酒香最怕巷子深

當今，“酒香不怕巷子深”已成為過去式了。各種同質的產品與服務浩如煙海般地擺在消費者麵前，消費者根本就沒有必要跑到“深巷”沽你的“酒”。

總之，你的酒香，別人的酒未必不香；就算隻有你的酒香，躲在深巷中恐怕知道的人不多，何況知道的人也不一定願意跑老遠的路隻為酒香。

說這些，無非是想說明開店選址的重要性。

◆開店選址的基本原則

正確選擇店址，是開店賺錢的首要條件。一個經營項目很好的店鋪，若選錯了店址，小則影響生意興隆，大則還可能導致“關門大吉”。那麽，開店如何選址呢？

1．根據經營內容來選擇地址

店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市；但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務中心，就適宜開在住宅小區等安靜一些的地方。

2．選取自發形成某專業類市場的地段

在長期的經營中，某街某市場會自發形成為銷售某類商品的“集中市場”，有時又叫“XX 一條街”。人們一想到購買某商品，就會自然而然地想起這條街。

3．選擇有廣告空間的店麵

有的店麵沒有獨立門麵，店門前自然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前“發揮”營銷智能的空間。

4．有“傍大款”意識

即把店鋪開在著名連鎖店或強勢品牌店的附近，甚至可以開在它的旁邊。例如，你想經營吃的，那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基”的周圍。因為，這些著名的洋快餐在選擇店址前，已做過大量細致的市場調查，與它們為鄰開店，不僅可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應，“揀”些顧客。

◆臨街商鋪選址建議

在房地產評估活動中，把土地的臨街狀態分為角地、旗地、袋地等幾種類型。在圍棋術語中，有“金角、銀邊、草肚皮”之說，上述提法對評價商鋪的臨街狀態同樣適用。

1．路角店

商鋪位於兩條道路的交匯處，可接納兩條道路四個方向的客流，具有良好的展示、廣告作甩。如上海的華聯一羅森便利店、家得利超市旗下的“21便利”以及部分連鎖西餅店均把路角店列為首要建店選址。

2．路邊店

商鋪位於一條道路一側，擁有道路來回兩個方向的客流，價值低於路角店，是商鋪中最常見的臨街狀態。

3．凹陷店

商鋪位於弄堂或小區內，其實不能算是真正意義上的商鋪，因為其商業價值極低，“酒香不怕巷子深”已成了隔世之言。所謂“草肚皮”隻是一種形容，是指凹陷式的商鋪。凹陷式商鋪是門麵退後於兩側門麵的商鋪，有視角盲區，當顧客看見商鋪時，已匆匆走過，商鋪停留在人們視野中的時間極短，受眾能力差，是三種商鋪臨街狀態中商業價值最小的商鋪。

三種狀態中，凹陷店如果其門幅很寬、裝修獨特，就可能出現例外，也能取得較高的商業價值。

為了更直觀地說明開店選址的技巧，我們試以開設美容美發店作為樣本，告訴讀者如何全麵而又細致地選好店址。

其實，隻要將下麵的樣本稍微改動幾個地方，一樣可以成為開設其他商店的選址分析工具。

◆開設美容美發店的選址技巧

對於從事服務性行業的美容美發店來說，其店址的選擇是能否成功經營的重要因素之一。這好比釣魚一樣，即使是技術再好的釣魚高手，若在死海垂釣，也將注定會一無所獲。

在選擇美容美發店的開設地點時，需考慮下列六個因素：

1．了解鄰近社區

美容美發店的服務對象，主要來自鄰近的社區。因此，你必須了解下列問題：

(1)人們的職業主要是什麽？

(2)社區裏的居民是以年輕人、中年人還是老年人為主？

(3)居民的生活方式怎樣？

(4)他們的消費水平如何？

(5)居民是怎樣度過他們的空暇時間的？

除此以外，對與居民生活有關的問題，你都要盡可能地多去了解。這些問題的答案，能給你提供許多製定決策的重要信息。

2．分析競爭對手

假設市場已經選好，那麽，下一步就應該分析目標地域的競爭對手及經營狀況：

(1)這個地區已經有多少家美容美發店？

(2)美容美發服務市場飽和了嗎？

(3)有沒有市場空隙？

(4)我是否擁有與其他美容美發店競爭的優勢？

一般來說，在同一個區域，往往存在很多的競爭者，很少有被壟斷的美容美發市場。籌劃新開設的美容美發店，必須先了解自己所麵臨的競爭者，分析競爭者的弱點與優點，以便學習其優點，避開其弱點。若是你能將對手的“弱點”轉化成自己的特色，那你的競爭實力將會大大增強。

3．迎合周邊店鋪

很難想像在左鄰右舍都是賣水果的店鋪包圍中，開一家鋼材店會有怎樣的生意。因此，美容美發店開設的地點，最好是能迎合周邊店鋪的“性格”。如開設在時裝店隔壁，或開沒在有一定檔次的影樓隔壁，效果都會不錯。記住，美容美發店不是一般的“剃頭鋪”，它是為滿足人們高質量生活的需要而設，因此，需要選擇一些“芳鄰”、傍一些“大款”為好。

4．考慮客流量大小

前麵說過，現在已經不再是“酒香不怕巷子深”的時代了。

沒有多少人願穿過那條長長的巷子去喝你的“酒”——或許他還不知道巷子裏還有沽酒的呢。

現在市場經濟條件下的商家，各施神勇，都力圖取悅於顧客，消費完全處於買方市場。因此，就算灑香，也要在“巷子口”

賣。

上麵所說的意思很明白，美容美發店的選址，原則上一定要選取“巷子口”——即客流量大、生意繁華的地段。

此外，還需注意選擇“顧客”多的地方，而不是“過客”多的地方。就像長途汽車站，人雖多，但是來去匆匆，一般人不會光顧你的店。

5．比較房租多少

地段好的店鋪，租金一定高。假設在地段好的A地年租金為10萬，預計年營業額為100萬，而在地段稍差的B地年租金為4萬，預計年營業額為50萬——這種情況下，是選擇在A地開設美容美發店，還是在B地開設美容美發店呢？

回答上述問題，不能簡單地因為A地地段好而租下，也不能憑直覺因B地投資少而租B地。科學的方法是：

(1)計算出A地的純利潤。其具體方法為：年營業額一工人工資一房租費一水電費一美容美發用品消耗一設備折一正常開支=純利潤。

(2)用同樣的方法計算出B地的純利潤。

(3)比較A、B兩地純利潤的多少。若A地純利潤大於B地純利潤，則選擇A地；反之，則選擇B地，至於A地與B地不相上下時，建議選擇投資少、風險小的B地。

6．尋找好位置的竅門

對於美容美發店的選址，國外對消費者調查研究表明，在二條街道上較好的位置具有以下特點：

(1)位於下班人步行者多的一邊比步行者少的一邊好；

(2)與交易量很大的企業位於同一邊比在這類企業對麵要好；

(3)位於最近人口增長較快的一邊（比如新的住宅樓項目會帶來很多新人口）比人口增加緩慢的一邊為好；

(4)位子最不受氣候影響的一邊比氣候多變一邊為好；

(5)位於能遮藏下午陽光的一邊比下午有陽光直射的一邊為好；而位於有停車位的一邊又比沒有停車位一邊為好。