第36章 小宴
剛說完, 他就看見了站在人群中的鄭琬，連聲高呼道：“鄭娘子！”
說實話，鄭琬正和其他人吃得正歡, 將部分紅螯蝦賣給杜明兆之後，她們還是留一部分給自己吃，算是對大家的犒勞, 今天他們這頓飯的工程量遠遠高於公廚。
她給同事們吃點好吃的補補, 不然總覺得過意不去。
黃穗等人也沒有想到，她們居然能免費吃到價格如此高昂的紅螯蝦，要知道和她們一起吃的還有崔監丞和杜主簿, 那都是都水監響當當的人物。
不過, 當鄭琬再次點頭確認這是一個真消息之後, 大家也不能說出違心拒絕的話。
到了後麵更是撒開了吃, 像是不知饑飽似的, 隻要筷子夾到一個吃的, 不管是什麽都可以塞進嘴裏, 而它也沒讓幾人失望，不管是紅螯蝦、年糕、青瓜還是藕段、土豆，都非常的美味。
突然聽到身後傳來劉大廚的聲音，有人下意識地想要回話，又被嘴裏的麻辣紅螯蝦塞了嘴。
兩相衝撞之下，立即響起激烈的咳嗽聲。
“咳咳咳！”
“快快快！取倒碗水來。”
幾個人頓時亂作一團的樣子，看的劉興延滿頭青筋暴起，總覺得這個畫麵仿佛是在說自己的管理有問題。
之前還麵對著雲五使出來的笑臉，立即垮下來, 拉長著一張臉，和倭瓜似的。
剛想要說些什麽, 就發現自己身旁的人快他一步，走到幾人麵前。
“某是貼身服侍崔監丞的人，現下特意按照崔監丞的囑咐，來這裏喚鄭娘子見麵。不知……”
“兒乃鄭琬，見過郎君。”
“鄭娘子請！”
說完，雲五立即躬身邀請鄭琬往來時的路走。
鄭琬看了一眼，給趙青悠使了使眼神，才跟著雲五一路往前走。
不一會兒就來到崔知韞的房門前，雲五按部就班地扣響房門，“叩叩叩！”
“請進！”
“郎君，鄭娘子到了。”
說著，雲五推開門，示意鄭琬自己一個人進去，他就在外麵守著門就行。
鄭琬立即根據他的眼色進屋，一進去就聞到一股淡淡的食物香氣，若是她沒有猜錯的話，應該就是她剛剛做的三種口味的紅螯蝦。
時間過去不久，香味就如此淡，估計崔監丞也沒吃多少，不知道叫她來幹什麽？該不會是不好吃就要責罰她吧？
在短短的幾步之間，她的大腦已經預想過自己來這裏的無數中原因和結果。
但站定之後，立即對著崔知韞的方向行禮，“拜見崔監丞！”
“免禮。”
崔知韞放下手中的事務，抬眼看向來人，發覺對方嘴唇有一種微妙的嘟起，立刻想到自己吃過的麻辣紅螯蝦，下意識地抿緊嘴唇，將原本就薄的嘴唇抿的更薄，表麵泛著一層淡淡的白色。
思索片刻，開口道：“不知道這三種紅螯蝦的做法鄭娘子可願意買賣？”
鄭琬覺得自己剛剛才反應過來的腦子，又接受了一番激烈轟炸，她怎麽覺得自己有點聽不懂崔知韞的話呢？
於是歪著腦袋，驚訝的雙眼瞪的滾圓，一臉懵地看著對麵的崔知韞。
崔知韞一看鄭琬就知道對方還在心裏懷疑自己的意思，語氣肯定地說：
“某是代表都水監想與鄭娘子談一樁買賣，若是娘子願意，我們絕對不會虧待娘子的。”
這下子鄭琬總算是理解了，不就是想和自己買吃食方子嗎？
腦子立即轉化為一個商人的心態，好奇地問：“不知三個方子作價幾何？”
“某暫時想定，三個吃食方子一共賣1000兩。而且某還可以代為推薦娘子參加尚食局組織的公廚考核，若是娘子可以考上，往後也可在都水監公廚做一個大廚。若是有開食肆的念頭，憑借考核成功的文書，也是可以招攬到不少客人的。”
哇！鄭琬立即意識到這份考核成功的文書不簡單，不就和你曾經在宮裏給聖人做過飯一樣嗎？這樣的噱頭肯定可以招攬到不少人。
像是她這種貧苦百姓的出身，若是沒有奇遇，一輩子都不可能得到這個機會。
而且1000兩，依照她現在的情況，不知道猴年馬月才可以賺到。
有了這些錢，她就可以先把錢牛辛櫞的藥錢還上，然後再給自己在洛陽城買下一處居所，正式在這裏固定下來，不用像浮萍一樣在浮世飄**，房子也是她心中的執念，特別是擁有一個獨屬於自己的房子。
此外，她也有資本可以去尋找自己的姨母。
這段時間她可算是明白了，沒錢在這洛陽城根本就行不通，她想要找到自己的親人，估計還得花費一番力氣和銀錢。
因此，在聽到是1000兩這樣的巨額資金之後，她真的想不出自己還有拒絕的理由。
立即眼神堅定地看著崔知韞的雙眼，頷首回道：“兒願意。”
聽到這三個字的時候，崔知韞也鬆了一口氣，隻要鄭琬這裏的路走通，那麽他接下來的路就更容易了。
低頭**身前的櫃子，從裏麵取出一張五百兩和五張一百兩的銀票，壓在桌上。
“這就是給娘子買斷三道吃食方子的銀錢，自此以後這三種吃食就與娘子沒有什麽關係了。希望娘子以後也不要將自己知道吃食做法的事情泄露出去。至於其他知道的人，某也會想辦法解決。”
一聽這話，鄭琬連連點頭，保證道：“絕對不會再有人知道兒曾經做過這三道菜，崔監丞放心。”
說完，她挪動自己的步子，緩緩靠近書桌。
而後頂著崔知韞敦促的眼神，慢慢從桌上拿起屬於自己的六張銀票，拿到手之後，簡單折疊一二，塞進自己的荷包裏。
那架勢看起來似乎有什麽人正在和她爭搶一般，要知道整個房間就知道鄭琬和崔知韞兩個人。
還好崔知韞見過形形色色的人不少，才能在鄭琬行動與話語的巨大差別之下，保持自己的該有的表情。
就在鄭琬以為自己拿了錢之後就可以離開，剛要說出口，就聽到自己身前再次傳來聲音。
“不知娘子可否認字？請將吃食方子寫下。”
雖然崔知韞是這樣問話的，可是他看著鄭琬的衣著和身份，就知道對方認字的希望渺茫，主動提起筆，準備在自己的書桌前根據鄭琬所述書寫做法。
令他意外的是，回答自己的居然是肯定的聲音。
“兒會一點，寫方子勉強能夠見人。”
“娘子請！”
崔知韞立即站起身來，將自己手裏的狼毫遞到鄭琬麵前，示意她提筆寫字。
鄭琬也沒覺得有什麽奇怪的，接過筆，在取來一摞宣紙，沾點墨汁，依照自己學過的字體開始書寫。
崔知韞一看就知道教學她的人學識、積澱有限，不似自己的姊妹學的都是什麽衛夫人、曲夫人的字體，但是看著也別有一種樸素的美感，特別是在了解鄭琬的出身之後，能夠習得這樣一手字，真的很不簡單。
沉浸在寫字當中的鄭琬，對於外界來回打量的視線早已經失去了反應能力。
按部就班地把自己做菜的過程寫出來，就連具體多長時間都不敢有一絲一毫的錯漏，既然收了那麽多的錢，她就一定要把自己的事幹好。
寫著寫著，最後她還附送了崔知韞一道清蒸紅螯蝦。
依照她這些日子吃過的紅螯蝦品質來看，挑選一些品質上層的紅螯蝦清蒸，更能凸顯其鮮的本味，以及蝦肉本身的彈牙鮮嫩的口感。
於是，最後她整整寫了能夠鋪滿一張書桌的吃食方子。
“崔監丞可以了，麻辣、蒜香和十三香的紅螯蝦吃食方子都在上麵了。算是對崔監丞慷慨的饋贈，兒還寫了一份清蒸的做法，當做是對監丞的感謝。”
“多謝娘子。”
崔知韞打量了一眼墨汁未幹的宣紙，轉頭看著揉手的鄭琬，繼續說：
“這裏某還有一個不情之請。”
“崔監丞請說，隻要是兒能夠幫到忙的，必定不會推辭。”
“某準備舉辦一次小宴，將紅螯蝦向其他世家的人推廣。因此希望娘子能夠在宴席上，幫忙準備有關紅螯蝦的吃食，最好是能夠展現出紅螯蝦獨有的美味，將其推廣。”
“自是可以。”
不就是售後保障嗎？鄭琬很在行，她必定要讓崔知韞覺得和自己買這三道吃食方子那是值得，她可是一個有良心的商家。
“若是郎君定下宴席的日期，直接托人告訴兒即可，兒可以提早準備。”
“多想娘子，此事不用擔心，雲五會提前通知的。”
兩人將宴席的事簡單交談幾句之後，鄭琬就帶著自己新得的巨款，壓抑著心中的興奮，往自己的居所趕回去。
一路上要不是顧忌其他人異樣的眼神，鄭琬覺得自己估計會直接偷笑出聲，努力壓製住想要上揚的嘴角，一路蹦蹦跳跳回的房。
她回到住所門前的時候，發現衛生已經被打掃幹淨，所有的東西也都放回原處，滿意地笑出聲：
“嘿嘿嘿！”
然後飛快打開自己的房門，“啪嗒”一聲迅速合上，整個人直接倒在自己的塌上，將放在荷包裏的銀票取出來。
看著印在章裏的數額，她忍不住用手去仔細搓磨，仿佛要將這個數字印進自己心裏。
若是她沒有記錯的話，一百兩就足以在洛陽城買個不錯的獨門獨戶的房子，她這次得的錢，就算是以後什麽也不幹，都可以活到老了。
想到這，她就克製不住自己的激動的心情，直接在自己的**打滾。
另一邊的崔知韞，則是在房間裏等著墨跡幹透，秉著好奇心將紙上書寫的內容瀏覽一番。
之後再將鄭琬寫過的紙張擺在一側，他重新取出紙筆，將上麵的內容用自己的筆墨重新抄寫一遍。
速度很快，不一會兒就全部抄錄在一本冊子上。
等待墨跡晾幹的過程中，他將鄭琬書寫的那張宣紙折疊堆放在書桌內，裏麵都是他的一些私人物件。
趁著間隙，他也總算是有了空閑的時間，將戶部克扣每年定例的事情寫在奏折上。
不管這件事到底是誰的手筆，反正他們都水監肯定不能以一己之身承擔如此罪責。
等到其他各司反應過來，肯定會說是他們都水監在克扣，必須得先下手為強，畢竟劉大廚做飯不好吃，不代表其他各司的大廚做魚也不好吃，甚至在光祿寺，他們供應的幹魚和魚醢還是祭祀用的必需品。
待到下次上朝的時候，他肯定要上奏詳情。
崔知韞筆走龍蛇，很快就將奏折寫好，覺得自己暫時將所有的事情都處理好之後，立即起身往大理寺的方向走去。
要是他沒有記錯的話，自從上次將手裏的罪犯和證據交給大理寺之後，他們就一直杳無音訊，看來還是得他親自上門一趟才是。
這次上門，崔知韞總算是如願見到了大理寺卿，兩人就私鹽案現有的證據進行一番討論，開始著手於接下來的具體調查方向的選定。
都水監內，鄭琬在自己有錢的興奮中，沉沉進入夢鄉，等到一醒來，迅速定下明日看房的決定。
至於今天，她就好好休息，什麽小魚幹買賣的事，暫時停一停也不礙事。
這可把一直在都水監後門企圖偶遇鄭琬的柳尋江等急了。
自從上次買了十斤之後，他帶著自己從父親嘴裏搶來的小魚幹，帶去參加狩獵，把它和自己的三五好友分享一番，所有人都愛上了香辣小魚幹的那一口刺激味道，特別是在篝火旁，配著好酒和烤肉，簡直就是人生最大的幸事。
因此，一回來他就想要找鄭琬再買一些嚐嚐看，沒想到一連幾天都沒遇到鄭琬的身影，令他大失所望。
但要是讓他硬闖都水監，他也是不敢的，隻能偷偷賄賂後門的守衛，讓對方把自己來找她的事告訴鄭琬。
柳尋江還覺得自己這個想法挺高明的，奈何天不遂人願，陸明璋將都水監守衛的排班做的那叫一個天衣無縫，等待再次輪到這對人負責後門，估計都要等到十天半個月之後了。
兩人就這樣陰差陽錯地錯過了。
翌日，鄭琬就帶著自己剛得的銀錢，以及戶籍等資料，往附近最出名的牙行走去。
牙行管事的一看到鄭琬進門的姿勢，就知道又來了一個大主顧，也不介意鄭琬身上略顯粗劣的麻布衣裳，笑吟吟地迎上前。
“不知娘子是想來看什麽？我們牙行不管是住宅、商鋪還是仆人都是有的，並且擁有的數量一定是整個洛陽城最多的，信譽也是一等一的好，要知道……”
鄭琬看著對方有一種可以一直說下去的架勢，頓時害怕了，趕緊打斷道：
“兒就是特意打聽過後才來的你們牙行，今日是想問問有沒有什麽靠近都水監附近的住宅，兒想要買一戶獨門獨院的房子。”
“哎呦！那您選擇我們就是對了，現在都水監附近可是有好幾處房子都想買。某去把房子戶型圖紙拿給娘子看看，您稍等。”
說著，主事的就飛快地朝著櫃台的位置一趴，把自己的腦袋埋進櫃台裏，從裏麵取出附近空房子的戶型，至於相關信息早已經記在他的腦子裏。
在此期間，牙行內的其他人也沏好一盞茶水放在鄭琬身邊，讓她在椅子上坐下。
主事的一回來，就把附近幾戶急著售賣的戶型信息放在桌上，積極介紹道：
“這些就是靠近都水監的住宅圖紙，您看看。其中有三戶是民宅，還有兩戶臨街，前麵可以當做商鋪，後麵可以住人兩不耽誤，不管是自己住還是租出去，都是非常不錯的選擇。
其中這一戶是因為家中父母年邁決定落葉歸根，回鄉發展。您看他們的房子是在靠近都水監的……”
主事的一邊用嘴巴介紹情況，一邊還在鄭琬拿起的圖上指指劃劃，讓鄭琬對於房子的具體位置能有一個印象。
他對鄭琬的需求可是看得一清二楚，最好靠近都水監，看起來娘子應該是在都水監附近做工，不然不會有這種需求。
要知道與靠近皇城以及官府的位置，房子價格更加。
若不是鄭琬的工作地點特殊的話，他實在是想不通還有什麽選擇這裏的理由，價格貴可不是普通百姓的明智之選。
鄭琬就在覺得自己快要聽到頭昏腦脹的時候，終於聽到了自己理想的房子。
與都水監一同座落在布政坊，步行大約需要半個小時，價格也還在她能夠接受的範圍內。
實在是布政坊一牆之隔就是皇城，價格是個她必須考慮的因素，不過這樣的安全也更有保障一點。
除此之外，往後想要做點小東西出去賣，也不用顧忌什麽味道打擾到其他人之類的。
主事的看出鄭琬眼神中的滿意，立即主動提出：
“不如就由某帶著娘子一同實地看看吧？那樣娘子才能更加了解房子的情況。”
“可以。”
鄭琬一同意，主事的臉上立馬揚起喜悅的笑容，笑著說：“娘子請！”
而後使出自己的三寸不爛之舌把她們即將要去看的房子，誇的是上天入地，簡直就是天生為了鄭琬出現而準備的。
鄭琬剛開始隻是覺得主事的嘴巴沒有一句實話，但當她看見房子的具體情況時，她才明白這哪裏是實話不實話？而是死的都能說成活的。
主事的看見鄭琬的表情，立即解釋道：
“您看，某敢帶著您來就不怕您覺得這間房子差。您看，這個院子修建的時候，采用的就是最好的鬆木。雖然現在看著寒磣一點，但是隻要找幾個人打掃幹淨，和新房子也沒什麽區別。還有這院子、連廊……”
鄭琬捂住口鼻抬眼往整個院子看去，院子原本的造型是不錯，可惜年久失修，她要住進來估計還得好好修繕一番，花的銀錢肯定也不少。
兩人一個說話一個觀察，漸漸地就走到了後院的位置，這裏還種著不少的牡丹花，在此刻為灰暗的院落增添了一抹亮色。
主事的立馬激動的解釋道：“原先住在這裏的也是一位官員的居所，隻是後來出了外任，就徹底在外地生根發芽，留下這棟房子。這也是最近聽說主人家去世，才托遠房親戚取了地契回來買了，估計往後都不會回來了。”
“這麽些年也不派人打理一下自家的庭院？”
“這些官員的意思哪裏是我們這種升鬥小民的能夠明白的，所以鄭娘子你不必擔心其他，所有的房契、地契和證明我們都是齊全的，保管你買後絕對不會出現什麽問題。”
一聽到這話，鄭琬臉上立即露出可惜的表情，將自己手壓在一處不穩的護欄上，輕輕一晃，護欄差點就直接掉進下麵的水渠裏。
護欄常年淋雨失修異常脆弱，在鄭琬的手下立即發出“咯吱咯吱”的聲音。
她裝作驚慌地收回自己的手，感歎道：“這方子修繕的銀錢估計都需要買房款的大半了吧？而且這房子價格也不便宜……”
在聽到護欄發出的聲音時，主事的就忍不住閉上自己的雙眼，似乎想要將這一幕遺忘。
同時也看出鄭琬的猶豫，有點難為情地解釋道：
“鄭娘子，這座院子的位置實在是太好了，價格也是主人家定死的，我們實在是做不了主意。”
“那你就再問問主人家，若是他們願意再便宜一點，兒就出手。若是不成，煩請您再帶我去其他的幾個房子看一眼。”
“也行。”
主事的咬咬牙同意了這個請求，實在是這個院子在他們牙行手裏待著的時間太久了，僅僅是看到這裏的外觀，就有不少人打退堂鼓，房屋翻修的銀錢肯定是少不了的。
因此，難得遇見一個向鄭琬這樣還願意進行下一步了解的，機會實屬難得。
不然他真擔心這個院子砸在自己手裏，以後他們牙行還怎麽在洛陽城混？
兩人出了院落之後，迅速分開。
鄭琬念著自己住所還缺少的配料和菜色，將缺少的通通買回去，現在她可是一個不缺錢的人。
路過之前治療自己落水、摔傷的醫館，立即拎著自己手裏的東西走進去。
醫館的藥童對鄭琬也算是熟悉了，立馬熟絡地喊道：
“鄭娘子今日是來取藥的嗎？今日並不是約定好的日子，娘子估計要等一會兒。”
“不是，今日兒是來還賬的。不知現在賬本上還欠多少銀錢？兒一次全還了！”
有錢就是氣勢足，鄭琬難得在醫館裏也豪橫了一會兒。
藥童一聽這話，臉上立馬洋溢著喜悅的笑容，語氣也變得更加的好，著急地從櫃子裏取出他們醫館的賬本，尋著鄭琬的名字一頁頁看過去。
最後落在鄭琬二字上，高興地說：“這些日子林林總總一共在醫館花了診費和藥錢10兩53錢，牛魚師期間每月還了2兩100錢，還欠7兩807錢，就算娘子7兩800錢。”
鄭琬立即從自己手中取出一錠十兩的銀子，壓在櫃台上。
看見銀子的那一刻，藥童的臉上露出驚訝的表情，對於鄭琬所說的全部還完，在這一刻才有實感。
習慣性地將銀子拿在手裏，用嘴試試硬度，居然是真的。
他立刻把這錠銀子放進盒子裏，從裏麵取出二兩53枚大錢放到櫃台上，喜滋滋地說：
“這是還給娘子的銀錢，一共二兩53錢，您收好了。”
這件事解決之後，鄭琬隻覺得自己心中的一塊石頭落地，好奇地追問道：
“大夫今日可在？兒想看看身體是否好全？自覺身子已然大好，不想再喝那些苦藥了。”
“師傅就在裏麵，某替娘子叫一叫。”
之後在大夫再三的診脈下，確認鄭琬的身體真的沒有什麽問題了，接下來也沒必要繼續喝藥，牛辛櫞也不可能再抓到鄭琬不想喝藥的時候。
確診病愈之後，鄭琬激動地又在醫館買了一些看上去亂七八糟的藥材。
聽到是鄭琬要用來做藥膳的時候，藥童瞬間什麽也不問了，藥膳也是方子，輕易是不能問的，不然就是你在冒犯別人。
實際上鄭琬是準備帶回去做鹵味的，長時間不吃，她還真是非常想念。
不過，還不等她的鹵味計劃具體實施，崔知韞那邊的活計就準備要開始了，為此她需要提前一天前往宴席舉辦的地點——曲江池畔開始準備。
她沒想到崔知韞的速度居然這麽快，別說鄭琬自己，就算是跟了崔知韞這麽多年的雲五都有些錯愕。
他看著鄭琬驚訝的表情，再次強調：
“我們郎君此次宴席，邀請的都是五姓以及其他世家貴族。因此，希望娘子在烹飪紅螯蝦的時候，最好可以呈現出紅螯蝦最好的狀態，若是能夠看起來就讓人賞心悅目最好。
而且郎君還提點了娘子一句，時人好好香，娘子可以往這個方向去努力。今日午膳過後，就會有牛車在後門外等候娘子，與您一同前往的還是您之前一起做紅螯蝦的那五個人。”
“兒明白，多謝郎君告知。”
雲五自覺把崔知韞所有的話都帶到之後，立即轉身往公廚的方向走，和劉興延把那五個人一起叫出來，等到中午一起走。
就在鄭琬們為了明天的宴席菜色積極準備時，整個洛陽城都因為崔知韞這難得的宴席而鬧翻了天。
特別是那些對於崔知韞的身份和才學傾慕已久的女娘，一聽到崔知韞主辦的宴席邀請了自家兄長，不管三七二十一撒嬌也要去。
此時太原王氏王七郎的居所，正在上演這樣一番鬧劇。
“七哥，兒知道崔家大郎定是給你發了帖子，兒都問過門房了。所以，你明日宴飲的時候，就把妹妹一起帶上吧。”
王嫚對於崔知韞可是心儀已久，好不容易有個可以正大光明幾麵的機會，她可不想錯過，就算是看起來丟了太原王氏女娘該有的矜持，她也是不管不顧。
王七郎也是無奈的很，看著家中最受寵的妹子，他也是沒有辦法。
若是他今日不答應，估計晚膳的時候，就要迎來阿娘的慍怒。
為了自己能夠清淨一點，他看著妹妹王嫚再三強調：
“帖子上隻寫了邀請王七郎參加宴飲，估計去的都是我們這群年輕的男子，要是你覺得宴席無聊也不可早退，要等著七哥一起回來。還有你明日不可……”
“好啦好啦！兒都知道。”
王嫚不耐煩地捂住自己的耳朵，這些話她這些年聽的都要起繭子了。而且她的目的已經達到，再待下去也沒什麽意思。
至於七哥說的什麽明天沒有多少女娘，她覺得七哥還是對崔家大郎受歡迎的程度抬低估了，她敢保證，明日她必定會在宴席上看見五姓中的女子，特別是範陽盧氏。
說不準她們太原王氏去的女娘才是最少的，不知道為什麽想到這，王嫚還覺得自家有點吃虧，但是一想到要是家中有人與自己競爭，她覺得少去幾個人也沒什麽。
王嫚的猜測沒有錯，五姓幾乎每家都有幾位與崔知韞說得上話的郎君被邀請，帶上一兩位姊妹簡直是再正常不過的事情。
特別是與崔知韞本來就是最親密親戚關係的範陽盧氏，家中更是把適齡的女郎和郎君全部送出去了。
就算是不能和崔家再結兩姓之好，在崔知韞這個人的宴席中，出現的也必定是其他世家的佼佼者，能夠有一兩對看上眼的，都算是對自家實力和姻親的鞏固。
五姓不就是因為這樣相互通婚，相互聯合在一直維持了幾百年的世家之名嗎？
這樣隱含的意思，崔知韞在接到母親的傳話時就明白了，想到自己的目的，他第一次沒有拒絕母親這樣的提議。
若是按照平日裏諸位女娘參加宴席的習慣，必定要好好裁剪新衣裳，把自己好好裝扮一番。
隻可惜崔知韞定下的日期實在是太趕，幾乎是剛發帖子，沒幾日就到了宴席的日子。
諸位女娘根本就沒有這樣多餘的時間去準備，隻得無奈地在自己琳琅滿目的衣櫃中挑挑揀揀，拿出還沒來得及穿得衣裳修改一二，爭取在宴會當天展示自己最佳的姿容。
就在女娘們準備的時候，鄭琬和趙青悠幾人已經踏上了前往曲江池畔，崔知韞定下的別院。
原本曲江池別院是皇族的別院，隻有他們能夠來此觀賞美景，可之後皇朝更替，變成隻要你有錢有權就可以預訂舉辦宴席的場所。
每年6至9月是曲江池內荷花盛放的日子，那時別院縱使是再有錢也定不了。
像是現在的四月初的日子，曲江池中“小荷才露尖尖角，”甚至有的還掩藏在水中，景色不錯，但是比起六月還是少了不少風采。
因此，崔知韞一定就定下了，根本沒耗費什麽時間。
負責護送鄭琬幾個人的護衛，一將人送到別院後門之後，立即說：
“鄭娘子進去即可，裏麵會有人帶著鄭娘子到後廚開始為明日的宴飲開始準備。”
“多謝郎君。”
說完，鄭琬瀟灑地從牛車一躍而下，如果不談體驗感的話，這個坐牛車還是比走路好一點。
曲江池可以說是與都水監位於東南和西北兩個相對的位置，若是直接走路來，估計要廢了自己的腿。
其他幾個人也在來回打量曲江池別院的美麗，看著鄭琬突然跳下車的動作，還嚇了一跳。
之後還是從護衛放下的凳子，踩著下車。
負責在後門守衛的，一看到護衛就打開了門，從裏麵迎出來一個婦人，打扮考究、精致，比起富貴人家的女娘也差不到哪裏去。
看見幾人出現，習慣性地行禮喊道：“鄭娘子來了，奴乃崔郎君的傅母，諸位喚奴一聲袁媽媽即可，負責明日宴飲諸事的全局管理。幾位負責後廚，也是由老奴來管著，不過幾位是郎君特意請來的大廚，身份另當別論。
都是為了郎君辦事，所以大家都盡心盡力即可。時間不早，奴也就不廢話多說，幾位請跟著老奴前行。”
“諾。”
幾個人哪裏見過這樣的陣勢，立即就被袁媽媽嚇住了。
鄭琬更是覺得她們今天出現在這裏是不是不大好，什麽禮儀規矩都不會，唯一值得慶幸的就是隻會出現在後廚，沒有遇見客人的機會，不然還真的擔心自己會不會因為禮儀冒犯到其他世家子弟。
幾個人一路前行，路過大名鼎鼎的曲江池畔，遠遠看過去碧波**漾，兩畔種植的楊柳冒出新芽，草地上綠意盎然，儼然一派春日美景。
袁媽媽也沒有在意幾人飄忽的眼神，隻要能夠跟在自己身後就行。
過了好一會兒，幾人才走到這次的主場——後廚。
現在別院後廚所有人都換成了崔知韞手底下的人，看到袁媽媽帶著人出現，立即想到這是這次宴飲負責新品的主廚。
所有人都地停下自己手裏的動作，看著袁媽媽喊道：“見過袁媽媽！”
“這是負責郎君想要推廣新菜的鄭娘子幾人，你們都知道郎君是什麽人，需得好好配合，若是有人告知兒有人在後廚想要借著自己以往的臉麵鬧事，影響到明天的宴飲，丟了郎君的臉，那就不止是幾句責罵可以輕輕放過的。”
看到袁媽媽這個樣子，後廚內的所有人都緊張地低著頭，齊聲應答道：
“奴婢不敢。”
袁媽媽看著自己的語言威脅已經到位，立即看向身後的鄭琬，喊道：“鄭娘子也說一兩句吧，從此刻起，後廚就歸您統領了。”
鄭琬也不會辜負對方給的這個機會，立即站出來笑著說：
“大家都是為了崔監丞辦事，隻要同心協力，必定能夠將監丞的目的完成，大家應該都是這樣想的吧？”
“是。”
袁媽媽看著鄭琬雖然出身不好，但說話還算是有點膽識，也就放心地轉身離開，她說的把後廚交給鄭琬一個人可不是說說而已。
鄭琬看著袁媽媽離開之後，明顯輕鬆一點的氛圍，她看著抬頭露出臉的眾人問道：
“你們這裏誰之前是管事的？”
很快一個人就從人群中快速走出來，看著鄭琬回道：“鄭娘子，是小的。”
“你叫什麽？”
“大家都叫小的常大，娘子也可如此叫。”
“常大，郎君派人從河渠中捕撈而來的紅螯蝦放在何處？按照明日宴飲的時間，今日必須將所有的紅螯蝦提前進行處理。”
“在後麵的水井旁養著。”
常大立即伸手示意後廚的水井位置。
鄭琬沿著他手指的方向往後院看過去，沿途的人紛紛讓開自己的位置，她才順利看到遠處在木盆中不斷掙紮的紅螯蝦。
滿意地點點頭，僅憑這一眼就可以看出來個頭不小，吃起來更加滿足。
“明日的菜色就隻有紅螯蝦，為了讓大家可以吃好，必須要將這些紅螯蝦全部清洗、炸製備用。現在所有人都往後麵紅螯蝦所在的位置走去，每個人都要清洗一部分。”
“諾。”
聽到這個吩咐，大家的眼神驚疑不定，但是想到崔知韞還是強忍內心的懷疑，走到水井旁，準備學習一下處理紅螯蝦的手法。
趙青悠等人也跟著鄭琬的腳步出現在後院，看著幾乎鋪了滿地的紅螯蝦，眼皮不受控製地開始跳動。
心想：這麽多，什麽時候才能刷完啊？
鄭琬看著崔知韞這邊派來的十幾個人，立即吩咐道：
“現在你們所有人分成五隊，兒後麵的五個熟手每人負責一個小組，帶著你們一起把紅螯蝦清洗幹淨，兒還有其他更重要的事要去做。”
大家抬頭看了鄭琬一眼，迅速分成五支隊伍。
鄭琬立即轉身看著趙青悠五人，點點頭，“你們也選幾個人帶著，之後就按照前些日子為崔監丞做菜的時候，按照流程分配任務，流水線式的清洗流程，速度會更快一點。”
趙青悠看著鄭琬擔憂的樣子，立即回道：
“娘子不必擔心，我們會做好的，娘子去忙其他即可。”
鄭琬高興地點點頭，把所有人的任務都安排好之後，走近後廚開始熟悉裏麵廚具和各種調味料的位置。