喝牛奶可以瘦身

有一種錯誤的觀點，認為牛奶是一種會使人發胖的食品。事實恰恰相反，如果運用得當，牛奶還可以成為一種健康的減肥食品。

有沒有不用受苦的減肥方法？其回答當然是肯定的。那就是利用嬰兒吃的奶粉，實行“奶粉減肥法”。簡單地說，就是利用奶粉代替主食，使你的身體合理、輕鬆地瘦下來，這是一種很好的減肥方法。

奶粉減肥法是指利用低熱量的奶粉來代替日常飲食，基本上是一天吃一頓奶粉。早飯、中飯、晚飯皆可，可依自身的生活規律而定。

如早晨喝奶粉，中飯、晚飯吃一些低熱量、低脂肪的食品，使腸胃習慣。米飯可減少至平時的一半，菜量減少為平時的1／3。但是，平時不吃早飯的人如果在早晨空腹喝奶粉，反而會產生其他的作用。比如牛奶的安神作用，使你一上午都會有些想睡覺的感覺，如果你是運動員，很可能發揮不了自己的能力。

最有效的減肥方法，還是以之來代替晚飯，防止熱量攝取過多。減肥用的奶粉，應該是市麵上賣的低脂奶粉或成人用的脫脂奶粉。要記住，你所使用的是奶粉一定要脫脂的，因為牛奶中的熱量固然很低，但脂肪含量卻較高，所以，不要用全脂奶粉，要挑選低脂奶粉。一次60~70克。放入大一點的杯中，用溫水衝開。

每天吃一頓奶粉為什麽有減肥功效呢？

這是因為奶粉在肚子裏停留的時間長，熱量低而且營養價值高。60克奶粉（一次用量）中約有1384千焦（331千卡）熱量，而其中一半都是奶粉中所含的一種叫做乳糖的糖分。這種乳糖，人體在嬰兒時期能夠消化、吸收，但長大後就不易消化了。

因此，我們喝了奶粉後，一般隻能攝入奶粉中所含熱量的一半，如果我們以奶粉為主要食物，就能把一頓飯的熱量限製到694焦（166卡）。從營養結構這一點上來說，奶粉是一種富含維生素、礦物質等嬰兒成長所必需的營養元素的完全食品，所以不用擔心營養不良。從空腹感這一點上來說，由於奶粉的特殊成分，能在肚子裏停留很長時間，即人喝了以後，也能像吃過一頓飯一樣飽。