第66章 河中浮屍
“糯米可不是容易煮熟的東西, 估計等你阿姊她們勞作回來才可以開始吃。”
“啊!還要那麽久呀。”
趙芸聽到這個噩耗,沮喪地用雙手托著臉,灶台的火光不停在她臉上晃動。
這副樣子可是把鄭琬看得想笑, 轉頭一看,另一邊的趙啟也是一樣,雙眼無神地盯著爐子裏麵的火焰。
為了不幹擾不同口味粽子的味道, 甜口的一鑊, 鹹口的一陶罐。
鄭琬則是看著時辰,開始琢磨做晚飯的時間。
就在她覺得時辰差不多的時候,忽然看到了匆匆趕回來的趙青悠, 這在昨日可是沒有見過的畫麵。
“阿姊今日怎麽如此早歸來?”
趙青悠擦了擦臉上的汗水, 疲憊的臉上露出動人的笑容, 解釋道:
“哪裏能一直讓娘子一個人忙活?明明是請娘子來家中散心的, 合該我們照顧娘子才是。最後一塊麥田也差不多快處理完畢, 阿娘幾人都催促著趕緊回來了, 娘子應該還沒有開始做晚膳吧?”
“還沒有。”
聞言, 趙青悠頓時鬆了一口氣,補充道:“那今日娘子且暫時休息,晚膳我們準備。”
一旁的趙行看到這邊的動靜,也走了過來,聽到趙青悠的話,也是讚同地點點頭。
“二妹說的有理,鄭娘子今晚暫且歇息,家中還有其他人可以準備晚膳。還有就是關於輪椅的問題,某覺得還是有些不明白的地方, 不知能否請鄭娘子看一眼?”
這下子鄭琬是明白了,這兩個人無論如何都要支開自己, 無奈地點點頭:“趙大哥請帶路。”
趙青悠看見兩人朝雜物房的位置走去之後,也是鬆了一口氣,這一日鄭琬已經幫了她們很多了,的確實不該繼續勞煩鄭琬做其他的。
雖說她做飯的手藝比不上鄭琬,但也算是家中最好的,應該這些普通的飯菜應該不是什麽難事。
想到這,她邁開腿往廚房的位置走去。
趙芸和趙啟看到趙青悠的身影,立即激動地說:“阿姊,有什麽我們能夠做的?”
“這樣,你們倆去後院的菜園子,把待會兒要做的豆角和番茄一起摘來,記得要洗幹淨。”
“馬上去!”
兩人本來就覺得一直待在灶台前看火太無聊,一聽到有新的差事,就迫不及待地往外跑。
跑到門口處時,兩人還意外地相撞在一起,但是兩人卻絲毫沒有爭吵的心思,一起擠著從門口消失。
趙青悠看到這個畫麵也是無奈地笑著搖搖頭,趕緊將自己買來的豚肉拿出來。
因為擔心放的時間太長,影響肉的味道,這些肉都是抹了鹽掛在房梁上。
她從中狠狠心割出三分之一的分量,準備用來炒菜。
跟著鄭琬身後這段日子,她也算是明白了。
這些豚肉就就像是萬能配料一般的存在,不不管你做什麽,隻要往裏麵加入適量的肉,都可以做成一道佳肴,特別是當你做炒菜的時候。
現在的趙青悠也非常期待自家可以換一口鍋,鐵鍋比眼前的銅鑊升溫速度更快,炒出來的菜也帶有一種別樣的味道,讓她是垂涎不已。
今日,她要用自家的鑊來做一道豆角炒肉。
至於番茄則是用來做湯,她曾經在鄭琬家中喝過一晚番茄雞蛋湯,味道很是不錯,正好家中也有這兩種食材。
算起來今天家中就有兩道肉菜,待客也不至於太寒酸。
另一邊,鄭琬正在觀察趙行做出來的輪子,隻能說非常的結實,至於其他的就暫時不顧上了。
不過,趙行可以在短短一天的時間做出這麽大的工程量,真的是不可小覷。
她看了幾遍,滿意地點點頭:“趙大哥,這些輪子都沒有什麽問題,和之前的連接部分組裝在一起,應該不會出現什麽問題。就是兒覺得還可以加上一個部件,可以讓輪椅暫時無法活動,以防在一些陡坡自己往下滑。”
此話由於當頭棒喝,趙行懊惱地拍拍腦袋,開口道:
“若是沒有鄭娘子的提點,估計某就要遺漏這麽關鍵的部分了。雖說村裏地勢平攤,但還是有些起伏的地方,若是四妹想要外出的話,的確是會造成不便。”
“就是大家交流而已,這個部分怎麽做,還是隻能靠趙大哥自己設想了。”
聞言,趙行整個人都沉浸在對於刹車的構造當中,直至開飯的時候才離開自己的工具間。
飯桌上,眾人聞著香噴噴的肉味,都忍不住流口水。
實在是這一次趙青悠炒的肉有點多,估計一人有兩片之多,這讓一直都沒吃幾塊肉的趙啟和趙芸止不住地流口水,要不是想著旁邊還有長輩在,兩人早就朝著自己想吃的肉片伸筷子過去。
趙父看著眾人到齊,開口道:“吃飯吧。”
說著,就率先朝著豆角伸出筷子,這次的都將被炒得看起來蔫巴巴的,與往日大不相同,讓他心生好奇。
趙父出手之後,其他人也迫不及待地朝著自己看好的部分伸出筷子。
趙青悠倒是別具一格,居然先給身旁的鄭琬夾菜,嘴邊還說:
“娘子快嚐嚐兒的廚藝如何?比起往日是不是進步很大?”
鄭琬看著自己碗裏快要鋪滿的肉片,對於趙青悠拙劣的演技還真的是不知道自己該說什麽。
夾起一半放回趙青悠的碗裏,然後挪開自己碗,同時開口道:“聞著就不錯,阿姊自己也吃,兒可不會把自己當做外人。”
說罷,立即夾起碗裏的肉片,大口大口地吃著豆飯。
其他人也看到了兩個人的動靜,對於鄭琬的話,她們也是歡喜地笑了笑。
對於鄭琬,她們一家都感恩戴德,不隻是幫著趙青悠在都水監站穩了腳跟,現在還招趙青苗一起做工,這樣的好人再怎麽表達自己的感激都不為過。
也真的希望她能夠在家中好好地玩樂,方才不費來此一遭。
吃過耙軟的豆角和油滋滋的肉片,一家人都沉浸在豆角炒肉的美味中,這樣的炒菜也帶給了趙家人不一樣的體驗。
最後收尾的番茄雞蛋湯更是不錯,聽說是鄭琬做出來的菜肴之後,眾人更是不吝嗇自己的誇讚。
這麽簡單的一道菜,把鄭琬誇的都臉紅了。
但屬於晚膳的時間過去,一直被放在鑊和陶罐中的粽子也快要差不多了。
一群人想打鄭琬研製出來的新口味——鹹蛋黃肉粽,一個個都好奇地朝著廚房的位置走過去,就連忙著製作輪椅的趙行也不例外。
這些粽子本來是在趙青悠做飯的時候熟的,但是太燙也不適合吃,再加上馬上就要吃晚膳,不能耽誤正餐的時間。
現在過了這麽長的時間,粽子也該放涼了才是。
原本大家是需要等著將油燈拿過來,再一起將粽子從鑊和陶罐中撈出來的。
可是當一群人走到廚房門口的時候,她們就覺得自己可不能有那樣的耐心。
實在是眼前的廚房沒有燈火,門口還被一群人團團圍住,廚房內部根本就無法看清楚。
但也正是因為視覺的缺失,大家覺得自己的嗅覺越來越靈敏。
明明剛剛不久前才吃過晚膳,可是聞著眼前散發的粽葉香,以及掩藏在其中很淡卻還能將人牢牢勾住的肉香,讓眾人忽然覺得自己的肚子,其實還是有餘地的,擠一擠還能裝下不少東西。
特別是粽子,估計還能裝下好幾個。
“咕咚!”
昏暗的視線中,也不知道是誰在吞咽口水,發出了渴望的聲音。
鄭琬聽著這個聲音,已經周邊人情不自禁加快的呼吸聲,也是覺得好笑不已,嘴角上揚的弧度越來越大。
察覺到眾人時不時往身後探去的動作,明白眾人的耐心快要逐漸消失,主動開口道:
“還是先將粽子取出來吧,借著月色想必大家也不會什麽都看不清。”
“鄭娘子說的有理。”
“就是,也不知道阿耶取油燈取到什麽地方去了,這麽長時間都沒回來。這後廚早就看了不知道多少遍了,閉著眼芸娘都能夠找出東西來,更何況現在天也還沒完全黑。”
趙芸說起話也是一套又一套。
如果是在平時,大家肯定會覺得這樣很不在理,甚至趙大娘還會覺得趙芸沒禮數。
但是現在她可顧不了那麽多,雖然她沒有直接說出口,但很顯然對於趙父慢吞吞的動作也是不滿的,率先邁開步子往裏走。
“鄭娘子就不必進來了,你對廚房不熟悉,若是待會兒鑊或陶罐、煙灰燙到就不美,這裏我們幾人很快就能夠處理好。”
緊接著趙行也走進去,還有陳氏、趙青悠和趙青苗,幾人都非常讚同趙母的話,攔著鄭琬不讓進,甚至還設置了兩個門神——趙啟和趙芸。
兩個人聽到自己不能進去也是非常傷心,但是想到如此鄭琬因此受傷。
她們覺得自己的任務也是非常重要的,因此,牢牢地盯著鄭琬的位置,趙芸甚至還伸出自己的手,抓住鄭琬的袖口,防止逃脫。
這副嚴防死守的樣子,也是讓鄭琬無可奈何。
她隻得移開步子,移動位置,讓天空的光線順著門口投進去,給大家照明。
不一會兒,趙父姍姍來遲,嘴裏還在不好意思地念叨著:
“讓鄭娘子久等了,家中多日不用油燈,小老兒都快忘了把油燈放在什麽位置了,現在就去把粽子撈出來。”
可當他將視線轉移到廚房門口的時候,就看到其他人一個人手裏端著滿滿的一盆,還在冒著熱氣的粽子站在廚房門口。
緊隨其後的趙母聽到這話,也是有些生氣地說:
“你找油燈的這會兒功夫,大家早就將粽子撈出來了,真是耽誤事。”
說著,就邁開步子往平日裏用餐的位置走去,將手裏的粽子放在餐桌上。
趙父麵對如此奚落,也找不出解釋的理由,隻得落寞地跟上去。
其他人也是一樣,隻是鄭琬三人手裏沒有端著粽子罷了。
趙母看著所有人落座之後,開口道:“多虧鄭娘子,今年的端午節才能有如此多的粽子,雖說今日還沒到端午節,但是粽子這麽多,提前吃一個也不是什麽問題。
不過也僅限一個,其他的等到明日再說。所以大家每人挑選一個,明日再吃其他的。”
此言一出,趙啟立即激動地大喊道:“要鹹蛋黃肉粽的!”
趙母的眼神迅速往發聲的趙啟看過去,視線掃過去的時候,注意到其他的眼睛在聽到鹹蛋黃肉粽時也是閃閃發光。
頓時明白大部分人都是想吃鹹蛋黃肉粽的,看過趙啟,她的眼神看向鄭琬,詢問道:
“鄭娘子想吃什麽口味的?”
“一樣的,鹹蛋黃肉粽。”
鄭琬話音落下,不少人的內心都激動不已,覺得自己肯定也可以吃到這個口味的粽子。
果然,下一秒,趙母看著眾人,將裝有鹹蛋黃肉粽的盆推到桌子中央,介紹道:
“中間這一盆就是鹹蛋黃肉粽,其他的是蜜棗和紅豆粽子。鄭娘子先選。”
鄭琬感受到旁邊激動的氣氛,也不耽誤時間,直接朝著最中央的木盆伸手,隨意取出一個鹹蛋黃肉粽拿在手裏。
其他人也緊隨其後,紛紛取走自己想要的鹹蛋黃肉粽。
對於這個剛走進廚房就散發著迷人香味的粽子,眾人抱著極大的好奇心。
雖然剛開始解除到的時候,大家都覺得這是一個異端,在吃慣甜口的河南府人看來,就是一個異類,即使趙青悠和趙青苗還是負責包鹹蛋黃肉粽的人,清楚糯米、肉和鹹蛋黃混合在一起,味道怎麽都不會差。
但縱使這樣,也不能消去兩人心中的困惑。
趙青苗小心翼翼地撕開將粽子包裹得嚴嚴實實的粽葉,她每撕開一部分,身前彌漫的香味就越來越濃鬱,她嘴巴和鼻子與粽子的距離也越來越近。
當她將一半的粽葉都撕掉時,昏暗的天色也不能阻擋她觀察粽子。
眼前的粽子經過長時間的燉煮,屬於糯米的粘性物質已經完全釋放出來,由於粽葉的全方位壓製,現在已經被塑造成一個小三角出現在她眼前。
透過月色,她甚至感覺自己看到了一層淡黃色的琥珀裝點在粽子的表層,在月光下,散發著屬於自己的光輝。
她看著看著,嘴巴不受控製地緩緩朝著粽子的位置靠近,狠狠咬下一大口。
趙青苗是在感受到舌尖彌漫開來的香甜時,才意識到自己居然就這樣將粽子咬下來了。
她的眼睛下意識地朝著手裏的粽子看過去,再她一“小”口之下,手裏的粽子隻剩下了三分之一的部分。
因此,被牢牢包裹在糯米重要的餡料,這個時候也顯露出自己的真身。
在淡黃色的糯米之中,包裹著棕紅色的五花肉,肥肉呈現出透明的狀態,閃爍著月光,同時也在散發著一股濃鬱的肉香味,勾起她的饞蟲。
另一邊的鹹蛋黃,則是像一輪金黃色的烈日一般,點綴在其身側,與五花肉遙相輝映。
並且屬於鹹蛋黃的香味更加的濃鬱,在呼吸間牢牢占據主導地位。
與此同時,趙青苗也還沒忘記自己吃進嘴裏的東西,迫不及待地開始咀嚼起來。
軟糯粘牙的糯米是她的第一感受,但是這一次的糯米,相較於之前,還吃出一股淡淡的鹹香味,裏麵浸滿了五花肉燉煮過後滲出來的肉汁,以及鹹蛋黃四處蔓延的鹹香味。
一口下去,什麽滋味都裹挾在嘴裏,讓令忍不住加快咀嚼的速度。
期間,她也終於吃到了自己心心念念的餡料。
五花肉肥瘦相間,但是吃起來隻能感受到瘦肉的存在感,那些肥肉入口即化,仿佛肉汁一般,瞬間隨著糯米化開,隻留下滿口的油脂香味讓人回味。瘦肉軟爛入味,瘦而不柴,簡單咀嚼幾次,就與糯米完全融為一體。
鹹蛋黃也是一樣,咀嚼幾次,就完全與糯米攪拌在一起,一抿化沙,沙礫般的蛋黃牢牢裹在米粒上,存在感十足。
這樣也將屬於鹹蛋黃的風味完全散發出來,有那麽一瞬間,趙青苗覺得自己嘴裏隻剩下鹹蛋黃的香味。
隻得長吐幾口氣將其散掉,然後找準五花肉的位置,來上一大口,讓肉香味充盈在唇齒間。
吃完這一口,再來上滿滿一口裹著鹹蛋黃的糯米。
這種反複不定的滋味享受,讓趙青苗渾身上下都散發著一股愉悅的氣息。
將嘴裏的吃食吞下去之後,她習慣性地伸手,將手裏的“粽子”往嘴裏伸出。
“哎呀!”
指尖突然傳來的刺疼感,讓趙青苗下意識驚慌地喊出聲。
其他人也隨著聲音往趙青苗的位置看去,即使在夜色的掩映下,眾人也看清楚了。
原來是趙青苗吃的太入神,連手裏的粽子吃完了都不知道,現在被她咬在嘴裏的居然是自己的手。
“哈哈哈哈!三姐你好笨呀!”
趙啟看到這一幕,忍不住嘲笑出聲。
“哈哈哈哈!”
見狀,其他人也忍不住開始笑起來。
趙青苗意識到自己鬧了這麽大的一個烏龍,雙頰浮上兩團紅雲,在這位身強體壯、誓要將自己當做男兒看待的人,這可是難得見到的一幕。
隻可惜此時天色昏暗,加上她的膚色黃黑,眾人沒有發現。
不然趙啟肯定又要當做什麽新發現大聲道出,然後迎接他的就是趙青苗的鐵拳。
今日這一頓鹹蛋黃肉粽,可算是讓趙家人開眼界了。
粽子居然還能做成這樣來吃?
並且味道完全不熟她們習慣吃的蜜棗粽,甚至因為加入了肉,比起蜜棗粽更得趙家人歡心。
一夜過後,翌日趙家沒有一個人早起的。
因為今日是鎮上舉辦龍舟賽的時間,一年一度難得見到的盛大場麵,即使還有一小塊麥田還沒有割幹淨,趙家人也選擇放下手裏的所有事情,趕著去城裏逛一逛。
鄭琬也混入其中,想要看看這個時候的龍舟比賽是什麽樣的。
或許是此時難得有什麽熱鬧的機會,龍舟賽當天,鎮上人山人海,若不是與趙青苗相伴,鄭琬真的很擔心自己被擁擠的人群擠開。
加上她們到的時間不算早,隻能站在外圍觀看比賽,伸長脖子也隻是為個樂趣而已。
激動人心的龍舟賽過去,趙家人買了點配料之後,匆匆往家裏趕。
因是佳節,今日的晚飯更是豐盛。
有熟悉的炒肉和蛋湯,還有趙母咬咬牙決定殺了的雞,做成鄭琬期待的板栗燉雞,放在最中央。
軟糯香甜的板栗與雞肉在一起燉煮,產生了奇妙的反應,加上是節日和收獲的時候,還難得不吃豆飯,做了幾屜的饅頭,讓大家夥吃的是肚肥腰圓。
翌日一早,趙父趙母帶著趙青悠和趙青苗去將最後的麥子割出來。
趙行和妻子陳氏則是一起忙活趙青禾的輪椅,隻剩下鄭琬三人無聊地在一起坐著。
趙啟一邊回味昨日的佳肴,一邊回味昨日的龍舟賽,昨日還是他這麽大以來,第一次去看龍舟比賽,昨夜差點激動的沒睡著。
也不知道他的思維是如何變化的,說著龍舟賽就開始比劃起自己的遊泳技術。
“等某長大了,定要和昨日那些龍舟上的兄弟們一樣,參加比賽。畢竟算起來遊泳都遊了這麽些年,落水根本不怕,劃龍舟就不會有什麽問題。趙家阿姊你會遊泳嗎?”
“不會。”
趙啟聽到鄭琬還有不會的東西,頓時露出驕傲的笑容。
在他看來,這幾天的鄭琬猶如無所不能一般,做出來的每一道菜都非常美味,就算是自己不動手,提點一兩句也可以把飯菜弄的更好吃。
是他見過的最厲害的人,但是最厲害的人也有不會的東西,卻是自己擅長的。
激動之下,他也忘記了家裏人的提醒,主動提議道:
“既然如此,不如某教阿姊遊泳。某和六妹有一個秘密基地,那裏沒多少人知道,教阿姊遊泳,必定不會被其他人看到。”
“可是之前紅螯蝦的買賣那麽紅火,你們村還有沒被人挖掘的河渠溪流?”
趙啟雖然也不知道為什麽,但想到自己看到的畫麵,胡亂解釋道:
“或許是因為那裏的石頭比較多,紅螯蝦打洞不方便?反正沒幾個人去那裏。”
“那裏有螺螄嗎?”
鄭琬對於遊泳沒什麽興趣,但是對食材有興趣,說來她也有一段時間沒有吃螺螄了。
依照從趙青悠那裏得來的消息,村裏應該也沒有多少人,那麽河裏麵的螺螄肯定特別肥美。
想到這,她就開始饞的流口水,腦海中想出好幾種製作螺螄的做法。
趙芸聽到鄭琬的話,還以為是自己的耳朵出錯了,疑惑地說:
“今晨芸娘和五哥已經在後院給雞找菜蟲喂了,不必勞煩阿姊去撈螺螄喂。”
“不是雞吃,是我們吃。”
“啊?”
“難不成你們倆還擔心阿姊的手藝?這個螺螄阿姊也能做的很好吃,你們倆想不想試一試?”
兩人在美食的**下,帶著鄭琬往自己的秘密基地走去。
這裏算是溪流的一處拐角位置,腳下都是亂石,兩人有著不少的矮樹,看起來不像是沒有紅螯蝦的地方,但是又確實沒有,她也想不明白是什麽原因。
隻是當她一落腳就踩中很大的一個螺螄後,鄭琬也顧不得其他。
轉身交代兩人不要玩水,小心落水之後,低頭彎腰,伸手往河底的螺螄抓去。
在不斷晃動的水波中,鄭琬聚精會神往水裏看去,不知不覺間,臉與河麵的距離越來越近,整個人的心神也隻有眼前的畫麵。
甚至由於彎腰的時間太長,她還變換了另一種姿勢,類似於坐在水麵上一般,膝蓋頂在胸口處緩解腰酸。
並且隨著時間的流逝,她撿螺螄不知不覺靠近河岸的位置。
就在她覺得自己的眼睛盯太久,眼睛都快要花時,突然看到眼前水麵出現一根繡有精致暗紋的腰帶,隨著河水不斷上下漂浮。
她的視線沿著上下漂浮的腰帶看過去,忽然發現有一張慘白的臉漂浮在水麵上。
內心的驚懼讓鄭琬根本來不及觀察對方的容貌,隻聽在河麵上響起一聲刺耳的喊叫:
“屍體!”