第5章 邂逅
塔依爾的牧場，在蓋孜河的下遊。秋天到了，牧場的水草更加豐美。走進寬闊的草場，吳娥立即感受到了天似穹廬籠蓋四野的氣象，風吹草低，上百頭犛牛在草場上遊**。幾匹兒馬被定在樁子上，朝遠處的母親哞叫。河穀寬闊，一條柏油路從草場邊緣飄過。依布力的轎車在草場的邊緣，隱約可見。一座氈房紮在草場中，像一朵白色的大蘑菇。
羅娟置身牧場，不停地拍出姿勢，叫吳娥拍照。吳娥一邊拍一邊說，姐，可可托海的牧羊人，可算找到了！
氈房外，一位柯爾克孜婦女蹲在一隻鐵皮爐子邊，把幹燥的牛糞一餅一餅壘好，點上了火。沒有風，炊煙升起來了，越來越高，就像一棵白樺樹。依布力前去，幫助女主人把鐵爐子擺放平穩，一邊朝這位身著豔麗服裝的女主人叫道，阿帕，今天來貴客了嗎？這麽早就煮酸奶啦？
阿帕抬起頭來，說，依布力，怎麽是你呀？今天我們家來了一批遊客，說是要來體驗遊牧生活的，你看，那草場零零散散的人，有的人撿糞，有的在擠奶，有的在跟牛馬說話，哈哈哈，看上去可都是漢族姑娘，說是對柯爾克孜族的生活感興趣呢！
依布力順著阿帕的手指朝遠處看去，果然人影憧憧。依布力說，阿帕，今天我又為你帶來了兩位客人，他們是我的同事，來我們新疆支教的老師，要來跟你們走親戚來了！你們看，帶來了花生油和大米，你看是不是擱氈房裏呢？吳娥和羅娟主動跟阿帕打起了招呼，說起了自己的名字。阿帕笑盈盈地說，姑娘好，你們是來支教的老師，大大的好！等下一起喝奶茶吧！
依布力把油米送進了氈房。吳娥和羅娟好奇地跟了進去。氈房裏擺放著各種餐具和木箱，雖然有些淩亂，但總體上是幹淨整潔。
依布力出了氈房，跟阿帕說，今天我們是過來幫忙幹活的，有什麽我們可以幫助的嗎？阿帕說，可不敢讓你們動手，你們就坐著等奶茶喝吧！依布力說，我們是國家幹部，國家要求我們這麽做的。阿帕說，你去問問塔依爾吧，看看他能安排什麽活給你們呢！
三個人順著手指一看，塔依爾在不遠的地方擠奶。離氈房幾百米遠的地方，一頭犛牛被捆住了一隻腳，都老實地呆在草地上。塔依爾提著一隻奶桶，跪在犛牛邊，把奶桶塞進牛肚子下，用力地擠奶。幾個遊客年輕人，在圍著塔依爾和犛牛拍視頻，一邊和塔依爾聊天。
大哥，這犛牛多久要擠一次呀？
兩個小時要擠一次。
一天要擠多少次呢？
一天要擠十多次。
這牛的奶量可不錯呀！
可不是，奶牛不下奶，我們的生活怎麽辦！
這時，一個年輕的姑娘走了前去，說，我來試試吧，今天我們采風的任務之三，就是擠奶！說罷，提著一隻奶桶，像模像樣地跪了下去，把桶塞到奶牛肚子下。姑娘伸手拉住**，但不知道怎麽用力。塔依爾笑著說，可不能像彈琴一樣撫摸著**，而是要用力擠！你不會怕擠疼牛的，再用力些吧！
清亮而白色的奶牛終於像泉水一樣湧進了奶桶。姑娘高興地叫了起來，擠奶成功了！
依布力開心地對吳娥說，我們來得真是時候，今天塔依爾家裏的活，都被遊客承包了！這樣吧，你們也體驗體驗，我帶著你們過一過。依布力拿著三個塑料袋，帶著吳娥和羅娟先去河邊的草地撿牛糞。依布力指點著說，這些白色的，就是幹燥了的，放心用手拿起來，這草地幹淨，雖說是動物糞便，但也是幹淨的，這黑色的是剛剛拉下的，軟和，不要撿！
吳娥遠遠看到一塊白色的牛糞，跑了過去，輕輕用手捏了一下，像一塊烘幹了的饢。依布力說，我們柯爾克孜牧民，都是勤勞的牧民，我小時候一天能撿上十多筐！對了，你們贛南要撿牛糞嗎？吳娥說，我們不燒牛糞，我們那裏山多樹木多，主要燒柴草，現在好多家裏用上了電。
走過一個個草甸，三個人的塑料袋漸漸滿了，於是扛在肩膀上，朝氈房走去，放在阿帕的身邊。依布力提了一隻空桶，說，我現在帶你去擠奶。三個人沒有朝塔依爾走去，而是走向了另一群犛牛。依布力牽住一頭奶牛，說，我不會捆牛，就幫你們牽著吧，你們兩人蹲下來擠奶。擠好了一桶奶，依布力接到手上，提著往氈房走去。
這時，遊客開始了煮奶的體驗。年輕的姑娘們按照塔依爾的指點，把生奶倒進了鍋裏，一邊問，這生奶可以喝嗎？塔依爾說，可以喝，但喝了容易拉肚子！遊客們笑了起來，會拉肚子，那就不能喝，得煮熟了！
牛糞燒得旺旺的，奶香飄散開來。過了一會兒，奶煮好了，一位性急的姑娘接過塔依爾手中的勺子，說，我來先嚐嚐，勞動的成果一定香！但很快，姑娘緊鎖著眉頭，說，這是酸奶啊！幾位同伴不由得哈哈笑了起來。塔依爾說，把這些奶皮子去掉，再加上一些奶酸酪，就不會酸了！
吳娥也笑了，走前去說，阿卡，這是勺子，還是所子呢？依布力聽了，知道吳娥的梗，是糾結於“勺子”的發音。果然，塔依爾習慣地說，這是“所子”。吳娥又哈哈笑了起來，塔依爾和幾位遊客，卻不知道這笑聲的意思。
嚐了幾口奶茶，依布力帶著吳娥和羅娟去看草場的風光。三個人踏著一條木橋，過了溪河，一邊走一邊聊天。羅娟還在哼著一支的新疆民歌，一邊對草場的美麗風光發出驚歎。依布力說，吳娥妹妹，你說你也是鄉村出來的姑娘，你進城後會不會懷念鄉村的生活呢？吳娥說，我老家原來是一個非常熱鬧的村落，如今人們紛紛進城，學校裏的孩子也越來越少，但我非常懷念鄉村的生活，每年春節的時候，鄉親們煮酒，做米果，炸果子，好熱鬧啊！
依布力說，我也非常懷念少年時期的牧場生活。這時，天空突然滾進了陰雲，一條巨大的彩虹遠遠地跨在牧場兩邊的山巒上。羅娟驚叫起來，說，快看，彩虹！天空有些暗了！依布力說，看來有一場雨，我們往回趕吧！
回到氈房，塔依爾的妻子已經做好了豐盛的午餐。地上擺好了餐布，大盆的肉食煮得熱氣騰騰，餐布上還擺著肉湯、麵條、饢，香氣洋溢在氈房。塔依爾拿出了馬奶酒，說，你們是貴客，今天就喝起來吧！這肉，你們可以用手抓，也可以用刀叉。遊客們紛紛舉起刀叉，把肉塞進嘴裏，一邊喊著香。
吳娥也跟著吃肉喝酒，但羅娟卻隻拿起一點饢，就著奶茶吃了起來。依布力熱情地說，羅娟姐姐，這肉可煮得香呢！我們柯爾克孜族人無論誰進了門，都當貴客執行，宰上一隻大肥羊，塔依爾今天準備了全羊宴，你就嚐一點吧！羅娟說，真不好意思，我自小不吃羊肉，你們吃吧，我吃點饢就行了！
塔依爾說，依布力老師，今天你們來走親戚，我真是開心！其實在阿克陶城裏，我們也有個家，我們也招待過老師，我兒子至今還在昆侖佳苑大棚裏種草莓，孩子在第六小學念書呢！
依布力說，哦，我正想問阿塔，那個在村委球場上看球賽的巴郎子，就是你家孫子吧？他在城裏讀書，怎麽又跑回村裏來了呢？塔依爾說，今天不是周末嗎？巴郎子知道村裏有一位幹部回村參加球賽，就嚷著要捎他回來看爺爺，幹部把他帶到牧場，他卻又嚷著要來村委看球賽，我還不知道，他準是想念他的小夥伴們了，他們原來一塊兒在村裏長大和讀書的。
依布力又問，我聽阿塔說你進城生活了，怎麽又跑回村子裏來了呢？
塔依爾喝了一口酒說，有些激動地說，我是草原長大的男人，我在草原生活了五六十年，我當然喜歡草原了！我不像你們年輕人，到外頭讀書開了眼界亂了心思。我是草原生長的柯爾克孜族人，我不喜歡種地，兒子喜歡種地就讓他去吧，我還是和你阿帕回草原來。
這時，遊客中一位戴眼鏡的姑娘問，你們會成為最後的牧民嗎？將來你們的孩子都進城了，這草原會不會沒有牧民了呢？
塔依爾喝得臉膛紅紅的。聽到遊客說起“最後的牧民”，說起現在牧民的生活，更加激動起來。塔依爾說，我們柯爾克孜族人，世世代代生活在草原裏，寬闊的草原怎麽能沒有人？沒有人誰來招呼你們吃喝？讓那些兒孫去城裏吧，我可是喜歡我們的草原！
依布力說，阿卡喜歡草原是對的，但那些進城的草原人也沒有錯啊！如今現在好多牧民變成居民，一樣可以在阿克陶生活的，在縣城邊就是一望無際的田野，昆侖佳苑和絲路佳苑，住著大批牧民，阿克陶各個鄉鎮的牧民進城，政府都提供專門的大棚，他們有的從牧民變成了農民，種起了草莓大棚，有的變成開起了商店，擺起了小攤，生活得挺好的呀！
塔依爾說，我跟著兒子種過草莓大棚，我們的采摘園裏有粉玉、雪兔、雪裏香等五六種草莓，但成天呆在大棚裏不帶勁，我們是草原上的雄鷹，怎麽能呆在大棚裏呢！不久前，我就你和阿帕商量著回村了，我們奧依塔克溝的牧場，需要我們來守候，我聽到牧場的呼喚，這裏的雪山和流水，這裏的雲朵和雄鷹，我聽到它們在叫我的名字！
說到動情處，塔依爾又喝了一碗酒。
這時，那位戴眼鏡的姑娘又問了起來，說，柯爾克孜族人有《瑪納期》史詩，有庫姆茲樂器，有精美的刺繡，有這麽漂亮的大牧場，我想牧民的生活可能會消失，但這些民族的非遺會保留。但是，我們的後代可能隻能從舞台上看這些文化遺產了，離開了草原的庫姆茲，是沒有靈魂的庫姆茲，所以遊客不遠萬裏來新疆，就是要看這些文化遺產的現場，看看大草原。對了，塔依爾阿卡，你能不能為我們表演一段庫姆茲呢？
塔依爾從氈房內拿出庫姆茲，盤坐在餐布前，立即彈唱了起來。庫姆茲是四弦樂器，弦聲如鐵，錚錚如割，與羅娟帶來的吉它形體相似，但聲音完全不同。吳娥悄悄對羅娟說，你是音樂老師，學過這“庫姆孜”嗎？羅娟搖了搖頭，說，我們學校的民族老師會，我向他們了解過庫姆茲，這樂器曆史悠久，庫姆茲的意思就是“美麗的樂器”，常用來演奏民間音樂，也會和“多兀勒巴斯”戰鼓一起演奏戰爭進行曲，以鼓舞戰場上的士氣。
吳娥看著這奇怪的民族樂器，感染著塔依爾強烈的民族情感，若有所思，又充滿敬佩。吳娥不由想起了爺爺，一個至今還在村子裏種果樹的老農。弟弟去廣州做工後，一直叫爸爸接爺爺出城裏居住，但爺爺總是不肯。
熱鬧的午宴結束了，年輕的遊客買了一些煮好的鮮奶，付給了塔依爾夥食費。塔依爾不肯收錢。這時那位戴眼鏡的姑娘說，塔依爾，今天非常感謝你一家接收了我們來采風，你如果不肯收錢，以後客人們怎麽敢來你們氈房裏坐呢？你不希望越來越多的遊客來牧場嗎？你不希望草原越來越好嗎？你如果不收錢，這草原以後的旅遊業就無法推進啊！
塔依爾朝依布力看了看，依布力就說，阿卡，這姑娘說得有理，你就收下吧，我們都希望草原的遊客越來越多！
遊客付了錢，紛紛走出氈房，往公路邊的車子裏走去。這時，吳娥遠遠地聽到遊客中有人在喊，艾米麗，艾米麗，今天的采風收獲真大啊！謝謝你邀請我們來牧場采風！下次，我們建議組織網絡作家采風，就在這裏開展大型活動！
艾米麗？吳娥覺得有些耳熟？突然，吳娥心裏一緊，喃喃地說，難道那位戴眼鏡的姑娘，就是“帕米爾的風”，是自己一直在尋找的網紅作家？