第二百三十七章 我做的
這道一品龍蝦,梁成宏和皮博遠自認做不出來如此味道。
兩人都不是精通海鮮烹飪,但是在細節方麵也能品出這道菜的廚師,水平和兩人可能相差不多。
就算是這樣,徐自強仍然是挑出了問題,而且是一個頗為忌諱的問題。
廚師做一道自己不擅長的菜品,這是對顧客最不尊重的事情。
“服務員!”李飛昂大聲喊了出來,一下就吸引了很多顧客的注意力。
這裏有很多老顧客,都認識李飛昂,看到李飛昂竟然坐在這裏吃飯,頓時都流露出了一個若有所思的表情。
“這是來砸場子了嗎?”
“他還有臉過來?我聽說他出賣龍湖海鮮城,想讓龍湖海鮮城倒閉呢。”
“誰知道真假呢?反正這裏有好吃的就行。今天的主廚菜,挺好吃的。”
“慢點吃,看看熱鬧。”
大廳內吃飯的目光都被李飛昂吸引了。
“您好,有什麽需要嗎?”服務員假裝不認識李飛昂,問道。
“把你們主廚叫出來,這一品龍蝦,做得是什麽玩意啊!”李飛昂直接就發難了。
“好的,稍等。”
服務員聽到李飛昂的話,一點意外的表情都沒有,好像是早就知道一般。
服務員早就得到了葉南天的知會,知道會發生什麽。大廳內吃飯的人,可就不清楚了。
“李飛昂竟然在大廳吃飯,還故意喊出來,絕對是有好戲啊。”
“這一定就是砸場子了。”
“不過,龍湖海鮮城新的主廚葉南天也太大牌了,這麽多天,都沒露過麵。”
就在人們討論的時候,早就準備好的楊鈺走了出來。
“是你在找我嗎?”楊鈺看都沒看李飛昂,一看桌上那幾個人,就把目光直接對上了徐自強。
徐自強看到楊鈺的時候,眼神略微收縮了一下。
“我們找龍湖海鮮城的主廚呢!”李飛昂有了後盾,開始硬剛。
楊鈺是鳳城廚師協會的理事,還是最年輕的理事,將來前途不可限量。
一般來說,李飛昂是絕對不敢得罪楊鈺的。
現在,李飛昂已經豁出去了,後麵還有三位大佬在坐鎮,李飛昂為了自己,隻能硬剛楊鈺了。
“你們吃這兩道菜,都是我做的。聽說你來了,葉主廚覺得,你還不配吃他做的菜。”楊鈺根本就沒正眼瞅李飛昂,一直都在盯著徐自強。
“他!他竟然敢!”李飛昂一聽楊鈺的話,氣得都不知道說什麽了。
李飛昂想得多好啊,帶著徐自強來把葉南天批個體無完膚,最後證明還是李飛昂的一品龍蝦和鮑魚海參煲更符合大眾口味。
到時候李飛昂就可以帶著這個名聲,投奔其他人了。
至於龍湖海鮮城,李飛昂的想法很簡單,那就是要多慘有多慘才好。
結果,葉南天根本就不搭理李飛昂,派出來了楊鈺。
在別人看來,那就是李飛昂根本不配大廚出來,楊鈺這個二廚就能夠將李飛昂打發掉。
可是別人不知道,實際上這個二廚,更厲害啊。
“說吧,你發現了什麽毛病,我接著。”楊鈺看著徐自強,直接問道。
“問題嘛,肯定是能發現。畢竟沒有完美的廚藝。隻不過,我沒想到,這個菜竟然是你做的。”徐自強饒有玩味的說道。
“我還就喜歡你給我挑毛病,讓我不斷的進步,不斷的成長。”楊鈺不甘示弱。
要是葉南天出來,肯定是不認識徐自強。
楊鈺就不一樣了,不但認識徐自強,還和徐自強打過幾次交道。
楊鈺在成為鳳城廚師協會理事之前,參加過幾次廚藝大賽的比試,那個時候,徐自強也是參賽選手,兩個人直接進行過廚藝的較量。
很有意思的是,一共比試了四次,兩個人打成了二比二。
後來兩個人都成為了評委,竟然難得的兩次點評發現的問題都幾乎一樣。
一般來說,這樣的兩個廚師,都會惺惺相惜,最後成為好朋友。
然而,楊鈺和徐自強不但沒有成為好朋友,還有點仇人的意味。
主要是兩個人的觀念不同。
楊鈺在點評的時候,主要是鼓勵為主。徐自強在點評的時候,可謂是一針見血、落井下石。
“那我就說說。這個菜創意十足,可惜廚師的能力無法匹配這個創意,造成了全麵的坍塌。也就是這道菜,徹底毀了。”徐自強的話,比剛才更加犀利。
徐自強早就想找個機會來會會楊鈺,隻可惜兩個人的身份在這裏擺著,很難有這個機會。
沒想到,陰差陽錯間,這個機會竟然來了。
“一品龍蝦我也點了啊,特別好吃啊,比以前好吃多了。”
“鮑魚海參煲我點了,很好喝啊,感覺喝完了特別舒服。”
“這兩道菜和以前的菜,我都吃過,明顯是今天的更好吃,而且今天的看起來也更好看,更有氣勢啊。為什麽那個人說廚師水平不行呢?”
“噓!那可是鳳城廚師協會的楊理事,範明傑會長的愛徒。估計是什麽大佬之間的鬥爭吧。”
今天點了好幾份一品龍蝦和鮑魚海參煲,所以吃到的客人聽完了徐自強的話,都提出了不同的意見。
“毀了倒是不至於。隻不過這兩道菜是我第一次做,大概隻能完成這道菜七八成的水平吧。這道菜端出來,就是讓李飛昂認識到差距的。隨便一個人做出來葉南天主廚的一品龍蝦,都比你的一品龍蝦要好吃。至於遇到徐大廚,這是一個意外。”楊鈺這些話,一個是打擊李飛昂,另一個就是要讓顧客安心。
李飛昂聽到楊鈺的話,麵若死灰。
楊鈺這是第一次做一品龍蝦,竟然就比李飛昂侵染多年的一品龍蝦要好吃。
李飛昂艱難的轉過頭,看向了徐自強。
如今能夠幫助李飛昂翻盤的,就隻有徐自強了。
“竟然用第一次做的菜來招待顧客,這就是你們龍湖海鮮城的待客之道嗎?”徐自強那是什麽人?一下子就發現了楊鈺話中的問題。
“有這種說法嗎?”
“好像是隻有拿得出手的菜,才能上桌吧。”
“第一次做這個菜,就端出來賣,太不合規矩了。”