長假快樂食譜

這是為五一和十一長假中的女性上班族準備的。朝九晚五的日子，壓得人喘不過氣來，終於迎來了長假，一定要好好犒賞一下自己，通過食物給自己多一些歡樂。

早餐時：一定要有一杯全脂或低脂牛奶，因為足夠的鈣質可保證一整天的情緒穩定。最好將牛奶稍微溫熱後再飲用，穩定情緒的功效會更加顯著。

午餐時：多吃甘藍、鮪魚、沙丁魚、菠菜，其中含有豐富的鈣質和鐵質。

晚餐時：多吃青花菜、高麗菜、葡萄柚、青豆、綠茶、杏仁、胡蘿卜、地瓜、豆漿和蕃茄。因為這些蔬菜水果內含有豐富的抗氧化劑，可幫助C和E類維生素營養的完全吸收。

宵夜時：多吃帶纖維的蔬菜，纖維對穩定血糖有一定程度的幫助，而血糖的變化將會影響一個人的情緒。

零食：多吃蘋果、葡萄柚、葡萄、麥片粥，因為這些水果或食物中所含的完整碳水化合物或維生素B，對舒緩亢奮和精神壓力有幫助。禁喝可樂、奶茶等含咖啡因或高糖的飲料。