第86章
“來了!”
“誰呀?”
蘇恬將最後一口豬蹄筋喂給安安, 簡單擦了手就去開門。
“是我。”
門被打開,露出沈溫昭輪廓分明的臉,眼圈有些烏青, 瞧著似是有些日子沒休息好了。
沈溫昭抬眼看著蘇恬,嘴角勾起一抹微笑。
“沈...沈公子?”
蘇恬麵上顯出一絲驚訝,但很快轉瞬即逝, 似乎又想到送出去的那雙手套, 耳根不自覺地微微發燙。
“小叔叔!!”
安安稚嫩的聲音從身後響起, 蘇恬轉頭看去, 隻見安安舉著兩隻油乎乎的小爪子, 邁著小短腿就往門口跑。
這會子天涼了,衣裳也比之前穿的多, 倒是顯得安安更像個球了。
“寧兒。”
看著安安向自己跑來,沈溫昭配合的蹲下身子一把將他抱起, 安安兩隻小油手直接就按到了他的肩上。
“欸!...”
蘇恬來不及提醒,隻得眼睜睜地看著沈溫昭石青色的衣衫上留下斑斑點點的油漬。
沈溫昭也發現了身上的油漬,顛了兩下安安佯怒道:“寧兒, 這怎麽辦?”
安安絞著手指把頭埋在沈溫昭頸窩:“小叔叔~我錯啦~”
說完扭動著肥美的身軀不停的和沈溫昭貼貼。
沈溫昭被他弄到了脖子的癢癢肉, 連忙笑著投降:“你這小皮猴...”
“去把手洗了。”蘇恬拍拍安安的屁股說道。
安安聽話的從沈溫昭身上滑下來, 伸著爪子去洗手了。
“沈公子。”蘇萬清和李紅月這時也走到門邊,對著沈溫昭行了禮。
沈溫昭抬起雙臂抱拳回禮:“伯父、伯母,今日因要事叨擾, 還望多多包涵。”
聽到沈溫昭口中的要事,蘇萬清和李紅月兩人茫然地對視了一眼, 不知所指。
倒是蘇恬思緒千轉, 猜到了八九分:“先進屋吧,外頭風大。”
“對!對!先進屋!”蘇萬清連連點頭, 心中暗惱,怎麽就叫貴客在外頭站著了。
“沈公子可用飯了?正好廚房裏弄的差不多了,不嫌棄的話,就隨我們一起吃了吧?”李紅月搓搓手,連忙收拾著方才啃豬蹄的殘局。
烤豬蹄的濃香此刻還殘留一絲圍繞在沈溫昭的鼻尖,勾起了他肚子裏的饞蟲。
“能吃到蘇姑娘的手藝是我的榮幸。”
蘇恬挑眉,忍住嘴角的笑意:“很快就好。”
說著便去了廚房。
將醒發好的麵團抻成長舌狀的麵皮,表麵刷上一層油酥,用刀劃上幾道口子,再抹上滿滿一層調好味的肉沫,卷起壓成餅狀。
今晚準備的晚飯便是鍋盔和鴨血粉絲湯。
鍋盔是四川特色,鴨血粉絲湯是南京特色。
雖說這兩樣特色小吃的老家天南地北,但完全不影響兩者一起吃的美味。
起鍋燒油,放入鍋盔,熱油接觸到麵皮瞬間激出無數個小泡。
煎至麵皮表麵變成淺金色就可以夾出來進行下一步烘烤了。
蘇恬一連做了好幾個,整整齊齊的擺了一圈塞進爐裏,經過烘烤後的鍋盔外皮依舊保留著酥脆的口感,內裏卻汁水充足,十分柔軟。
掐著時間點煮好一鍋鴨血粉絲湯,一頓簡單卻美味的晚飯就好了。
“準備吃飯啦!”
李紅月過來將裝滿鴨血粉絲湯的湯碗端了出去,蘇恬則是從爐裏挑揀鍋盔。
十多個鍋盔擺了一籮筐,透著白花花的熱氣,往桌子中間一放甚是唬人。
“吃吧!”蘇恬招呼著。
沈溫昭自然的拿起一塊鍋盔,剛出爐的鍋盔油香四溢,熱浪裹挾著肉香撲麵而來。
沈溫昭鼻尖微動,張嘴咬了上去。
‘哢嚓—’
酥脆的外皮入口即碎,零星幾片碎渣落入鴨血粉絲湯中,被湯汁浸泡不見蹤影。
鍋盔內裏層次豐富,柔軟的麵裏夾著細碎的肉沫,肉沫的油香已經充分被餅皮吸收,濃烈的胡椒味掩蓋住了肉類的葷腥,吃起來酥酥麻麻。
肉沫,不對,應該稱之為肉泥,緊緊的吸附在餅皮上,難舍難分。
鍋盔做的不大,沈溫昭隻覺得剛嚐到味兒就沒了一塊。
不著痕跡的四處望了望,發現大家都吃的津津有味,頭也不抬,便伸手又拿了一個。
剛要下嘴,便看到蘇恬將咬了一半的鍋盔往碗裏一泡,沾染上湯汁的餅皮濕濕潤潤,瞧著又是另一種風味。
沈溫昭如法炮製,將鍋盔撕成兩半,其中一半浸入鴨血粉絲湯中。
吸飽湯汁的麵餅失去了酥脆的口感,但是酸辣的湯汁卻賦予了其另一種生命。
幾根透明的粉絲掛在上麵搖搖欲墜,沈溫昭一個張嘴便送入口中。
香醇可口,鮮香味美。
這透明的麵條口感真是獨特。
嘴裏嚼著鮮香的鍋盔,沈溫昭終於將眼神分了一點給碗中的粉絲。
喝上一口飄著鴨油的老鴨湯,暖意從腸胃延伸到四肢,他挑起一筷子粉絲送入口中,軟綿彈牙,輕易不能咬斷。
吸溜一下就鑽入口中,夾著軟糯的鴨血鴨雜,越吃越想吃。
一頓飯吃的那叫一個神清氣爽,筐子裏的鍋盔也隻剩下兩個。
蘇萬清倒了出來用油紙包著:“我...和隔壁老李約好了,找他有事,這餅子我一並帶了去。”
說完又給李紅月使了眼色,眼角一抽一抽的,還自以為沒人看見。
李紅月悶咳了一聲:“我來收拾碗筷,恬姐兒你們換處說話吧。”
說著便借著拿碗的力將蘇恬往外推。
蘇恬瞅著兩人的互動,實在不好意思戳穿,隻得轉移話題帶著沈溫昭來到院子。
“沈公子,可是為了手套而來?”
見蘇恬如此開門見山,沈溫昭有些意外,不過隻一瞬便收了神色。
“正是。”
“明日我與伍家老爺一同去定鴨子,這手套便與鴨子有關,沈公子要一起嗎?”月光下,蘇恬目光明澈,黑白分明的眼珠映著天上的明月,閃出零星的光芒。
“蘇姑娘就這麽告訴我了,就不怕我心懷不軌?”沈溫昭眼眸微垂,長翹的睫毛遮掩了一半的眼珠,宛如透著一層霧氣,叫人看久了就深陷進去。
這男人真是該死的好看。
蘇恬借著眨眼移開視線,隨口將問題拋了回去:“沈公子是那樣的人嗎?”
溫潤的嗓音在身後響起,尾音比平日裏更加深沉。
“自不會辜負姑娘。”
聲音隨著晚風飄到蘇恬耳邊,增添了一絲繾綣。
蘇恬挺著脊背,身形似乎有些僵硬:“那明日巳正(上午十點),我等你。”
“好。”
等到身後響起沈溫昭離去的聲音,蘇恬整個人鬆了下來,深深的呼了幾口氣,抬手不住的扇風,細眉擰起:“這天,怎麽這麽熱!”
話音剛落,半枯的樹葉被風吹得沙沙作響,似乎表達著不滿。
蘇恬扇風的手一頓,怏怏抬腳向廚房走去。
還要將鴨子泡進醃料水裏,男人什麽的都閃一邊去!這可是明天折扣的關鍵!
......
沈溫昭的瞌睡是被蘇家院子裏的香氣趕走的。
連續趕了好幾天的路,昨日剛到客棧,他便洗漱一番睡了。
今日勉強起來,頭還有些昏昏沉沉,連早飯都不想用。
這香氣猶如當頭一棒,一個悶聲敲在心神,將瞌睡蟲強硬的壓了下去。
“沈公子你來啦。”
蘇恬從廚房裏探出頭向他揮手,手裏還拿著把尖刀。
許是突然意識到自己這副模樣有點嚇人,蘇恬連忙將手收了回來:“稍等一會,馬上就好!”
沈溫昭拉著安安乖巧坐在院子裏。
蘇恬的速度很快,沒過多久就端出一個瓷盤。
“嚐嚐。”
鴨肉已經片好,泛著醬色的油光。
安安坐在凳子上小手扒著:“我來!我來給小叔叔包!”
蘇恬聽了隻好將碟子往他那裏移了移。
安安扭著屁股站了起來,熟練的包了一個卷餅遞給沈溫昭。
“小叔叔,吃!”白嫩的手指上還沾了少許甜麵醬。
“謝謝寧兒。”
沈溫昭接過卷餅,送入口中。
餅皮糯香中帶著彈韌,散發著麵食的清香,鴨肉沾染了甜麵醬,軟而不爛。
清爽的蔬菜條抵消了鴨肉的油膩,帶著一股獨特風味。
旁邊安安正在嗦愣手指,甜麵醬帶著一點甜味,他很喜歡,一點都不想浪費。
一個卷餅下肚,原本沉睡的味蕾被徹底喚醒。
還想吃。
遵從內心的渴望,沈溫昭伸手有模有樣的包了起來。
“這是烤鴨,這一隻一會要帶給伍老板,他可答應我了吃開心了就幫我壓下半成價格!”蘇恬的尾音透露著雀躍。
“你很缺錢?”
沈溫昭聽了這話,手下動作一頓。
蘇恬掃了他一眼:“當然不是啊,誰不喜歡折扣呢!”
原來如此。
沈溫昭這才掩下眼眸,方才那一瞬,他下意識地就開始盤算身上細軟。
一時間空氣有些沉默。
“好了!我們出發吧!”
蘇恬將所有碗碟裝進木盒,拍拍手。
沈溫昭將最後一個卷餅遞給安安,自己則走過去將木盒拎在手裏。
“走吧。”
蘇恬看看木盒,又看看沈溫昭,一時沒有動作。
“怎麽了?”
沈溫昭轉頭看向她,烏黑的眸子帶著一絲疑惑。
蘇恬猛地搖頭:“沒什麽,走吧。”
說完便抬腳往外走。
沈溫昭看著她的背影,嘴角彎起一抹微笑。