第17章 山野蘑菇
◎山野吸收朝露的蘑菇，太鮮了◎
小雨漫步：【今天買的鹵竹筍片好好吃，不過沒有鹵蘑菇驚豔，好吃慘了！口感滑滑嫩嫩，好鮮啊，第一次吃到這麽美味的蘑菇，老板，我要預定十串蘑菇，其餘素菜各來一串。】
美少女戰士：【耶，我也買搶到了，便衣煎餅現在火了，今天人好多，幸虧我去的早。我更喜歡竹筍，吃到竹筍，想起了奶奶院子後的一片竹林，可惜奶奶不在了，以為再也嚐不到這麽鮮嫩的筍子，真的好喜歡啊！】
酸辣洋芋絲兒：【沒搶到，我哭了，人好多好多。】
五顏六色的顏回複美少女戰士：【摸摸，奶奶看見你過的開心，也會開心。謝謝你的喜歡，竹筍是在我大伯家屋後竹林挖的，很新鮮。】
圓圓的兔腦殼回複美少女戰士：【我也想念我奶奶了，不過筍子真的很嫩嗎，有多好吃？】
圓圓的兔腦殼回複小雨漫步：【去晚了，沒買到蘑菇和竹筍，我恨，好恨，為什麽每天這麽多人跟我搶吃的？今晚注定是一個難眠之夜，所以到底有多好吃啊？/口水/口水】
圓圓的兔腦殼回複五顏六色的顏：【我要預定蘑菇和筍子，各五串，兩個兔頭。】
哦嗬嗬：【我也沒搶到，真可怕，我一個男人幹不過一群吃貨。作為一個男朋友，別的女孩子有的，我得女孩也要有，我要預定蘑菇和筍子各來十串，兔頭四個。】
懶懶一小隻：【嗚嗚嗚，我也沒搶到，聽說這家鹵貨好吃，特意去排隊，結果鹵貨全賣完了，我也要預定，給室友一塊兒帶，預定十二個鴨翅，一個兔腿。】
藍色的天空：【我去，又上新品了，我預定要……】
……
顏記煎餅果子1群滿員，2群已有42位成員。
1群的兔頭鴨頭銷量很好，2群的兔腿和鴨翅銷量太猛了，盡管2群人少，鴨翅、鴨脖和兔腿銷量趕超500人的1群。
兔頭鴨頭利潤不如鴨翅和兔腿，顏煙突然有點期待2群了。
截止到23點，顏煙整理完兩個群的預定單，隨著顏記煎餅果子口碑做開了，她決定把賣散貨的量加一倍。
兔頭和鴨頭這兩種低利潤，比較費人工的暫不加量。
兔腿、鴨翅和鴨脖，還有紅油素菜串串的量可以多做一些，觀察幾天的營業額後，繼而做調整。
群裏預定鴨翅、兔腿的單子很多，顏煙算完賬，明天的營業額再創輝煌，突破3000元！
算完賬，顏煙懵了。
主要是1群客單價高，買幾個兔頭兔腿啃啃，動輒幾十上百元。2群量大，一個鴨翅她賣2.5元，一根鴨脖7元，一隻兔腿15元，一個單子動輒四五十元的鹵味。
從老家帶來的山珍平菇昨天全部用掉了，筍子還剩下許多，冰箱裏堆得滿滿當當，吃不完，倒是可以拿去賣。
一大早，顏煙清點完貨物，趕早上市場買平菇，她貨比三家，撿最嫩的一家買，跟老板討價還價，還到四塊五一斤，她買了三斤。
新鮮的蘑菇水分很足，一片小貝殼狀的蘑菇洗淨，撕成三瓣，肉質厚實，水靈靈。
今天的處理工作比較繁忙，靠黃秀蘭同誌和顏煙，大概忙不過來。
她在小區群裏發布兼職，四小時一百元的兼職，有些全職主婦挺心動。
趁著孩子在幼兒園的時間段，還能掙點外快補貼家用。
兼職一發出來，立刻有小區業主詢問，了解完情況後，當即表示可以來兼職。
顏煙和對方添加好友，等黃秀蘭回家後，發現家裏多了個陌生麵孔，她看過手機，知道顏煙找人幫工的事兒。
等著看顏煙吃苦喊累，幹不下去，然後給女兒規劃考公務員，結果顏煙的小吃攤生意越來越好，她們母女倆忙不過來，還招上幫工了，黃秀蘭一臉苦大仇深。
黃秀蘭上前瞧了瞧，兔頭上的細小絨毛被處理得很幹淨。
她招呼對方吃午飯，對方表示在家吃過了。
吃完午飯，忙活了一小時，終於全部處理完，顏煙給兼職姐姐轉賬，送姐姐出門。
因為丈夫那邊沒法幫忙帶孩子，為了照顧家庭，姐姐放棄了事業，當了全職主婦。為家庭付出，為孩子付出，還想掙點外快幫忙補貼家用，蠻辛苦的。
這種辛苦，很多時候往往不被珍惜。
顏煙很欽佩姐姐，她很自私，她無法為了別人放棄事業。
一回頭，她看見黃秀蘭扶著老腰。
顏煙親親熱熱：“親愛的媽媽，我幫你捶捶。”
黃秀蘭拿眼白她：“給我把沙發裏的包拿上，我上班去。”
這個家，黃秀蘭是一天都呆不下去。
在家處理凍貨，黃秀蘭手腳麻利，急吼吼，一刻不敢停歇，生怕來不及。
在外邊上班，黃秀蘭吹著空調舒服又愜意，還能跟同事摸魚聊天，混日子，比家裏輕鬆多了。
從來沒有哪一天這樣，黃秀蘭如此熱愛過上班。
黃秀蘭去上班，顏煙開始鹵製食材，一朵平菇撕成幾瓣，一根竹簽串五瓣，煮沸的鹵湯裏，煮上三分鍾出鍋，放入紅油裏浸泡入味。
出攤後，顏煙的攤位前排起了長長隊伍，人潮擁擠，蜂擁而來。
“我要三個鴨翅，平菇和土豆片各一串。”
“我要一隻兔腿，一根鴨脖，素菜每樣要一串。”
“來兩個兔頭……”
……
其它攤主感歎：“平時人流量少的地段，竟然被顏記煎餅果子帶火了。”
一個半小時後，顏煙的鹵貨全部賣完。
腳不沾地忙活一頓，她連口水都顧不上喝，啞著嗓子喊：“後麵別排了，賣完了，明天早點來。”
又過去半個小時，她的麵糊全部賣完。
回到家，顏煙收拾完廚具，一筆筆記賬。
今天總營業額3346.5元，分別是煎餅果子營業額186.5元，鹵貨營業額3160元，煎餅果子利潤99元，鹵貨的利潤是1422元！
單日總收入過1500元！
扣掉請兼職姐姐的100元，顏煙今天進賬1421元。
顏煙冷抽一口氣，感覺有點不真實。
如果按照今天的勢頭，很快她就能攢錢租一間屬於自己的店鋪。
她心裏明白今天生意這麽好，是因為江大學校論壇的帖子——小琴和前任因為兩顆兔頭，引發分手的撕逼大戰！
經過帖子，讓看熱鬧的吃瓜群眾知道了顏記煎餅果子的鹵貨，很多人推薦說好吃，可見口碑不錯。還可以自己DIY煎餅果子，於是一窩蜂湧來購買。
前一天沒買到的人，第二天報複性消費。
過一段時間沉澱下來，湊熱鬧的顧客會離開，真正的顧客也會被留下來。
記錄完賬本，整理好預定單子，顏煙上床醞釀睡意，跟往常一樣打開群消息。
顏記煎餅果子1群。
酸辣洋芋絲兒：【嘻嘻，搶到了，平菇味道不錯。】
珍珠奶茶：【羨慕，又沒搶到。】
圓圓的兔腦殼：【平菇不錯，也鮮，我感覺沒姐妹們說的那麽驚豔。@小雨漫步】
小雨漫步回複圓圓的兔腦殼：【可能，大概，不知道是不是心理作用，我也感覺沒昨天的好吃，昨天太驚豔了，今天我買了十串，感覺沒那麽好吃了。】
顏煙想了想，打下一串文字。
五顏六色的顏回複小雨漫步：【可能是因為換了食材，昨天回老家山裏采的，材料已用完，今天的蘑菇是市場裏買的。】
小雨漫步回複五顏六色的顏：【哭死，我說呢，昨天的蘑菇也太鮮了，比我以前吃過的蘑菇都要好吃，原來是長在山裏吸收朝露的蘑菇，嗚嗚，怎麽樣才能再次吃到這種蘑菇，真的好鮮啊！】
圓圓的兔腦殼回複五顏六色的顏：【嗷，所以我到底錯過了什麽啊！山裏的美味的蘑菇，我居然錯過了，後悔，很後悔，非常後悔，好饞，好想吃。/口水】
藍色的天空：【誰能懂，大半夜看群消息，把我看餓了，所以這個蘑菇到底有多好吃？】
五顏六色的顏：【可遇不可求，沒有食材，我也沒辦法。/攤手】
第二天，顏煙的總營業額2505元，稍微下滑。
第三天，顏煙的總營業額2360元。
她營業額開始固定在2300元上下浮動，即便這樣，顏煙也很滿意。
跟往常一樣，出攤前期，顏煙查看天氣預報，今天晴轉多雲，明後兩天持續12小時有大雨，暴雨預警，7級陣風。
狂風驟雨，不得了，明後天擺不了攤，她得請個假。
得知顏煙因為天氣緣故，請兩天假，1群2群裏的食客們紛紛表達理解，一想到連續兩天吃不到鹵味，心尖尖跟螞蟻在咬似的。
沈圓唯一的愛好就是吃，最愛吃的食物就是兔頭。
有一天沒來，正打算明天買幾個啃啃，結果聽說顏煙請假的消息，猶如當頭一棒。
過節請假就算了，遇到個壞天氣也請假，這樣不行。
怎麽能讓顏煙出攤呢？
讓她有個遮風擋雨的店鋪，不就行了！
別的食客在群裏哀嚎，散發負麵情緒，沈圓的小腦袋瓜子轉得快，已經想好給顏煙租店麵的事兒。
作者有話說：
下章入v，今晚零點萬字肥章哦！