第3章
吃完午飯,吳芬收拾碗筷,剩下的幾人都回房間歇息一會,準備下午再去田裏。
“爺奶,爹娘,我……我有話對你們說”,蘇恬咬了咬嘴唇,伸手攔住了蘇大樹四人。
李紅月摸了摸蘇恬的頭,關切道:“恬姐兒頭上又出汗了,可是又發熱了?”。蘇恬捏了捏李紅月的手,搖了搖頭,示意他們一起進屋。
“我…我生病的時候,做了一個夢,夢到一個老爺爺說自己是神仙,和我有緣。”
是了,這就蘇恬昨晚想了一晚上的方法。
蘇大樹摩挲了幾下手指,飽經風霜的眼睛眨了幾下:“老神仙?”
“是了,爺爺。”蘇恬怯生生的應道。
張桂花和李紅月已經哭花了臉,兩人緊緊握著彼此的手:“神仙顯靈了…老神仙…”
蘇大樹顫抖著下巴,聲音哽咽:“老神仙可還說了什麽?”
蘇恬搖了搖頭:“夢裏老神仙點了點我的腦袋,我的腦海裏突然就多了好多菜譜,希望我能把菜譜發揚光大。。”蘇恬擦幹流下來的眼淚,對麵前哭成淚人的四個人露出笑容:“爺奶,爹娘,我們有希望了!”。
“好孩子…好孩子,老神仙這是喜歡你啊…”,蘇萬清拍了拍蘇恬的肩膀,露出歡喜的笑容。
蘇恬趁機說道:“娘,昨天你還記得我問你喂雞的那是什麽嗎?老神仙的菜譜裏有這種食材,能做好多吃的!”,李紅月聽到女兒喊自己,抬起頭說:“當然記得,可是娘哪想得到這麽多。”
蘇恬衝李紅月甜甜一笑,轉頭對蘇大樹說:“爺爺,咱們下一步怎麽辦?”。
蘇大樹摸出多年的煙杆叼在嘴邊,呼出一口氣:“你和你爹娘先去休息,你大伯二伯那邊我來說,咱們下午先不去田裏了,在家把老神仙菜譜裏那玩意兒搗鼓出來看看。”
蘇萬清摸了摸蘇恬的頭:“行,爹,那我先帶紅月和恬姐兒回屋了。”
……
門外傳來一陣嘈雜聲,蘇恬睜開眼,眼神恍惚了一瞬而後慢慢聚焦:“唔…外麵好吵,發生什麽事了?”
蘇恬推開門,院子裏兵荒馬亂,倒是有一處是什麽東西燃盡的樣子,蘇萬海和蘇萬河眼眶紅紅的站在邊上,“恬姐兒出來了!快來這裏拜拜老神仙!”,二伯娘吳芬眼尖,說著便拉著蘇恬往那處走,蘇萬海也對著蘇恬露出欣慰的笑,蘇恬了然,爺爺這是已經跟大夥兒說過了。
“大伯,二伯”,蘇恬和兩人打了聲招呼,便跪在地上拜了又拜,不僅為原主,也為以後的蘇家。
鄭春苗搬來了一張矮凳扶著蘇萬海坐下,轉頭摸了摸蘇恬的臉道:“恬姐兒,有什麽安排盡管和伯娘說,伯娘保管給你幹的利利索索漂漂亮亮的。”。
“就是,咱們蘇家也是熬出頭了,得把這勁兒往一處使。”吳芬也笑眯眯的彎腰把小女兒蘇茵抱在懷裏。
蘇恬捏捏小侄女的手,笑盈盈的說:“這事兒急不來,先做個簡單的試試,以後再做其他打算。”,“勞煩大伯娘和二伯娘先把咱們廚房裏的黃豆,就是喂雞的那個豆子用水泡上,須泡上至少三個時辰,才能繼續往下做呢。”
“好嘞,這就去。”
蘇恬衝著匆匆離去的背影喊道:“大伯娘二伯娘!不要全部泡了啊!不然雞沒有吃的了!”
“知道了!”聲音從遠處傳來,又被微風吹散。
張桂花聽到聲音從主屋走了出來:“恬丫頭,這豆子泡上了就沒有其他需要準備的了?”
蘇恬想了想說:“奶,咱家有石磨嗎?”
“這東西,家裏沒有,需要的話得向村長家借”,張桂花微微皺起眉頭,“我讓你爺帶點雞蛋和菜去找村長聊聊天。”
“好”,蘇恬挽著張桂花的手:“奶,趁現在天兒還早,我還想去趟縣城,看看再買點東西備著。”
張桂花點點蘇恬的鼻子笑道:“去吧,跟你大哥一起去,有什麽要搬的讓他來,不然空有一身力氣沒處使。”,說著又掏出幾十文銅板遞給蘇恬。
“嘻嘻,知道了奶奶,我去喊大哥!”蘇恬接過銅板飛速的跑了出去。
……
蘇文祖已經看了蘇恬好幾次了,一副欲言又止的樣子。
“大哥,你想說啥,你再不說我都怕你憋死。”蘇恬微微翻了個白眼。
蘇文祖撓撓頭撇嘴道:“妹兒,原來你上午想去那兩家店看看不是嘴饞啊…”。
蘇恬聞言瞪大了眼睛轉頭就是一個腦瓜崩:“嘴饞?當然不是,怪不得上午你的眼神怪怪的,原來我在你眼裏就隻會嘴饞嗎?!”
“不…不是,當然不是。”蘇文祖捂著腦袋連連否認。
“哼”,蘇恬皺了皺鼻頭,“大哥,藥鋪在哪裏啊?”
蘇文祖拉住蘇恬,眉頭皺了起來:“你問藥鋪幹什麽,病還沒好全嗎?哪裏不舒服?”
“哎呀,不是”,蘇恬拍掉蘇文祖的手:“菜譜上寫的材料在藥鋪啊,不然我問這個幹嘛,我的病早好啦,現在我能徒手幹掉一隻老虎!”
蘇文祖抽了抽嘴角:“算了吧還老虎,我看你幹掉的是狸花貓。”,說完轉頭就走,“愣著幹嘛,跟上啊,哥帶你去藥鋪。”
……
“大夫,這裏有石膏嗎?”蘇恬四處打量了一下。
一位大夫從櫃台後抬起頭:“石膏?那是什麽?”
蘇恬心裏一緊:“壞了,這裏不會沒有石膏吧?”,“額,就是一種色白,成塊狀,專治肺胃氣熱症狀的藥材。”
“哦,你說的是白虎吧。”大夫聽完蘇恬的描述,從藥櫃裏取出一點放在碟子上。
蘇恬上前看了看又聞了聞:“是了!就是這個”,說完暗暗長舒一口氣,“麻煩大夫給我稱10文的。”
“行。”,大夫接過銅板,細細將石膏包好遞給蘇恬:“姑娘切記此物不得用量過大。”
蘇恬接過包裹對大夫感激一笑:“謝過大夫。”
出了門,蘇恬將包裹遞給蘇文祖:“走,再去買點鹽和糖。”
“又買鹽?”蘇文祖滿臉寫著問號。
蘇恬看他這副樣子氣的牙癢癢:“讓你走就走啦,你還是我大哥呢,這麽龜毛。”
蘇文祖嘿嘿一笑:“走走,這就走,還要買啥跟哥說,哥帶路。”
……
天已大黑,蘇恬和蘇文祖拎著大包小包緊趕慢趕回到蘇家。
“回來啦。”,吳芬開了門從蘇文祖手裏接過東西:“恬姐兒,黃豆我看已經泡的差不多了,你快過來看看。”
蘇恬聽到眼睛一亮:“好嘞,咱們去看看!”
進了廚房門,大伯娘已經在做晚飯了,靠牆的桌子上擺著兩個大盆,裏麵是泡著的黃豆,蘇恬撈出幾顆,黃豆腫脹無褶,輕輕一撚便分為兩瓣,這是泡好了!
蘇恬對吳芬點點頭:“泡好了,咱們先吃晚飯,吃完了還要麻煩爹爹他們幫忙磨黃豆。”
因著想早早作出成果,晚飯蘇家各人胡亂塞了幾口了事。
眾人聚在院子裏,張桂花點了一盞油燈放在窗台上 。
蘇恬清了清嗓子:“爺爺奶奶,伯伯伯娘,爹娘,因著家裏條件還沒改善,我今天用的是幾乎不花什麽本錢的黃豆,做出來的東西叫豆漿,一會還得請爹爹和二伯幫忙將下午泡好的黃豆用石磨磨好,具體怎麽磨一會我會在邊上看著。”。
蘇萬清點點頭,轉身去廚房將泡著黃豆的盆端了出來。
石磨下午已經被清洗幹淨,現在直接用就可以了。
蘇恬抓了一把黃豆放入磨盤上方的孔中,示意蘇萬清轉動石磨。
就這樣抓了好幾把黃豆,添了好幾次水,石磨下方的盆中終於出現了淡黃色的**,大家紛紛圍在旁邊,很是驚奇。
“這就是恬姐兒說的豆漿?”李紅月看了看蘇恬。
蘇恬笑嘻嘻的說道:“這才剛開始呢,等裝滿這個盆還得再用紗布過濾一遍,然後上鍋煮熟,最後出來的才叫豆漿”。
“大伯娘,二伯娘,娘,你們仔細看”,蘇恬又抓了一把黃豆,拿起碗舀水,“一把黃豆配大概兩碗水,記住現在豆漿的樣子,稀了就少放點水,厚了就多放點。”
鄭春苗、吳芬、李紅月紛紛點頭。
蘇恬給鄭春苗讓位置:“別光點頭,輪流上手試試。”
……
又過了快一個時辰,盆裏的豆漿終於裝滿了。
蘇恬拍拍手:“爹爹二伯辛苦了,現在先磨這麽多,咱們先自己嚐嚐味道,心裏有個底。”,說完端起盆就進了廚房。
“我來給你燒火。”李紅月也跟著進來。
蘇恬用紗布細細過濾好豆漿,又把豆漿倒進鍋裏,時不時的攪拌一下。豆漿漸漸冒起白煙,咕嘟咕嘟的翻起許多泡沫,蘇恬用勺子將泡沫撇去,豆香味漸漸飄開,豆腥味很淡,恰到好處的勾起眾人的食欲。
“想不到黃豆做出來的豆漿聞起來這麽香。”,李紅月將柴火熄滅,起身看著鍋裏的豆漿笑開了嘴:“我敢說,這東西那些人肯定沒喝過!”
蘇恬將豆漿裝到碗裏,對李紅月笑道:“娘對我也太有信心了,這味兒還沒嚐到呢,就開始說大話了。”
李紅月上前接過碗:“那可不,我閨女是有大本事的。”
堂屋裏已經坐滿了人,連小蘇茵都被吳芬抱著坐在桌前。
“來來來,都嚐嚐,一會一定要給出中立評價,這可關係著咱們蘇家以後的生計。”,蘇恬也端著一個碗走了進來。
蘇大樹用手輕輕碰了碰發燙的木碗,點了點頭:“喝吧,都好好嚐嚐。”