人麵桃花相映紅

桃花是春天的主角。在許多國人的眼裏，沒有桃花盛開的春天，是不可想像的春天，或者說根本就不是春天。桃花開了，把嬌媚、欣喜全寫在臉上，粉的，白的，紅的，煞是惹人憐愛。桃花是女人花，它與女人自古有不解之緣。“麵若桃花”用花來形容美女；唐詩中“人麵桃花相映紅”已讓人難以分辨是花為女人增色，還是女人襯托了花的嫵媚。

桃花不光外表美，“心靈”也美麗，可謂表裏如一的典範。桃花味苦性平，有去痰、消積、利尿、下瀉、通便、逐水、消腫、美容養顏的功效。

每年農曆三月或清明前後正是桃花盛開之時，采集初放的桃花250克，浸於1000毫升酒中密封，15天以後即可飲用。也可外擦麵部。桃花能活血、擴張麵部血管，對麵色蒼白、生有色斑的女性，是絕好的飲品。在繁花似錦的日子，品一杯桃花酒，在麵泛微紅、心波**漾之際，你的思絮也會與春天的花兒一起怒放。

如果你不喜歡酒精的氣味，也可以自己動手製作不含酒精的桃花軟飲料。采集桃花若幹，晾曬成千桃花（或者直接去香薰店購買）備用。需要飲用時，取幹桃花4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。將這三樣物品置於杯中，用沸水衝泡，加蓋，10分鍾後飲用。可反複衝泡3~4次。這種茶能祛除黑斑，白嫩肌膚，但孕婦及月經量過大者忌用。

浮腫腹水、腳氣足腫、大便於結、小便不利者，可將桃花焙幹研成細末，每次服1至3克，蜜糖水調服，甚為有效。治急性黃疸性肝炎，可用桃花、白毛藤各10至15克，煎湯服。