第30章 醬鹵豬蹄
◎鹵豬蹄色澤好誘人哦，我豬癮犯了。◎
先吃一個清淡口味的肉夾饃嚐鮮, 再來個重辣口的開胃。
往肉夾饃裏加一勺辣子油，顏煙對顏國華說：“爸, 今天不用準備我的午飯，我就吃這個。”
說完，她嗷嗚一大口，狠狠咬下一口肉夾饃，嘴角暈染出一圈橘色辣椒色。
她顧不得許多，嘴巴裏咀嚼著，千層餅酥酥脆脆，吸飽了裏麵醬鹵肘子裏的鹵汁，軟爛濃香的肥瘦肘子肉裏, 間或能吃到青椒碎，清爽又辛辣。
真的香啊！
吃完第二個, 顏煙很不雅地打了個飽嗝兒。
好撐。
顏國華抽出紙巾給她擦臉, 唉聲歎氣：“看你吃得一嘴油, 哪像個女孩子。”
顏煙：“你要願意的話, 我也願意給你當兒子啊！”
顏國華：“……又貧嘴。”
又說：“你自己看著鍋裏點，我買菜回家給老婆做飯去。”
送走顏國華，顏煙這會兒睡不著，幹脆去倉庫找姐姐們嘮嗑。
安欣今天又把孩子帶來上班, 所以顏煙特意給他帶了個不辣的肉夾饃。
“謝謝姐姐。”聰聰小朋又一麵道謝，一麵吞咽口水, 卻沒有接顏煙遞來的食物。
等安欣點頭後，他才小心翼翼接過, 又跟她道一句謝。
顏煙小時候也在親戚家住過一段時間, 明白這種寄人籬下、小心翼翼的感受。
聽姐姐們嘮嗑, 不知怎麽的話題轉到顏煙身上, 說她年輕小，不要著急找男朋友。
許寧談論著自己的婚姻觀：“談戀愛可以，能享受美好的愛情。進入婚姻要多慎重考慮，婚姻不比談戀愛，婚姻是油米柴鹽過日子，上下牙齒都有磕磕碰碰的時候，更不用說一對各自獨立的男女。”
孫瑤深有同感：“我和我家那口子就是，婚前甜甜蜜蜜，婚後老是為了各種瑣事吵架。吵完架後我們都會冷靜分析，該認錯認錯，他明白我做家庭主婦的不容易，我也懂他每天在外麵跑業務的艱辛，風風雨雨一路扶持，也算個貼心人。”
又說：“這看人的眼光要好，不能光看對你好，對你好沒用，女孩子要學著物質現實點，還有父母不同意嫁的人，千萬別嫁。”
顏煙點頭：“對，我就是媽寶女，爸寶女，我都聽爸媽的。”
當初媽媽黃秀蘭談了個對象，好像是因為父母反對，才分開了。
後來那人出國，媽媽嫁給了爸爸，然後有了她。
“父母同意的，也別嫁。”安欣插一句嘴，頓了頓，說：“有些人金玉在外，敗絮其中，我就是一個血淋淋的例子。”
又說：“不要因為父母催婚和外界的壓力，隨隨便便找個人把自己嫁了。如果真有合適的那個人，也可以考慮步入婚姻的，不能因噎廢食。”
顏煙點著小腦袋瓜子。
戀愛是什麽，有肉夾饃好吃嗎？
一個人具備多麵性，不發生點重大事件，怎麽能輕易看得透？
經常有人說一個男人婚前婚後跟變了個人似的，有沒有可能不是現在才變，而是一直這樣，之前隻是偽裝呢？
戀愛和婚姻，好複雜啊，顏煙覺得還是吃美食比較快樂！
“姐姐們，我走了。”遇到大太陽，顏煙小碎步的躲開，在有樹蔭的路段磨磨蹭蹭。
隻要有美食，她每天都能傻嗬嗬笑，幾位姐妹們瞧著羨慕，誰年輕的時候不是這麽無憂無慮呢？
*
醬鹵豬肘子、醬鹵豬蹄和肉夾饃的圖片，分別被顏煙發到群裏。
小雨漫步：【新品？這個鹵豬蹄色澤好誘人哦，看著糯糯的，我豬癮犯了。】
愛吃肉包：【魔鬼啊你，今天剛決定減肥，就看見你發出我最愛的豬蹄，嗚嗚~】
綿綿：【話說好久沒吃肉夾饃，決定馬上去你店裏買來吃。】
一杯奶茶：【好多好肥美的肉肉，我好愛這種肉夾饃，外麵的肉夾饃薄薄的肉，根本不應該叫肉夾饃，應該叫饃夾肉。】
圓圓的兔腦殼：【肉夾饃多少錢，我要吃！】
美少女戰士：【好誘人的鹵豬蹄，啊啊啊啊，我宇宙無敵第一美少女，大家讓讓我，不要跟我搶。】
……
顏煙給魚糕刷上一層蛋黃液，蓋上蓋子繼續蒸。
挑開簾子，大堂裏人潮如織，黑壓壓的腦袋。
一開始，這條小巷除了附近居民來往，幾乎沒什麽人流。
不知從哪天開始，路過的居民發現這家新開的鋪子總是有人進進出出。
明明牌匾叫煎餅果子鋪，結果店裏的招牌菜卻是鹵味，怪裏怪氣。
每天人來人往，排成長長的隊伍，甚至有些居民見這麽多人，抱著真有這麽好吃的念頭麽，好奇嚐試後，也成為這家顏記煎餅果子鋪的老顧客。
怪一點也沒啥，好吃就行。
附近居民見怪不怪，這家排隊有時候還買不著，買的人多，自然都來排隊，每天人來人往，成了這裏的常態。
今天正是人多的時候，突然來一隊穿製服的人，掏出證件，說她們是工商局的人，接到舉報，她家食品和店內環境衛生不合格，要檢查。
正準備營業的顏煙頓了頓，跟食客道一聲歉，讓大家先等一下。
她大大方方，引著工商局的工作人員到後廚檢查。
前麵排隊的食客沒有因為多等幾分鍾不滿，工作人員這個時間加班加點做檢查工作，也是為了大家飲食安全著想。
查看完各類經營證件和手續，包括臨時工等人員的健康證，確認完，工作人員進入廚房，看見灶台和油煙機被擦得幹幹淨淨。
店主帶著一次性廚帽和手套，在廚房檢查各種調料保質期，冰櫃裏的食物，確認都在保質期內，挑出來一兩個小毛病，無傷大雅。
工作人員來也匆匆去也匆匆，顏煙回到大堂繼續賣鹵味……
工作完，顏煙接到林玉蘭的電話。
林玉蘭是顏煙剛開始擺攤時，在小吃街遇到的一位熱心腸大姐。
大姐讓顏煙最近注意點，她和羅哥莫名其妙被人給舉報了，讓顏煙警惕點小人。
顏煙無語：“我這邊剛來了一波工商局的工作人員檢查完，你猜到是誰幹的？”
說起這個，林玉蘭氣不打一處來：“還能是誰，就那個王軍唄，他要把這份歪心思全部花到正途上，不會每天生意慘淡。”
顏煙：“哈，又是他？”
林玉蘭歎氣：“哎，大妹子我這邊來生意，不跟你說了。”
掛掉電話，顏煙有些感慨。
以前擺攤的時候風裏來雨裏去，挺艱苦，那時候做夢都想有一間瓦片遮頭的店鋪。
現在反而懷念那時候，跟林姐羅哥她們嘮嗑。
大家忙著擺攤，為了幾兩碎銀奔波，平時也沒什麽時間見麵。
晚飯餐桌上，顏國華同誌提起老家大旱，一個多月沒下雨，村裏種的番茄田生長緩慢，隔三差五需要抽水灌溉。
哪怕這樣，番茄也有可能要推遲成熟期，到六月中旬成熟。這個問題在於收購商一早協定的日子是六月初，他們六月初交不出貨啊！
村裏很著急，村長也每天焦頭爛額，想不出辦法。
這批番茄是村裏一個季度的收入啊，在紙醉金迷的大城市，可能比不上一隻手提包昂貴。
對村民來說，這是家裏的經濟支柱啊！
顏國華打算這周雙休回老家瞧瞧，顏煙連忙舉手：“我去，我也要去。”
顏國華：“我回老家看能不能幫忙，不是去玩，而且你店裏不做生意了？”
顏煙嘴硬：“我休息一天不行嗎？”
“行，當然行，你是老板你說了算。”顏國華和黃秀蘭繼續商量著，問她們公司能不能采購一批，可以當做端午節禮發放。
黃秀蘭點頭：“行，回頭我跟采購部說說看。”
顏煙幽幽道：“要不拉到我店裏賣，隻要番茄酸甜味濃，咱們當水果賣唄！”
顏國華和黃秀蘭同時看來，這倒是她們從未設想過的一條路子。
顏煙還非得去一趟不可了。
晚上，顏煙給幾個群裏發消息，通知本周六周日店鋪休息兩天時間。
群裏的鹵味預定量出現上浮波動，顏煙放下手機，已經開始收拾行李，期待這一天馬上到來。
第二天顏記煎餅果子鋪營業，有人意外發現一個眼熟的麵孔。
沈圓瞅著自己身後排隊的食客，思索一番：“你是不是昨天來檢查的那位姐姐？”
對方也沒瞞著噎著：“對啊，我昨天來過，看這裏排隊很多人，很好奇究竟有多好吃？”
脫去一身製服，沈圓差點沒認出來：“我趣，我就是這家鹵味幹淨。她家每天現鹵，不賣隔夜，反正我吃她家從來沒有拉過肚子。”
姐姐笑了笑：“到你了。”
沈圓哦了一聲，扭頭來到吧台，拿出付款訂單。
幾天後，顏煙出現在老家鎮上。
老爸老媽去豬肉鋪買來一扇新鮮排骨，一掛豬肉，各類水果。
顏煙蹲下身，無聊撐著下巴，瞧馬路對麵烈士家屬奶奶腳邊趴著的老黃狗。
距離上次瞧見它，今天它更萎靡不振，懶懶掀開眼皮，眼珠緩慢移動。
聽說這條老黃狗有十幾來歲，相當於一百多歲的人類。
顏煙看了會兒，爸媽拎著大包小包過來：“上車了。”
來到大伯家院門口，獅子狗又跳出來，剛準備朝她齜牙。
顏煙翻白眼：“傻狗，你又不記得我了，上次還給你舔過酸奶蓋。”
獅子狗才不管，嗷嗚嗷嗚衝她叫喚，驚動了屋內的大伯母，抬手把傻狗趕到角落：“哎呀，來就來了，又亂花錢買東西……”
“沒亂花錢，今年豬肉便宜，順手買了點……”
這些大人交際的場麵話，顏煙完全不用理會。
作為一個沒對象，沒結婚的成年人，在大人眼裏看來是個小孩子，不需要太懂事。
大老遠聽見轟隆隆機器聲，還有抽水聲，顏煙指著遠處：“大伯母，那邊是不是灌溉的溝渠啊？”
大伯母點頭：“是啊，昨天我拿撈網撈了一桶小魚，給白白當飯吃，狗嘴巴叼，不愛吃，還剩下小半桶。”
捉魚摸蝦，這個真是童年的回憶啊！
顏煙眼睛亮晶晶：“大伯母，你家操網在哪兒，我要去撈魚。”
大伯母指了指方向，顏煙屁顛屁顛過去，拿到操網和小桶，直奔溝渠。
小魚大概有小拇指粗細，沒網大概有七八條，興許是她太著急，老是忍不住看往裏麵有幾條魚。
撈了幾網，顏煙幹脆脫掉鞋襪，把雙腳埋在水裏。
溝渠裏流動的水流很涼，刺得她冷抽一口氣。
等腳背皮膚適應水溫後，多放一會兒，涼沁沁，好舒服哦！
早晨十點，陽光正盛，曬得人睜不開眼。
顏煙掰了一片荷葉頂在腦袋，以手握著操網，身旁一隻小桶，魚兒戲水。
她眯著眼，享受著微風拂麵，調皮拍打著她頭頂的荷葉。