第25章 眼瞎啊，沒看到有人嗎
新春的前七天很快就過去了。
在這七天的時間裏，楚昱並沒有閑著，每天都會上街去尋找合適的店麵，不過所有當街人流量多的地方，鋪麵都賣的相當貴，最少的也得七、八千兩銀子，貴的得幾萬兩。
最後，隻在靠近蘭玉坊人流量相對少的慶祥街非常偏僻的地方，花了四百二十兩買了一棟三層樓的商鋪。
這個商鋪原來是一家茶樓，但由於位置不好，以及經營不善，沒有競爭過本城其他的茶社，虧了不少的銀子，最後隻能夠賣掉茶樓。
這個茶樓雖然所處的地段相對偏僻了一些，但好在麵積夠大，每一層都有三百平方左右，後麵還有三個單獨的院子，水井、廚房、柴房、庫房、雜物房，茅廁，以及供夥計休息的房間全都齊全。
院子的後麵是一條寬約一丈二寬的胡同，從後院的小門可以出來，平時需要搬運什麽東西可以從這裏進出，這樣就不會影響到前麵的生意。
“公子，現在商鋪也有了，您打算什麽時候開張？”楚昱晚上回到家，絮兒一邊給他捏著肩膀，一邊問道。
“現在離開張還早著呢。”
楚昱說道：“商鋪才剛剛盤下來，還得重新把裏麵裝飾一下，因為現在夥計、廚師都還沒有找到，另外總不能我親自到那裏去收錢吧，所以還得找一個可靠的掌櫃，因此怎麽也還得半個月左右。”
這些天，楚昱經過深思熟慮之後，覺得做其他的買賣本錢回來的都慢，隻有開酒樓回本的最快，生意如果紅火的話，最多兩三個月就能搞投入的本錢全都收回來了。
當然，開酒樓隻是他為了擠垮郭遠仁生意走的第一步，因為郭遠仁畢竟現在的生意做得非常大，實力比他要雄厚得多，這個時候就跟擺明要對付他，肯定鬥不過。
所以，現在他需要做的就是累積實力，讓手裏的銀子多起來，然後才能實施下一步計劃。
“那個茶樓的裝飾不是挺好久嗎，為什麽還要重新裝飾？”絮兒問道。
楚昱說道：“那種裝飾是按照茶樓的布局來裝飾的，而且檔次太低，隻適合接待一般普通的客人，真正有錢有身份的客人根本不會去。
而我現在是要把它裝修成信陽府最高檔，最有文化氣質的高檔酒樓，到那裏去消費不僅僅是吃飯，更是一種身份的體現。”
絮兒對楚昱說的也聽不太懂，不過她相信自家公子怎麽做都是有道理的，所以也就沒有再繼續問下去。
在這個時候，突然草兒走了進來，說道：“公子，外麵有一個人要見您。”
“有人要見我！”
楚昱感到很詫異，因為自己在這裏沒有認識的人，怎麽會有人要見自己？
“那個人說了是誰嗎？”
草兒說道：“他說是衙門孔主簿家的仆人。”
聽到是孔主簿家的仆人，楚昱就知道肯定是孔主簿找他有事，讓草兒去把那個仆人帶進來。
草兒把人帶進來之後，那個仆人先向楚昱行了禮，然後拿出一張帖子遞給他。楚昱接過去看了一下，才知道孔主簿明天中午請了信陽的幾位名流在瑞祥酒樓相聚，特意請他一起去參加。
楚昱想起那天去衙門交草兒賣身契的時候，孔主簿是說過要相邀幾位名流跟他以文會友，所以不好拒絕，答應了。
第二天中午，楚昱如約到了瑞祥酒樓，看到除了孔曦成外，還有三十多位。
孔曦成向他介紹了一下參加聚會的那些人，全都是信陽府文壇的名人。
這十二位院首不僅學問出眾，而且也都是貢生的身份，是整個信陽府文壇的標誌性人物。
剩下的那些人也全都是信陽府文壇有名望的人，而且全有文人功名在身。
其中有四個是貢生，另十三個是秀才，目前全都在信陽府十二所書院擔任教授之職，尤其那四個貢生，還擔任著書院不同科目的負責人。
席間，皇甫育等名流輪番出題考楚昱，楚昱不僅對答如流，並且還能提出自己獨特的觀點，讓在場之人在對他的回答讚賞之時，也對他的博學感到驚訝。
尤其在楚昱當著他們的麵作了一首詩之後，眾人更是對他的詩詞和書法大為震撼，一致認為將來他的成就一定會比盧望，喬恒，黃瑜要高。
聚會一直整整持續了兩個時辰才結束，分別的時候，這些名流每個人都給了楚昱一張名帖，讓他若有什麽需要他們幫助的地方，可以拿著名帖去找他們，同時也歡迎他有時間到各書院去跟那裏的學子做交流，幫助他們提高書法和詩詞能力。
楚昱不好拒絕，隻好先答應下來，至於以後去不去再說。
回到家裏，楚昱畫了一個酒樓的具體的裝修圖紙，第二天便找來了人，讓他們按照圖紙開始裝修。
既然是高檔酒樓，不僅裝修要最高檔，菜和酒也都得是最好的才行。
菜好辦，楚昱腦子裏裝著很多這個地方沒有的菜譜，到時候隻要寫出來讓廚師照著做就行了。
關鍵是酒，因為這裏還沒有蒸釀酒，所有的酒都是發酵酒，雖然各個酒坊發酵的工序有所不同，口感有一些差異，但總體都差不多，度數不高，帶有甜味。
而且整個信陽府所有的酒樓、飯館、客棧以及百姓，全部都是在那些酒坊裏拿酒，就算他拿了最好的酒，也同樣沒有什麽特色。
所以，楚昱決定買酒回來自己進行蒸餾提純。
於是，他找人把他居住後院房子的右邊改成了一個蒸餾房，又花了十七兩銀子把蒸餾所需要的所有器具全都買回來親自搭建好，然後買回來一百斤酒試著進行蒸餾提純。因為他也從來沒有蒸餾過，隻是在書上看到過，到底行不行他也沒有把握，需要試驗過後才能知道。
連續三天蒸餾提純，終於蒸餾出了能夠令他滿意的高度酒，而且還可以根據需要，蒸餾不同口感的酒。
不過，這種蒸餾方法得到的酒產量不高，一百斤酒最多隻能出三十斤左右的高度酒，而且相比起用先進工序釀製提純的酒，品質上還是有不小的差距，不過在這個還是發酵酒天下的地方，已經足以吊打一切酒了。
“公子，一百斤酒就隻蒸餾出來這麽點，也太少了。”絮兒看著剛剛蒸餾出來的酒說道。
楚昱笑著說道：“沒關係，酒少咱們可以把價格提高，就這三十斤提純酒，咱們可以賣出三百斤發酵酒的錢來。”
“賣出三百斤的價格，這麽多！”絮兒驚訝道。
楚昱說道：“或許還不止呢。”
絮兒想了一下，說道：“公子，我們把價格賣得這麽高，萬一賣不出去怎麽辦？”
楚昱自信的說道：“我們的酒樓本來麵向的就是高端客人，也就是本城的有錢人。而且我們的酒是其他酒樓沒有的，隻要他們喝過了之後，就再也喝不慣其他酒樓的酒。因此就算我們的酒價格高，他們也會來的，而且他們還會以能夠在我們酒樓消費為榮。
因為能夠到我們酒樓來消費，不僅可以品嚐到別處沒有的美酒、美食，而且還是一種身份的象征，讓他們臉上有光。”
楚昱早就已經想好了，到酒樓開業的那天，他要把孔曦成、十二位書院的院首等名流，以及鍾裏正全都請去參加開業大典，成為第一批客人，隻要他們把酒樓的名氣宣揚出去，以後那些有錢人就會趨之若鶩地到酒樓來消費。
絮兒見楚昱這麽有信心，也就放心了。
“絮兒，這酒是咱們招攬客人的一大法寶，我估計一旦出現，其他的酒樓和酒坊必定會想方設法來偷取製作方法。要是讓他們把方法偷了去，那對我們酒樓的生意將會造成很大的影響。
所以，這個酒的提純方法絕對不能讓其他的酒樓或是酒坊偷了去。
從現在起，，這個後院咱們必須時時刻刻都留一個人看守，尤其是這間房，除了咱們之外絕對不許任何人進來。”
絮兒說道：“公子放心，我們一定會守好這個秘密，不讓其他人偷去的。”
楚昱從房間裏出來看了一下兩邊的院牆，說道：“咱們外麵有一個大院子，還有客廳，想從前麵進來很難。關鍵就是這兩邊的院牆，拿梯子搭在外麵趴在牆頭就能往裏看，甚至是直接翻進來。因此，要特別注意這兩邊院牆才是。”
絮兒說道：“公子，把大黃、二黃就養在這後院裏，隻要有人爬上牆頭，它們一叫我們就能夠知道。”
大黃、二黃就是楚昱買的那兩條狗，經過這幾天的相處，它們已經有一些能聽懂楚昱、絮兒、草兒的話。
楚昱輕輕地點了點頭，說道：“你這個辦法挺不錯的，那就把他們的窩挪到這個院子裏來，然後咱們重新再去買兩條狗放在前院，這樣前院後院都能夠有了照看。”
“那我們明天就去買。”絮兒說道。
“好。”楚昱應道。
第二天吃過中午飯之後，楚昱留下草兒看家，自己和絮兒上街買狗去了。
他們在大街上溜了一圈，看到了好幾個賣狗的人，最終從其中一個賣狗人那裏買了兩條同樣兩個月大，體格健壯的黃狗。
隨後兩個人帶著剛買的黃狗，又去買了很多的佐料和雞鴨魚肉等材料，準備回去試著做一些菜肴，看看哪些菜適合放到酒樓當招牌菜。
兩個人拿著買的東西，牽著狗，興高采烈地往家走著，這時突然從他們身後傳來了馬車行駛的聲音，楚昱往後看了一下，一輛寬體馬車行駛了過來。
楚昱趕緊拉著絮兒往路旁移了一下，因為這段路比較爛，到處都是積水坑，如果不站遠一點容易被馬車輪子濺起的水沾到身上。
後麵的馬車本來行駛的速度並不算快，可是就在快要接近楚昱和絮兒的時候，坐在車轅上的馬車夫突然用力的揮鞭抽打了幾下馬，馬受痛拖著車快速地往前一陣狂奔，路過楚昱他們身邊的時候，瞬間濺起了大量的汙水。
楚昱和絮兒雖然已經提前做了預防，但由於沒有想到馬車會突然加速狂奔，再想躲閃已經來不及了，被從頭到腳濺了一身的汙水。
“眼瞎啊，沒看到有人嗎，趕這麽快，到底會不會趕馬車？”楚昱憤怒地衝著馬車吼道。
“哈哈哈……”
看到楚昱和絮兒狼狽的樣子，馬車裏傳來一陣囂張的笑聲，緊跟著馬車後窗簾被揭開，露出來兩張臉，正是郭遠仁和他的大兒子郭文濤。
郭遠仁除了在城裏有十七家店鋪外，在城外還有三個瓷器窯，一個農莊，六百畝良田。
今天是他跟郭文濤每個月例行去農莊、瓷窯檢查的日子，剛剛回來走到這裏，看到楚昱和絮兒在前麵，所以就故意讓車夫把馬車趕快，濺了楚昱他們一身汙水。