第五十二章冰美人（五）
客人散盡，蕭雅把大家召集起來：“各位都是開業的時候和我一起來到家常菜館，幾個月來風雨同舟，渡過一段美好時光，希望以後還能相互扶持，把家常菜館做得更大更紅。”
“蕭雅姐，別扯沒用的。”風小雨嘴快，見大夥對蕭雅的開場白沒興趣，直接切入正題：“說說工資吧。”
風小雨的話引起一陣笑聲，哪有這樣跟領導說話的，就連藍盈盈也不禁莞爾。
蕭雅沒有生氣，等大夥平息下來，笑眯眯地繼續說，直奔主題：“為了答謝大家，我決定大廚的工資暫時先漲一百，其餘的漲五十，福利和年底獎金另算。生意好的話，明年年初再漲工資。”
一陣歡呼，這話多實際，蕭雅的話就是決定，用不著請示，這店就是她家的，不會像馬如龍那樣，說漲工資，請示了一個月還是偃旗息鼓了。
蕭雅忽然感到大夥看她的目光溫和起來，仿佛又回到幾天前自己還是普通大堂經理的時光，親切如兄弟姐妹。心中竊喜：“各位，我匆匆上任，沒來得及宴請大家，我今晚特地請來了天藝的校花美女藍盈盈給各位掌勺，做了幾道法國小菜略表心意，但願各位喜歡，今晚我們歡聚，不醉不歸。”
一句不醉不歸點燃了激情，廚師的生活是單調的，難得歡聚，漲了工資，有美人在座，有美酒佳肴，豈有不縱情歡暢的道理。就連幾位老師傅臉上都難得地露出久違的微笑。
姑娘們擦桌子，小夥子擺椅子，轉眼間兩張圓桌鋪好潔白的台布。荷花和小劉麻利地把幾樣蕭雅準備好的冷盤端上來：醉蝦，麻辣肚絲，熏魚，白切肉，糖醋排骨，拌萵筍，三絲芹菜，魚皮花生，蜜餞捶藕，果汁冬瓜。
一式兩份擺好，蕭雅宣布：“今天按照男女，各坐一桌。”
原來店裏吃飯有不成文的規矩，大廚和經理還有領班坐一起，服務生，學徒和服務員坐一桌，今天蕭雅純粹為了照顧藍盈盈，藍盈盈不太喜歡和男生同時進餐。
馬文成和張曼武望了望風小雨，風小雨想起答應過讓藍盈盈和各位少男們共進晚餐，如此安排豈不有相當於無，目光一掃矜持地坐在一邊的藍盈盈，忽然對著蕭雅笑起來。
蕭雅有點莫名其妙，低頭在衣服上左右看了看，沒什麽不妥：“風小雨，你笑什麽？”
“我笑你這麽聰明，安排桌席還是有點不妥。”風小雨狡黠地笑著。
“有什麽不妥？”蕭雅四處打量一下，沒發現不對的地方
“你為了加強團結，融洽感情。”風小雨轉著眼珠分析著：“可是你把大老爺們分為一桌有什麽意思，又不是上班時間，男男女女說說笑笑不是更好嗎。”
蕭雅當然知道男女搭配有利於交流，不過誰和誰坐一起合適，藍盈盈又怎麽辦。
“要不這樣。”風小雨湊到蕭雅耳邊：“把牆角的那張長桌子抬過來，來個大團圓，顯得一團和氣，至於那個藍盈盈坐在你和荷花中間好了。”
牆邊確實有一張又寬又長的桌子，用來擺放各種喜慶用的工具，比如塑料花，燈籠，還可以擺放一些茶具。
蕭雅覺得風小雨這提議不錯，點頭讚許，吩咐荷花：“把那張長桌子抬過來，大夥坐一起，像個大家庭。”
馬文成見風小雨和蕭雅嘀咕幾句，蕭雅竟然把大夥放在一桌，又可以接近美女了，他偷偷衝著風小雨晃了晃大拇指，表示佩服，風小雨一臉壞笑，撇撇嘴微微搖頭，表示沒什麽，小菜一碟。
桌子放好，鋪上兩張台布，蕭雅在橫頭坐下，就像電視裏蔣*介石開會坐的位置一樣，藍盈盈坐在蕭雅身邊，荷花陪在藍盈盈另一側。
藍盈盈剛落座，學徒和服務生一起擠過去，沿著兩邊由靠近藍盈盈的地方向遠端一個接著一個落座。
大廚們年紀稍大，自動坐在另一端，最後服務員嘰嘰喳喳坐下來，二三十人一起坐下，桌子幾米長還顯得有點擁擠。最後隻剩下風小雨沒有落座。
蕭雅招招手：“小雨，擠一擠還是坐得下的。”
“坐當然坐得下。”風小雨眯著眼晃動腦袋：“關鍵是，都坐上桌，廚房間的菜誰來上。”
大夥微微一怔，接著一起大笑起來，是啊。大大小小都等著吃菜喝酒，做好的菜怎麽辦，難不成自己爬上桌。
這一笑氣氛更加融洽，張豔紅站起身：“小雨，我和你上菜吧。”
張豔紅原來一直受王連貴排擠，苦和累的活都是張豔紅和風小雨幹，養成了習慣，自然而然站出來。風小雨和張豔紅可以說是蕭雅的心腹，他們端菜最合適不過。蕭雅揮揮手：“你們倆就辛苦一下吧。，上完菜過來一起吃。”
姑娘們喝啤酒，幾位大廚喝上等的五糧液，至於小夥子們，啤酒白酒混合著來。
今天的餐具也十分特殊，除了筷子還有小刀和叉子，擺放在碟子了，明亮亮耀眼，王三拿起來相互敲了敲，聲音清脆悅耳，王連貴不由得瞪了王三一眼，王三慌忙放下刀叉，規規矩矩坐得筆直。
因為是便飯，上菜就沒那麽講究，第一道是法式牛排，每人一塊。大夥拿起刀叉一起看著藍盈盈，大夥並不是不知道如何食用，沒吃過豬肉，誰還沒有看見過豬跑。等藍盈盈，一來看看人家如何文雅地食用，二來對美人當然禮讓三先。
藍盈盈習慣了被人注目，微笑著，纖手微抬，左手用叉按住牛排，右手的刀放在牛排上輕輕地象拉鋸一樣切下一小塊，用叉子叉起放入嘴中慢慢咀嚼。
動作自然舒緩，優雅大方，看得幾個服務生不由得咽了一下口水，不知是牛排誘人還是秀色可餐。
風小雨端著第二道菜上來，法式燴土豆。見大夥還沒有吃牛排，奇怪地問：“怎麽不吃？”
“正學著吃呢。”一位服務員老實說道：“我沒吃過，聽說是生的，能吃嗎。”
“你也太老土了。”風小雨幹脆地說道：“把我那塊拿來。”
服務員小劉把桌上盤子裏剩下的牛排端到風小雨麵前：“要刀叉嗎？”
風小雨說了聲：“不要。”接著做了一件匪夷所思的事，他居然伸手抓起牛排，放到嘴裏用力咬住撕了一塊下來，一邊嚼一邊含糊不清地說道：“不錯，原汁原味，滑*嫩*爽口，滋味鮮美。”
藍盈盈眼中露出一絲詫異，一臉哭笑不得的表情。
西餐講究禮節，藍盈盈沒學做菜就先學禮節。風小雨的姿態，不要說彬彬有禮，就連個山野村夫都不如。真讓人啼笑皆非。
接著是法式經典沙拉和玉米濃湯。大夥吃過後竊竊私語，當然隻是一些讚美之詞，當著藍盈盈和蕭雅的麵自然不能批評，再說中餐和西餐風格各異，無法比較。
還有一道烤大蝦遲遲不來，藍盈盈疑惑地和蕭雅交換一下眼色，蕭雅起身欲去廚房間，這時風小雨才端著大蝦輕輕走過來。
大蝦兩份，風小雨輕放在桌子上，拍拍手：“對不起，來遲了，張豔紅大師傅一時興起，給大蝦做了一點點綴，增加一點情趣，各位不要見怪。”
風小雨話說得冠冕堂皇，還不是想提醒大夥看看張豔紅做的點綴。藍盈盈不太喜歡賣弄的人，尤其是在她的菜肴上擺弄。皺著眉想開口譏笑風小雨的淺薄，責怪張豔紅的隨便。
藍盈盈張開嘴忽然愣住了，她看到了那盤烤大蝦後加的點綴。
金黃油亮的烤大蝦原本圍在翠綠的芹菜葉四周，很有詩情畫意，誘人食欲。烤大蝦還是那樣擺放，芹菜葉依然翠綠地站在中間，唯一不同的是中間多了一朵花，一朵白玉蘭，花瓣潔白水靈如同剛剛浸潤過早晨的露水，花還沒有全部開放，四周微微散開幾片花葉，裏麵含苞待放。
潔白的花亭亭玉立在翠綠的菜葉中，居然還在微微顫動，煞是好看。
花，不大不小，既不喧賓奪主，也不微不足道，把一盤菜襯托得盡善盡美，藍盈盈自己也做不出如此境界，還能說什麽？
“在哪找的白玉蘭花，如此美麗，潔白如雪。”藍盈盈低聲問身邊的蕭雅，用鮮花點綴菜肴在飯店很普遍，比如月季，玫瑰，茉莉花，還有用桃花灑在菜上的。
“這是雕刻的。”荷花在一邊插言。
“雕刻的？”藍盈盈不相信地瞪大雙眼，雕刻她知道，學校基礎課就有這一門，不過要耐心和大量的經驗，如此栩栩如生的花豈是三兩天能煉成的，這不僅要下功夫而且要天賦，薄薄的花瓣最高境界如蟬翼，看這朵花似乎有最高境界的影子，怎能不讓藍盈盈大吃一驚。
荷花微笑著把花遞給藍盈盈，藍盈盈足足看了幾分鍾，眼中由驚訝轉為驚喜，放下玉蘭花，湊近蕭雅的耳朵，聲音幾不可聞：“蕭雅，明年我參加三大烹調技校比賽，缺少一個專門做花式點綴的人，要不，把張豔紅借我幾天。”
“不行。”蕭雅輕聲否決。
“為什麽？”藍盈盈沒想到蕭雅如此不近人情，就算不同意也找個台階嗎，如此直接豈不一點麵子都不給，況且對家常菜館也毫無妨礙。
“你別誤會。”蕭雅看出藍盈盈的不自在，小聲解釋：“因為我知道這花不是張豔紅做的。”
“是誰？”藍盈盈掃了一眼王連貴和另外幾個大廚，心中暗想，我說嘛，張豔紅年紀輕輕，哪來的如此功底，看來還是哪位大師傅的絕活。“
“別看他們。”蕭雅一邊舉杯和馬文成喝酒，一邊說：“是那個風小雨。”
藍盈盈刹那間無語，蹙眉沉思起來。