第八十三章大領導震驚!

傻柱還在為剛才的那一勺高湯出神,聽到張海濤命令,就像機器人一樣開始僵硬的動了起來。

他現在已經顧不得賭約,棒梗之類的事情了,腦海中隻剩下一個想法:

如果能把張海濤的這個秘方偷學到手,僅憑這一手吊高湯的絕活,就能輕輕鬆鬆當上國宴廚師了!

這樣想著,傻柱一邊沉默地幹著活,一邊偷瞄向張海濤,希望能偷學一些秘訣。

可他看了半天,也沒發現什麽特殊技巧,隻看到了張海濤對調料和火候的絕對掌控。

張海濤自然知道傻柱的小動作,但是懶得管,此刻已經到了烹飪的尾聲,他開始製作蔥燒海參。

先把海參浸泡在高湯裏,再一起放進蒸籠裏蒸熟,讓海參入味。

隨後燒蔥油,調製料汁,把海參放入大火收汁,不一會蔥燒海參就出鍋了。

“好了,李副廠長,菜品都準備完畢了,大領導估計已經等急了,您趕緊讓人傳菜吧。”

李副廠長早就咽起了口水,聽到可以開飯了,激動的站了起來。

還沒等他說話傻柱立刻毛遂自薦起來:“李副廠長,您歇一會兒吧,我來傳菜,我對這些菜係比較熟,可以給大領導介紹介紹。”

“用不著你,你去保衛科領上你那個侄子趕緊滾蛋。”李副廠長嫌惡的說道。

這次宴請大領導,為了防止有人亂說話,知道的人越少越好。

傻柱之前又鬧過事,如果讓他繼續摻和,保不齊又要搞出什麽幺蛾子。

傻柱滿臉苦相,慢吞吞的收拾了自己的東西,不情不願的離開了。

李副廠長則是幹勁十足,自己親自動手,很快一道道菜品就端上了會客廳的桌子。

此刻的會客廳裏空無一人,大領導正在隔壁的辦公室和各個大型工廠的領導們聊著家常。

他地位尊貴,自然不能像軋鋼廠的領導那樣,上一道吃一道,而是要等菜品上齊了再開始吃飯。

“咚咚”的敲門聲響起,大領導的秘書推門進來,鞠躬請示道:

“首長,菜好了。”

大領導已經有些餓了,可沒有立即起身,而是轉頭看向楊廠長。

“小楊,這次你讓大夥等得有些久啊,是遇到什麽困難了嗎?”

楊廠長自然不能說廚子鬧事,這會被視為管理不到位,隻能撒謊道:

“大領導,今天菜品比較豐富,所以準備的時間久了點。”

大領導點了點頭說道:“那咱們邊吃邊聊吧。”

眾人起身出門,很快來到了會客廳。

剛一開門,就差點被美食的氣味香一個跟頭。

“好香啊!”有人發出感歎,眾人一雙雙眼睛立刻盯著桌子上的菜,再也挪不開窩了。

等到落座,大家卻沒有動筷子,因為宴請大領導不同於平時吃飯,是要講規矩的。

酒水不備齊不能吃,大領導不發話不能吃,大領導不動筷子,別人也不能動筷子。

眾人隻能睛裏冒著火,不停的喝水,就等大領導發號施令。

大領導此刻也在不停地吞咽口水,他也算是一個吃家,美食吃過不少,甚至還參加過幾次國宴。

這麽香的味道,他也是第一次聞道。

可就算再著急,身為領導也要表現的泰然自若。

他喝了一口水壓了壓饞蟲,不急不慢的對楊廠長說道:“小楊,這次的菜上齊了?”

“上齊了,讓您久等了,這是我的工作疏忽。”楊廠長立馬點頭哈腰的回答道,生怕大領導不滿意。

“時間是久了點,不過這次的菜看起來還不錯,讓你費心了。”大領導威嚴十足。

“這是我應該的,還得勞煩您品嚐品嚐,為我們軋鋼廠的廚師提提意見。”

大領導點了點頭,也對眾人吩咐道:“大家開始吃吧。”

眾人連忙拿起筷子,看到大領導夾了一塊宮保雞丁,這才迫不及待的開吃了起來。

隻是第一口,就有人不自覺的發出了驚呼:“嗯?這菜也太好吃了……”

說到一半,他突然意識到領導也在這裏,怕說下去顯得自己沒見識,隻能紅著臉埋頭吃了起來。

大領導此刻也瞪大了眼睛,一臉驚訝。

他飛速的咀嚼了幾口咽下,又夾起一塊雞肉放入嘴中,隻感覺這是平生吃過最好吃的宮保雞丁,就連國宴的菜品與之相比,都要差上一分。

不信邪,他又品嚐了一塊紅燒肉,隻感覺肥而不膩,唇齒留香,如同在寒冬喝了一碗熱湯一樣渾身舒暢。

“陳秘書,你過來一下。”大領導想起了什麽,立刻吩咐道。

陳秘書正在一旁給各個領導倒酒,聽到大領導呼叫,立刻停下動作俯首湊過去。

“首長,您說。”

“你快去辦公室,給老湯打一個電話,就說我們現在吃的菜,比他做出來的國宴還要好吃!邀請他來比試比試!”

陳秘書有些猶豫:“首長,您之前用這種借口騙湯師傅做過菜,再這麽說恐怕他是不會來的。”

“這次是真的……算了,你就和他說,這次我立下軍令狀,如果騙他就把頭擰下來給他當皮球踢。”

“首長,您這樣說太過嚴重了……”

“快去!”

陳秘書無奈的出了門,去給國宴廚師打電話。

大領導又趕緊塞了幾口菜,對旁邊的楊廠長說道。

“小楊,你們廠的廚師手藝真是令我大吃一驚啊,你快把他老人家請過來,我得敬他一杯。”

楊廠長連忙囫圇吞咽下口中的美食,對大領導說道。

“大領導,這廚師是個年輕的小夥子。”

“怎麽可能?你不要騙我。”大領導不相信的回答。

湯師傅貴為國宴廚師長,已經是六十多歲的老師傅了,早年曾在禦膳房做菜,後來也一直勤學不輟,才有如今的水平。

小夥子怎麽可能做到這種地步呢?就算從胎裏就開始學做菜,也不會有這麽高的水準。

楊廠長見解釋不通,隻得依依不舍地離開飯桌,去叫張海濤。

等到張海濤進了會客廳,眾人都十分震驚,大領導更是疑惑。

“小夥子,你……你是今天掌勺的廚師?這桌子菜是不是你師父做的?”