第4章
李均意拒絕了易慈試圖晨跑來叫他吃早茶的建議，說在店門口相遇就好，七點半在店裏見麵，地方你定。
看她一步三回頭走掉的時候李均意還在心裏好笑，為什麽這麽大人了走起來還會有蹦蹦跳跳的感覺，很輕盈。
送完她，李均意回了一趟店裏。
營業時間已經過了，工作人員在做清掃收尾工作。前台幾個人還在清今天的賬，見他進來，叫了聲老板。李均意走過去示意她們出來，自己換到電腦前，開始心不在焉地查賬。
沒一會兒經理高磊過來了，跟他匯報餐廳最近的情況。食材購買、人員安排、廚房質檢，都是些雜事。
聽完，李均意沒發表什麽意見，反而問他一句：“我讓你們把易小姐點菜的單子留著給我，有記得留嗎？”
經理點頭，拿出一小疊單子遞過去：“留著，都在這裏。每次易小姐來，都是我親自招待的。”
他接過去翻了翻。
肉食動物無疑了，蔬菜就沒點過幾次，點的全是肉。薑蓉雞點了五次，燒味點了三次，蘿卜牛腩煲點了三次……老式炊魚就點了一次。不應該，她最愛吃這種做法的魚，難道有什麽問題？
明天問問廚師。
“給她免單了嗎。”他又問。
經理說：“我們說了免單，但易小姐每次還是堅持給。”
李均意點點頭，沒說什麽，繼續低頭研究她點的菜。
老板沒發話，經理也不好直接走人，隻能站邊上繼續看他翻單子。
在他看來，這位老板是比較與眾不同那一類，隻對菜品和服務挑剔，很不在乎盈利，對能不能掙錢非常佛係。
但他對餐廳的口碑很在意，每個月會在固定時間出現跟大廚一起研究改進菜品，確認食材來源，自己試做試吃。店裏每一套餐具都是他親自挑選的，每個時節插什麽花，用什麽顏色的桌布他都會留意，給人感覺就……很有儀式感一人，品味也不錯。
經理還開著小差神遊天外，老板冷不防又問他一句：“送的苦瓜她都有吃嗎？”
經理連忙答：“有。易小姐吃飯不怎麽剩菜，每次來都吃得很幹淨。”
算她有點長進，以前打死都不吃苦瓜的。李均意像是滿意了，點頭：“好。辛苦了，早點回吧。”
快一個月沒出現，出現後問了三個問題，三個都與餐廳無關……
經理在原地語塞了會兒，但看老板一副“沒事兒你就走吧”的樣子，隻能默默轉身下班去了。
分析完易慈的點菜單後，李均意慢悠悠晃悠到後廚，翻出苦瓜和兩個雞蛋來。忙活半天，最後在空無一人的廚房裏做了盤很簡單的苦瓜煎蛋。
做完，他撐著廚台端詳了會兒這道沒什麽技術含量的菜，就著鍋慢慢吃起來。
他第一次見易慈是在她們家的飯桌上，林老師堅持拉他回去的。
吃飯倒沒什麽，讓李均意對那天印象深刻的原因是……吃著吃著，林老師居然開始當著他的麵訓易慈，一點都沒把他這個學生當外人。
為什麽訓她呢？因為易慈不願意吃桌上那道苦瓜煎蛋。
林老師碎碎念說了她半天，說她挑食，說她飲食習慣不好，說她一點苦都不會吃。一開始說教內容還隻圍繞苦瓜，說著說著就從苦瓜發散了，食物想來也隻是借口。
林老師說，數學就考四十分，我一個省優秀教師，生出你這種差生，生叉燒都好過生你。易慈聽完就開始頂嘴，說你怎麽又這樣講，尺有所短，寸有所長，我成績不好，但我也有別的長處，不然讓你們班第一名來跟我比投三分，比……話還沒說完就被林老師打斷，她指著邊上的自己說，別跟我講那些沒用的，看看人家，人家上學期雙科滿分，你呢？人家考滿分每天還是認真學習，你呢？你沒天賦就算了，你還不努力，笨鳥都知道先飛，你呢？每天就知道跟那群男生混在一起打籃球踢足球，你有沒有個女生的樣子？
當時被迫卷入戰爭的李均意一直低頭默默吃飯，想要降低存在感。下一秒，右側方有一道惡狠狠的目光朝他和林老師瞪過來。他抬頭，隻見易慈氣得眼睛都紅了，站起來把碗一推，說，你喜歡第一名是嗎？那讓他留下給你當兒子，我走。說完她拂袖而去，離開時滿臉都寫著：我、不、服三個大字。
其實別的蔬菜她還是會象征性吃一點，但唯獨抗拒苦瓜。李均意私下分析過，覺得心理原因是主要的，易慈也許本身沒那麽討厭苦瓜，討厭的是成天說教她的媽媽。
後來去她家吃飯，隻要飯桌上吃飯出現苦瓜，李均意一定會盯著苦瓜努力吃，想著多幫她吃一些，她就能少吃一些。
回憶完那段往事，李均意剛好吃掉鍋裏最後一塊苦瓜煎蛋。
都過去那麽多年了。
他回味著嘴裏的苦，把鍋洗好擦幹，收拾了會兒，鎖上店門走了。
第二天，出門的時候天剛剛擦亮。約好的地方在老城區裏麵，需要開一段路。
他到了地方，找車位找半天，找那家店又找半天，也不知道她找的店怎麽能這麽偏。
易慈比他先到，正背著手，身子微微前傾，聚精會神看阿姨做腸粉。
李均意刻意放慢腳步看了她半天才走過去，走到她肩膀邊站了會兒，她還是沒發現自己……
他隻好湊到她耳邊，小聲提醒一句：“我要肉蛋腸。”
結果易慈被這耳邊的聲音嚇得往前一蹦，差點栽進阿姨攤腸粉的托盤裏。李均意趕緊伸手撈了她一把，把人扶穩了才笑她：“怎麽，穿裙子就四肢不協調了？”
易慈挑起眉，怪道：“是你搞偷襲好吧，不要嚇我。”
李均意仔細看了她片刻，笑著評價：“裙子挺好看。”
以前沒怎麽見她穿過裙子，他多看了兩眼。一條收腰壓褶的法式小黑裙，幹淨簡約的樣式，版型不錯，很襯身材，就是和她以往的穿搭相比……稍顯刻意。
易慈手往自己身上比劃一下：“應該說我好看，不是裙子好看，你會不會誇人？”
李均意這回不理她了，扭頭對正看著他倆的阿姨道：“一個肉蛋腸，一個鮮蝦腸。”
早上七點多，店裏已經快要坐滿，生意不錯。他們端著腸粉走進去，撿了個靠邊的圓桌子坐。
是個老式的早茶店，角落裏還有存酒櫃，給常客放存酒。看裝潢就能看得出來有些年頭，是個很接地氣的地方。很多當地人喜歡約上三倆好友一同來這種老式茶室，一盅兩件，吃吃聊聊，一上午就消磨過去了。
他們坐下沒一會兒，有個阿姨提著個大蒸籠走來。蒸籠裏疊著各式點心，蝦餃，幹蒸，鳳爪，排骨，牛肉丸……喜歡吃什麽拿什麽，任君挑選。易慈挑自己愛吃的拿了一籠一籠又一籠，到最後擺了半個桌子，看起來居然有點滿漢全席的架勢。
她吃飯大概算是好看的。吃得香，不扭捏，每吃一口臉上都會洋溢出一種幸福感，看她吃心情會變好，胃口似乎也會變好。李均意吃一口看她一眼，權當拿她下飯。
“我是真的不想去相親。”吃了會兒，易慈主動跟他聊起自己的事，“我媽那人你也知道，當老師當到家裏來了，以前我沒如她的願好好學習，跑去練體育，她心裏有怨氣，總覺得不甘心。現在逼我去相親大概也有點那意思，想再決定一次我的人生大事，讓我找個合她心意的人。我不想去也不行，不然天天被罵。”
李均意認真聽完，問她：“你這是在跟我解釋嗎？”
易慈：“……？”
李均意低頭吃了口腸粉，也沒看她，自問自答：“好，知道了，我沒有生氣。”
易慈：“……………”
她低頭盯著自己的蝦肉腸，默不作聲吃了會兒，耳朵越吃越紅。李均意就看她埋頭苦吃，也不說話，慢條斯理，氣定神閑地吃自己麵前那份糯米雞。
易慈戳了個蝦餃放自己嘴裏，含含糊糊道：“……你不要這樣講話。”
李均意說：“我以前也這樣跟你講話。”
易慈反駁：“才不是，你以前跟誰說話都很溫柔，跟路過的螞蟻講話都是輕聲細語的，偏偏對我總是不耐煩！”
李均意答她：“但我沒有給路過的螞蟻買過冰淇淋和小金魚，也沒有陪路過的螞蟻離家出走過。”
這。
易慈一時語塞，想了會兒，不甘示弱道：“那我還幫你打過架，背過你，還幫你……”講到一半，她卡住了。
李均意追問：“還有呢？”
易慈再一次語塞，視線偏移，想了想，有些賭氣地頂了句：“還能有什麽？還有就是你大學讀到一半人就不見了，我找不到你了！還說要帶我去你們學校吃東西，你言而無信，騙子。”
他莫名其妙就消失了，一點消息都沒下，像人間蒸發一樣，那麽多年都沒再出現過。
李均意垂下眼睛，思考了下該怎麽形容自己的這些年。
“我記得，長跑裏好像有個什麽說法，就是……跑到筋疲力盡，很難受的時候身體會遇到一個臨界點，等過了那個臨界點以後再跑會覺得輕鬆很多，這個現象有什麽術語嗎？”
這不就專業對口了。易慈放下筷子，答他：“那個難受的狀態是極點。運動極點過後，肌肉中的乳酸逐步被清除，身體適應後會漸漸達到平衡狀態，那種輕鬆狀態，我們一般叫第二次呼吸。”
第二次呼吸。
倒也準確。人生就是長跑，高考作文好像常這麽比喻。
李均意道：“我人生的第二次呼吸來得晚，去年才出現。離開這些年，我一直處在你說的那個運動極點裏，過得比較複雜。講起來太麻煩了，你大概要聽很久。”
沉默了會兒。
易慈放下筷子，直直看向他，認真道：“早茶吃好講不完，我們去吃午飯。午飯講不完，還有晚飯，有夜茶。一天不夠，你可以講很多天，我想聽，我有時間。”
李均意頷首：“謝謝你的時間。”
易慈仍是看著他：“另外，我也有一個朋友，我今天還想講講她的故事。不然，讓我先講吧？”
他站起來，去前台點了一壺菊普。一間舊茶室，一對舊相識，時間充裕，李均意迫不及待想聽聽易慈講的故事。一頓早茶的時間會不會太短？無所謂。等茶喝淡，過去的故事說完，他們就要去吃下一頓飯了。
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