第95章 醋溜白菜
◎酸酸辣辣,好下飯。◎
說著說著, 黃秀蘭差點忘記正事:“你爸熬了糖水,要不要出來喝點?”
糖水不占肚子, 顏煙感覺還能再吃點。
顏國華熬了奶香紅豆紅棗湯,湯水呈濃稠的奶白色,聞著奶香味十足。
顏煙:“加了牛奶煮的,好香啊!”
顏國華說:“紅棗紅豆補氣血,你們兩個多喝點好。”
他盛好一碗,遞來。
顏煙伸手去接,手臂停在半空,愣住。
看著顏國華拐了個彎,把糖水遞給他老婆。
第二碗, 終於輪到她。
用勺子攪了攪,顏煙吃驚:“裏麵居然還有小湯圓。”
她舀起小湯圓送進嘴巴, 嚼著有韌勁兒, 糯香糯香。
紅棗經過太陽的照射, 晾曬, 水分被曬幹,糖分被保留下來,自帶幹棗獨有的棗香,甜香。
紅豆被熬出沙, 每一口都是沙沙質地,綿綿的。
品一口糖水, 夾雜著湯圓子、紅豆、紅棗的甜香。
臨出鍋前,倒上一盒牛奶, 奶香沒有被完全揮發掉, 甜甜的奶味, 直往人的鼻子裏鑽, 香香的。
顏煙連喝幾口糖水,感覺身上湧出一股暖意,冰涼的手腳,熱乎乎。
享用完飯後甜點,顏煙靠在沙發裏,瀏覽群消息,看青桔子的反饋意見,決定明天批發的量是否增加。
1群。
小雨漫步:【今天有小主播來探店,哈哈哈,終於要火了嗎?】
呱呱:【不要,不希望太火,現在已經天天排隊,今天特意提早過去排隊,結果有人去的比我還早,又沒有吃上土雞火鍋。萬一火了,到時候外地人過來排隊,我們更排不上了,嗚嗚~】
雲曉:【我也提前專程去排隊,也沒吃到土雞火鍋,群裏有姐妹吃到了嗎,說說是啥味?】
可可的巧克力:【第一天的時候就吃到了,蠻香的,土雞怎麽做都好吃,更何況店裏加了很多香料熬的,吸飽了雞湯的粉絲絕絕子啊,可惜上次點少了,後麵粉絲沒了,哎,現在也不好排上了。】
星星在夢裏:【沒吃到土雞,隻吃到桔青子,這個我真的要誇誇,太新鮮了吧。汁水超多,爆汁的那種,酸酸甜甜,我得最愛。】
嫩芽芽:【我也愛,我就愛吃酸一點的QAQ。】
可愛喵喵:【太酸了,給朋友吃了,她挺喜歡。】
……
瀏覽一圈,顏煙看今早運來的一百斤青桔子,全部賣完,決定明天再多批一百斤。
三十隻土雞土鴨火鍋,也全部銷售一空,後麵還有許多食客沒買到,顏煙把數量各增加到五十隻。
頭有點癢,她抓了抓,好油,趕緊回浴室洗頭。
*
清早的小區,地麵覆蓋著一層黃色落葉,清潔人員正在打掃落葉。
顏煙在公交車裏眯了會兒眼,聽見播報的站台到了,起身挪動到後門。
上午熬完花生豆漿,她躺在靠椅裏補會兒覺。
靠椅有點硬,睡覺有點冷,下次路過家居店的時候,可以買個薄毯,或是靠墊放店裏。
中午十點半,沈沐準時到店。
昨天一起吃飯的時候,聽顏煙提起她爸爸做的酸辣白菜好吃,今天他也準備大顯身手,做個醋溜白菜。
白菜放清水裏浸泡幾分鍾,洗淨,用手掰成白菜段。
掰出來的白菜吃著,比刀切的,爽脆些。
熱鍋涼油,兩個蒜末,量個幹辣椒段,兩個切碎的小米椒,一起爆香,倒入白菜炒出水分。
等白菜軟塌一些,調個醬汁,生抽、麻辣鮮、味精、半勺澱粉,三勺清水,最後自然少不了香醋,一起攪拌開來,倒入白菜裏。
醋溜白菜,香醋,便是這道菜的靈魂所在。
沈沐端來飯菜,顏煙看到桌上的兩菜一湯,雙眼完了完:“辛苦你了,小廚子。”
“不辛苦。”沈沐揚了揚唇角,他很喜歡這種付出被人珍惜的感受。
他也曾付出真心,給家人做出一頓美味可口的飯菜,換來的不是家人的珍視,隻有不理解。
包括表姨媽,也認為他做這些無用的事情,是在浪費天賦……
沒有人問他,他到底開不開心?
隻有顏煙告訴他,讓他做自己就好。
顏煙夾起白菜葉,豎起大拇指:“好吃,不愧是醋溜白菜,酸酸的,好下飯。”
沈沐垂眸,眼中盛滿溫暖。
她總能給予他最正麵的反饋。
顏煙夾一顆小米辣裹到白菜葉裏,一起放到嘴巴裏,沈沐見了,好奇:“這樣吃不辣嗎?”
顏煙:“不辣。”
於是,沈沐也試著用白菜梗包了個小米椒。
下一秒,他瞳孔放大,一張臉通紅,喝下整整一杯涼白開,才解辣。
望向吃完小米椒,麵不改色的顏煙,不由得讓他豎起大拇指:“你好能吃辣。”
顏煙:“我感覺不辣啊!”
說完,她不小心夾到個白菜梗子,猶豫了下,囫圇吃掉。
沈沐注意到這一幕:“你不喜歡吃白菜梗啊!”
等她點頭後,沈沐的笑容如春風和煦:“我最喜歡吃白菜梗,你把菜葉挑著吃了,剩下的白菜梗留給我。”
“真的?”顏煙難以置信,她最討厭吃白菜梗。
厚實的梗子,不入味,不下飯,她最愛吃菜葉,但偶爾也要夾點白菜梗子吃,不能太挑食。
從小的教養告訴她,好吃的東西,不能自己全部吃掉,得給別人留點。
沈沐愛吃白菜梗子,顏煙就不客氣了。
她不再勉強自己吃不愛的梗子,把菜葉子全吃掉了。
沈沐一口一個白菜梗,特別滿足。
他就好這口呀。
扒完一碗米飯,顏煙喝著排骨湯,聽見沈沐問起昨晚媽媽進她臥室的事情……
顏煙差點忙忘記。
她本來打算等雙方感情穩定些,過一段時間,跟父母說她和沈沐的事情。
結果,昨晚被黃秀蘭同誌抓包。
顏煙說:“我媽媽知道我們的事情,讓我找個時間,帶你到我家裏吃飯。”
沈沐深吸一口氣:“我,我隨時有空。”
看他眼神堅定莊重,恨不得即將入黨的模樣。
她揚唇一笑:“那就明天,隻是吃一頓飯而已,你不用這麽緊張。”
沈沐不自信地問:“你父母會不會不喜歡我,不讓我們在一起啊?”
顏煙:“不會,我父母人很好相處的,她們很開明。”
沈沐微鬆,又問:“你父母有沒有什麽愛好,第一次登門,我買點禮物過去。”
顏煙:“不用買禮物,拎點水果就行。”
沈沐點點頭。
長輩們應該都喜歡成熟穩重的晚輩。
他和顏煙說一聲,出了店鋪,沒回畫室,轉道去了商場。
下午,周婭和朋友提前一個多小時到店,又是排在最前麵的位置。
她不覺得自己來得早,因為幾分鍾後,身後又排了好多專程來買土雞鴨肉火鍋的食客。
來晚一點,根本搶不到啊!
見到周婭,有同學自來熟地問:“你是來探店的美食主播吧,昨天我看過你的直播,好喜歡你。”
被人認出來,周婭不太好意思:“是我,謝謝你的喜歡,我會努力做的更好。”
“嗯,加油,以後你一定會成為大主播的。”
食客們好溫柔,周婭被暖到了。
雙方簡單問候過,見身後排隊的人群出現**,一張熟悉的麵孔出現,周婭也跟著精神一振。
打包的阿姨來了!
李阿姨本是下班來賺點外快,結果每次一到店裏,都會受到食客們熱烈的目光洗禮,還有學生跟她打招呼,問好。
這幫食客們太可愛了,李阿姨覺得這份兼職一點不辛苦,做得蠻開心。
要不是還要交社保,李阿姨都想辭掉本職工作,把兼職當專職工作。
小姑娘們笑得甜甜的,每天都很期待看見這群可愛的食客啊!
等李阿姨從廚房出來後,周婭迫不及待說:“阿姨,這是我昨天預定的鹵貨,另外我還要個鴨肉火鍋,一團粉絲……”
坐到圓桌,固定好鏡頭,周婭跟直播間的粉絲打招呼:“寶子們,我開播啦,又來到昨天的顏記煎餅果子鋪,今天吃的是鴨肉火鍋,辣鹵兔頭、兔腰串串,五香兔排,一個兔腿,二兩麻辣兔肚,今天就是兔兔全宴,聽說還有冷吃兔肝,好像下架了,跟小龍蝦一樣隻有夏天才賣,好可惜,不多說,接下來讓我嚐嚐粉絲推薦的辣鹵兔頭。”
周婭掰開兔頭,一口嗦掉兔兔的腮肉:“兔肉好嫩 ,嘶,好辣。”
接下來,她吃掉兔舌頭,開始嘬掉兔兔的腦花,驚訝:“腦花好嫩,像吃鹹豆腐似的。”
又說:“真不錯,粉絲推薦的鹵兔頭果然是這家店的招牌。兔兔那麽可愛,一定要多加辣,麻麻辣辣才好吃呢!”
盯著手機屏幕裏的人直播,沈圓得意地抬了抬下巴。
那當然了,鹵兔頭可是她的最愛。
沒人喜歡鹵兔頭,她會很傷心的。
鏡頭裏,周婭和同伴一人啃完一個兔腦殼,又開始品嚐兔腰串串……
“兔腰嫩嫩的,好難得的是,竟然沒有腥氣。”
“兔肚肥嫩,口感鮮脆,好辣好辣,受不了了,我喝口飲料解解辣……”
“我的天,五香兔排也好吃呢,煮得很入味,適合不能吃辣的人,看劇下酒之必備小零嘴。”
隨著開播熱度,直播間衝到五千餘人。
下播結束後,周婭把器材裝進背包,沒吃完的鹵味打包好,帶回家當宵夜零嘴吃。
鬱南知愛吃青桔子,沈圓挑了幾斤,回宿舍的路上遇到表姨媽。
楊金枝:“圓圓,回學校啊!”
沈圓點頭:“是啊,給朋友帶了點鹵味和桔子,你要不要嚐個桔子?”
楊金枝從袋子裏拿了個桔子,剝皮,拿起一瓣桔子放入口中,嗯一聲:“很新鮮,在哪兒買的,我也去買點。”
沈圓:“就,就鹵味店啊!”
楊金枝頷首,讓沈圓早點回學校,晚上不要在外麵溜達,然後朝顏煙的鹵味店過去。
畢竟姨媽幫了自己很多忙,沈圓不好對姨媽撒謊,希望姨媽去的早,不要碰見他二哥。
姨媽知道,基本等於老宅子的人全知道。
中秋節時,大家隻知道顏煙開鹵味店,沒跟顏煙接觸過。
姨媽可是跟顏煙接觸過,還接觸過好幾次。
嘿嘿,她可管不了這麽多,小情侶自求多福吧!
楊金枝一到店,立刻被顏煙注意到:“楊女士,你怎麽來了,有事嗎?”
楊金枝:“我外甥女在你店裏買到桔子,我吃著覺得好,過來買點。”
原來房東的外甥女,也是她店裏的食客,真是巧了。
顏煙瞅一眼貨架裏隻剩下四五十斤桔子,隊伍裏的人排到店外:“今天應該買不到,楊女士下次早點過來吧!”
楊金枝朝隊伍看去,知道她家生意好,沒想到這個點了,還這麽多食客。
正要歎氣,聽見身後一道熟悉的聲音響起:“煙煙,我來接你下班了。”
楊金枝轉過身來,果然瞧見了沈沐。
一瞬,很多蛛絲馬跡被串聯起來。
楊金枝看向顏煙。
她很好奇,顏煙有什麽魔力,一下子讓兄妹倆為她神魂顛倒。