肥胖是孩子健康的大敵

中國人對兒童健康有一個由來已久的認識誤區：認為孩子越胖越好，說明長的壯，並以胖來表示孩子的營養充足、身體健康、發育良好。孩子越胖越健康嗎？未必。孩子過分肥胖是一種慢性疾病，同時也影響兒童生理及心理的正常發育，造成免疫力低下，從而導致過早出現高血壓、動脈硬化、糖尿病等疾病。肥胖的孩子活動不方便、不靈活，容易出汗、怕熱，易疲倦、乏力。肥胖嚴重影響孩子的生長發育和智能發育，日本有關專家認為，在學校裏，肥胖的孩子很少有學習成績很突出的。據權威醫學資料表明，在兒童期肥胖的人，有一半進入成年後仍然會肥胖。肥胖兒童在正常的活動量下也易出大量的汗，經常造成冷熱不均，易著涼感冒，反複地患上呼吸道感染，造成粘膜抗病能力減弱，機體免疫力低下。

肥胖除了少數是由於疾病和遺傳引起的以外，絕大多數是由於攝入食物過多、運動過少造成的。肥胖的孩子愛吃油膩的食物和甜食，且食量很大。控製肥胖的最主要的方法就是糾正不良飲食習慣，合理調節飲食和加強鍛煉。

單純肥胖的診斷標準：

(1)超重：超過身高標準體重的10%至l9%叫超重；

(2)輕度肥胖：超過身高標準體重的20%至29%為輕度肥胖；

(3)中度肥胖：超過身高標準體重的30%至39%為中度肥胖；

(4)重度肥胖：超過身高標準體重的50%及以上為重度肥胖。

目前世界衛生組織將單純性肥胖定為一種疾病。疾病的治療首先要尋找病因，即從飲食、運動量、遺傳、心理等方麵分析病因，如因其他疾病引發就要到醫院進行治療，如因生活習慣、膳食不科學引起則可從從以下幾個方麵加以調整。

1．飲食調整

(1)必須保證兒童基本營養達到生長發育所需。

(2)主要控製脂肪的過多攝入；蛋白質必須保證每天不低於1~2克／每千克體重；主食以碳水化合物為主，但應限製甜食、零食的攝入。

(3)飲食原料上多選擇綠燈食品，也要避免過量，少吃黃燈食品，盡量不吃紅燈食品。

①綠燈食品：瘦肉、魚、蛋、奶、豆腐、豆漿、蝦、肝、白菜、芹菜、蘿卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黃瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黃、生菜、茄子、蘋果、梨。

②黃燈食品：米飯、麵條、饅頭、大餅、玉米、餡類食品、豆類、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。

③紅燈食品：土豆、白薯、糖、巧克力、甜飲料、甜點心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黃油。

(4)具體實施方法：

①進餐時應在滿足兒童基本營養及生長發育需要前提下，適當限製患兒食量；在其要求添飯時，應給予體積大、熱量少的食物，如多給蔬菜，盡量少添加主食。

②控製進食速度。進餐中，應不斷提醒肥胖兒“慢點吃”或“慢慢嚼，把飯嚼爛”等，以使患兒放慢進食速度。

2．運動治療

(1)運動強度：肥胖兒童的運動強度應為中等強度，運動後脈搏達到140~160次／分鍾較為合適（僅供參考），避免兒童過於疲勞。

(2)運動頻率及持續時間：每次連續運動不少於15分鍾，每天運動總時間為45分鍾，每周運動5天，能達到較好的減肥作用，但應避免因運動量過大而使食欲增加。

(3)運動方式：選擇有全身肌肉參加的有氧、移動身體重心的運動，適合兒童特點的多樣性、有趣味性、易於堅持的活動項目，如跑步、跳繩、爬樓梯、遊泳、球類等。

總之，兒童期單純性肥胖不建議使用藥物治療。平時要避免長時間看電視、玩遊戲機、看書等靜坐活動。隻有控製肥胖，孩子才能正常發育，也才能保證機體免疫力的提高。