榴蓮難忘

馬來西亞請我去是出於文學的原因，我心裏卻另有一個更強烈的願望，嚐一嚐榴蓮。這個東西名氣太大了，堪稱“臭名昭著”。因有奇臭，而又奇香，又臭又香，名聲響亮。凡吃過的人終生難忘，都對它大講特講，這種奇怪的東西、奇怪的味道，別人越講得多你聽著越玄，就越想親眼一見，親口一嚐。馬來西亞正好是榴蓮的故鄉，不愁聞不到這種臭和吃不到這種香了。

剛到吉隆坡的前幾天，日程安排緊張，沒有自己活動的時間，隻有到處留意，卻不見榴蓮的影子。幾乎每次餐後都有水果，賓館的自助餐水果種類更多，唯獨沒有榴蓮。我隻好向當地人打聽榴蓮哪去了？他們又向我大吹此果，並稱它為“果王”……我對封號不感興趣，如今到處都盛行稱王稱霸，就我所知道的‘果王”、“果後”已有好幾個，如芒果、荔枝等。榴蓮既然也稱“果王”，為什麽不進賓館？不登大雅之堂？他們解釋說政府有規定，任何人不得將榴蓮帶入賓館、機場，車站、碼頭、飯店等一切公共場所。因其臭味熏天，別人無法忍受。

哎呀，看來是個淒慘的“果王”。

以後到馬六甲市遊覽，看到一輛裝著榴蓮的卡車停在路邊，圍著幾個人一邊買賣一邊吃。這個東西站在道邊上吃最合適不過了，其味道隨著大氣擴散得快，不會妨害別人。

我終於見到榴蓮了——呈長圓形，但不規則，一頭大一頭小，渾身長滿木刺兒，像青黃色的刺蝟。大的如變形的排球，小的也比刺蝟略大，或草青色，或更黃一些。外殼堅硬，賣主把它打開遞給我，一股惡臭撲鼻而來，好在我早有思想準備，身子挺住，雙腳未退。有人曾問過我敢不敢吃，我當時口出大話，說不是敢不敢的問題，而是非吃不可。此時已沒有退路，隻能朝著那奶白色的果肉下口了，一口咬下去，不像聞起來那麽臭，而且略帶香味，微甜。連吃幾口，對榴蓮的印象大變，隻覺味美，不聞其臭。當地人可以此當飯，我吃了一個，也覺得肚子有點飽了，到後來咬著那綿軟的果肉，如同吃怪味饅頭一樣。

我和一位台灣作家吃得淋漓盡致，隻苦了不吃榴蓮的女主人，在回吉隆坡的路上，她坐在車前麵一言不發。我想是被滿車怪臭逼得不敢張嘴，不敢深呼吸。我們趕回吉隆坡，還要參加一個文學活動。如果就帶著這一身榴蓮臭走進文學講座的會場，會怎樣呢？其實，文學不也是又臭又香、一會兒臭一會兒香、聞起來臭吃起來香或吃起來臭聞起來香的一種東西嗎？

世間這種又臭又香、有臭有香的東西太多了。但，香和臭結合得最完美的是榴蓮。

後來又請人帶我看了榴蓮樹，竟想不到地高大。果林的主人介紹說有二十五米之高，差不多等於六層樓的高度，以前叫它“韶子”。它長得這麽高如何采摘果實？主人講不用采，熟了後會自己掉下來。我摸摸頭，仰臉看看空中垂掛著的青刺蝟，這要砸到頭上，命必休矣！

主人解釋說，別看它渾身是刺兒，但長著眼，有靈性，決不會傷著人。果熟以後都是在中午十二點左右或午夜十二點左右往下掉，那個時候果園裏一般不會有人。

真是奇果，善果。榴蓮榴蓮，讓我“流連忘返”。

1995年11月20日