第17章 全族宴
屋外下著雪。
灶房鍋裏熬著豬油。
這肉還是那日林三柱從鎮上買回來的，剔下的大肥肉，周氏切成了均勻的小塊，再往鍋裏加瓢水，熬出的豬油保證雪白細膩。
至於剩下帶五花的部分，自然是用來煮紅燒肉最合適了，就著剛熬過油的熱鍋，周氏把肉全倒進鍋裏翻炒，等炒至肉麵焦黃後，再往裏抓幾顆八角和桂皮，接著是醬油，鹽，還有水，而後蓋上鍋蓋，小火慢燉兩刻鍾，最後大火起鍋，這樣一大碗色澤誘人的紅燒肉就做好了。
聞著味美的肉香，周氏心裏得意的同時，又忍不住有些感慨，都說“啥事都經不住多練”，這不，自小叔子連著好幾日都有買肉回來後，自己試手的機會多了，燒肉手藝也就練出來了。
見紅燒肉已經燒好，劉氏忙快步去婆婆房裏把草籮子拿了過來，把裝肉的陶罐小心放進去後，她又把草籮重新抱回到正房的暖炕上。
草籮保溫，加上底下的熱炕烘著，等待會兒開席往外端菜時，保證還是熱乎乎的。
今天是林氏族人開全族宴的日子。
雖定在下響開席，可桌席上的飯菜，肯定要早早準備起來才行。
是以，才吃了早飯，妯娌三人就已經在灶間忙活上了。
熬油，煮肉，煎蛋卷，再加上一大碗豆腐和一碗蘿卜燉大骨，以及待會兒的燒全魚，算是湊齊了六道菜。
吳氏難得舀了三斤大米出來，吩咐周氏先用溫水浸了，到時候再放到鍋裏蒸上。
周氏點頭應下，心說，今日又是魚又是肉的，家裏娃兒可都有口福了。
她抬頭看了看天，離未時開席還有些早，這會兒除了還有兩條魚未收拾外，其他幾個菜都已準備的差不多了，遂解下襜衣（圍裙），往灶膛邊上一坐，就與馮氏劉氏說起了刺繡的針法來。
這是周氏這幾天常做的事。
自開始學刺繡後，她就一門心思撲到了上頭，每日除了吃飯睡覺和忙家務，其餘時候，都在練著刺繡針法。
用馮氏的話說，那就是，大嫂是這些人裏麵學的最用心的一個。
按理來說，照周氏逮空就練的做法，應該很快上手才對。
哪知一連好多天過去，就是初學的春梅和春秀，都能繡出簡單的花葉來了，可周氏，卻還在幾種基本針法裏頭疼，不是卷了線，就是打了結，以及不停被繡花針紮了手。
這不，幾天下來，那捏著繡布的幾根手指上，林林總總被紮了不下二三十個針眼，哎呦，可痛死她了。
周氏實在想不明白，為啥拿繡花針和拿縫衣針的區別會這麽大呢，自己縫補衣裳時，不是挺拿手的嗎。
若是換作往常，周氏早就一把甩開繡布，懶得再去煩了。
可現下，她迫切想攢些私房呢。
這段時日，大兒子說親的事，如同秤砣似的壓在周氏心頭，讓她有些喘不過氣來，幾乎一有空閑，她就會在心裏估算著說親時的各種花銷，謝媒、送彩、下定，聘禮聘金，以及其他種種開支。
可不管周氏怎麽算來數去，都避免不了這是一筆嚇人的支出。
其實，這要是換做別的稍微寬裕一點的人家，這些都不算什麽事。
說來說去，還是家裏太窮鬧的。
鄉下人雖不講究大戶人家的三書六禮，可該有的聘禮果擔也是不能少的。
前日，周氏特地向桂子娘打聽了他們家給女方送彩的事，桂子娘告訴她，光七樣糕餅、八樣果子就花了半吊錢，另外還有九禮擔啥的，周氏掰著手指算了又算，發現單一個送彩，就需支出兩吊錢，這還沒算上後頭給女方的聘禮聘金。
真是越算越讓人頭疼。
雖兒子說親的開銷屆時都從公中出，可周氏太清楚家裏的情況了，在她看來，公婆手頭的存銀有個五兩就頂天了，到時就算把這些銀子全都用上，那也是不夠的。
何況，遠鬆也馬上到了說親的年紀，她這個當大伯娘的，總不好隻顧著自己兒子吧。
也不怪周氏會這麽著急，時下男孩子說親基本都在十五歲的年紀，等定下親事後，再過兩年便會娶媳婦進門。
這樣的做法，在眾人心裏早成了理當如此，若是哪家有所不同，便是奇葩了。
就比如桂子，就因為拖到了十七歲才說上親事，這兩年被人說成啥樣的都有。
有說桂子太憨傻才說不上親的，也有說是因為桂子娘太摳門的緣故，更有缺德的說桂子怕是不行吧，氣得桂子娘去那家人門口足足罵了三天。
周氏清楚，桂子前兩年之所以說不上親事，就是因為家裏窮。
而現下，自家家境還不如桂子家呢。
所以她心裏能不焦急嗎。
這也是周氏下狠心努力學刺繡的原因。
若是學成了，那她就可以試著做些繡活送到鎮上去賣，不管能掙多少，哪怕隻有四五文，可積少成多，到時也能派上些用場的。
“大嫂，要不待會兒就讓我來醃魚吧，你看你這手指頭上全都是針眼，到時不知是醃魚，還是醃豬蹄呢！”
說罷，馮氏忍不住哈哈大笑了起來。
一旁的劉氏也跟著前仰後合。
周氏翻了個白眼，“笑啥笑，有啥好笑的，我就不信你倆拿針時沒戳過手。”
馮氏不服，“可我倆哪有大嫂你下手狠啊，哎呦，這可都是自己的肉呢，大嫂你可真狠的下心，哈哈哈……”
劉氏點頭如搗蒜，“對啊對啊，大嫂你對自己也忒狠了點，哎呦，我的肚子，哈哈哈哈……”
想到一針下去，周氏痛的又是蹦又是跳的樣子，劉氏和馮氏笑得眼淚都出來了。
見兩弟媳捂著肚子，就差笑滾到地上後，周氏三兩下卷起衣袖，往兩人腋下撓了過去。
馮氏和劉氏當然怕癢，左躲右閃間坐著的小條凳往後翻去，妯娌三人當即滾成了團。
條凳後頭堆著引火的碎稻草，這下，周氏劉氏還有馮氏，全都成了貓。
三妯娌你看看我，我看看你，忍不住哈哈大笑起來。
馮氏抓起稻草，想往大嫂二嫂頭上再來幾下。
結果就聽門口“啊哼”一聲，緊接著，沉著臉的婆婆和她手裏的大掃把，很快就出現在妯娌三人的麵前。
說實話，看到三個兒媳相處融洽，吳氏欣慰的同時，也是打心底羨慕的。
想當年，自己跟長房的那位就沒這麽和睦過。
隻是羨慕歸羨慕，她一個當婆婆的，婆威可不能倒。
哼，給她們一人一掃把都是輕的，特別是老大老二家的，都快當婆婆的人了，還沒個正形，頂著滿頭的稻草，就跟兩個傻婆似的。
……
三房屋裏。
林遠秋拿著毛筆，正一筆一劃認真抄寫著千字文，而放在炕桌右上角的，就是那方新買來的硯台。
如今這隻硯台，林遠秋可寶貝著呢。
可以說，從林三柱把硯台遞到林遠秋手上的那一刻，他就打心底喜歡上了這隻硯台。
這是一款黑色的石硯，長方形的硯身，四角磨圓，盒蓋如饅頭狀輕微鼓起，蓋身上頭除刻了一隻展翅欲飛的白鷺，還刻了兩片脫俗清新的荷葉。
且不管是白鷺還是荷葉，用的都是大寫意的刻法，這也是前世林遠秋學美術時，最喜歡的畫工。
打開硯台蓋子，裏麵分成了大小兩格，大的這邊用來加水磨墨，而小的這格，則可以擱墨條，或是刮筆調鋒。
因著今日的全族宴，王夫子特地給學生們放假一天。
林遠秋準備趁著休息日，把剩下的千字文全給抄出來。
自上次王夫子借書給他，到現在已過去了十多日，兩本書中的百家姓，林遠秋已經抄寫完成，剩下的就是這本千字文了。
其實要不是有簡繁體字的差別，林遠秋可以不用參照，就能把百家姓和千字文給默寫出來，畢竟這兩本書對他來說，早已背得滾瓜爛熟了。
門“吱呀”一聲被輕輕推開，很快探進一個小腦袋來，林遠柏小嘴油滋滋，“狗子弟弟，豬油渣要不要吃？”
豬油渣？
當然要吃了！
想到那噴香鬆脆的滋味，林遠秋忍不住連連點頭。
林遠柏也不小氣，飛快推門進來後，小爪子往前一遞，兩塊油燦燦的豬油渣就露了出來，“喏，這兩塊全給你。”
他衣袋裏還有好幾塊呢。
剛剛自己可是趁著娘親她們沒注意，偷抓了一把就跑過來了。
看著麵前的小黑爪，林遠秋傻眼，“你就這樣抓著過來的？”
“是啊，不這樣抓那還怎麽抓？”
林遠柏納悶，可馬上，他就明白了狗子弟弟話裏的意思，這是嫌棄他沒洗手吧？
“我可是洗過手的！”林遠柏嚷道。
洗過嗎？
林遠秋朝小黑爪看了又看，難道是曬黑的？
“哼，不吃我自己吃！”
林遠柏噘嘴，正準備收回手，結果手上的油渣就被林遠秋給搶走了。
“誰說我不吃了！”
林遠秋一把把油渣塞進嘴裏，都窮的快掉渣了，還窮講究個啥，再說，不幹不淨吃了沒病。
許是剛起鍋不久，豬油渣還有餘溫，這東西一定要趁熱才好吃，林遠秋抿嘴嚼了嚼，酥肉鬆脆，滿嘴留香。
林遠柏，“狗子弟弟，豬油渣好吃嗎？”
林遠秋點頭，“好吃！”
“那日後你考上大官，記得一定要給我買很多很多好吃的哈！”
林遠秋：“……”
他怎麽隱隱有種被提前投資的感覺啊。
……
未時，從祠堂方向傳來一陣鞭炮聲響，這是催著大家可以把桌椅板凳抬過去了。
剛剛，老林頭父子四人早把飯桌和長條凳收拾出來了，他們家十七口人，共擺兩桌，家裏這兩套桌凳搬過去正正好。
“走！咱們抬桌子過去。”老林頭大手一揮，林大柱兄弟三人，還有遠楓遠鬆，抬桌子的抬桌子，搬凳子的搬凳子，都滿臉喜色的往祠堂走去。
吳氏也沒歇著，轉身吩咐三個兒媳，快把做好的飯菜都裝到籮筐裏，還有碗筷什麽的，這樣，等大柱他們回來後，咱們就可以直接過去了。
對了對了，還有幾個小的，也快快準備起來，該洗手的洗手，該洗臉的洗臉，把他們收拾的清清爽爽的，人前看著也精神。
馮氏嗯嗯嗯地點著頭，拉過雙胞胎閨女就往三房跑，先是用熱水給兩人洗了手臉，再拆了她們的小揪揪又重新梳了一遍，隻可惜家裏沒有頭花，不然一邊揪揪上插上一朵，肯定好看極了。
收拾好閨女，馮氏轉身又準備給寶貝兒子拾掇拾掇。
可林遠秋哪用馮氏動手啊，早在剛剛整理好書袋後，他就把自己收拾妥當了。
林遠秋也是前幾日在族學聽同窗聊天時，才知道有全族宴這麽一回事。
從同窗們說著許多好吃的，還有席上的各種見聞，林遠秋對全族宴得出一個大致的輪廓來。
全族宴，就是每年臘月十八這一日，由族長和族老們主持的全族人聚餐，以此來增加族人之間的凝聚力。
這一日，除了行動不便的老人和坐月子的產婦嬰兒，其他族人都會去參加，地點就設在林氏祠堂內。
屆時，族人們除了吃飯吃菜，還可以各種聊天，比如說一說這一年的地裏收成如何，又或是家中的子孫出息。
至於桌席上的飯菜，自然都是各家各戶自帶的。
這也是吳氏特地讓周氏蒸白米飯的原因。
要知道，這可是全族人齊聚一堂的大場麵，你說你家要還是捧著個黑麵窩頭，在那兒啃啊啃的，不是讓人笑掉大牙嗎。
是以，在全族宴的這一天，哪怕再開銷不出的人家，也都會端出自家最拿得出手的飯食。
很快，林大柱跟林三柱回來了，他倆是回來挑裝著飯菜的籮筐的。
隻是，與去時的滿臉是笑不同，這會兒兄弟兩人的臉色不大好看。
吳氏納悶，這是咋了？
林大柱欲言又止。
一旁的林三柱卻是憋不住了，“娘，待會兒您到祠堂後可別生氣，那些人狗眼看人低呢，您放心，兒子總有一天會幫您把這口氣掙回來的！”
吳氏還是雲裏霧裏，心說，不就是去祠堂吃個飯嘛，咋弄得像去打架似的。
林遠秋也是不解，不明白他爹的怒火從哪裏而來。
隻是，等他牽著雙胞胎妹妹的手，頂著風雪到了祠堂後，才知道大伯和爹他們為何會這麽生氣了。
……