第19章 下作手段
跟陸韶白商議定了防範韓秉德的法子後，岑永貞心中踏實了不少，第二天就跑去韓氏船行交定金要了一批幹鮮海貨，隨後去到南北貨店，將係統空間內剛到貨不久的稀有山貨取了部分出來摻進庫存，而後調了大半直接裝車發往岑家陪嫁來的酒樓一品閣。
一品閣的掌櫃朱暉年近五十，為人踏實肯幹，隻是太過死板不懂變通，一份菜譜從酒樓開業沿襲至今，竟然從未翻新過，岑永貞之前思量再三才決定將他留下——至少這人夠聽話，也算是個優點。
趕到一品閣時，時間尚早，酒樓裏除了正灑掃清潔的小二與在砧板旁備菜的學徒便沒了外人，連酒樓裏的兩位大廚都還沒上工，見“甄先生”走進來，正在盤點賬目的朱暉忙不迭迎出來，一邊兒高聲喊著上茶一邊兒將人引入雅閣。
“甄先生，您今日過來可是東家有何吩咐？”
等茶水上好，朱暉也不用小二動手，自己上前幫岑永貞斟茶，同時小心翼翼問道。
“東家給你們調來了一批好貨，現在就停在後門處。”
岑永貞接過茶來，用杯蓋輕輕撥動著水中漂浮的茶葉，“咱們腳都踩在一塊木頭上，我也不跟你說虛的，南北貨店裏的東西，原本都是要賣給明月樓的，隻是那姓楊的不知好歹犯了事兒，這批貨現如今才便宜了你們。”
朱暉一聽這話，臉上登時笑得比哭還難看，嘴裏呐呐道，“這……甄先生，這可怎麽是好，東家又不是不清楚我們這兒的生意狀況，來了貨我們也吃不下呀……您看您能不能在東家麵前好言幾句……”
“行了，別擱我這兒賣慘了。”
岑永貞嗤笑一聲，“當東家不知道你有幾把刷子嗎？難不成她還指望你來把貨賣出去。”
“難道東家另有打算？”
朱暉趕忙問道。
“去取筆墨來。”
岑永貞沒好氣地睨他一眼，看著朱暉滿臉慶幸地顛兒出去拿筆墨紙硯，心中不由歎口氣，默道罷了罷了，矮子裏麵拔將軍，自己沒有更好的人手，先將就著用吧。
就在這時，本守在店外的小七忽然快步走進來，附到岑永貞耳邊小聲說了幾句話。
“……是這樣嗎？”
岑永貞聽完一琢磨，低聲吩咐道，“不要打草驚蛇，去把東西搜到再過來。”
小七一點頭，轉身大踏步走出去。
等朱掌櫃取來筆墨，描金鋪開宣紙，岑永貞提筆在上麵寫下了一長串的菜譜，謝天謝地，點心方子她雖無能為力，在菜譜方麵總算還能記住些新穎別致的。
起初她落筆時，朱暉還能在一旁時不時喊句“好！”、“妙啊！”之類，等寫到後來，朱暉已經看的是眼花繚亂，“這麽多菜譜——得學多長時間啊！”
“這還叫多？怎麽，你這是替廚子喊累呢？”
把最後一筆寫完，岑永貞放下毛筆，抬眼看向朱暉，“說起來，那兩個廚子來了嗎？”七八中文首發www.7*8zw.com m.7*8zw.com
“呃……劉廚跟付廚都是巳時過半才來上工的。”
朱暉沒想到自己一句感慨踩了雷，縮著肩膀回道，“再過半個時辰他們就該來了。”
“哈。”
岑永貞笑了一聲，“巳時過半才上工，本事大不大暫且不說，派頭倒著實不小——去，把他們二人喊來。”
朱暉哪敢說個不字，當即便腆著肚子跑到大堂，喊小二找人去了。
一炷香之後，姓劉跟姓付的兩名廚子就杵在了岑永貞麵前兒，劉廚子高大壯碩，滿臉橫肉，付廚則幹癟瘦小，眼冒精光，也許是自持簽了活契又靠手藝吃飯，這二人麵對岑永貞時並沒有朱暉那般畏畏縮縮，反而各個臉上都透出一絲不遜來。
“你們二人，就是一品閣的主廚？”
岑永貞動作優雅地啜飲著茶水，讓二人幹站了半晌才不緊不慢開口問。
“正是我們二人。”
劉廚跟付廚對視一眼，粗聲粗氣開口，“你又是哪個？”
“誒，不得無禮！”
朱暉慌忙擺手，“這是東家派來的甄先生！”
“東家派來的？”
劉廚子斜著眼打量岑永貞一番，咧嘴一笑，“東家派這麽個不男不女娘們唧唧的人過來，難不成想把一品閣改成花樓？”
一旁的付廚雖然不曾言語，可也跟著悶笑起來，顯然並不將岑永貞放在眼裏。一秒記住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩無彈窗免費！
岑永貞聞言也不惱火，隻是淡淡一笑，手中杯蓋輕輕抬起又輕輕落下，發出一聲清脆的叩響，眾人都以為被當麵挑釁的岑永貞該生氣了，然而她隻是合上杯盞，過了一會兒又將它打開，悠哉地喝上一口，在很長一段時間裏她一言不發，坐得穩如泰山。
雅閣窗外，朱暉養的畫眉一聲聲叫著，調子悠揚婉轉，時值七月末，院子裏桂花初綻，香氣隨著風忽悠悠飄進來，清幽淡雅、沁人心脾，如果忽略掉跟前兒站著的那兩個廚子，跟額頭上不斷冒油汗的朱暉，這還真是一副令人心曠神怡的悠閑景象。
隨著時間推移，兩名廚子臉上的神情漸漸出現了變化，從不遜到不耐，再從不耐變成不安，最終，出言挑釁沒得到回應的劉廚子率先忍受不住，大喊一聲“什麽陰陽怪氣的玩意兒，爺爺不伺候了”就準備出門，結果剛轉身，就聽到一串刀刃出鞘聲，四名府兵動作統一地拔出腰刀，冷冷盯著劉廚子。
“哎呀，都是自家人，這是要做什麽啊！”
朱暉見狀大驚，連忙上前相勸，但他走了兩步發現府兵的刀刃又轉向他這邊兒，於是又慫了回去，開始掉頭衝岑永貞作揖，“甄先生，劉廚子就是這麽個莽撞性子，他不懂事，我替他向您賠不是，您要是氣不過，我、我罰他工錢！可真不至於鬧到這地步您說是不是……”
“朱掌櫃。”
岑永貞挑眉似笑非笑看著朱暉，“稍安勿躁，你聽聽，叫你這一嗓子嚇得，畫眉都不唱了。”
“……哎，哎，好，稍安勿躁。”
擦了擦額角的汗，朱暉揣著手站回一邊兒，臉頰邊的肥肉都緊張地微微顫抖起來，劉廚跟付廚眼瞅著朱暉碰了軟釘子，也沒了脾氣，耷拉著肩膀站回原位，臉上青一陣白一陣不知在想些什麽。
等描金給岑永貞續到第二杯茶時，小七回來了，還給岑永貞帶來了一個成人拳頭大小、看起來十分不起眼的黑陶罐子，罐子口用紅布仔細封著。
付廚一見那罐子兩眼就噌地瞪圓了，一張臉霎時變得慘白，豆大的冷汗自額頭上淌下。
“東西都找來了？”
岑永貞盯著那罐子懶洋洋問道，“沒給落下什麽吧？”
“除了這罐子瀉藥，還有一封信。”
小七自懷中又掏出封信來擺到桌上，“看落款，是隔壁永昌酒樓的東家柴俊，信裏柴俊要付桂——也就是付廚子在飯菜中添加瀉藥，許諾事後高價聘用付桂為永昌酒樓的主廚，隨信還附贈了一百兩的銀票。”
這邊廂小七話音方落，那邊，付廚膝蓋一軟，噗通一聲跪倒在地，“甄先生，小人是冤枉的啊！”
“冤不冤枉，就不必跟我說了。”
岑永貞展開信看了幾眼，越看心中怒火越熾盛，最後索性塞回信封丟回給小七，“綁上，連人帶東西一起送官吧。”
“是！”
府兵立刻領命上前，摁住哭嚎著求饒的付廚子一通拾掇，五花大綁後連帶著信件跟瀉藥罐子一並帶走，須臾，哭喊聲拖拽打罵聲漸行漸遠，雅閣內恢複了安靜。
岑永貞抬手擠擠眉心，暗自慶幸自己聽了陸韶白的建議，原來昨日兩人議定進貨之事後，陸韶白提醒她不能隻防著韓秉德，最好連明月樓的動靜也一並盯緊了，她深以為然，便委托陸韶白全權處理，結果今早小七突然趕來，說今早有人偷摸聯係一品閣的廚子付桂，她這才想出了調虎離山之計，一邊兒把人拖在酒樓，另一邊兒叫小七搜查證據，沒想到這一搜就搜到個大的。
不管是古代還是現代，餐飲業最忌諱的就是出食物中毒事件，一旦出了，這家店就算是徹底玩完了。
想到對手為了搞垮她跟陸韶白，連如此下作的手段都施展的出來，岑永貞心裏的火就壓不住朝外冒，俗話說得好，隻有千日做賊的，哪有千日防賊的，隻要這些心懷叵測之人一日不肯罷手，酒樓的生意就一日不能放心，難不成真要舍掉酒樓這塊的利潤，將貨物賣給其他酒樓？
不，不成。
岑永貞很快否定了這個想法，越是這種時候越不能後退，生意不是靠退讓換來的，得從根源上解決隱患才成，忠誠度的事兒雖然可通過雇傭契約來解決，但現在積分不足，隻能另想辦法。
心思轉了一大圈，岑永貞將目光挪到劉廚子身上，被晾了這麽久，還親眼目睹了付桂被拖走送官，劉廚子這會兒整個人跟霜打的茄子似的，蔫不留貼在牆邊兒，哪裏還有之前耀武揚威嘲諷她不男不女時的氣焰。
“劉廚子。”
岑永貞冷聲道。
劉廚子抖了一下，哆嗦著開口，“小的在……”
“來。”
岑永貞將之前寫好的菜單拍到桌上，“看看這份兒菜單，告訴爺，你會做幾道。”