出的菜饃也大，許多人都是一角一角買，或者半張半張的買，到飯點了，又是一家子人口，熬了薄粥不頂飽，買上一整張也是有的。
“張嫂子，你要什麽餡啊？”白淨豐腴的婦人笑問她。
這稱呼令她怔愣，人家以為她是說不上，一溜介紹道：“菜饃的菜餡可多哩，愛夾什麽夾。再過些日子，灰灰菜、茴香、荊芥、莧菜、韭菜都能拿來做菜饃，都好吃，我們自家有時候還吃嫩倭瓜絲菜饃，到了冬日裏短菜了，就弄點豆芽、粉條、醬蘿卜幹，手藝好味道就好。”
她買了半張莧菜饃往家去了，兩個女兒已經把自己拾掇好了，見喬金粟還在給妹妹梳小辮，就道：“我給她弄，你先來吃。”
焦黃薄韌的麵皮夾著菜餡，幹幹爽爽的一股糧食菜香，熱烘烘的，也足夠好吃了。
喬金粟就著一碗寡淡的茶水吃得很滿足，也可能是因為張巷邊不在家，這裏隻有娘和妹妹，所以很自在。
“還是城裏熱鬧有人氣吧？”她娘忽然來了一句，像是尋求什麽認同。
喬金粟捧著菜饃仰起臉，一時間不明白她真正問的是什麽，過了好一會，才點點頭。
她知道娘很累，在北江漫長寂靜的冬日裏要發瘋了，而且她一個人種不了多少地，還帶著兩個孩子，日日要受別人的接濟，她活得太虧欠了，很受不住，這才改嫁給張巷邊。
寡婦的苦，不能當做看不見，村裏沒人說她的不好，張家孫家幾個叔伯擺了酒，還要張巷邊好好待她。
喬金粟不是沒有埋怨的，但她的憂愁微不足道，她更不想表現出來傷娘的心。
趁著張巷邊出去了，喬金粟偷偷解開黑豹脖子上的繩索，黑豹高興極了，蹦啊跳啊，又嗅聞著喬金粟身上的氣息，聞了一會，它又好像忽然想起來什麽，趕緊進屋去拱。
“找什麽呢？沒吃的。”喬金粟她娘見黑豹在自己腳邊亂拱，不解地問。
黑豹嗅了一陣，就往門外跑去，喬金粟顧不得娘在身後叫嚷，趕緊去追。
這一路穿過幾個胡同，從這條街到了那條街上。
喬金粟的身板長結實了許多，跟著狗跑了一陣還跟得上，終於見黑豹停下了，蹲在一間賣油旋的鋪子門口，搖著尾，吐著舌，十分快樂期盼的樣子。
“油旋咱可買不起，下回等張叔吃酒，我給你拾掇些雞骨吃。”
喬金粟走進羊雜碎的濃香裏，又踏進油旋的油香麵香。
黑豹叫了幾聲，又把臉轉向油旋鋪子，喬金粟終於跟著它這個轉臉的動作看了過去，隻見到這油旋店裏的幾張方桌。
忽然，邊上窄長的小窗一開，釋月倚窗笑道：“怎麽？聞著味找到我的？”
在栓春台灰撲撲的天色中，她清亮得就像一輪北江冬夜裏的月亮。
喬金粟愣愣地看著她，眼圈一下就紅了。
她跑進鋪子裏的時候，釋月又坐回櫃台後邊了，喬金粟找不見人，還以為方才是幻覺，原本還忍得住的眼淚一下就掉了出來。
方稷玄端著對麵酒館食客要的幾個夾肉油旋走出來，見喬金粟站在堂中哭，難得見他露出不知所措的神色，還左看右看，以為是釋月在搞鬼，把孩子從北江弄來了。
倒是喬金粟一見方稷玄就笑，貓腰去櫃台後麵找釋月，找到了就趕緊抹抹眼淚，一把撲進她懷裏。
“釋娘子，你們也來這了？方郎君還會做油旋呢？真厲害。”喬金粟又笑，像是碰上了天大的喜事。
聽喬金粟說了這兩年的事，釋月才知道喬嬸子是嫁給張巷邊了。
‘這倆人居然有夫妻運，真是奇了。’她想著，就道：“什麽喬嬸子張嬸子的，萬一又嫁，可不還得改口，那你娘姓什麽？”
前頭一句話驚得喬金粟直擺手，“可不會再嫁了，我娘姓於。”
“噢，那以後就管她叫於娘子唄，她那天聽我叫她喬嬸子，把一碗羊雜碎連碗都砸了，怪可惜的。”
“羊雜碎啊。嗯，可惜。”糟踐東西可惜，還挨張巷邊的罵。
喬金粟是跟著黑豹跑出來的，怕她娘找不見焦心，反正釋月開著鋪子跑不了，她仰臉在鋪子裏瞧了一圈，雖舍不得，但還是說自己先回去了。
油旋鋪子這條街熱鬧，賣的是吃食，花市那條街也熱鬧，賣的是情致。
味都不一樣，但要喬金粟來說，她還是喜歡食物的香氣。
見到了故人，喬金粟雀躍極了，久違地蹦躂著走路。
黑豹如願以償的替喬金粟引了路，但還沒收心，仰著臉聞聞這，聞聞那。
“啊切！”一股子臭墨舊書花肥鳥糞味。
狗打噴嚏可不會遮著掩著，唾沫白點子就濺了出去，濺在人家青紗罩綠袍的下擺上。
喬金粟還沒發覺，誰留意狗打個噴嚏啊？
但那人有些嫌惡地撩一撩衣擺，邊上三兩個跟班大驚小怪的叫著，說要活撕了這畜生！
喬金粟仰起臉，就見個好看的男子正垂眼瞧她，生得唇紅齒白，眉目清俊，還帶著股書香。
“對，對不住？”喬金粟覺得自己該道歉的，又覺得為這事道歉有些可笑了。
“不妨事。”男子扯動皮肉一笑，又薄斥身邊的擁躉，道：“一件袍子，換過就是，你們不要嚇著這個小姑娘了。”
“還是舒公子大度。”
“就是就是，舒公子賦詩一首，就值得千金萬金，與個丫頭片子計較，落了您的身份。”
栓春台近日來了好些文人騷客，要親來此地一覽黃沙落日的美景，誓要寫出些名篇佳作流芳百世。
兼之此地官職空缺，李越正在招攬能人，所以好些名落孫山又在冀府、豫府找不到差事的文人就跑來栓春台試試。
其實栓春台這地界從來也沒丟過，隻是受北江滋擾，不太安穩罷了。
從前這裏多的是往來於北江和南德之間的行商，少有什麽大詩人大文豪跑過來的，如此一想，果然還是文人看重性命些，不比商賈肯為財而死。
喬金粟聽他們吟一句，‘風裏卷黃沙’，那舒公子接一句‘更待春雪來！’
又有人唱一句，‘蒼蒼白骨滿黃沙’，舒公子又接一句‘馬汗成冰凝雪花！’
這是用‘黃沙’和‘雪’做題眼在聯詩，這邊上恰好是文房四寶筆墨鋪子，賣這些的就算不會作詩也得會吟上幾句名篇啊，所以很多店家都在給他們鼓掌，好不神氣。
喬金粟聽得半懂不懂，但就是覺得一句句詩吟出來，那位舒公子就連走步的身段都更瀟灑了些。
她正看得入神，就聽見一聲，“嘿！”，腦門上同時挨了個響亮亮的‘嘣’。
喬金粟捂著腦門一抬眼，就見張巷邊是拎著倆壇子回來的，左邊這個一股油香，右邊那個一股甜酒味。
“這麽點就看人家俏郎君了？”
喬金粟臊得很，爭辯道：“我是聽他們吟詩呢！”
“吟詩？”張巷邊也聽見了，撇撇嘴不覺得有什麽厲害的，就道：“我也會啊，咳咳，‘黃沙迷眼曬死爺了，雪花飄飄凍死爺了’怎麽樣？不錯吧？”
他得意洋洋的做完詩，就聽見黑豹激動地打了個噴嚏回應，笑道：“誒！畜生也覺得我作詩好吧？”
喬金粟真覺得認真等他作詩的自己是個傻蛋，一路悶頭回家時張巷邊還在後邊喊叫。
“嘁！栓春台這點沙還叫沙？早些年我跟我爹販綢去胡人地界，那走的才叫沙路！他們知道個屁！”