第96章 鹵豬腦花
◎澆上鮮豔紅亮的辣椒油，撒上蔥花◎
楊金枝喊：“沈沐。”
顏煙吃驚：“你們認識啊？”
沈沐：“煙煙, 這是我姨媽。”
又說：“姨媽，你怎麽來了？”
楊金枝：“過來買點桔子, 沒買到，我改天再來，不打擾你們。”
臭小子，被她逮到了吧！
楊金枝假裝離開，經過拐角，把自己藏在建築後，掏出手機，卡擦卡擦一頓狂拍。
沈沐：“……”
很想告訴姨媽，你偷拍得還能再明目張膽點嗎, 你的閃光燈，閃到我眼睛。
顏煙在腦袋裏捋了捋, 楊女士是她的房東, 同時也是沈沐的姨媽, 沈沐的姨媽就是沈圓的姨媽！
哦, 大概明白了。
她缺個便宜的店鋪，沈圓給她送鋪子來，她缺個男朋友，又是沈圓送來的……
為了一口鹵兔頭, 沈圓真是用心良苦啊！
顏煙給沈沐遞來個小板凳，說：“今天店裏有點忙, 我還有一會兒下班。”
沈沐：“好，我等你。”
*
晚飯桌上, 顏煙跟父母說了, 明天讓沈沐登門拜訪的事情。
黃秀蘭扭頭對顏國華說：“明天下班後, 我們去市場多買點菜。”
顏國華心塞塞, 自家閨女要被拐走，自己還要好菜好飯的招待呆頭鵝。
晚飯後，在沙發看了會兒電視劇，黃秀蘭要到樓下小區散步。
顏國華這位護花使者，當然寸步不離，顏煙還想玩會兒手機，被黃秀蘭一個瞪眼，立馬收起手機，乖乖跟著去了。
為防止一不小心遇到燒烤攤，大開吃戒，她們隻在小區內活動。
天黑後，樓下小區休閑區，有很多老人和孩子散步鍛煉。
年輕人比較少見，大多跟顏煙一樣沉迷網絡，喜歡呆在家裏。
“小心。”黃秀蘭絆了下，顏國華攙扶她，滿眼心疼：“你抓著點我的手，咱們小區路燈壞了，怎麽物業還不更換，明天我就去投訴。”
父母手牽手走在前麵，顏煙跟在後麵，膩得她牙疼。
下一秒，顏煙也不小心在同一地方絆了下，還好她反應靈敏，沒有摔跤。
前麵的顏國華哈哈大笑：“叫你不看著點路。”
顏煙：“……”
說好的安慰呢？
牽手手呢？
沒有就算了，還嘲笑她！
晚上整理完預定單，看到群裏的提示消息，顏煙好奇點進去——
鯨魚：【看到主播吃雞肉火鍋和兔腦花，突然想點個菜，豬腦花，不管是燙火鍋吃，鹵著吃，香慘了。】
圓圓的兔腦殼：【姐妹，同好啊，我也愛豬腦花。】
短胖炸毛花：【同，我也愛豬腦花，可惜好多地方吃不到，有的店不新鮮，不好吃。】
小兔軟糖：【我能問問，豬腦花是什麽味道？】
圓圓的兔腦殼回複小兔軟糖：【口感綿綿的，很嫩滑，跟吃豆腐似的，處理好的，一點腥氣都沒有。】
看到聊天記錄，顏煙直皺眉頭。
嗬，這群女人看著天真可愛，吃的東西，一個比一個嚇人！
豬腦花，一般人根本不敢吃這個東西吧！
退出群聊，一夜安睡，無夢。
一早，家裏煮的稀飯。
顏煙從冰箱取出半罐酸辣蘿卜葉，大伯母給的兩罐，吃的隻剩下最後半罐子。
十月份剛出來的蘿卜纓子水靈靈，會嫩些。
再過段時間，蘿卜纓子老了，長出筋絲，口感不好，對這些時令蔬菜，顏煙真是又愛又恨。
愛它們在某個固定的季節裏，帶給食客最佳的味蕾享受。
恨它們保質期太過短暫，過了季節，再也品嚐不到這種鮮嫩。
稀飯配鹹菜蘿卜葉，酸辣開胃，就是太費稀飯了。
顏煙扒了兩碗稀飯，啃掉一個荷包蛋，吃得飽飽。
剛起床的低沉情緒，瞬間被美食治愈。
罐子裏的蘿卜葉見了底，不到一星期全部消滅掉，足以可見，有多麽美味。
早晨下樓，顏煙看見有物業工作人員在更換燈泡。
昨天凸起的磚塊，也被放上等待修理的牌子。
老爸的動作很快啊。
熬完花生豆漿，閑來無事，顏煙鎖上店門，去附近家居城裏閑逛。
本來想買個薄毛毯，不知不覺轉到沙發區，這個沙發靠椅不錯，軟乎乎，可以靠著、坐著，甚至躺著眯會兒眼。
而且價格不貴，顏煙非常心動。
不行不行，店裏煮火鍋味兒太大，這個隻適合放在家裏。
家裏已經有沙發，再買個小靠椅，她已經可以預料到黃秀蘭同誌說：“躺著玩手機對眼睛不好，家裏已經有沙發，亂花這個錢做什麽？”
顏煙打消了念頭，戀戀不舍地跟沙發靠椅告別，去別的區域，買了靠墊和薄毛毯。
看時間還早，她去附近菜市場逛一圈，買到十個豬腦花。
怕豬腦花燙火鍋，會有腥氣，於是顏煙決定全部辣鹵掉。
新鮮的豬腦花，放清水裏浸泡半小時，泡出血水，用牙簽挑出腦花上的血絲和薄膜。
借鑒了兔腰去腥的小妙招，她切了半個檸檬，擠出的檸檬汁給豬腦花去腥。
冷水下鍋，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至變色後撈起。
單獨用一隻鹵桶，加入適量老鹵水，辣鹵湯，冷水泡開的香料，開大火。
大火煮開後，熱氣一烹，香味分子爭先恐後溢出。
濃濃的鹵香，聞著沒有腥氣，顏煙放心下來。
沈沐到店時，看見顏煙在廚房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什麽？”
顏煙：“豬腦花。”
沈沐冷抽一口氣，顏煙笑眯眯問：“怕我了？”
他搖頭：“不怕。”
在鬼屋裏，他被傀儡嚇得魂不附體，是她撥開了傀儡，向他伸出手……
她的手指，好溫暖。
沈沐的眼神飄忽：“我，我給你做飯。”
顏煙打趣他：“又害羞了。”
沈沐也不想這樣不矜持。
他身體對她的強烈反應，他自己也沒辦法控製。
顏煙提醒說：“下午去我家吃飯，別忘了。”
“我沒忘，我一定穿得精神點，給你父母留個好印象。”沈沐信誓旦旦地說。
飯後，沈沐急匆匆回家。
顏煙猜測，他應該回家打扮去了。
記得大夏天時，他穿著一身西裝到店，那時候顏煙調侃他是不是要去做中介，原來是隻悶騷花孔雀啊！
現在仔細想來，其實他穿西裝挺好看，寬肩窄臀，身量挺拔，隻是人不太自信，看著怪別扭。
吃完飯，歇了會兒，顏煙把腦花的照片發到幾個群裏——
五顏六色的顏：【@所有人，今日推出新品——辣鹵豬腦花9.9元一個，共十個，先到先得哦！】
鯨魚：【媽耶，我最愛的豬腦花，居然這麽快安排上了，誇誇你！】
短胖炸毛花：【這個紅油，感覺好入味的樣子，饞了。】
圓圓的兔腦殼：【哎呀呀，看著好好吃。】
放下手機，顏煙開始忙碌起來。
下午，周婭和朋友又來店裏直播。
看著自己的威望值飛速增長，顏煙笑得見牙不見眼。
已經能兌換到一顆洗髓丹。
找機會，塞到顏國華嘴裏就完事了。
今天周婭和朋友沒點火鍋，吃的全是鹵味，問顏煙要了個高腳凳，開始直播……
她們每次到店最早，排在最前麵，要了兩份豬腦花，澆上鮮豔紅亮的辣椒油，撒上一把蔥花，色澤誘人。
豬腦花飄來的辣椒香，誘得沈圓瘋狂吞咽口水。
沈圓說：“阿姨，我要兩份豬腦花。”
李阿姨：“你確定？萬一不合胃口呢，要不先來一份？”
沈圓對顏煙有信心，雖然她做的煎餅果子一般，做鹵味的天賦，絕對不一般。
“確定，我要兩份。”
拿到屬於自己的兩份豬腦花，沈圓拎著腦花和鹵味回到宿舍。
見到腦花，鬱南知和邱可嫌棄地撇開臉去。
“不識貨。”說完，沈圓樂顛顛：“你們都不吃，正好我一個人全部吃掉。”
打包盒裏，豬腦花泡在紅油裏，勾勒很深的地方，沁入了油脂的痕跡，看著好入味。
她用筷子夾碎一塊，蘸著鮮亮的紅油和蔥花，一起送到嘴巴裏：“腦花好嫩，好新鮮，我果然沒買錯，幸好還是堅持買兩個，不然今晚我會後悔得睡不著覺。”
看她吃得很香，愣是把鬱南知饞到，遲疑問：“這個真的好吃嗎？”
沈圓試探地問：“你嚐嚐。”
就著沈圓的手，鬱南知嚐了一小塊，皺著眉頭吞下：“不行不行，我受不了這個東西。”
鬱南知吃癟，樂得沈圓哈哈大笑。
傍晚，天色剛剛擦黑。
沈沐姍姍來遲。
他開車來的，穿一身西裝，梳著大背頭，問顏煙：“我這樣，是不是成熟穩重許多？”
顏煙努力憋笑：“……還，還行，你喜歡就好。”
到小區樓下後，顏煙看他從後備箱拿出好多個禮盒。
他一隻手拎著好幾提，抬眸說：“煙煙，還有兩盒我拿不了，你幫我拿下。”
顏煙看他手裏拎了六提，瞳孔震地：“還有？”
他特意留下比較輕的茶葉和糕點，顏煙掂量掂量，不算沉。
顏煙抬手敲門，很快房門打開。
黃秀蘭過來開門，掠過女兒，看向她身後跟著的人，這孩子怎麽打扮得……
顏煙適時提醒：“媽媽，我們手裏拎著東西，你先讓我們進屋。”
“哦，對對對，你們先進屋。”黃秀蘭讓開一條道，轉身給她們倒茶。
“小沈啊，第一次到阿姨叔叔家，是不是很緊張啊？”端來兩杯茶放下，黃秀蘭注意到她們帶來的一堆禮盒，七八盒呢！
沈沐正襟危坐，雙方放在膝上：“有一些，不過煙煙說叔叔阿姨都是很好相處的人，我見了麵善，又沒那麽緊張。”
又說：“我也不知道你們喜歡什麽，所以都買了點，我吃著水晶柿子覺得好，所以特意買了一盒，希望你們會喜歡。”
黃秀蘭：“家裏今天蒸了螃蟹，好像不能跟柿子一起吃？”
沈沐啊一聲，呆住。
看他呆頭呆腦的模樣，黃秀蘭憋笑：“阿姨開個玩笑，水晶柿子咱們今天不吃了，改天吃也是一樣。我去廚房幫忙，你們聊。”
來到廚房，顏國華說：“終於瞧見了，我說得沒錯吧，是不是很呆？”
黃秀蘭忍不住捂嘴笑：“跟個剛過門的小媳婦似的，是有點呆，模樣長得不錯，就是打扮得太老氣橫秋，梳個大背頭。咱兩結婚的時候，你也是梳個大背頭，現在你未來女婿也是梳個大背頭，哈哈……”
顏國華搞不懂老婆的笑點：“馬上螃蟹蒸熟，可以開飯了。”
客廳裏，顏煙一見到沙發，整個人跟沒骨頭似的靠著。
她這樣很舒服。
沈沐的脊背挺得筆直，看得顏煙好奇：“放鬆點，你不累嗎？”
“我不累，就是……”就是他有一種醜媳婦見公婆的無措。
顏煙安慰他：“你很好啊，相處過後，我父母一定會喜歡你的。”
作者有話說：
沈沐：見公婆了，公公婆婆會喜歡我嗎？QAQ