第2章
“今天的飯好香啊,紅月做什麽好吃的了?”,門口傳來陸陸續續的腳步聲,一個約莫五六十歲、皮膚黝黑的男子剛推開門嚷嚷開了,後麵還跟著三個人,幾人手上還拿著鋤頭,顯然是剛下地回來。
蘇恬認出這是原主的爺爺蘇大樹,後麵那個精瘦的是原主的爹蘇萬清,另外兩個是大伯家的兒子,略高的那個叫蘇文祖,今年17了,小的那個叫蘇文陽,剛剛12歲,估計是跑到地裏玩兒去了。
“爹,爺爺,你們回來啦,正好我和娘把飯做好了,你們把東西放下洗洗手來吃飯吧”
“好,我們先去把鋤頭放著。”蘇萬清衝女兒點點頭。
蘇文陽顛顛兒的跑到蘇恬麵前:“姐,你終於好了,我咋感覺都瘦了。”,說完還撇了兩下嘴。蘇恬摸了摸他的頭:“已經好多了,小陽不用擔心。”
“嗯嗯!”蘇文陽用力點了點頭,眼睛往屋裏飄忽:“姐,好香啊,今晚吃的什麽?”。
蘇恬看他咽了好幾次口水,一副饞貓的樣子,不禁笑了出來:“今晚我們吃雞蛋粥,家裏好久沒吃雞蛋了,我讓娘把雞蛋直接打散在粥裏,給你們嘴裏添添味兒。”
蘇文陽瞪大了眼睛:“雞蛋!好耶!”,說完跟著哥哥就去柴房放鋤頭了。
說話間,又進來一個穿著素淨的男子,正是在縣城做賬房先生的二伯蘇萬河,蘇萬河看到蘇恬也問候了一番,便進了東屋。
蘇大樹他們進了屋子,比剛剛更濃鬱的雞蛋香撲麵而來,“紅月今天這手藝不一般呀。”蘇萬清笑嗬嗬的坐了下來。
李紅月看了他一眼:“那可不是我,爹說好的給恬姐兒做的雞蛋羹,是恬姐兒心疼你們,拿出來做了雞蛋粥。”
“恬姐兒也太客氣了,自己該補補身子才是”,說話的是大伯娘鄭春苗,她正好扶著大伯蘇萬海進來,蘇萬海的腿還有些顛簸,估摸著還得再喝兩個月的藥。
蘇恬把筷子擺好,抬手扶了大伯娘一把:”現在正是下地的時候,爺爺爹爹他們都辛苦了,需要使力氣,不吃的好點哪兒幹的動活呀,而且我已經好多了,用不著再給我開小灶了。
蘇大樹看蘇恬麵色紅潤,不像是還病著的模樣,點了點頭,但還是叮囑了幾句:“雖說好了,但還是別太過勞累,恬姐兒最近少幹點活多休息。”
“知道了,爺爺。”蘇恬乖巧應了:“菜剛出鍋,趁熱吃吧。”
話音剛落,蘇文安直接拿起勺子舀了一大口塞進嘴裏:“啊…好燙…好好吃!這是我吃過最好吃的東西了!”,蘇萬河看著自家兒子被燙得齜牙咧嘴的某樣,笑罵道:“沒出息那樣兒。”,說完也吃了一口雞蛋粥,一入口也愣住了:“唔,恬姐兒,這雞蛋粥……”,“看嘛!還說我呢,哼!”蘇文安衝著自家老爹做了個鬼臉。
李紅月吃著蘇恬做的雞蛋粥,感歎道:“還不知道恬姐兒有這天賦呢,這雞蛋粥喝到嘴裏滿嘴生香。”
鄭春苗和二伯娘吳芬顧不上說話,隻點點頭表示讚同。蘇家是三個媳婦輪流做飯的,今天輪到三房,要不是蘇恬今天做這個雞蛋粥,大家都不知道她還有這手藝。
蘇萬清喝著粥,臉上笑嗬嗬的,還伸手擦了下小兒子蘇文辰的嘴角,蘇恬看到自家弟弟吃的津津有味,也笑著夾了一筷子炒白菜吃進嘴裏。
“……”,饒是有心理準備,蘇恬也被這炒白菜的味道震驚了,寡淡無味、毫無油水,隻是單純的熟了。勉強把嘴裏的炒白菜咽了下去,蘇恬抬起頭觀察了一下,大家好像對這炒白菜的味道習以為常,一口一口的配著雞蛋粥吃的。
難道這裏的烹飪水平僅限於此嗎?蘇恬思緒轉了個彎,那自己是不是可以重操舊業,發揮美食博主的優勢了?但當務之急是怎麽把自己會廚藝的消息透露給爹娘他們。
……
許久沒有吃過如此有滋味的飯了,大家都很滿足。
飯後,兩個伯娘搶著收拾了碗筷,蘇恬跟著李紅月去後院喂雞,看看能不能從她嘴裏套點話。
“娘,我今天看家裏鹽要沒了,是不是得去縣城裏買點了?”,蘇恬仿佛心不在焉的挑起話題。
李紅月伸手拌了拌盆裏的雞食,扔出去一把:“是嗎?那明天跟你奶說一聲,回頭讓你二伯從縣城帶。”
“娘~讓我去買唄,我好久沒去縣城了。”蘇恬拉著李紅月袖口別別扭扭的撒嬌道。
李紅月被閨女甜膩膩的嗓子膩的不行,斜楞了她一眼說:“你跟你爹說去,跟我說沒用。”
“嘻嘻,那一會回屋的時候我問問爹。”
又一把雞食撒了出去,蘇恬眼神一晃,好像看到了什麽熟悉的東西;“娘,你這裏麵拌的什麽啊?”,蘇恬不太確定。
“豆子,老硬了,根本咬不動,就專門用來喂雞了。”李紅月遞給蘇恬一小把。
蘇恬用手抹開上麵沾上的碎屑,又放到鼻子下聞了聞,這明明是黃豆!!這裏的人難道不吃黃豆嗎?黃豆可是好東西!蘇恬激動的呼吸有些急促:“娘,別人家也用這個喂雞嗎?”
李紅月奇怪的看了她一眼:“差不多,除了有實在窮苦的人家硬塞這豆子度日,一般家裏喂雞都是喂的這種豆子,不值錢,家裏還有一麻袋。”
也不知蘇恬聽進去多少,她現在滿腦子都是用黃豆衍生出來的美食,激動的心、顫抖的手。
喂完雞以後,蘇恬便跑到爹娘房間找蘇萬清說明天想去鎮上。
蘇萬清聽了蘇恬的要求,想了想道:“去也可以,讓你哥跟著一起去吧,也好有個照應。”,蘇恬點了點頭,隻要能去就行,多一個人跟著反而還熟悉。
定下明天的行程,蘇恬去了爺奶的屋裏說明天跟大哥一起去縣城買鹽,奶奶張桂花拿了10文錢出來,囑咐她早去早回。
將錢貼身防好後,簡單洗漱了一番蘇恬便回了自己的屋子,這時候沒有手機電腦,家家戶戶睡的都早,蘇家也因為生活拮據,早早休息避免浪費燈油。
一夜無夢。
第二天蘇恬起了個大早,她心裏有個想法,準備早點去縣城看看情況,洗漱好以後蘇文祖也起床了,蘇恬催促著他趕緊出門。
從村裏走到縣城要半個時辰,現在天剛蒙蒙亮,估摸著卯時(淩晨5點)左右,到那兒正好辰時(6點)出頭,能趕上看看路邊早餐都有哪些。
沒錯,蘇恬昨晚看到黃豆就已經決定了,第一桶金,就從豆漿開始!
……
進了縣城人來人往,街道兩邊是茶樓、酒樓、各種作坊,中間還穿插著不少小商鋪 ,路上有不少從各個村裏趕來的村民,都穿著粗布麻衣,倒顯得蘇恬和蘇文祖沒有那麽紮眼。
蘇恬以前也來過這裏,隻不過都是跟著蘇萬清或者張桂花一起來的,沒有機會自己四處逛逛。
“大哥,你以前也來過縣城做短工,有沒有吃過什麽好吃的?”,蘇恬邊張望邊用手肘搗了搗蘇文祖。
蘇文祖想了想說:“前麵左轉有家餅很好吃,再往前走有個麵館也不錯。”
蘇恬點點頭,“那我們先去買鹽吧,買完了就去你說的那兩家店看看!”
“都聽你的。”
進了調料鋪,蘇恬先四處看了看,發現店裏隻有油鹽醋糖等幾種基礎調料,其他的反而沒有。
“小哥,店裏所有調料都在這裏了嗎?”,蘇恬指著貨架問。
店裏夥計抬頭掃了一眼:“都在這兒了。”
“鹽怎麽賣啊?”
“一斤60文”,夥計張口報了個數。
“60??”,蘇恬摸了摸昨晚張桂花給的十文錢,有點可惜的說道:“那給我來10文錢的吧。”
夥計利落的接了錢,稱好鹽遞給了蘇恬:“姑娘,您要的鹽,請拿好。”
蘇恬接過鹽包,和蘇文祖一起出了店鋪。
“誒……大哥,看來我們不能去你說的那兩家店了,奶給我的錢全買鹽了。”,蘇恬惋惜的說道。
“那咋辦,要不下次哥帶你來。”蘇文祖出聲安慰了幾句。
蘇恬有些不甘心:“大哥,要不你帶我從那邊經過一下,我就看看。”
蘇文祖看著妹妹這個模樣,以為妹妹饞吃的了,心裏有點心疼:“行,都怪哥哥沒用,身上也沒有銅板,回頭我去接個短活,拿了工錢帶你來吃。”說完便帶著蘇恬往前走去。
逛完兩家吃食店鋪,蘇恬心裏有了個底,這裏的人做飯無外乎燉、煮、蒸,偶爾有炒菜也掌握不好火候,更別說剛剛在調味料店看到的可憐兮兮的幾種調味品。
有了計較之後,剩下的便是跟爹娘攤牌和說服爺奶了。
蘇恬心裏惦記著事兒,腳程便無意識的快了些,落在蘇文祖眼裏,還以為她見到了好吃的卻吃不到,隻想離開這個傷心地。
……
蘇恬把買回來的鹽放進灶台上的罐子裏,找出昨晚李紅月說的裝黃豆的麻袋,大概估摸了一下,差不多有20公斤,按照1斤黃豆出5斤豆漿的算法,完全不需要把所有黃豆都投入進去。
隻不過,該怎麽和家裏坦白自己會廚藝呢?蘇恬兩條細眉微微蹙起,要不跟他們說我昏睡的那兩天夢到老神仙了?好像就這個說法勉強可以圓過去,反正這個年代可沒有什麽“破除封建迷信”的說法。
蘇恬捏了捏拳頭,決定等一會家裏吃完午飯就說。
……
“爺奶,爹娘,我……我有話跟你們說……”