第18章 現撈肥腸
◎兔兔那麽可愛,當然要加辣◎
“你要介紹租店鋪的人給我認識, 什麽,鋪子?”顏煙遲疑了片刻, 不好意思表達自己的窘迫:“店鋪太貴,我暫時可能租不起。”
其實老爸顏國華想過給她租間店鋪,每日騎電三輪來回奔波,風吹日曬,路上不太安全,被顏煙拒絕了,她想靠自己打拚。
電話裏,傳來沈圓的聲音:“我親戚的這家店鋪很便宜,可以半年一租, 月租隻要2500,不過地段不太好, 有點偏, 有時間你可以跟她聯係去看看。”
月租2500元, 可以半年一租, 不得不說,這個條件狠狠讓顏煙心動了。
聽到這個租金,顏國華下意識怕女兒遇到騙子,當即決定請半天假, 陪顏煙一塊兒去實地考察。
這片地段距離小吃街不遠,隔著一條街, 靠近江大,前往小吃街的必經之路, 外麵有各種服裝、飾品、奶茶店, 裏麵是居民樓, 人流量較為可觀。
房主是一位四十出頭的中年女人, 穿著簡單得體,雙方打過招呼,顏煙得知對方姓楊。
楊女士領著顏煙和顏國華往巷子裏走,拐過角,她指著一間貼著旺鋪轉讓的奶茶店:“這間就是我的店鋪,我這裏租金便宜,特別適合新手創業的老板。”
顏國華站在門口,四處打量:“四季陽光奶茶,前一家是做奶茶店?”
楊女士:“是啊,前老板是做外賣,生意還不錯,賺了錢,後來轉行幹別的去了。”
顏煙心裏犯嘀咕,要真賺錢,誰會舍得下金蛋的母雞?
環顧一圈,顏煙犯難:“這裏離街道有個三四米的距離,不注意往裏瞅,根本瞧不見原來這裏還有一間店鋪。”
楊女士:“雖然我這裏離外麵街道幾米距離,但是路口可以豎個牌子,門口也可以掛那種五顏六色閃閃的電子招牌,如果兩位有這個意向的話,價格方麵可以商量。”
深得黃秀蘭對半砍價的真傳,顏煙開口:“1300。”
楊女士皺眉:“你砍得也太狠了吧,你看看我店鋪將近60個平方,麵積足夠大,有廚房,最低每月2200。”
剛才顏煙看過廚房,約有個二十多平方,不狹窄,能堆放機器和冰櫃,顏煙沉吟片刻,往上添了:“1500,確實麵積大,可是地段不太好找啊!”
楊女士:“這樣,我們各退一步,月租1800,江大學校附近的小單間,好一點的月租都要六七百塊,我這是一樓的店鋪,幾十個平方,不能再低了,妹妹。”
顏煙跟老爸顏國華對視一眼,見老爸點了點頭,這個價,在附近確實算是撿漏。
仔仔細細看完合同,顏煙轉給楊女士半年的租金10800元,同時還需要交1000元的押金,共11800元。
雙方簽完合同,拿到鑰匙,顏煙開店打量起麵前的房屋,她擁有屬於自己的店鋪了,一切好不真實。
店裏有上位租戶遺留的拖把等工具,顏國華和顏煙這對父女倆利用這些工具簡單打掃了下衛生,去掉灰塵,窗明幾淨,光線通透,叫人看著舒心。
顏煙叉腰,越看越滿意。
來時,下著暴雨,返回途中,雨勢稍小。
顏國華撐著雨傘,送顏煙鑽入副駕駛後,自己繞到另一邊的主駕駛座,車輛緩緩行駛,消失在雨幕裏。
主駕駛裏,顏國華說:“你一個多月掙的錢都交了店租,沒錢裝修了吧!”
顏煙苦著臉:“是啊,老爸你要借錢給我搞店麵裝修嗎?”
顏國華頓時拔高了嗓音:“你又不是不知道,我的工資都打你媽卡上,我哪兒有錢?”
顏煙的眼睛黯淡無光,顏國華又說:“幹脆你跟你媽服個軟,找她借點?”
顏煙倔強:“我不,我手上還有幾千存款,簡單裝修下,應該足夠,但是動了這筆錢後,沒現金拿貨,要賒賬,萬一有個緊急情況拿不出錢也不是辦法。所以我決定好了,先不裝修,湊活著用。”
顏國華問:“店內不裝修,招牌怎麽辦,你要頂個奶茶店的招牌?”
顏煙眼珠一轉:“招牌,也不一定需要花錢,也有不花錢的辦法。”
一個門頭招牌動輒好幾百塊,她哪花得起這個錢啊!
首先找一塊免費不要錢的木牌,用工具打磨光滑,直至表麵光滑,然後塗上色漆。
上次顏煙的小電三輪噴的粉色色漆沒用完,還剩下大半罐,塗上色漆,等待晾幹。
近兩天大雨滂沱,雨水綿綿不絕,空氣裏滿是潮濕的味道,直到顏煙出攤前,她的木牌牌還沒徹底幹透。
開鹵味店,需要辦理從業人員的健康證,食品衛生許可證,以及辦理個體戶工商登記。
擺小吃攤時,顏煙已經辦理過健康證,小吃攤的食品小經營備案證和開鹵味店用的證書不同,需要前往行政服務大廳衛生窗口辦理開店的衛生許可證。
顏煙忙著小吃攤的生意,白天分不出時間去跑證書,於是老爸顏國華攬下了這項艱巨的任務。
經過各種流程,所有證書架下來全部大約需要5到15天的工作日。
在這期間,因為暴雨天氣緣故,顏煙又請過兩次假。
休假期間,顏煙也沒閑著,逛電器城,給店裏采買灶具、抽油煙機、冰櫃,以後她可以直接在店裏製作鹵味,不用騎著電三輪風裏來雨裏去,比較省事。
灶具、油煙機,另外還有不鏽鋼托盤、漏勺、夾子等小工具,七七八八加在一塊兒,也是一筆不菲的數目。
好嘛,她剛出攤掙的幾天的收入,還沒揣熱乎,如流水般流進了別人口袋。
難得休假,擠出點空閑時間,顏煙的行程安排得滿滿當當,上午跑電器城,下午她扛著木牌乘公交車來到姥姥姥爺住的小區。
姥爺閑來潑墨描摹,畫幾幅山水畫,打發打發時間,一手毛筆字也不差,龍飛鳳舞,蒼勁有力。
顏煙開店的事兒,老兩口前幾天已經知曉,見外孫女捧著木牌求字,老人家一手背在身後,佝僂的脊背,一瞬挺拔如鬆。
外孫女開店用的牌匾,不能有半點馬虎。
老爺子斟酌了好半晌,扭頭問顏煙:“你的店名叫什麽?”
來的路上,顏煙想了很多店名,她想了想,回:“顏記煎餅果子。”
雖然她的煎餅果子生意一般,賣的鹵味似乎更受人喜愛,想了很多店名,顏煙覺得不得勁兒,最後還是沿用了原來的名字。
畢竟顏記煎餅果子這個名字,更為人熟知,顏煙也懶得費心思去琢磨。
為了給顏煙寫這幾個字,姥爺先在紙張上書寫幾遍,用了不同的字體,最後怕人瞧不懂,用了最容易分辨的楷書,一眼明了。
晾幹墨跡,顏煙用紙包裹著拿回鋪子裏,繼續在外麵刷上一層透明漆,防水防潮。
再出攤時,顏煙的各類開店證書全部下來了,終於可以正式營業啦!
顏記煎餅果子1群滿員,2群陸陸續續增加到119位成員。
請假一天,顏煙接的單子,光是預定單,一天能有2200左右。
加上散賣的鹵味,煎餅果子的收入,明天大概能有3000元以上的營業額。
約有一星期,需要繳納小吃街擺攤費、管理費、垃圾費等,共計1500元一月。
顏煙當然不打算繼續繳費,這是她最後一天在小吃街擺攤。
每招待一位顧客,顏煙會告訴對方明天不來小吃街出攤,更換別的地方售賣,地址貼在小吃攤車最醒目的地方,怕大家找不到地方,還在群裏發了定位地址。
最後,顏煙預告開店當天會有新品上架,另外消費滿十五元,贈送飲品。
有新來的顧客怕找不到顏煙,立馬拿手機加她的群。
招待完前一位顧客,下一位開始點單:“老板,要一隻兔腿,要五串平菇。”
顏煙:“今天沒有平菇,上次群裏大家反饋市場買的平菇不夠鮮,所以下架了。”
女孩垂頭喪氣:“好叭,真可惜,上次看到群裏姐妹說平菇好鮮美,等了兩天,結果等來下架,我真的沒關係的,不用在意我。”
顏煙:“……”
女孩柔弱又委屈,楚楚動人,該死的,她竟然生出一絲絲愧疚。
之後,又來了幾位顧客要買平菇,聽說下架後,麵露失望。
結束完一天營業,回到家中,顏煙記賬算賬。
每次她請假,第二天群裏的顧客們勢必會報複性消費,不出意外,今天的總營業額再創新高,共計3516元!
顏煙開始整理群裏的預定單,手機一直叮叮叮響,群裏有人@五顏六色的顏……
小雨漫步【@五顏六色的顏,要推出新品啦,是什麽啊,好期待。】
珍珠奶茶:【期待新品,但是平菇真的下架了,以後都不賣了嗎,看群裏的姐妹描述的,快饞死我了。】
愛啃鴨梨:【樓上,我也饞啊,老板,趕緊想想辦法,救救嘴饞的孩子吧!】
酸辣洋芋絲兒:【看了姐妹們的消息記錄,才發現上次搶到的是菜市場版的平菇,我感覺很美味,可是聽姐妹們說山野版的更鮮,好奇有多鮮?老板,救救孩子,想吃山野版平菇。】
小雨漫步:【姐妹們,不是我的描述誇張,那個蘑菇真的超級鮮,水嫩嫩,嚐過一次後,再也忘不掉,還想吃,什麽時候再去山裏薅一波!@五顏六色的顏】
圓圓的兔腦殼:【沃日,真的有這麽鮮嗎?把我的饞蟲勾起來了,嗚嗚,你要對我負責啊!@五顏六色的顏】
藍色的天空:【跟個風@五顏六色的顏】
哦嗬嗬:【可愛老板,你怎麽忍心看著這麽多可愛女孩子受傷呢,我可愛的女朋友也很想吃山野版平菇呢!】
1群的寶子們在@她,2群的小可愛們也在卑微祈求,紛紛表示想要品嚐美味的平菇。
顏煙:“……”
她承認,她心軟了。
五顏六色的顏:【野外食材可遇不可求,我想想辦法人工野外種植試試,有消息了,第一時間通知大家。】
給1群2群發完消息,顏煙開始把明天的訂單發給陳老板,自己起身到浴室沐浴。
一夜安睡,第二天,顏煙早早來到店裏。
計劃失誤,沒有借到掛牌匾的工具,沒能掛上牌匾,顏煙隻能硬著頭皮開始營業。
食客按照定位地址摸來,打量起麵前的四季陽光奶茶店,門口擺著兩隻開業花籃,像是開業,瞧見門頭破舊的牌匾,又像是要倒閉的樣子。
如果不是因為門口停靠著眼熟的一輛粉色小吃餐車,她們還以為找錯地方。
透過玻璃門,可以一覽無餘地望見店內的布局,奶茶店的吧台,高腳凳。
懷揣著好奇,兩名食客結伴進入,來到店裏,不見調製奶茶的機器,整齊地擺著各式各樣的不鏽鋼鍋子。
沒到營業時間,顏煙在後廚忙活,抬手擦了擦額間的細汗,以後她的戰場從家裏搬來店鋪裏,再也不用來回倒騰。
正整理打包盒,顏煙聽見腳步聲,從廚房探出頭來:“還沒開始營業。”
兩個女孩麵麵相窺:“啊,要很久嗎?”
顏煙往廚房裏瞅了瞅,已經鹵好了,在等入味兒:“還需要十來分鍾,不忙的話,可以在店裏等一會兒。”
兩個女孩異口同聲:“沒事,我們不忙。”
廚房簾子挑開,裏麵走出一位和藹慈祥的老奶奶,端來兩杯熱飲:“現磨的花生豆漿,不要錢的,你們嚐嚐,小心燙。”
“謝謝奶奶。”
她們各自找吧台的高腳凳坐著,玩手機,正好感覺口渴,拿吸管戳開,抿了一小口,有點燙舌,唇齒間濃濃的花生香和豆漿的清雅,加了白糖,喝起來甜甜的,口感香醇。
“這個豆漿很濃稠,好好喝,比我在外麵買的那種寡淡如水的豆漿好喝多了。”
“是嗎,我也嚐嚐。”
湊耳聽見外麵兩個小姑娘的對話,顏煙笑了:“姥爺,她們誇你豆漿熬得好。”
老爺子得意地揚了揚眉:“那是,我熬的豆漿加了花生、大豆、芝麻,養生潤發,還好喝,比勞什子沒奶沒茶的奶茶有營養多了。”
捧著奶茶啜飲的老太太,把眉毛一橫:“少管我,喝奶茶,我高興。”
跟個老小孩似的,姥爺一臉無奈。
沒一會兒,顏煙掀開簾子,告訴大堂裏的顧客可以營業。
“我看群裏推出的新品兔丁串串,鴨掌,鴨鎖骨,還有新品素菜每樣來一份,一共多少錢?”
顏煙邊往打包盒裏放,邊說:“香辣兔丁串串10元3串,鴨掌3元一個,鴨鎖骨3元一個,素菜新增加了貢菜和豆幹,每串一元,一共是18元。消費滿15元,送一杯花生豆漿。”
女孩擺手:“不用了,剛才給過了。”
顏煙微笑:“剛才是我姥姥送的,不算。”
女孩隻好接下。
她的同伴要了兩個兔頭,貢菜和豆幹各要兩串。
“老板,你家兔頭好香,就是我覺得還不夠辣,兔兔那麽可愛,當然要加辣,加特辣,可以幫我加點你那個秘製的辣椒麵嗎?”
顏煙爽快說:“當然可以啊,這個很辣的哦!”
“沒事,我就愛吃辣,無辣不歡。”
又說:“雖然你們家兔頭真的很香,要不要考慮開發下別的產品,我想吃鹵肥腸。”
不等顏煙開口拒絕,就聽見門口傳來一道熟悉的聲音:“肥腸,鹵肥腸,今天有鹵肥腸,怎麽賣,我要來一份?”
瞅見沈圓和她的兩位室友們,顏煙整個人都不好了。
你們不要太離譜好嘛!
顏煙:“吃什麽肥腸,搞不懂你們這些年輕可愛的女孩子,不是喜歡啃兔腦殼,就是喜歡臭烘烘的肥腸?”
她們癖好真奇怪,顏煙作為一個正常人,常常有一種與她們格格不入的錯覺。
肥腸太臭了,光是處理兔頭、鴨頭和兔腰,顏煙已經飽受摧殘,肥腸,哦,不行,堅決不能心軟!
沈圓:“鹵肥腸不臭,吃起來可香了。”
顏煙拉長了臉:“我拒絕。”
沈圓朝鬱南知睇去一個眼神,鬱南知膚如凝脂,明豔動人的臉蛋,眉心微蹙,仿似三月豔裏的桃花被風雨吹打,叫人不忍。
鬱南知眼含秋水,盈盈望來:“老板,真的不考慮做鹵肥腸嗎?”
美人明眸善睞,顏煙頓時不忍拒絕,鬼迷心竅地點頭:“那我,試試?”
沈圓樂滋滋,上次顏煙多看了鬱南知幾眼,她就知道這人八成是個顏控。
果然,啊哈哈,計謀得逞,想到馬上能吃到美味的肥腸,沈圓心裏別提多舒心。
臨走前,沈圓還不忘提醒顏煙種植蘑菇的進度:“希望能很快吃到鮮美的蘑菇,相信可愛的顏老板不會讓我們失望的,對吧!”
顏煙感覺自己上當受騙了,可她們喊她可愛老板耶!
顏煙:“行,我幫你們問問,有確切消息了,第一時間在群裏通知大家。”
“爺爺奶奶,那我們先回學校了。”跟顏煙的姥姥姥爺擺手,沈圓和她的室友離開了。
本以為第一天開業,生意不會太好,畢竟店鋪位置不理想,人流量不如小吃街。
沈圓和她的舍友到時,陸陸續續又來了幾波人,幾分鍾後,店內開始排起長隊。
忙的時候,姥爺幫忙給顏煙打下手,等顏煙蓋上一次性打包盒,姥爺給套上塑料袋,節省了不少時間。
姥姥做早吧台喝花生豆漿,時不時跟店裏排隊的的顧客搭上幾句話。
平常擺攤兩小時不到,能賣完全部鹵貨和煎餅果子,今天顏煙隻多花了半小時。
兩個半小時後,她收拾廚具,準備關店。
姥爺過來要搭把手,被顏煙按到小馬紮:“我自己可以。”
把工具和廚房清理完,天色還沒暗透,顏煙把電三輪鎖起來,準備送老兩口回家。
一陣雜亂腳步聲靠近,緊跟著有人氣喘籲籲:“我沒來晚吧!”
顏煙:“賣完了,今天不做生意了。”
“我不是來買鹵味,我是給人送開業花籃的,宋誠還記得嗎,我哥,人在外地,聽說你開店了,特意讓我送花籃來。”
顏煙有點懵逼。
宋誠,她記得是那個紋身幫的領頭人物,長得人高馬大,愛吃兔腰串串。
說起來,對方有好久沒來光顧,她和宋誠又不算認識的朋友,他送花籃做什麽,這不是浪費錢嗎?
交完半年租金,顏煙窮得叮當響,口袋比臉還幹淨,顏國華黃秀蘭兩位同誌給她送花籃,顏煙立刻拒絕,畢竟她缺錢啊,能省則省。
一個花籃少則七八十,貴的上百,就是走個形式,不能吃不能喝,沒這個必要。
結果轉頭姥姥姥爺給她送來兩個,一兩百打水漂了,顏煙肉疼啊!
好了,這下欠了宋誠的人情。
顏煙隻好勉為其難收下:“謝謝,幫我向這位朋友轉達謝意。”
顏煙費勁巴拉又開門,把花籃挪到店內,聽說有人偷這玩意兒,她得鎖到店裏。
乘公交車回姥姥姥爺的小區路上,果不其然,顏煙受到了老兩口的夾擊盤問。
“宋誠,聽名字是個男的,你跟他是什麽關係?”
麵對姥姥姥爺探究的目光,顏煙就知道兩位老人誤會了:“我跟他隻見過兩次麵,他來買過兩次鹵味,事情的經過就這樣。”
老爺子一點不信:“不認識,別人在外地還特意托朋友給你送花籃,一個花籃可不便宜,人家還給你送了兩個。”
顏煙:“……我真不認識,見過兩麵,我現在連人家長什麽樣,我都快忘了。好像挺有錢,可能恰好聽說我開店的事情,出於禮貌,送了花籃來,反正有錢人根本不在意這點小錢。”
老兩口追問細節,得知宋誠身上有紋身,手底下一群小弟,立馬轉了口風,對宋誠印象分大減,讓顏煙找男朋友不能隻看重物質條件,更應該看人品,要踏實穩重,心地善良的男人才適合過日子。
一路上絮絮叨叨,顏煙歎氣:“我跟他,八竿子打不著的兩個人,姥姥,你想多了。”
確認顏煙和那個宋誠真的沒關係後,老兩口才放下心來。
陪著姥姥姥爺一塊兒在飯店吃了晚飯,顏煙乘公交往返回家,十字路口,顏煙看見有老人坐在石墩子,腳邊擺著自家種的幾把蔬菜。
走近了些,顏煙詢問:“空心菜怎麽賣?”
老大爺比出兩根手指頭:“三塊錢一把,你要買的話,便宜賣你,五塊錢兩把。”
菜市場空心菜價格差不多3元左右,這個價格,倒也不貴。
空心菜葉碧綠,青玉般的菜梗,顏煙盯著它上空浮起的血條,看樣子很新鮮。
“幫我拿兩把。”顏煙本想掏手機付款,想了想,特意從包裏找出一張十元紙幣。
拿過空心菜和找零的錢,顏煙的身體突然僵住。
她猶豫了下,試探地把手裏的零錢遞出:“剩下的兩把,我也要了。”
大爺明顯愣了下,問:“這個空心菜不能存放太久,你吃得完嗎?”
顏煙:“我家裏人多,能吃完。”
聽完,爺爺才同意給她裝袋裏。
這一次,顏煙等待了幾十秒,沒聽見那道冰冷的電子音。
麵前的透明對話框,也沒發生任何變化。
分明,剛才她的進度條增加5%,目前進度68%,還剩下32%進度值。
顏煙跟大爺大眼瞪小眼,看了半晌,直到對方詢問:“你不想要了嗎,我可以給你退。”
“不是,我不退,就是有點腿麻。”顏煙扭頭過馬路,心裏頭百思不得其解。
這個進度值,簡直毫無規律,讓人琢磨不透。
回到家,看著顏煙拎回的一兜空心菜,黃秀蘭下意識問:“是不是在路口買的?”
顏煙一頭霧水:“是啊,我看挺新鮮,隨手買了點,有問題嗎?”
顏國華從廚房出來,見顏煙拎回來的空心菜:“嘿,咱們真是不是一家人不進一家門,都想一塊兒去了。”
顏煙:“什麽意思?”
顏國華:“你去廚房看看。”
來到廚房,顏煙發現地上放著一堆空心菜,加上她手裏的四把空心菜,夠她們一家吃個三四天。
顏煙:“……”
她好像有點明白,進屋時,黃秀蘭同誌臉上的無語表情。
想到未來幾天與空心菜相伴相守的美好生活,顏煙深有體會啊!
天天吃空心菜,再好吃的蔬菜也會吃膩,顏煙打算明天鹵個二十來串拿去賣賣看。
“今天跟姥姥姥爺在外麵吃了飯,一會兒我不吃了。”回到房間,關上房門,顏煙給大伯父顏國棟撥去電話,詢問買平菇孢子的事兒。
村裏有專門種植平菇的養殖戶,顏國棟問人家買了幾斤孢子,最近一直等著下雨。
接到顏煙的電話,顏國棟高興說:“明天好像有雨,我跟你大娘在竹林刨出一塊空地,趁著天色沒黑透,把孢子種下,等明天看結果。”
顏煙不懂其中的門道:“為什麽一定要等下雨,自己澆水的不行嗎?”
顏國棟耐著性子說:“自來水瘦巴巴,雨水裏含多種礦物質,其中的氮肥對植物很好,這就是為什麽種在室內的植物,長得不如地裏植物好的原因。”
顏煙表示自己受教了:“哦,原來如此。”
城裏長大的孩子,哪裏懂得農學,要不是大伯父主動說起,顏煙壓根兒想不到這茬。
第二天起床,顏煙收到兩個好消息。
第一個好消息,來自大伯父,春雨貴如油,經過一場春雨的潤養,他們的平菇種出來啦!
因為剛開始試種,村裏平菇種植戶都是用廢棄的玉米棒子種植,他們模擬山裏自然生長的模式,種在土壤裏,沒敢種太多。
據大伯父說,收成大概有個十來斤左右。
平菇水靈靈,宛若一隻隻小貝殼,瞧著喜人,收到這段視頻時,大伯父已經把平菇打包包裝,托人運來省城。
村裏有專門給省城商戶拉貨的貨車,顏國棟給對方送去一兜雞蛋,對方也願意順路幫忙捎帶著。
看了看時間,顏煙估摸著對方最遲午飯時間能到,對方到了會給她打電話,讓她及時提貨。
沒收到貨,存在不確定因素,顏煙暫時沒在群裏通知。
第二個好消息,早上起來,她的進度值又開始漲了10%。
目前進度78%,還剩下22%進度值。
群裏有人轉發的江大論壇的帖子,還是小琴跟她那摳門前男友的八卦。
據說,那摳門男自己買名牌穿,給小琴買假貨,等等各種奇葩行為,惹得女孩子直呼好家夥,下頭。
顏煙盯著帖子,走了會兒神。
吃過早飯,她把空心菜摘出來,放清水裏浸泡,等著中午炒來吃。
摘空心菜時,顏煙又聽見熟悉的冰冷電子音,提醒她——
【目前進度83%,距離係統開啟,還剩下17%進度值。】
怎麽又多出5%的進度值?
她嚐試著從冰箱裏又拿出一把空心菜,全部摘了,進度沒有增長。
她不死心,又摘了一把,這次冰冷的電子音再度出現——
【目前進度85%,距離係統開啟,還剩下15%進度值。】
她又嚐試從保鮮室抽屜裏拿出一把空心菜,摘了,進度值沒有任何變化。
顏煙若有所思。
她帶回家的四把空心菜,全部放在下麵一層,上麵兩層分別是老爸老媽買回來的兩把。
顏煙圖方便,沒有拿下麵自己買的,拿了顏國華買的,第二把沒給進度值,第三把黃秀蘭買的,又給了進度值……
她回憶起,第一次出現進度值時,那天她在殺顏國華同誌帶回家的鯽魚……
隻要搞清楚鯽魚怎麽來的,從這裏下手,她應該能摸清進度值的規律。
顏國華進廚房時,看見水池裏堆得滿滿當當的空心菜,驚呆了:“這麽多,賣得完嗎?”
“賣不掉,大不了中午我炒著吃。”顏煙迫切的詢問:“老爸,上次的鯽魚怎麽回事?”
顏國華摸了摸鼻子:“其實那個鯽魚不是你姥爺送的,是我單位同事的親戚家裏等著急用錢,單位裏同事都買了些魚,我也買了點。”
顏煙很快抓住重點:“你每個月零花錢不超過五十塊,哪來買魚的錢?”
顏國華“噓”了一聲,做賊心虛說:“別告訴你媽,我上次單位發了兩百元現金獎,買魚花去幾十塊,沒剩多少。”
顏煙打算敲他一筆:“想要我替你保密也行,除非請我吃肯德基。”
去肯德基,顏國華哀歎,他的一百來塊錢指定不夠,攢點私房錢不容易啊!
他哄騙著說:“外麵的炸雞有什麽好吃的,爸給你做,保證跟外麵賣的一個味道。”
顏煙勉為其難說:“好吧。”
經過一係列抽絲剝繭,顏煙終於摸清了進度值的規律。
做好人好事嘛,這還不簡單!
今天周六,顏國華休息,自願給顏煙幫忙處理凍貨,掌握熟練度的黃秀蘭同誌,加上小區的兼職姐姐,顏煙拎著一兜摘好的空心菜和顏國華搭乘公交車來到店鋪。
陳誌鵬撥來電話時,顏煙剛到店裏,讓他直接送貨到店鋪。
清點完凍貨,轉完賬款,顏煙把別的凍貨浸泡在清水裏,然後她捏著鼻子,掏出一截豬大腸:“爸,這個怎麽弄?”
反正有什麽不懂,喊一聲爸,顏國華同誌必定會傾囊傳授。
見到豬大腸,黃秀蘭差點yue了:“我跟你說,我是有底線的,給兔頭刷牙,給兔腰去薄膜,我忍了,這個大腸忍不了。”
顏國華眉心微皺,犯了難:“這個有點難搞,還好你沒拿太多,交給我。”
顏煙心說:別高興太早,萬一賣得好,立馬就拿多了。
先穩住老師傅,顏煙沒哪壺不開提哪壺,崇拜地星星眼看來:“哇,老爸你還會搞肥腸,你好厲害哦!”
在女兒一聲聲的讚美中,顏國華逐漸迷失:“那當然了,我教你怎麽處理肥腸的訣竅,一般人我可不告訴他。”
“好的。”顏煙小雞啄米點頭:“老爸,你真帥。”
顏國華的嘴角差點翹到天上,他忍著不適把大腸單獨浸泡到一個容器,翻腸。
買來的新鮮肥腸已經見過簡單處理,加入食用堿、麵粉和白酒,表麵光滑的大腸是內腸壁,翻腸的作用在於去除外腸壁表麵的肥油、淋巴結和髒東西。
白酒去腥,麵粉可以裹挾走汙穢的東西,去腥去汙的兩件法寶,必不可少。
用筷子翻出腸壁,顏國華往裏注入水流,裏麵堆積的白花花腸油暴露在眼底,他對顏煙說:“有剪刀嗎?”
“有。”顏煙取來剪刀,乖巧站在一旁安靜觀看。
顏國華用剪刀剪下肥油,扔到塑料袋裏,這樣操作幾下,他又扭頭問顏煙:“這樣不好操作,有沒有不鏽鋼的棍子什麽的?”
別說不鏽鋼,連木頭的擀麵杖她都沒有,最近顏煙跟個小鬆鼠似的從外麵搬運東西回家,把要緊的工具陸陸續續買來,部分平時不常用的廚具,等以後要用時再買。
店裏,自然比不得家裏廚具多,顏煙搖頭:“沒有。”
顏國華隻得繼續低頭修剪肥油,手下一個不注意,容易剪破腸壁,賣相不太好,受限沒有太多工具的情況下,隻能盡量小心些。
清理幹淨腸外壁的油脂和汙垢,顏國華把髒汙水倒入水池,繼續加入清水清洗大腸,過三遍水,第三遍時容器裏的清水幹幹淨淨,看似幹淨,並不代表處理幹淨了。
顏國華再次往容器裏倒入麵粉和白酒,繼續搓洗大腸,反複揉搓兩三遍,第三遍時,以顏煙的嗅覺,已經聞不見難聞的氣味。
她眉開眼笑:“成了?”
顏國華搖搖頭:“還得焯一遍水,上次兔腰怎麽處理的,你就有樣學樣怎麽對付它。”
群裏總有兔腰的預定單,顏煙每日也會散賣十來串兔腰,廚房裏備了幾個檸檬味,她立馬翻找出,對半切開,捏出的檸檬汁水澆在大腸上,撒上一小撮黑胡椒粉,都是去腥的好法寶啊!
給其它鹵貨焯水後,緊接著是兔腰,顏煙把大腸放到最後,水開,去腥三件套蔥、薑、黃酒,下鍋裏。
她還另外加了兩顆八角,鍋裏開始沸騰後,裏麵的香料味撲麵而來,別說,還挺香。
肥腸剛進鍋裏頭,香料味被凝滯了瞬,立馬被一股難以言喻的氣味壓來,顏煙捏著鼻子:“好臭啊。”
難道失敗了?
顏國華在一旁指導:“臭就對了,把裏麵的雜味兒焯出來,吃起來就香了。”
聽老爸說話的聲兒不對,顏煙側頭看去,不知何時顏國華早已佩戴上口罩,麵上雲淡風輕,仿佛廚房裏的狼狽與他無關。
一點不像顏煙被臭氣熏成個苦瓜臉。
他倒是頗有先見之明,可憐顏煙被打了個措不及防,往老爸身後一瞅,廚房空****,老媽和兼職姐姐不知何時把凍貨搬去大堂。
外邊大堂,兩人一邊處理,有說有笑,還不忘把廚房門關得嚴嚴實實。
隻有顏煙受傷的世界達到了。
嚶,她一定是撿來的。
顏煙想。
作者有話說:
掛個預收文案——《男狐狸天天纏我》
【lang.女回頭文】薑初,狐狸眼,寬肩窄臀,翹屁大長腿,眉眼冷峭,禁欲又**。
真是個男妖精啊!
第一眼,喬翹就喜歡上他了。
必須把人搞到手。
得手後,禁欲男妖精變成了一隻黏人的小野貓,拈酸吃醋,時間一長,喬翹厭倦了。
喬翹又看上一個狂野小狼狗。
她今天和小狼狗同吃一個冰淇淋,明天和男大學生來一場浪漫的晚餐,後天和高冷律師看電影……
一開始,薑初:喬翹,不許看別的男人,小心我甩了你。
後來薑初:喬翹,我做了你喜歡的飯菜,你別甩我……