青春期少女的合理飲食

女孩子從10歲到12歲起就開始進入青春期，標誌著豆蔻年華的到來。

青春的開始，是人體生理發展的一個轉折點，此時人體各個器官迅速發育成長，逐步完善，因此，對營養的要求也越來越高。為了使少女在青春期健康成長，注意合理飲食至關重要。這個時期的女孩子應當注意膳食的配備，食物品種多樣化，尤其是應多吃一些營養豐富，含有優質蛋白質的食物。

少女青春期最顯著的特點是：性腺（卵巢）的發育、成熟和月經**。而性腺的發育，需要優質蛋白的參與，因此，每天應攝入一定量的奶或奶製品、瘦肉、魚、蛋等食品。如有可能，每天可飲半磅牛奶，為了補充鐵質防止貧血，平時要多吃些含鐵豐富的瘦豬肉、蛋、魚等，各種動物的血也是補血佳品，價錢又便宜，可以進食一些。

有些專家指出：青少年缺鋅可能導致個子矮小。少女在青春期為了保證身高，可注意攝食含鋅量豐富的食物。一般說，動物性食物比植物性食物含鋅量高，如瘦肉、牛肉，黃魚和其他海產品含鋅量都高，粗麵粉、黃豆、蘋果含鋅也較多，都可多多食用。對於精米、富強粉宜少食用，更不應該為使身體苗條而限食動物性食物。此外，少女青春期切不可飲酒，吸煙。