第58章 野了
“來來來, 買定離手，買定離手！”
城郊一片極其廣闊的草地上正如火如荼搭建比試台，不過半個時辰的時間便已近完工, 速度之快令人咋舌。
圍觀的百姓越來越多, 聽聞能夠免費吃到玉竹居於大廚的手藝，基本上都是拖家帶口。眼見著場麵越發不可控, 黎皖姝當即下令僅留五百民眾評審。
縱是這般，留下看熱鬧的也不少。
與此同時, 邊界處不知何時支起幾張大桌子，分占東南西北四個方位，四位做小二哥打扮的男子大力搖著骰子吆喝，動作熟練多變，很像那麽回事。賭攤雖小, 卻各個紅火，無論場內場外皆有不少人圍觀。
許多人深覺比試無懸念, 大手一揮直接投注於大廚。當然, 謹慎之人也不少, 眼看俞夫人胸有成竹的模樣, 免不了踟躕不定。
“你們說……這俞夫人不會真有兩下子吧？”
“裝腔作勢罷了，你想想啊，祈將軍的家眷豈能露怯？”
“嗯, 在理, 那我投玉竹居。”
“非也。祈將軍何許人也, 他能允許俞夫人輸了這場比試？”
“怕啥，不是把程老和顧老請來了嗎？誰能在他們眼皮子底下耍手段？”
“你們看, 俞夫人表現得這般成竹在胸，會不會其實是因為她並不識得程老和顧老？”
“有道理, 畢竟俞家初來乍到。”
“信我的，壓於大廚準沒跑！”
人群在一片鬧哄中作出決斷，最終大家有誌一同，全部投注玉竹居，且有越投越大的趨勢。
俞樂看得老大不樂意，雖氣怒，卻仍壓低聲調質問:“惜悅，你這是作甚？”
支賭桌便罷，竟還派人編排阿娘。眼看著大家有誌一同支持於大廚，自家娘親的方位卻無人問津，俞樂越發著急。
見賭桌上的銀子越來越多，很快便堆起一座小銀山，惜悅可樂壞了。笑得眉眼彎彎，不甚在意地拍拍二姐姐，瞧傻子似地瞅去一眼，而後賊兮兮湊近二姐姐耳語:“他們不投於大廚咱們賺什麽？”
俞樂瞬間恍然大悟，捅捅惜悅:“還是你鬼點子多。”
原來是這麽回事！
誰叫這群人不了解情況便到處瞎編排他們家的不是，不坑他們一筆坑誰呢？
該！
又過去差不多一刻鍾的時間，比試台穩穩妥妥建成，廚具一應俱全，食材比玉竹居備著的還要新鮮。
“兩邊廚具和備菜全部一致，於大廚盡可查驗，具體使用哪一邊，待查驗完畢由你先行選擇。”
黎皖姝一如既往淡定自若。於大廚確實擔心俞夫人在細節上做手腳，故而方才他格外仔細盯著。各細節未見不對，所有備菜皆為上等食材，甚至有許多他求而不得的食材。
於大廚眼睛死死盯在食材上，唾沫早已不知咽過幾回。
這些食材可以做出多少好菜啊！有好食材的加持，他的菜定然更加色味俱佳，他贏定了！
不過雖如是想，於大廚仍做出仔細查驗的樣子來，實則在欣賞食材。
抬眸看看評審席，果然如他所料，至今未見評審出席。再低頭看看食材，於大廚此時心中五味雜陳，竟些許期待過會兒的比試。
俞夫人絲毫不慌，那她是有把握能請來評審的吧？
於大廚剛升起一絲期望，轉眼又一陣犯難。其他人都好說，但……程老和顧老怕是請不來。
正這麽想的時候，人群嘩然聲起，不一會便有護衛打開一條道，護送幾位大老爺坐於評審席上。
於大廚所列名單裏的八位評審竟全部到齊！
眼看程老和顧老坐於席位中那老神在在的模樣，於大廚不免心慌，豆大的汗珠落了下來。
這二人嘴刁實難侍候，尋常從不入玉竹居，說白了就是看不上。今日雖與一介女流比試，於大廚心中仍然沒多大譜。
席上程老眼見比試台已搭建好，笑眯眯開口:“既然都準備齊整了，那便開始吧。”麵上雖笑著，眼裏卻閃著精明的厲光。
顧老則不然，他環視一圈便給出題目:“既有民眾評審，那便做大鍋飯，你們便在規定的時間內做好足夠在場所有評審食用的炒飯和麵。”
題目一出，不止民眾驚愕，就是旁的評審也不免投來驚詫的目光。
這題目實在刁鑽。要想做好大鍋飯，其難度可比精細菜大多了，還是足矣應付幾百人的大鍋飯啊！
這對俞夫人豈不是相當不利？大鍋飯所需的臂力哪是一屆婦道人家能夠對付的？
無人知曉該題目對於黎皖姝來說簡直小菜一碟，海嘯那年她所麵對的可是整個村子一千多個人口。
黎皖姝麵不改色，朗聲道:“我俞家向來行事光明磊落，但未免不必要的口舌，也為求公平公開公正，可否請兩位評審至後廚全程監督？”
這便是把自己的後路全堵死了。
評審席經過一番討論後，最終由程老和胡老前去監督。廚位周圍用屏風圍起，阻隔民眾視線。屏風內兩個廚位相通，各自可見對方的一舉一動。
時間過去兩刻鍾後，比試台上漸漸飄出香味，民眾們忍不住大口呼吸，感歎:“香！”狠狠吸一口氣，再次感歎:“太香了！”
又過去不到兩刻鍾的時間，兩個花色不同的特大大鍋被端出，無人知曉到底哪一鍋是何人所做。在兩邊各嚐過一口後，大家像瘋了似的爭搶同一鍋的炒飯。
好在有護衛在旁維護秩序，否則隻怕要鬧出禍端來。
當香噴噴的鹵麵被端出後，場麵與先前無異。
黎皖姝同於大廚一道兒走出屏風，先前炒飯的結果已統計出來，鹵麵的比試結果光看現場情況，無需統計便可知曉結果。
於大廚出來時臉上尚帶笑意，自信滿滿，誰知抬眸得知結果後，笑臉瞬間僵在臉上。
無人知曉哪一份是誰人所做，僅以花色做定論。當兩個結果公之於眾後，便由程老公布勝者。
出乎所有人意料，勝利者竟然是俞夫人。
“俞夫人勝之不武！”
“對，俞夫人的出身有勝算！”
民眾被現實打蒙，隻差沒當場道出俞夫人出身鄉野等話語。不怪他們如此，實在是，實在是他們方才都下了大賭注啊！
程老笑著摸摸發白的胡須，嗬嗬笑著說道:“不難，那就再做幾道精細菜。就用廚位上的食材，任憑發揮，三局兩勝。”
言罷，程老揮手命人去掉屏風，二人在眾目睽睽之下烹製美食。
精細菜講究多急不得。然，黎皖姝動作熟練無比，民眾們看得瞠目結舌，不敢置信一個看似溫雅賢淑的婦人拿起刀來竟能魄力十足，其架勢遠超於大廚。
二人幾乎同時完成第一道菜。兩道不一樣的菜色，卻都同樣精細，色香味俱全。
評審席一一嚐過之後，一致投選俞夫人勝出，毫無懸念。
“你們二人實力懸殊頗大，依我看也不必再比下去了。”
顧老放下手中銀筷，向於大廚比出一個請的手勢，示意他自個兒品嚐看看。
被這般輕視於大廚自是不甘，但他也確實想知道自己到底差在哪兒，他不服！
可當他真的嚐過以後，口中美味絕倫的食物告訴他，他敗了。
於大廚□□雙肩，一下子仿佛被抽去靈魂，沉默許久後艱難開口:“我認輸。玉竹居……是你的了。”
聲帶哽咽，許久方才說完整一句話。是他自視清高了……
識時務者為俊傑，他還不至於蠢笨至嘶。
他人說再多也不及於大廚一句認輸，人群一段時間沉默後，又開始竊竊私語。
俞夫人的手藝他們是嚐過的，確實美味無比，如今於大廚已然認輸，他們再無質疑。於是，關於俞夫人父親乃為蕭神廚關門弟子的謠言再起。
黎皖姝並非落井下石之人，且比試結果本便在意料之中。
未見大喜，僅略略點頭，黎皖姝淡淡說道:“承讓。”
誰想顧老忽而起身向黎皖姝拘了一禮，開口是他人從未見過的熱情:“敢問蕭兄可還安好？”
顧老口中的蕭兄何許人也，不捎細說也能猜出。於大廚驚愕，萬沒想到此人真是蕭神廚廚藝的傳人！
這下他輸得心服口服了……
豈能不服呢……
黎皖姝淺笑點頭:“祖師爺一切安好。常聽他提起您，說您是唯一一個能夠嚐出他所有配料的品鑒大師。”
一番回應確認了眾人的猜測。
二人寒暄過後，黎皖姝轉首麵向眾人，拔音宣布:“玉竹居從今起關業重整，兩個月後將由家父接手重新開業。”
俞夫人口中的家父不就是蕭神廚正兒八經的關門弟子嗎？！
得知此消息的民眾皆雀躍起來，這可是不得了的大事啊！
關於俞夫人仗勢欺人一說，再無人提及，村婦一說更令人深覺荒謬。再有便是俞家千金為村姑一說也不攻自破，俞夫人這般人物所出的子女能差到哪兒去？！
黎皖姝今日行為的目的一一達成，不僅洗脫自己和女兒們身上的傳言，更為父親將酒樓名氣打開，待酒樓開業後，哪裏還需擔心客源問題？
這是大獲全勝的一天，黎皖姝一身輕鬆，走起路來更是氣勢十足。待俞夫人離去，民眾扔止不住議論。
俞夫人與傳言盡不相符，聽聞他們一家在鄉下有不少建樹，那……關於祈將軍的傳言也有待考證才是。
無論如何，這一天的皇城又增添了一則爆料，仍與俞家有關。
有人歡喜有人憂，俞家姐妹今日賺得盆滿缽滿，歸至家中便得意洋洋分贓。
“來來來，拿好。”
直接用的錢匣子分裝，這已經是把大部分拿去兌換成銀票後剩下的。
今次俞竺在家繡嫁衣，惜悅幾人怕挨懟不敢叫大姐姐知道，故而今次僅姐妹三人分……額，分成果。
姐妹們喜滋滋抱著各自的錢匣子，看出三雙星星眼。
一道含笑淺音忽而介入:“野了，學會賭錢了？”
本來好好的事情吧，偏偏殺出一個俞阿兄。