第5章 辣鹵鴨頭

◎土豆哏啾啾◎

吃完藕片,沈圓舔了舔唇角,上麵還有紅油的味道,咂咂嘴,忍不住心間癢癢。

吃不夠,那就再來一串海帶結吧!

一路走,一路吃,等沈圓走回學校,她買的紅油素菜串串隻剩下一串土豆片。

剛到宿舍,那串土豆片被舍友搶走,沈圓哀嚎:“土匪啊,你們。”

鬱南知笑嘻嘻:“我最愛吃土豆了,謝謝我家圓寶的投喂。”

沈圓還沒吃夠,嘟囔:“早知道這麽好吃,剛才我多買幾串了。後悔,非常後悔。”

有這麽誇張麽?

鬱南知滿眼不信,素菜能有多好吃,能有迷人的兔腦殼和兔腿美味嗎?

牙齒從竹簽扯下土豆片,入口鹹香,土豆片外包裹的油脂在口腔裏緩緩綻放,油而不膩,咀嚼間,土豆脆脆的口感,嚼起來哏啾啾。

狹窄的宿舍裏,空氣中漂浮著一股奇香。

邱可嗅了嗅,聞著比兔頭還香,似乎從鬱南知手裏的土豆片上傳來的。

見鬱南知細細品嚐,漂亮的眼眸一會兒圓睜,一會兒微微眯起,陶醉不已,邱可好奇極了。

是什麽讓清冷美人突然抽風?

放到走進科學裏,至少能拍三集。

邱可舔了舔嘴唇:“什麽味兒,好吃嗎?”

鬱南知咽下嘴裏的食物,差點把舌頭也一塊兒吞下去:“好吃,我從來沒吃過這麽好吃的土豆片!”

下一秒,邱可以迅雷不及掩耳之勢奪走鬱南知手裏的串串:“我要嚐嚐。”

沈圓扶了扶眼鏡:“你們兩個土匪,給我留一片。”

宿舍空間小,吃東西容易有味道,三人對視一眼,跑到陽台裏啃兔腦殼。

沈圓輕輕嘬一口兔腦殼,感歎:“雖然素菜很美味,不過我還是覺得兔腦殼才是yyds。”

邱可睨她:“我看你天天啃兔腦殼,會不會哪天吃膩了?”

沈圓:“那是不可能的事,兔腦殼,可是我此生摯愛,一輩子吃不膩。”

鬱南知提出了不一樣的看法:“我感覺今天的素菜串串更合我的胃口,下次你去的時候,記得幫我多帶幾串。”

邱可舉手:“我也要,我也要,圓寶記得幫我帶,尤其是今天吃的土豆片,煎餅便衣隻賣這一種串串嗎?”

沈圓心虛說:“其實還有其它種類的素菜,路上被我吃完,好像還有別的鹵貨新品,我看見鹵鴨頭和鴨脖子。”

邱可眼睛放光:“哇,我愛吃鴨脖,圓寶,明天記得幫我帶鴨脖!”

*

忙完熟客,因為熟客的捧場,帶來了幾位新顧客駐足停留,見前麵的顧客買走好多兔頭,抱著一種從眾心理,既然這麽多人買,肯定是老板做的味道好。

於是,來買顏煙兔頭的人更多了。

抱著嚐試的心理,有顧客對顏煙說:“老板,我要一個兔頭。”

“老板,我也要一個兔頭,先嚐嚐,味道好,再買。”

顏煙一臉歉意:“不好意思,兔頭賣完了,你看兔腿可以嗎,還有辣鹵鴨頭、鴨脖子和一些素菜串串。”

聽說兔頭沒了,後麵的顧客隻好勉為其難買一隻兔腿嚐嚐鮮。

前麵買到最後一個兔頭的顧客,莫名喜上眉梢,嘿,她運氣真不錯,最後一個都叫她買到了。

小吃街的半空裏,飄**著來自各色小吃攤和店鋪傳來的香氣,聞得味道多了雜了,鼻子不舒服,在眾多飄香中,唯有一絲與眾不同的異香。

她吸了吸鼻子,企圖找出這絲捉摸不透的濃鬱肉香,最後發現肉香來自自己手裏拎著的一顆兔頭。

嘴巴裏分泌著口水,她迫不及待拿起兔頭,借著路邊小吃攤的照明燈,她家兔頭不像別家店鋪表麵很多細小絨毛,這家小吃攤處理得很幹淨,肉眼可見,隻有兔頭表麵動人的色澤。

兔頭呈琥珀蜜色,外麵裹著一層濃密的辣椒油和花椒,為兔頭表皮增添一麵幹玫瑰色的油脂,不禁讓人聯想到糖葫蘆外麵裹著的鮮紅糖衣。

嗷嗚一口,送進嘴巴,麻、辣、鮮,口感豐富,兔頭處理好了一點不腥氣,臉頰肉嫩而不柴,從牙齒處掰開兔頭,裏麵的骨頭都快酥掉了,好入味啊!

不行,一個兔腦殼不夠吃,她得回去再買點別的解解饞。

顏煙在招呼別的顧客,看見剛才買了兔頭的顧客返回來,豪邁說:“我要兩個鹵鴨頭,還有這邊的素菜串串,每樣給我來一串。”

顏煙招待完上一位顧客,立馬招待她。

忙完一陣,她的鹵貨賣得七七八八,兔頭兔腿全部賣完,素菜串串也全部賣完,還剩一個鴨頭,兩個鴨脖。

小半桶的麵糊糊全部刮幹淨,顏煙清點了一遍今天的總收入,共計550.5元。

其中鹵貨總收入共385元,煎餅果子總收入165.5元。

又等了幾分鍾,沒人光顧,顏煙整理自己的折疊椅,廚具和小鍋歸位,收攤回家。

進入四月份,天氣逐漸轉暖,夜晚還有些冷風,也在可承受範圍內。

才到小區門口,大老遠看見路燈下站著個人影,在蕭瑟風中靜立。

雖然看不清臉,顏煙仍舊一眼辨認出那個人影,是她老爸。

她騎電三輪很快,眨眼來到小區門口:“爸,你站門口幹嘛?嚇我一跳。”

顏國華不回她的話,從軍大衣裏掏出一隻電熱暖水袋,從她手裏接過電三輪,問:“今天怎麽這麽晚回來?”

顏煙把手踹進暖烘烘的熱水袋,因為顏國華藏在厚重大衣裏的緣故,暖水袋的熱量被充分保存下來,熱得燙手,正如顏國華的父愛。

顏煙撅嘴:“今天生意好,我想多賣點。我今天賣了五百多塊錢呢!”

她說話時,抬著下巴。

顏國華也笑:“真能幹,不愧是我顏國華的閨女兒。”

父女倆說說笑笑,顏國華不讓她拿重物,顏煙雙手揣著隻熱水袋,跟在老爸身後。

小區有專門停靠電車的車棚,設有24小時監控,治安很好,鎖上電三輪,父女倆爬樓梯回家。

客廳裏,黃秀蘭靠在沙發裏看電視劇,聽見屋外走廊的動靜,起身開門。

黃秀蘭抱怨:“這都幾點了,外麵天寒地凍,一個大學生在外麵擺攤,說出去都要被人笑話。聽媽的話,明天別去擺攤,找份正經工作才是要緊事,呆在寫字樓的空調房裏,光鮮體麵,比你擺攤輕鬆。”

顏煙不回話,低頭看手機,她手機響了好幾聲。

顏記煎餅果子群裏,顏煙收到來自邱可的消息,問能不能明天幫她預留兩根鴨脖,可以先付款。

邱可不知道她剛開發了新品辣鹵鴨頭和鴨脖。

顏煙一拍腦門,她好蠢,應該把剛開發的新品拍照發到群裏,不然今天的兩根鴨脖能賣掉了。

邱可的消息,打破了顏記煎餅果子群裏的平靜。

沈圓:【明天我要預定五個兔頭,素菜串串每樣來三串,我要一次吃個夠。/齜牙/齜牙】

鬱南知:【我要預定兩個兔頭,土豆片十串,海帶結兩串,娃娃菜一串。】

蔣小雨:【既然大家都預定了,那我也預定個,我男朋友過生日啦,我跟他的幾個哥們給他慶祝,預定二十個兔頭,二十個鴨頭,二十根鴨脖,素菜每樣來三十串。】

耳邊,傳來黃秀蘭的嘀咕聲:“你別去擺攤了,你媽我走出去都不好意思抬頭,實在不想找工作,咱們還可以考公。鄰居王阿姨家的女兒就考上了公務員,鐵飯碗,你王阿姨出去跳廣場舞,天天誇她女兒多麽能幹,多麽孝順……”

“媽,你中午午休,能回家幫我給兔頭拔毛嗎?”顏煙打斷黃秀蘭的碎碎念,說。

黃秀蘭沉默了兩秒,咬牙切齒:“你這個不孝女。”

顏煙立即改口:“穿串也行,群裏訂單量有點大,我可能忙不過來。