第六章 磨刀砍柴
來到林德立的房間之後，林德立鐵青著臉問雲娘：“你究竟是誰？”
雲娘一聽這話，心中大吃一驚。
心說，這些日子自己都非常小心呀。沒有哪裏露出馬腳，怎麽會被林德立看出端倪呢。
雲娘故作鎮定的說：“師傅，你說什麽呢？我，我是雲娘啊。”
林德立長籲一口氣，對柳雲霜說：“雲娘，你自三歲跟著我，十五年來你的一舉一動，一顰一笑，我哪裏不熟悉。可自從你上次受傷回來，從裏到外都變了樣。你，你根本不是雲娘。你說，你到底是誰？”
“師傅，你多想了。自從我上次受了傷，無論是身體上，還是心理上，都覺得起了變化。我漸漸的想明白了，不想再像以前那樣生活了。”雲娘對林德立說。
林德立瞪著眼睛看著雲娘：“你說的是真的嗎？那你做菜的手藝到哪裏去了？你別以為我不知道，昨天夜裏你一個人做菜的時候，連拿刀的基本功都不會。雲娘跟隨我多年，廚藝早已不在我之下，如何會如此不濟。你在後廚裏的那一套，蒙別人可以，蒙不了我！”
說到這裏，林德立憤怒的從桌子上一拍而起。
歐陽雪心中嚇了一跳。自從她穿越回來，林德立對自己雖然說不上是無微不至，但至少還是平易近人，和藹可親。可今天，卻一反常態，大發雷霆卻還是第一次。林德立這個樣子，真讓自己心裏七上八下，忐忑不安。
算了，死馬當活馬醫。裝糊塗不行，幹脆就來個欲擒故縱，先揚後抑吧。
於是，雲娘故作可憐的跪在林德立麵前，兩行熱淚從眼眶內奪眶而出。不要以為這眼淚是假的。自打歐陽雪穿越過來，老早就想為自己大哭一場了，隻是這哭的理由不一樣而已。
雲娘”撲通”一聲跪倒，聲淚俱下的說道：“師傅，我知道我不對。可是，自打我上次受傷之後，就害怕進廚房。拿起菜刀就發抖，看到廚房就繞路。師傅，雲娘知道自己不應該騙您。但我也不知道自己這是怎麽了，我，我是不是廢了啊......”
雲娘一把鼻涕，一把淚的哭著。讓林德立心裏麵翻江倒海，不是滋味。
雲娘自三歲起，就跟在林德立後麵學藝了。一晃十五年，這份感情，雖不是親人，卻勝似親人。在林德立心裏麵，早把她當成了是自己的孩子一樣。
林德立看見雲娘這個樣子，也變得是老淚縱橫。兩行豆大的淚珠如同脫了線的珠子，奪眶而出。
“雲娘，我的孩子。你是我從小看著長大的，你有難處，怎麽不對我說呢。自從你受傷之後，我一直讓你好好調理，廚房的事情也沒有讓你過問。但是，你的心性卻變了許多。”
林德立頓了頓，又接著說：“你用那麽狠毒的方法逼郭彪戒酒，為了不讓大家懷疑你，還偷偷自己做菜。你有什麽難處，為什麽不和為師講，師傅可有不幫你的道理，為什麽要用那種方法。”
一聽這話，雲娘似乎明白了一些。原來林德立是不滿自己用特殊的方法逼郭彪戒酒。並且為了鞏固自己在廚房的地位，自己偷偷做菜，還不把事情的真相告訴他。
找到病根了，雲娘就知道該有什麽方法對付了。
“師傅，您誤會我了。我用奇招讓大二師兄戒酒不假，但我那都是為了他好。再說了，我幫他戒酒，你也是答應了的呀。”雲娘解釋說。
“可我沒叫你放什麽四腳蛇、蜈蚣之類的呀。要知道，那可是毒物，不小心吃了，可是會要人命的！”
“那隻是演一場戲。不是真的在酒裏放了那麽多東西。”
“演戲？”林德立似乎沒聽明白。
雲娘一時忘記了現在是生活在大明朝，電影和電視劇還沒有誕生。以師父的閱曆還不能了解到那是什麽東西。
“就是像戲文裏那樣。騙騙他，裝裝樣子而已。我每天給郭師兄喝的酒都是什麽都沒有放的。那天我故意當著大家夥的麵讓師兄打開那一壇酒，就是想讓他誤會，自己天天喝的酒就是放了毒物的酒。這樣才會讓他看到酒就怕，治標又治本。”
“哦？”林德林半信半疑。
“郭師兄是我同門，我怎麽會去害他。如果他真是喝了那些毒物配製的酒，還會好端端的嗎？”
林德立想了想，確實如此。
“師傅，我跟隨您多年。您就這樣不相信雲娘嗎？”雲娘看著林德立，接著說“我雖然受傷，但是還是做著主廚的位子。我怕師兄師弟們不服，所以自己特意做出那道七彩豆腐，想讓他們心服口服。可我瞞得了別人，卻瞞不了您老人家。徒兒自知不對，請師傅責罰！”
說完，雲娘又長跪不起。
許久，林德立看著跪著的雲娘，長唉一口氣，說：“雲娘。你真是和以前不一樣了！或許是你真的長大了吧，一些事情不需要師傅出手，你已經學會自己拿主意了。你起來吧！”
林德立攙扶起跪在地上的雲娘。
“罷了，罷了，為師也不再責怪你了。但是，你這廚藝確真是大不如從前，仿佛變成了一個從未下過廚的人一般。”
雲娘心裏又“咯噔”一下，心想，還是沒能瞞得過師傅的眼睛。
她想了想，故作鎮定的說：“師傅說的是，雲娘也正為此事而發愁呢！”
“不如這此吧。以後你就從頭開始學習廚藝，把你那丟了的基本功全都撿回來。你看怎樣？”
“這，這主意好是好。但是，我現在位居德雲酒樓大廚。如果被外人知道，我竟然連廚師的基本功都不會，傳出去豈不成了笑話！”
林德立聽了，笑了笑，“傻丫頭。你這重新學習廚藝自然不能讓外人知道。以後，每日天亮之後，你就隨我到以前的故居學習廚藝。天黑之後，再到我這裏溫習溫習。”
“這樣做隻怕會辛苦了師傅，又要重頭教我。”雲娘故意這樣說。
“你我之間何需如此客氣。自打你小姨把你托付給我，我就早把你當成了自己的孩子。”提起雲娘的小姨，林德立的眼睛又濕潤了。
“小姨，我的小姨是誰？怎麽沒聽你提起過，她現在在哪裏？”雲娘好奇的問。
林德立發現自己說錯了話，連忙改口，“那都是很久以前的事情了，不提也罷。”
雲娘看師傅不願意說，也沒有追問下去。但是，總覺得自己的身世有一些古怪。
自此，雲娘每天都開始跟著林德立重新學習廚藝。
第一步，每天要用菜刀把蘿卜切成片，厚度不超過一厘米，而且要片片均勻。每天做滿一盆。
第二步，如果第一步進展順利，就需要再把蘿卜片切成絲，長度不超過5厘米。每天要做滿三盆。
第三步，每天要切成片和絲的蘿卜各三盆。
不要誤會，這個盆不是家裏用的洗臉盆，而是用木製的大桶。這在那個年代，可是很流行的用於醃製食材的器具。三大盆，那一天得切多少的菜呀！
這可累壞了化身為雲娘的歐陽雪。她雖然喜歡美食，但是從小碗都沒有洗過一隻，如何能拿起菜刀揮灑自如呢。
而且學習廚藝不是一般的累，細想起來，當初自己考哈佛，讀研究生都沒有這般辛苦。
可是師傅說了，“磨刀不誤砍柴功”，隻有把基本功練好了，再能做出像樣的美味佳肴。
悲催的雲娘隻能天天和菜刀打交道。雖然她幾次想放棄，好幾次想逃跑，一走了之。但是仔細一想，自己現在身處異世，早已不複現代的優勢，離開自己又能去哪裏呢。
想到這些，苦命的雲娘又得咬緊牙關，繼續練習著廚房的基本功。
這一晃已經三個多月了，雲娘切菜的手藝越來越嫻熟。現在的她，到廚房裏做個幫廚是綽綽有餘。
這一日，師傅帶她又來到故居。
“雲娘，我來考考你的廚藝！看看你的菜刀現在運用得怎樣了。”
“好，師傅。”雲娘點點頭。
林德立拿起菜筐子裏的蘿卜、土豆、辣椒。又點燃一根香。
“你把這些菜都切成一寸長的，半寸厚的菜絲。要切完一盆，一柱香的時間內完成。”
“遵命師傅。”說完，雲娘便揮刀切起來。
不肖半柱香的時間，雲娘已經把一盆菜給切好了。
林德立拿起一根切好的菜絲，端詳了一會兒。
“唔，還不錯。但僅僅是這樣還不夠，你這幾個月來都是學的切菜，但是炒菜講究的是火侯，還有手勁。這多炒一分，菜便太爛，沒有嚼勁。這少炒一分，菜又沒炒出香味，失去口感。所以，這做菜還要學會掂勺和掌握火侯。下一步，你就開始學習如何掂勺。“
林德立拿出一隻炒鍋，裏麵放上沙子，讓雲娘不停的翻滾，以掌握炒菜時所用的火侯。
每日，雲娘都練得大汗淋漓，揮汗如雨。隨著時間的積累，雲娘掂炒勺的功夫也越練越好。她越來越像一個真正的廚師了。
在林德立帶著雲娘重練基本功的這段時間，德雲酒樓的後廚裏又紛紛都議論紛紛。
有說林德立每天都帶著雲娘到京城遊玩，不理正事。
有說雲娘是林德立的私生女，才會讓雲娘這麽遊手好閑。
有說林德立是要寫菜譜，帶著雲娘遊遍京城，遍嚐京城各大名菜。
總而言之，是對雲娘和林德立這一段時間的行蹤表示質疑。
林德立對外隻是宣稱‘帶著雲娘四下逛逛’，從來未對任何人提起過帶著雲娘偷偷練習的事情。大家都很好奇，才是胡思亂想。
這一天，林德立又對雲娘說：“雲娘，你切菜和掂勺的功夫又趕了回來。現在，你可以回廚房了！”
雲娘疑惑不解，“師傅，這麽快就讓我回廚房。我還有好多東西不會呢！”