商品的分類與組合

◆商品分類

為了成為一家“完美的店”，很多老板通常都想在店裏擺上各式各樣不同種類的商品。

但是，首先你必須考慮自己店裏目前已經有哪些商品，怎麽分類，是否已經有確實的分類計劃。

商品分類計劃從經營理念開始。

首先，根據經營理念，將所出售的商品大致分為幾個部門，再從各部門中各自分組。

然後備組再細分為幾個小項目。

最後在小項目中再細分為單晶。

於是，商品的分類從整個店的經營理念，然後沿著部門→組→項目→單品的步驟一路而下。

在此，我們以某婦女服飾店為例做說明。

首先根據經營理念，在商品部門可分為套裝、外套、夾克、裙子、長褲、襯衫、飾品和內衣等。

其中套裝部門可進一步依材質及商品特性(高雅／輕便……)等，再適當地分組。

在商品特性之下，高雅組的套裝又可區分成正式西服及短袖裙裝兩項。

最後是單品，譬如“深藍色呢，定價為700元的三件套正式西服，尺寸M”。

不過，這種分類法可靈活運用，並非一成不變。

你可以在商品部門中再增加一項“晶牌”，或將單晶以價格區分，反正隻要自己分類方便即可。

有些店之所以看起來淩亂，給人不順眼的感覺，大多是缺乏其中的某項步驟所致（一般以決定分類占多數）。在這種情況下，當人們間起你的經營理念和店裏最具吸引力的商品時，你會答不上來。

通過這五個步驟，你會很清楚地找到最受歡迎的商品及銷售情況。

小規模商品的商品部門和項目分類範圍過大，單品數將相對減少。這種類型的商品乍看之下富於變化，種類繁多，但對顧客而言，“東西很多，卻沒有想要的物品”，充其量是間枯燥乏味的店。

但是如果把焦點集中在商品部門、類組、項目較少的幾個部門，使單品數量增加，便能創造商品深度。就算商品種類不多，客人也會覺得它“內容豐富”。

換句話說，為了在有限賣場強化、增添店內商品的分量，就應該選擇某種單品，以量取勝。

◆商品組合

小商店若想生存，一定要把商品當做是自己的女兒般疼愛。

的確，若能把商品視作自己的女兒，絕對會照顧得無微不至。就像替女兒穿上最漂亮的衣服，你會下工夫在商品的陳列和照明方式上，期望商品能以最炫眼的模樣呈現在客人眼前。

就像考慮如何廣為宣傳女兒的優點，你得絞盡腦汁編製出一套最能闡明商品好處的說詞，並且做好廣告宣傳。同時，仿佛為了讓女兒得到夫家的疼愛，而費心與女婿建立和諧關係似的，你要以最誠懇的態度接待客人，讓他們也能慎重地看待商品。

在你的店裏最起碼要有五個女兒才夠。你需要擁有銷售量穩定的“長女”，流行暢銷的“次女”，銷售量普通但獲利頗豐厚的“三女”和銷售狀況不好、但有了它，整間店的氣氛將會提升不少的“四女”，最後是變數最大，未來前途不可知，卻能在店內刮起一陣旋風的“幺女”。