第32章
既接了和尚的銀子,葉崢也不好消極怠工，回家得閑就開始琢磨。
明凈說了，那書生不喜大魚大肉,葉崢猜測那酒樓裏的肥雞大鴨子估計他也吃得膩歪,一味做這些東西送去反而不美。
不如就從口味上下功夫。
很快,葉崢就有思路了，那既然是個書生，往風雅上靠左右出不了錯,就弄個綠茶蝦仁吧，這道菜取材上輩子葉崢吃過的龍井蝦仁,鹹鮮嫩滑的蝦仁泛著淡淡的茶葉香,卻不會有茶葉的苦和澀,蝦仁晶瑩，茶葉碧綠,總之是十分好吃又雅觀的一道菜了。
想到這裏，葉崢在紙上記了一筆：綠茶蝦仁。
有了思路,第二道菜也很快就出來了,便是麻婆豆腐,這道菜在葉崢那個時代,可謂風靡大江南北,男女老少都愛,哪怕是不愛吃辣的小孩,也願意嗦一筷子嚐嚐那麻辣鮮香的濃鬱味兒。
對了，葉崢又想起了一道菜,雞肉凍,原料雖是雞,但清爽可口,絕不會膩，況且如今天氣冷，室外就是天然的大冰箱，那雞肉隻要煮好拿去室外凍上，不用一個時辰就能完成，好吃又不費力。
到底人家付了十兩銀子呢，總不能隨便弄點蝦仁豆腐就打發了。
於是葉崢又在紙上一一寫下，綠茶蝦仁，雞肉凍，想了想，葉崢又添了一個醃鹹蛋，這鹹蛋雖然樸素，但對沒吃過的人來說口感絕對獨特，令人耳目一新。
定好菜式，葉崢不再讓雜事占據大腦，將紙移開，又正經看起書來。
正月十六那日，雲爹早早套好牛車，和雲清一起將給和尚們的兩桶豆腐和給那書生的菜肴裝了，趕著車往寺廟裏送去了。
葉崢也沒將此事放在心上，囑咐他們早去早回。
隻是午休前，葉崢剛躺上床，忽然想起什麽，準備拿出早先寫的那本農事雜冊來添上幾筆，卻怎麽找都找不著了。
雲清見他穿著單衣翻找了半天，怕他冷著，就問丟什麽了。
葉崢邊翻邊說：“也沒什麽，有本書不見了。”
雲清以為是關於考學的要緊書籍，就要從**爬起來替他一起找。
卻被葉崢按住了，葉崢把他推回被子裏，自己也鑽了進去：“不是什麽重要書籍，就是隨身攜帶的一個小冊子不見了，那冊子裏也沒記什麽重要功課，就是一些雜事，找不到便算了。”
像之前葉崢和雲清說過的育種選種啊，浸種育苗啊，施肥補肥灌溉等田間管理之類的東西，就記在那本冊子上。
不過葉崢也不急，反正憑他現在相當於過目不忘的記憶力，那冊子完全可以重寫一遍，並不麻煩。
雲清聽到是這些就放下心來，不是功課就好，葉崢這個冬日裏的用功，他是看在眼裏的，阿崢一定很希望考上秀才的。
夫夫二人又說了會話，就摟在一起沉沉睡去。
……
遊雲寺西角院。
因自家公子連日來食欲不好，送來的飯食總是沒吃兩口就原樣端出，水恒的隨從吉祥正急得團團轉，他之前和寺裏的明凈師父說過此事，明凈說他會想想辦法。
眼看又到了飯點，公子連傳飯的話都沒有說一聲，隻顧蒙頭看書，吉祥就知道，今日必是又沒有食欲了。
可老不吃東西怎麽成呢，萬一餓瘦了或者餓病了，這可怎麽回家交代。
正著急上火，就見明凈僧人從院外走進來，手裏提著個食籃。
吉祥見狀忙迎上去，期待道：“大師你來了，可是遣人去鎮上最好的酒樓訂了飯食？”
明凈搖搖頭，提起食籃道：“幾家酒樓都試過了，郎君不愛，我便請附近的鄉民做了些可口飯食，你快送進去吧。”
吉祥一聽這話就垮下肩膀，再一看那簡陋的食籃，當即麵色頹喪：“大師你快別和我開完新了，我這都愁死了。”
明凈宣了聲佛號：“阿彌陀佛，不開玩笑，勞煩送進去試試，不成再說。”
說完將食籃送到吉祥手上，背過身去施施然走了。
吉祥連哭的心都有，這什麽大師啊也太不靠譜了，他家公子嘴那麽叼，窮鄉僻壤能有什麽東西能入他家公子的口？
正在這時，屋裏忽然喚了一聲：“吉祥，倒水。”
“來了！”吉祥應了一聲，隻得拿著食籃往裏走，隻求菩薩保佑不要是太上不得台麵的東西，他被公子責罵一頓不要緊，不要汙了他家公子的眼就成。
吉祥推了門進來，水恒正在臥榻旁的案幾上看書，聽見動靜連正眼都沒抬起來看自家侍從一眼，自顧自吩咐：“倒水。”
“哎！”吉祥忙倒了杯水遞給他家公子。
水恒卻沒接，而是瞧著他。
吉祥這才想起自家臂彎上還挽著個籃子，正要放去一邊，忽然想起什麽，鼓足勇氣道：“爺，今兒是外頭送來的飯菜，奴才服侍您用些？”
一聽是飯菜，水恒不感興趣地轉開了頭，顯然對這地方的夥食興趣缺缺。
吉祥跟著水恒時間久了，了解水恒的性子，他家公子不是那種一言不合就打殺下人的殘暴主子，故而敢多說兩句。
他心一橫，取出飯食往桌上放，嘴裏也大著膽子勸上幾句：“爺，今天有村民來進香，順帶手就進了些食物，好歹是鄉裏人的一番好意，您看著用些吧。”
水恒的嗅覺比較靈敏，吉祥揭開食物籃子的時候，那味兒就往他鼻子裏鑽過來，引起了他一點久違的興趣。
此刻見隨從這麽說，便從善如流放下筆走過來，剛看了一眼就笑罵道：“哪個鄉民會給菩薩進葷菜，當你家爺是傻的呢？”
雖這麽說，還是在桌邊坐了下來。
吉祥鬆了好大一口氣，這飯菜雖不是他見過的樣式，但擺在淺口的粗瓷盤中卻一點不見粗鄙，簡直不像出自鄉人之手，叫他大為震驚，這明淨師父從哪個鄉民家弄來這些菜啊？
水恒好不容易有點食欲，誰知等了半天，這愣頭愣腦的侍從卻傻站著，也不曉得快點布菜，不由就輕笑著斥了一句：“發什麽呆，還想不想讓爺吃飯了？”
吉祥被說了也不怕，反而偷偷彎起嘴角，看來這幾日沒好好吃，爺真是憋狠了，一瞧見有美食連心情都暢快了，不過這話可不敢說出來讓爺知道。
吉祥緊趕著把菜一樣樣取出放在桌上，用銀筷子每樣夾了一箸放小盤裏，正要試菜，水恒卻早被冒出來的香氣弄得有些饞，夾起一個蝦仁就往嘴裏塞，含糊道：“又不在家裏，弄這些虛的做什麽。”
“爺，出門在外，凡事小心為上。”吉祥皺眉，覺得有點不妥。
水恒卻早已被這鮮嫩爽滑的還帶著淡淡茶香的蝦仁勾起了食欲，接連塞了好幾筷子進嘴裏。
吉祥見他難得食欲大開的樣子，聳聳肩也就算了。
他們此次的行程極為隱秘，連爺的幾個心腹也不是人人知道，周圍又有暗衛盯梢，想來也不會發生有針對性的下毒事件。
想到這裏，吉祥換了句勸：“爺，小口些，注意燙。”
來了一路其實這菜早就不燙了，隻是有淡淡的餘溫，水恒沒理他啊，兀自吃得爽快。
水恒吃著蝦仁可口，又去舀麻婆豆腐，一勺豆腐進嘴，水恒愣在當場：這個味兒……
吉祥瞧見他家公子這樣，小心翼翼：“爺，咋了爺？”
難道這菜哪裏不對，別不是真的有問題吧？
當即麵色一變，就要衝出去喊暗衛，卻被水恒一把拉住：“別大驚小怪的，我沒事。”
吉祥還是不放心，央求道：“爺，若不對勁就別吃了。”
水恒擺擺手：“不用。”
吉祥攔他：“還是請個大夫看看吧，您萬金之軀——”
還沒說完，水恒不耐揮手：“你起開！”
二人動作間，水恒寬大的袖子帶倒了一旁的食籃，隻聽啪地一聲，食籃側翻，一本薄薄的冊子從籃子裏掉出來。
吉祥當即噤聲。
水恒用下巴點點地上：“……趕緊收拾了。”
吉祥吐吐舌頭，彎腰撿起籃子放好，又把那掉出來的冊子順手一翻。
就見前幾頁依稀寫著什麽種子、農家肥之類的，便合上笑道：“估計是送飯的不小心掉的。不過爺，這裏的農人倒是有趣，竟然把農事記在冊子上，難不成這積年的老莊稼把式，還能忘了咋種田不成？”
水恒正把麻婆豆腐一勺勺送嘴裏，吃得神魂顛倒，聞言手一伸：“拿來我瞧瞧。”
許是吃得辣了，水恒狠狠嚼了一塊晶瑩透亮的雞肉凍，這雞肉凍拆了骨頭，肉撕成細條，和著脆生生的雞皮，開胃又爽口，看得吉祥直撇嘴，他家爺這仿佛八百年沒吃過飯架勢，等回到家裏，說給誰聽誰也不能信呐！
不過說起來，這鄉野農夫做的菜真有那麽好吃？
看著爺吃，他的口水都快漏出來了。
兩大塊雞肉凍下去，水恒舌頭上的辛辣緩解了些，又夾一筷鹹蛋放在嘴裏慢慢嚼，同時打開了手裏的冊子。
這鹹蛋他倒不是第一次吃，之前下榻平安鎮，那客棧小二就給上過這道吃食，蛋黃沙軟綿密，滿口留香，這蛋白無論是佐幹糧還是佐粥，風味都極佳，且貯存得宜的話，很久都不會壞。
他當時和隨從感慨過，此地雖不富裕，但百姓於吃食上還肯花心思，特意買了六十個，遣人快馬加鞭送入京中，此刻再次吃到這鹹蛋，他就沒有如吃到前兩道菜那麽驚豔，反而分出些功夫給手上的書冊。
水恒本以為就如隨從所言，是農人隨便記的土話，翻著隻是打發時間，誰知，自第一頁起他就看住了，一頁一頁逐漸往後翻，水恒臉上的神情也鄭重嚴肅起來。
這段時間，葉崢天天閉門讀書，間或想出些新菜式就和家裏人一起做了吃，吃著不錯就給寺廟裏那位公子捎帶也送上點。
有一日，雲清有事，於是那天雲爹和葉崢去遊雲寺送吃食。
到了地方，輕車熟路放下木桶和食籃，雲爹和葉崢照例說一聲要告辭，明淨卻從外走來，將葉崢攔住了。
葉崢便隨口做個售後調查：“明淨師父，不知我家送來的飯菜，可合那位郎君的胃口？”
明淨頷首：“阿彌陀佛，葉小郎君奇心巧思，那位書生公子甚為滿意。”
頓了頓又道：“那水郎君聽說了你也是讀書人，托我帶個話，想當麵同你道一聲謝。”
葉崢無所謂地擺擺手：“小事一樁。”
銀貨兩訖的事兒，何來道謝之說。
明淨忙道：“要的要的，水郎君期盼已久，囑咐我你若來，定要相約一見。”
也許有錢人就是禮數多，既明淨堅持，也不是什麽大不了的事。
葉崢推脫不過，和雲爹說了聲就跟明淨一起去了。
這遊雲寺雖不是什麽全國性知名廟宇，但在本地也算是百年古刹，處處透著繚繞的燃香和木魚聲。
明淨便同他說上幾句遊雲寺的曆史，廟宇的建製，葉崢邊聽邊記，越走心越靜。
但接近那位書生的院落時，木魚聲逐漸輕了，直至聽不見，變得十分清幽，葉崢再一次肯定了這位書生必定家中極有錢。
吉祥聽見說話聲探出頭來，見明淨帶著個人，那人一身粗布棉衣，氣質卻像那等世家大族嬌養出來的小公子，一時不知這是什麽來頭，如何通傳。
還是明淨介紹道：“這便是我說的那位葉小郎君了。”
葉小郎君？做菜的那位鄉民？
吉祥上下打量了一圈葉崢，總覺得鄉民二字和這位葉小郎君不甚匹配。
他點點頭：“快進來吧，爺從早起就等著了。”
葉崢一腳跨進，明淨卻沒跟進來，而是說：“葉小郎君自去吧，我在大殿裏還有點事，就少陪了。”
葉崢隻好說：“大師請自便。”
就跟著隨從進了院子。
葉崢雖沒和古代有錢人的公子打過交道，但受前世文藝作品的影響，腦子裏都是紈絝子弟或者浪**哥兒的形象。
但見到人卻出乎他的意料，這位水郎君年約三十，麵白斯文，身著一套文人長衫，束著冠，雖樣貌平平，但渾身上下透著股說不出的氣度，看著不像普通有錢人家的紈絝子弟，更像那種世宦人家才能養出來的公子爺。
這樣的人，和他差著階級，必是得罪不起的，於是葉崢主動拱手，行了個書生之間的見麵禮：“水郎君好。”
葉崢驚訝的時候，水恒同時也驚訝著葉崢的樣貌和氣質，甚至看著這張臉，本能在上麵尋找起哥兒福印來。
被葉崢呼喚了一聲，水恒才回過神來，暗道一聲自己孟浪了。
雖從明淨口中聽過這位葉小郎君年輕俊俏，但水恒在心裏對人家的預設左右還是脫不開粗黑的農人樣貌，焉知竟然是這麽一位看起來白嫩嬌貴的小公子呢？
等等，這別不是個假借小子身份行動的哥兒吧？
越看越像。
大啟朝的風氣對哥兒其實還是比較拘束的，雖然朝廷沒有法度規定哥兒不許出來拋頭露麵，但若要見人做生意，那自然是小子的身份更加便捷。
自以為理解了這點，水恒體貼地讓人把茶案移到陽光明媚的院子裏，避免和眼前的“哥兒”同處一室，以免對方不自在，也防今後生出什麽誤會來。
葉崢全沒有洞悉水恒的“好意”，不過也沒說什麽，人家的地盤想咋樣都是人家做主，他開門見山道：“我聽明淨師父說你胃口不佳，兄台今日喚我前來，可是還有其他吩咐？”
水恒倒沒想到，這“哥兒”性子還挺直，便也不搞什麽虛頭巴腦的寒暄，讚了兩句他做菜的手藝高超，便也直奔主題地拿出那本冊子，急切問他：“葉賢弟，愚兄想知道這冊子是你家哪位長輩所書，可否告知？”
水恒本來以為是做菜的鄉人寫的，可一旦見到葉崢本人，他就把這個念頭甩了。
畢竟這書裏用詞雖白，句式也有些粗淺，但內容可謂字字珠璣，能寫出這這樣一份手書的，必定是位和莊稼打了一輩子交道的積年老農，絕不可能是葉崢這個弱質纖纖，從頭發絲到手指尖看著都不像下過田的年輕“哥兒”，故而有此一問。
看到這人拿出的冊子，葉崢才知道自己的“手賬”丟哪兒去了，應該是娘收拾東西的時候一不留神掉進了食籃，叫此人撿著了，怪不得翻遍家中也找不到呢。
“這是我閑得沒事兒時胡亂書寫的，讓兄台見笑了，兄台可是有什麽指教？”
這年代的讀書人普遍清高，覺得文字是至高無上的，行文、書寫都嚴格按照標準，有條有規。
而在葉崢這兒，文字就是工具罷了，他寫這冊子的時候根本沒有格式，想哪兒寫哪兒，興致來了還畫上幾筆，乍一看不像簿冊，更類似後世圖文並茂的手賬。
這位水恒兄莫不是瞧著他對文字輕率的態度看不過眼，特意要找出寫這東西的人來教育一頓不成？
這麽想著，葉崢還是如實答了，大不了就挨一頓說，對方有錢有勢，形勢比人強，他就當收錢陪富家公子爺耍了。
想到這裏，葉崢倒也沒流露出什麽不快，臉上還是一副笑眯眯的謙遜模樣。
“真是你所書？”水恒驚訝。
葉崢誠懇點頭，又解釋了一句，
水恒試探：“這冊子上說，插秧適雲已……”
葉崢隨口：“……引溜加溉灌。”①
水恒又問了幾個冊子上的問題，葉崢對答如流，水恒這才信了：“沒想到葉弟小小年紀，對農事上竟有如此見解。”
得，直接從葉小郎君變成了葉弟。
信了後就把關於冊子中的不解一一提出，比如選種育苗具體的操作方法，稻穀種於水田中可有依據，這畝產可達千斤的土豆又是何物等等。
葉崢沒想到富家郎君對種田也有興趣，能說的就細細解答了，不能說的就編些救了山中老農，相談甚歡後被傳授了經驗之類的胡話，水恒並不懷疑，俱都信了。
主要是大啟的土地經曆過多次戰亂，換過不少個王朝，若說避世不出的隱逸者，那按老一輩的說法肯定是存在的。
聽完葉崢瞎編的奇遇，水恒連連感慨：“葉弟運氣真不錯，我聽說那些隱者從來都是避世不出的，便是見到了山下人，也不會吐露半點，葉賢弟能得他們的青眼，必定是有過人之處的。”
葉崢便裝作遺憾的樣子：“可惜也隻見過那麽一次，等我下次再上那座山，不僅瞧不見人，那上回走得那條小道也不見了，山上的樹種、山石都換了樣子，環境也大不相同，若非腦中切實還有那次的記憶，幾乎以為是做了個夢了。”
水恒見他似乎真心有點遺憾，笑著安慰道：“賢弟也不用太過執著，那樣的事碰上一回已是極為難得，哪裏次次都有好機遇呢，若實在放不下，就當做了個夢吧。”
葉崢巴不得他這麽想，萬一這人心血**，問他哪座山哪條道，心血**想去山上尋隱者，他豈不是還得編出不少謊話來，須知一個謊話得用一千個謊話去圓，弄不好就被人拆穿，他能這麽想真是再好不過了。
連忙錯開話題。
二人又將話題扯回，就著冊子上的內容又交流了許久，直到日幕低垂，葉崢才驚覺已是這個天色了，趕緊起來告辭：“今日與兄台相談甚歡，奈何家中還有夫郎，回得太晚恐夫郎擔憂，弟這就告辭了，兄台勿送。”
聽到這話，水恒才一怔，什麽，他竟有夫郎？
等等，夫郎肯定做不得假，這位葉賢弟長成這幅樣子，難不成還真是個漢子？
那自己一下午避嫌的舉動，豈不是顯得十分奇怪？怪不得有幾次葉賢弟看自己神色有點怪異。
這真是他的多疑作祟，明明從小就學著人不可貌相的道理，卻還是犯了以貌取人，先入為主的錯誤。
人家葉賢弟從始至終風度翩翩，知無不言，坦誠以待，他卻背地裏轉了一肚皮心思，相較起來實在是慚愧啊。
想到這裏，水恒站起來，鞠了一躬：“今日一番暢談，賢弟的風姿令我折服，隻是這本冊子上還有許多不解之事，兄性愚，可否留下這本子細細參詳？”
這冊子要多少葉崢就能默出多少，他正趕著回去，聞言隨意道：“兄請自便，我真要走了。”
水恒又追問：“賢弟可否留下地址，若有空時，我定下帖上門拜訪。”
“鄉下不興這一套，我家住址明淨師父知道，兄台要來隻管來，可別遣人下什麽帖子，葉崢這便告辭了。”
說完擺擺手，急匆匆就往廚房趕，正好爹也從廚房探出頭來看天色，瞧見葉崢，便和廚房的師父打了個招呼，走出來牽牛。
葉崢解釋：“和人說得忘了時間，清哥兒和娘該等急了，爹我們快回去吧。”
雲爹點點頭，見葉崢歸心似箭，難得安慰了他一句：“無礙，出來辦事，清哥兒和你娘都曉得的。”
“我知道，我就是不想娘和清哥兒擔心，爹我們路上走快點吧，爭取早些到家。”雲爹答應一聲，果然將牛趕得快了些。