一般來說，細嫩的名優茶葉比粗老的茶葉營養和藥用價值高，綠茶比紅茶高。對具體個人來講，可根據不同時期選擇適合自己的茶葉。
身體比較虛弱的女性，喝點紅茶，在茶中加些糖，既增加能量又補充營養。
少女正處發育期，以喝綠茶為好。
婦女經期前後以及更年期，飲用花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效。
希望減肥的女性，可以多喝些普洱茶、烏龍茶等（下節將會詳細介紹）。
經常食用牛羊肉的人，為了增進脂肪的消化，可多喝些經過發酵的緊壓茶，如磚茶和餅茶等。
經常接觸有毒物質者，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。