第 48 章
雖然初心跟著大隊裏集體勞動也學了一些種地的經驗, 但比起老莊稼把式來說，還是不夠看。
餘父和餘母也都是上了五十歲的人了。
要是像村裏其他人一樣承包旱地，每年種麥子、棉花、油菜, 累不說也掙不到幾個錢。
許多鄉下的老人家為什麽上了年紀身體上就各種疼痛, 就是以前幹活太辛苦，遺留下來的病症。
初心還指望二老多活二三十年, 也能多兩個人疼愛安安。
女兒餘安安今年七歲了, 原本是想去年就送到鎮上小學去念書。
可從榆樹村到鎮上要走半個小時的山路，餘家二老認為孫女太小，起早摸黑走山路不安全, 就說晚一年再去。
初心倒覺得還好，村子裏有許多孩子都在鎮上念書, 來回都有個伴兒。
可老人家總是更溺愛孩子一些, 覺得那些孩子比安安都大, 怕不帶她玩, 幹脆等隔壁吳嬸子家的大孫女一起。
吳嬸子家吳月娟比安安小一歲, 倆人從小一起玩到大, 要是能做伴兒一起上學，也能讓人放心一些。
分完地, 榆樹村的老老少少就開始忙碌起春種的事情了。
五畝的水田全部種上早稻，剩下的沙地則先翻過一遍, 用發酵肥先肥一遍地。
春天能種的糧食挺多的，像花生、紅薯都是比較適合在沙土地種植。
紅薯的秧苗是從隨身倉庫裏選的板栗薯品種，切成塊後，放在濕熱的地方育苗發秧, 等出了秧苗後才能種到沙地裏去。
初心沒打算把十畝沙地全都拿來種植板栗薯, 紅薯的畝產量本就高, 種個四五畝就夠了。
剩下的沙地，初心打算種兩畝早熟西瓜，兩畝花生，剩下一畝就種點兒蔬菜。
餘母知道後，想說蔬菜不用種，家裏自留地種的那些就夠吃了。
初心解釋說，“現在集市開放了，沒以前那麽嚴格，蔬菜各家都不缺，但大集開得早，咱們可以去集上擺個攤子，賣吃食，多少掙點，反正都是自家出產的，也不費多少錢。”
種莊稼都得有耐心，別想著一兩個月就能看到東西。
榆樹村靠著大山，山前山後都有大隊。
原先是每個月月末那天大集，自從今年聯產承包開始以後，加上政策放寬鬆了，就變成了一個月兩次大集了。
大集的地點離榆樹村也不遠，就隔著一座山，走山路十幾分鍾就到了。
忙完春種的事情後，初心跟餘母帶著安安去了一趟大集，拿自家產的東西，換了些竹筐、竹籃、陶壺之類的家用品。
安安從小被三個人寵著，卻沒有養的十分嬌縱，讓她幹活也幹，就是忒愛撒嬌，整個一甜果。
五月份地裏的西瓜就已經有成年□□頭大小了，再養一個月，差不多就能成熟了。
邁過西瓜地，初心打算去看看花生和紅薯的生長情況，也就沒喊安安。
等她轉了一圈，拔了些雜草，發現安安還蹲在西瓜地裏。
“安安，回去吃飯了，你奶奶今天說給你燉雞蛋吃。”
安安哎了聲，有些不舍的從西瓜地裏出來。
“媽，我看有兩個西瓜有我腦袋這麽大了，應該熟了吧。”
安安邊說邊用兩個手筆畫自己的腦袋，滿心眼都惦記著西瓜。
初心笑著說，“還沒熟呢，最早也得到下月初，不過家裏自留地的香瓜應該快熟了，回去問問你奶奶，讓她給你摘兩個熟的吃。”
母女倆一前一後從小路上回到家，餘母已經做好了飯菜，餘父在院子裏修理農具。
安安進門先喊人，然後過去餘父身邊蹲下，拿了個小樹枝，幫餘父清理農具上的泥巴。
餘父笑得一臉慈祥，眼角的褶子堆了三層，“爺爺馬上就弄完了，安安先去吃飯，剛才月娟來喊你出去玩，我告訴她你去地裏了。”
安安聽了，扔下樹枝，跑到院牆邊上，衝隔壁喊了吳月娟的名字。
沒一會兒功夫，她的小夥伴吳月娟就從屋裏出來了，手裏還端著一碗飯。
倆人隔著院牆，商量著下午去哪兒玩，有哪些小夥伴。
直到餘母擺好飯，出來喊安安吃飯，安安才回堂屋。
現在這個時節，自留地裏的蔬菜都慢慢開始成熟，新鮮不說，也沒打過農藥，都是純天然的，除了蟲子眼多了些，沒其他毛病。
吃完飯安安就跑了，跟隔壁吳月娟手牽手過去老榆樹下跟小夥伴匯合去了。
五月過了端午，又下了幾場雨，就迎來了有些悶熱的六月。
安安心心念念都是地裏的西瓜，雨停後就天天跟著初心下地，去看她一個月前就看中的西瓜。
那兩個西瓜已經從安安的腦袋大小，變成了成人肩膀那麽長的大西瓜。
安安連忙叫初心過來看，“媽，西瓜熟了，咱們把它摘回家吃了吧。”
初心看到安安眼巴巴看著她，一臉的饞像，就過去看了眼。
西瓜長得挺好，紋路清晰，藤蔓結識，輕輕拍了拍，傳出有些悶悶的聲響。
安安在一旁不停問，“熟了嗎，應該熟了吧，要不咱們抱回去切開看看，肯定熟了。”
熟應該是熟了，但甜度肯定還沒到最好的時候。
“這個過兩天再摘，讓它多曬幾天太陽。”
初心在瓜地裏找了一番，挑了兩三個成熟度比較好的瓜，放進籃子裏。
回到家，安安就抱了一個西瓜放在井水裏浸著，初心給鄰居吳嬸子家送了一個，過會兒吳嬸子就還了一碗糍粑。
六月上旬沒怎麽下雨，日照充足，加上沙地比旱地更吸熱，所以地裏的西瓜也格外的甜。
十五是趕大集的日子，初心提前兩天就準備好了東西。
地裏的西瓜熟了不少，初心摘了幾十個，放在床底下堆著。
沙地種的土豆也差不多成熟，趁趕集前，跟餘父和餘母倆人把土豆都收回家。
初心打算在大集上賣土豆餅和西瓜，為了能把所有東西都帶上，餘父特地去隊長家借了台板車。
到了大集這天，天沒亮一家就起來了。
安安也是惦記著要去逛大集，所以也醒得早，一點兒沒有平時賴床的樣子。
一家人也沒來得及吃，吃喝了兩口水。
所有的東西都在板車上放著，包括安安，推車的事情歸餘父。
初心和餘母各挎著一個籃子，裏麵裝了一些家裏吃不完的蔬菜，到時候跟其他人換一些其他東西。
村裏一同去趕集的人不少，大多都帶著孩子。
畢竟鄉下娛樂少，睜眼就是天，一年到頭都在一個地方。
對於小孩子來說，趕大集就跟逛縣城?????差不多。
估計是起得太早，一開始安安還坐在板車上四處張望，慢慢的就躺在板車上睡著了。
榆樹村的隊伍來到大集上的時候，其他人也才剛來，各人找合適的位置，然後開始擺上自家的東西。
餘父去山邊上找了幾塊大石頭，搬過來搭了一個簡單的土灶。
餘母則去拾柴火，安安跟著餘母，幫著撿一些能引火的茅草。
初心把從家裏帶來的舊鐵鍋放到灶台上，打水洗了一遍，等餘母和安安撿回柴火後，就開始引火下油。
食材都是在家裏提前處理好的，隻需要直接舀進鍋裏煎就行了。
初心用的是從隨身倉庫拿出來的花生油，比起菜籽油來說味道輕一些，也不用完全燒熱，就可以直接煎。
油滋滋的土豆餅，裹著花生油的香味，被風一吹，整個大集上都能聞到。
安安早上沒吃飯，初心先煎了一塊，讓安安坐在一邊吃。
她吃飯向來香得很，讓人看著就有食欲。
附近有帶了小孩過來的，看到安安吃的噴香的樣子，一個個都眼巴巴的盯著安安看。
在家裏受寵些的，就直接嚷著要吃了。
這年頭日子雖然是越過越好，但誰家也不舍得花錢在外麵買吃的。
這大集頂多半上午的功夫就散了。
家家都帶了幹糧，餓了就頂上兩口，等回去再吃也是一樣。
可是隨著初心煎的土豆餅越多，孩子們就越鬧騰。
一些被孩子纏的受不了的家長，就帶著孩子過來問怎麽賣。
“三分一個，一毛錢四個。”
初心的土豆餅有成年人巴掌大小，小孩子頂多吃一兩個就飽了。
可是買一個要三分，買四個就能省兩分錢。
於是這大人就要了四個土豆餅，一臉肉疼的把一毛錢掏出來。
餘母負責收錢，然後把煎好的焦黃酥脆的土豆餅用洗幹淨的桑葉包著，遞給這家的兩個孩子。
土豆餅一拿到手，兩個孩子就迫不及待的大口吃了起來。
土豆餅外皮焦焦脆脆的，裏麵卻帶著濃香和淡淡的鹹鮮味。
這家大人還沒反應過來，一張大餅就被孩子狼吞虎咽的給吃完了。
“就你們會吃，也不知道給你媽留一個。”
大人搶過其中一張餅，回去自家的位置上，把土豆餅遞給了媳婦。
兩個孩子剩下一張餅，便平分著吃了。
生意一開張，其他觀望的大人也就都過來買了。
畢竟也才三分錢，說不上貴，但就是難免肉疼。
可誰讓自己孩子饞呢。
總不能讓孩子看著別人吃，白淌口水的，看著也不像話。
來買土豆餅的基本上都是帶著孩子來的，大人們就算嘴饞也能忍住。
好在初心第一次也沒有準備太多，慢慢的也就賣光了。
期間家裏的西瓜也賣出去不少，大多人都是拿別的東西交換，隻有少部分是拿錢買的。
太陽出來後，初心就給安安帶了個草帽，讓她坐在樹蔭下。
吳嬸子家今天沒來趕大集，所以沒有小夥伴陪著，安安也就不太想動彈。
餘父和餘母時常關注她，生怕她被不認識的人給吸引，拐走了。
為了讓安安不覺得無聊，餘父還給她破了個西瓜。
安安啃著西瓜，悠閑的吐著籽兒，餘母還時不時給她扇風遞水的，就跟伺候小祖宗似的。
附近其他的孩子都眼巴巴看著安安，羨慕的不行。
等安安吃完後，洗過手，就接過餘母手裏的扇子，給餘母、餘父和初心輪番扇風。
盡管這風不大，但心裏舒坦。
差不多九點半鍾的樣子，大集就開始散場了。
來的時候裝了滿車，回去的時候車上就空了不少。
餘父推上板車，安安坐在上麵，身前堆著一把柳條，慢慢的編著花環。
回到家差不多十點鍾多一點，安安下了板車，拿上她自己編的花環就去隔壁找吳月娟。
初心跟餘母把東西拿回家歸置，餘父則去還板車。
東西歸置好後，初心就開始算賬。
今早的土豆餅除了安安吃的一塊，賣出去有六七十張，有的人隻買一個，有的家裏孩子多就幹脆買四個劃算，剩下有人湊單，兩家一起買，單價也劃算。
於是土豆餅的收入差不多在兩塊錢左右，西瓜差不多有二三百斤，真正拿錢買的少，加上西瓜也便宜，隻賣了一塊錢多幾分。
趕一次大集，掙三塊多錢已經算可以了。
畢竟鄉下人完全是靠種地吃飯，一年到頭也掙不了幾十塊錢，不像城裏人有工資。
要照這個勢頭下去，一個月趕兩次大集，一年下來也能收入個大幾十塊錢。
雖然補不了城裏那些拿工資的職工，但在農村已經算可以了。
畢竟這裏頭並沒有算上賣糧食的錢，單單隻是趕大集的額外收入。
餘母聽著初心算賬，笑容爬了滿臉。
“下次大集，咱們多準備點兒，到時候把這些錢攢著，除了安安的學費，年底還能給她做兩套新衣裳。”
“媽，不用年年都給安安做那麽多衣服，她人小長得快，沒兩年就穿不下了。”
家裏其他三個人那是一年到頭都舍不得做新衣服，但卻舍得給安安做衣服做鞋子。
“那怎麽行，人家孩子年年都有新衣服穿，咱們安安差哪兒了，別人家有，咱們安安也得有，何況咱們安安模樣長得多俊，就該打扮的漂漂亮亮的。”
初心覺得自己已經是榆樹村裏比較寵孩子的了。
可跟餘母和餘父比起來，隻能往最後麵排了。
餘母把錢交給初心，自己則去摘菜煮飯。
家裏的西瓜陸續成熟，摘回家裏都堆在床底下陰涼地方放著。
平時給鄰居送兩個，剩下就緊著安安吃。
六月的第二次大集在月底，有了先前的經驗，這次趕大集前一家子就忙碌的準備起來。
這次初心準備了兩種餅，一個是上回賣的土豆餅，一個是新增的韭菜餅。
韭菜餅裏加了蝦皮，更添了幾分鮮味。
價錢都是一樣的，但土豆餅就是賣的比蝦餅要好。
安安本來這回不想跟著來，估計是覺得沒什麽意思，但是吳嬸子帶著孫女吳月娟來趕大集，安安這才說要一起來。
有人作伴安安也活躍不少，拉著吳玉娟去摘柳條，然後倆人坐在樹蔭下給對方編花環，做哨子。
初心給倆人煎了餅送過去，又破了個小西瓜。
吳嬸子見狀，也從自家籃子裏拿了兩個水靈的西紅柿和香瓜過去。
安安和吳月娟吃的肚子溜圓，玩累了就靠在眯著，安逸的讓人看著好玩又好笑。
等土豆餅和韭菜餅賣完，西瓜還剩下十幾個，餘父就推著板車，跟餘母從前麵逛到後麵。
回來的時候，板車上的西瓜已經沒了，多了些七七八八的日用品和應季的蔬菜糧食。
吳嬸子帶來的蔬菜瓜果也賣光了，兩家開始收拾回程。
安安自發的爬上板車，還招呼吳月娟一起上車。
吳月娟有些不好意思，還是餘父笑著催她坐上車，她才坐到安安一起。
回到榆樹村已經快十一點，該準備做午飯了。
不過這回換的東西多，餘母把黃豆單獨拿出來，打算過幾天來做點豆腐。
餘母手巧，往年過年都會做上幾板豆腐，當天吃一盤新鮮的豆腐，剩下則拿來做豆腐乳。
安安聽餘母說過幾天才做豆腐，便拉著餘母撒嬌說，“奶奶明天就做吧，安安想吃。”
安安倒不是饞豆腐，而是饞甜甜的豆腐腦。
餘母對安安向來都是百依百順，哪裏受得了安安這麽求著她。
“好好好，咱們明天就做。”
初心剛好從房裏出來，笑說，“那不行，家裏白糖沒了，要是明天做，就隻能吃鹹豆腐腦了。”
當地基本上都是吃甜豆腐腦，但初心走南闖北的，甜鹹口味的都吃過。
說不上更喜歡那種，各有千秋吧。
前幾年的時候，初心就給他們安利了鹹豆腐腦，安安接受不了，她更喜歡甜的，但餘父和餘母則比較喜歡吃鹹豆腐腦。
餘母隻好安撫安安，“明天你跟奶奶去供銷社買白糖，後天奶奶就給你做，好不好。”
安安答應的很爽快，不過她要跟著餘母一起去供銷社。
作者有話說：
還有一更！