第44章 辣鹵小龍蝦
◎小龍蝦肉質緊實不散,辣得噴火,真帶勁兒◎
本以為中老年人不是鹹雞蛋的受眾群體, 沒想到——
聽說店裏今天剛到了流油鹹雞蛋,還是土雞蛋做的!
甜甜奶奶立馬表示, 她要買兩個給寶貝孫女兒吃,土雞蛋有營養著呢!
家裏有孫兒孫女的爺爺奶奶們,也對鹹雞蛋表露出強烈的購買欲,盡管鹹雞蛋的價格昂貴,比普通鹹鴨蛋貴兩倍多,還是有很多人爭搶購買。
老人都知道土雞蛋是好東西,已經有人買走兩個,還剩下二十八個,不買就沒了啊!
買, 趕緊買兩個回去嚐嚐看,好吃再來回購。
比起鹹雞蛋, 年輕人則對辣鹵小龍蝦比較感興趣。
她家便宜啊!
外麵小龍蝦要賣158元三斤, 也有便宜的99元四斤, 算下來每斤煮熟的小龍蝦, 不到25元就能買到。
便宜是便宜,就是小龍蝦個頭較小,好像叫做小青蝦,沒什麽肉, 吃起來不爽。
不知道她家賣的小龍蝦,品質怎麽樣?
等看清顏煙店裏擺放的辣鹵小龍蝦, 豁,這個個頭不小啊, 能趕上別人家158元三斤的質量!
在吃的方麵, 沈圓算是老餮, 看蝦尾巴, 一眼能看出很幹淨,很新鮮,立馬豎起三根手指頭:“我要三斤小龍蝦。”
可惜邱可不愛吃小龍蝦呢,不然她最少買上五斤。
顏煙用漏勺從鹵湯裏撈出小龍蝦,放打包盒裏,逼出盒子底部的湯汁,放到電子秤,稱重。
稱完後,她給小龍蝦澆上鹵湯,問沈圓:“你愛吃黃瓜嗎?”
沈圓:“還行吧。”
說完,她看見顏煙舀了兩勺黃瓜到兩隻食盒裏,裝得滿滿當當。
沈圓愣了下,問:“這個多少錢?”
顏煙:“不要錢,送的配菜。”
她覺得小龍蝦裏加點黃瓜,吃著很清爽,配色又漂亮。
沈圓拎著沉沉的幾隻食盒,因為裝得比較滿,湯汁溢出來點,濃烈的鹵香跑到空氣裏。
一路被香氣環繞,甚至還有同學問她的小龍蝦在哪兒買的,看著好香,她也想買點。
沈圓:“就那個顏記煎餅果子鋪,現在應該已經搶沒了,去了也買不到。”
在同學羨慕的目光中,沈圓慢悠悠走回宿舍,把路人饞得直吞咽口水。
聽見沈圓熟悉的腳步聲,鬱南知狗腿子地跳下床,幫忙開門:“圓圓,小龍蝦買到了嗎?”
沈圓晃了晃手裏的塑料袋:“當當當,我買了三斤,便衣煎餅還送了我一份黃瓜,路上撒了湯出來,聞著好香,快饞死我了。”
鬱南知附和說:“我也快饞死了,好久沒吃小龍蝦,今天我要好好吃個過癮。”
又扭頭問上鋪的人:“邱可,你真不吃嗎?”
邱可:“你們吃吧,我不愛小龍蝦。”
全是殼,隻有蝦尾巴一點肉,邱可覺得吃著繁瑣,不耐煩吃這種麻煩的食物。
“算了,她欣賞不來,還是讓我們這些狂愛小龍蝦的人,好好享用這些美食吧!”沈圓跟鬱南知嘿嘿一笑,兩人開始收拾掉桌麵雜物,放上餐盒,用紙巾吸掉撒出來的湯汁,搬來靠椅板凳。
她們各自套上一次性手套,吃小龍蝦的前期準備工作,已完成就緒。
邱可老老實實啃鹵味,被鬱南知塞來一根黃瓜條。
她張嘴叼住,黃瓜條表麵浸著鹵湯汁,燜得蔫軟,裏麵嚼著脆脆的,好入味,好清爽!
邱可眨了眨眼:“這個黃瓜好吃誒!”
沈圓埋汰她:“好東西不愛吃,就愛吃裏麵的配菜。我們不吃,都給你。”
邱可盯著黃瓜條,目光炯炯:“我就愛吃這個黃瓜,你們留給我,不許跟我搶。”
鬱南知拿起一隻小龍蝦,掰掉蝦尾,哈哈笑:“給你給你,都給你。”
剝好的蝦尾,蘸上鹵湯湯汁,裹著辣椒的紅油,以及花椒的麻香,剛入口時,麻麻辣辣,整個口腔壁被麻辣的密密麻麻攻擊,辣得噴火,真帶勁兒!
蝦肉在齒間q彈,回味是一絲絲鮮甜,小龍蝦肉質緊實不散,好新鮮,好甜!
一斤大概有十八九個小龍蝦,三斤不夠兩人吃。
為了爭奪最後一隻小龍蝦,兩人差點沒幹起來。
昔日情義深重的姐妹倆,此刻站在了對立麵。
鬱南知:“你當真要跟我搶?”
沈圓:“當然。老規矩。”
第一局猜拳,沈圓慘敗。
她立馬改口:“三局兩勝。”
第二局沈圓再次慘敗,最後一隻小龍蝦的歸屬,毫無疑問。
不過沈圓可不是按套路出牌的人,她朝著小龍蝦一頓呸呸呸,成功惡心得鬱南知吃不下。
鬱南知咦了一聲,把小龍蝦推到沈圓麵前:“拿走,拿走。”
美美吃完,沈圓嘬了嘬手指,意猶未盡:“吃不過癮,明天我們再多買點?”
鬱南知瘋狂點頭:“好呀好呀,一斤半還不夠我塞牙縫,起碼三斤打底。”
沈圓想懟她,大美女你的牙縫到底有多大,三斤小龍蝦都塞不下?
轉念想到剛吃的一斤半,才被打開胃口,還沒盡興,就沒了,沒了!
想到鬱南知把最後一隻小龍蝦讓給自己,決定不懟她了,沈圓說:“行,明天買六斤。”
“那個……”角落裏,躲開剛才爭奪大戰的邱可弱弱舉手:“能不能幫我多要點黃瓜,我可以花錢買。”
沈圓:“……”
晚上,顏煙翻看群消息——
1群。
圓圓的兔腦殼:【@五顏六色的顏,辣鹵小龍蝦接受預訂不?我要訂六斤,今天跟姐妹沒吃爽,饞得我現在真不得勁兒。另外我還有個姐妹想要買黃瓜,可以單獨賣我們一份嗎?】
起床困難戶:【小龍蝦真的好新鮮,肉質好q彈,洗的很幹淨,吃著放心,買了一斤,我和男朋友根本不夠吃。】
呱呱:【好入味,辣得好爽,明天還有嗎?快點快點,孩子饞鼠了。@五顏六色的顏】
胖胖果:【救命,終於找到一家好吃的鹵蝦子,衝衝衝。】
……
群消息飛快滾動,顏煙看不過來,她在群裏回消息——
五顏六色的顏:【@所有人,辣鹵小龍蝦接預定單中……】
消息一經發出,立刻被密密麻麻的預訂單子,砸得暈頭轉向。
整理完,顏煙跟養殖小龍蝦的李老板對接。
她出門倒杯水,聽見黃秀蘭跟顏國華在客廳聊八卦,說程靜家裏準備給她安排相親的事。
靜靜表姐似乎不太願意,奈何家裏的長輩們剃頭挑子一頭熱。
倒完水,她回房間準備睡覺。
明天還有很多事情要做……
這邊,黃秀蘭前腳才說起遠房表親被人逼迫再婚,替程靜不值,後腳自己立馬成了被眾人圍觀的對象。
走廊外,站著個身量高大筆挺的儒雅男人,引得來來往往的同事們,紛紛側目。
“秀蘭,外麵有人說是你老同學,找你有事,他是做什麽的,氣質好好。”
麵對同事的擠眉弄眼,黃秀蘭煩得不行,隨便扯了個借口:“我跟他不熟,可能想找我拉關係吧!”
“跟我來。”黃秀蘭看也不看他,徑直往前走,直到來到一個僻靜的角落。
身後的儒雅男人微微皺眉,還是跟上她的腳步。
前麵的黃秀蘭停下,強忍怒火:“周靖安,你以後別來打擾我的生活。”
儒雅男人微愣,並沒有順著她的話,反而說:“明天,我十二點的飛機。”
他的意思很明確——如果你肯來,我便為你留下來。
黃秀蘭收起不耐煩的表情,笑著說:“終於要走了,不對,終於考察完了。是該早點回去,偌大一個公司,沒有你怎麽運轉呢?”
周靖安:“秀蘭,你不明白我的意思,我這次回國專程為了你,甚至我不介意你有女兒,我們和好吧!”
黃秀蘭:“……祝你一路順風。”
周靜安:“?我乘飛機……”
黃秀蘭背過身去,頭也不回,甚至沒有一個停頓不舍的遲疑動作。
從前都是他甩開她的手,轉身離開,留給黃秀蘭一個背影。
黃秀蘭用自己經常對待她的方式,對待他,原來是這種感受啊!
他好像明白了。
她不是因為跟他置氣,所以選擇別的男人。
周靖安失魂落魄,鑽入豪車。
他把時間全部投入到工作裏,直到實現理想藍圖後,第一時間回來跟異國的愛人和好,設想過許多種可能,唯獨沒想過會被狠狠拒絕。
從前隻有他拒絕她。
那個跟在他身後的麻花辮子姑娘,好像被他弄丟了。
*
因為今天要的小龍蝦量較大,另外找了別的貨車發貨,當晚打包出發,第二天清早,來到顏煙所在的城市。
兩百二十斤的小龍蝦,過完電子秤,重量是對的,貨車師傅們幫忙搬運到倉庫裏,由兩位新麵孔的兼職姐姐們處理。
顏煙在廚房裏煮鹹雞蛋。
昨天買鹹雞蛋的爺爺奶奶們吃了,個個流油,特別香,孩子也愛吃,昨晚特意打電話預定了幾個。
這家幾個,那家幾個,看到別人家孩子吃到流油鹹鴨蛋,自家孩子饞得眼巴巴,別人家孩子有的,自己孩子也要有,於是鹹雞蛋的銷量,噌噌往上漲。
顏煙給老家打電話:“大伯父,我帶來的300個鹹雞蛋,壞掉2個,昨天煮了31個,我拍視頻吃掉1個,今天賣掉189個,估計支撐不了幾天,明天你送點過來唄!”
顏國棟不可置信:“你賣了這麽多,你賣兩天,跟我賣一個月的量差不多。行,回頭我讓人給你捎過去。”
顏煙跟他們分享說:“還有你們種的黃瓜也好吃,怕放蔫巴了,我放小龍蝦鹵湯裏,好多顧客可愛吃了,還有的專門花錢買著吃。”
被誇種的菜好吃,給大伯母提供了極大的情緒價值。
她嘴角壓不住的笑意:“黃瓜有什麽好吃的,我們天天吃,炒著吃,拌著吃,煮湯吃,看著黃瓜就頭疼,城裏還要花錢買呢!”
顏煙強調說:“是因為你們種的好,大家都說黃瓜脆、嫩,比超市賣的好吃。”
又說:“還有茄子也好吃,細長細長,比超市買的圓茄子好吃,昨天老爸做了蒸茄子,自己調的料汁一拌,老香了。”
說到吃茄子,大伯父有話說:“這個茄子要多放油,油燜茄子才最好吃,回去趕緊讓你爸做給你吃。”
顏煙點點頭,手機響起提示音:“大伯父伯母,我這邊有點事,我不跟你們說了,記得給發鹹雞蛋。另外這兩天賣鹹雞蛋的錢轉給你們,不許不要哈。真想感謝我,以後我去你們家,給我多做點好吃的。”
她單方麵一通輸出,掛掉電話,把錢轉賬過去,見大伯父沒再轉給她,這才舒出一口氣。
就怕大伯父非讓她收勞務費啥的,都是一家人,況且她在自己店裏銷售,幫著賣賣,沒有別的花費,頂多費點燃氣,煮鹹雞蛋。
花不了幾個錢。
真要較勁,她們回回去鄉下,又吃又拿,不也得給錢啊!
中午,顏煙把店關了,準備回家烙個蔥油餅子吃。
冰箱裏放了十幾個餅胚,不吃的話,凍壞掉,怪浪費。
她在吃蔥油餅,接到表姐程靜發來的消息,問她辣鹵小龍蝦賣得怎麽樣?
顏煙實話實說:“今天有個兩百多斤。”
程靜表姐意動:“生意這麽好啊,我都想跟你學著賣小龍蝦,暑假小學放暑假,我店裏也關門,想趁著暑假的時候,擺攤掙點錢。”
顏煙:“可以啊,不過你白天太忙,還要照顧方鑫,幹脆等我吃完晚飯,去你家教你,這個不難,一天就能學會。”
程靜遲疑說:“你也累了一天,會不會太麻煩你啊!”
顏煙:“見外了不是?我支攤子,還是表姐你給我出的主意,手把手教我調麵糊,給我介紹便宜好用的材料工具,我現在開店,還要感謝你呢!”
說起這個,程靜哭笑不得:“誰知道你賣煎餅果子,賣著賣著,跑劈叉了,改賣鹵味,反而生意更好。”
顏煙回憶當初,也跟著她笑:“我在你那裏攤煎餅,攤的圓溜溜,誰知道我自己調麵糊不行,攤壞了好幾個。直到現在,她們還叫我便衣煎餅呢!可惡。”
程靜哈哈大笑,又說:“我這邊來生意,不跟你聊了,晚上見。”
顏煙:“好。”
掛掉電話,顏煙嚼著蔥油餅,油滋滋。
烙兩個蔥油餅,她煎了雞蛋和火腿,裹著蔥油餅吃。
一個加番茄醬,一個加酸豆角和辣子油,兩種不同口味,各有各妙。
番茄醬偏酸甜口,味道還行,感覺沒有她吃的沙瓤番茄的番茄味濃。
要不,改天熬番茄醬試試?
另一個裹了雞蛋、香腸、酸豆角和辣子油的蔥油餅,巨香,巨酥!
啃完兩個蔥油餅,把顏煙吃撐,隻好扶著牆下樓。
都怪蔥油餅太香了!