第四章 做條湯水滋潤的美人魚

女人與水似乎結下了不解之緣。江南是水鄉,因此自古以來盛產美女;而缺水的黃土高原,盛產的大多是剽悍的漢子。被水滋潤著肌膚的女人,有著如水般明淨與細膩的客貌,以及如水般恬靜與溫柔的品性。

地域的水土我們無法改變,女人們也不能都湧向江南水鄉。怎麽辦?要在飲食中和水親密接觸,做條被湯湯水水滋潤得水靈靈的“美人魚”。