第十四章 赴宴鳳來閣
“熱滾滾的羊肉湯,各位爺,菜齊了。”小二放下盤子,欠身退出了鳳來閣。
“來,喝湯。”劉萬金抱著碗率先站了起來,他專心地往自己的碗裏盛著乳白色的熱湯,“我就等這個了……”他的大肚子上的贅肉有一半都堆到了桌上,桌子跟著他盛湯的節奏,輕微地搖晃著。
“嗯……啊……爽。”劉萬金站著美美地喝了一口,“這白城人吃飯有一個毛病,我最受不了。”
“哦,劉掌櫃指的是什麽?”孔曆放下筷子問道。
“不喝湯。”劉萬金用他那雙白花花胖乎乎的大手抱著碗說道,“吃飯不喝湯,簡直跟喝酒不吃肉一樣,難以下咽!”他說著坐了下來。
“趙總鏢頭,你來嚐嚐這個。”劉萬金探手往趙獨孤碗中夾了一片糕狀吃食。
“這是何物?”趙獨孤夾起,不解地問道。
“這東西叫做海螺廝,趙鏢頭,你別看它不咋起眼,做起來可複雜了。”劉萬金自己也夾了一片放入口中,一邊咀嚼一邊說話,“吃出來沒?這糕片裏滿滿的都是羊肉和雞卵……”他閉眼搖頭,忘我地回味著。
“你知道這羊肉和雞卵是怎麽做成這糕片模樣的嗎?”劉萬金突然停下咀嚼,笑看著趙獨孤。
趙獨孤淺嚐了一口,頓覺味道驚喜,饒有興致地問道,“怎麽做的?”
劉萬金笑了笑,得意地開始了炫耀,“先把羊肉切碎,加香料,碎蔥,香油炒成臊子,再打二十個雞卵,攪拌均勻後,與羊肉臊子混合再拌,加醋,酒,豆粉調成糊。最為關鍵的,是這個……”劉萬金舉起桌上的一個酒瓶。
“酒瓶?”
“不錯。這些東西攪拌均勻後,都要倒進酒瓶中。瓶口密封,放入沸水中煮熟。最後,晾冷,破瓶,切片,再澆拌上酥蜜,便成了咱們桌上的這道糕片狀的海螺廝了。”
“這東西倒確是美味,可是,為什麽叫海螺廝呢?”孔曆吃過後不明所以地問道。
“少鏢頭問得好,這個問題我還真的專門到攬月樓後廚去請教過。”劉萬金卷著舌頭鉤舔著粘在牙縫裏的羊肉絲,語音含糊地說著,“你猜怎麽著?”他又停下,吞了口口水,“他說啊,問個俅,好吃不就得了。哈哈哈哈哈哈,哈哈哈哈哈……”劉萬金突然捧腹大笑。
孔曆麵色尷尬,看了一眼義父趙獨孤。
趙獨孤沒有反應,仍不緊不慢地咀嚼著海螺廝。
“趙總鏢頭,”劉萬金又突然停下了笑,“你我,就像這羊肉和雞卵,隻有混合在一起,入了同一個酒瓶子,才能成為這真正的美味佳肴啊。”
“實話實說,劉掌櫃,我也是這麽想的。”趙獨孤笑道。
“那就好辦了。”劉萬金一拍雙手,扶腿而坐,“趙總鏢頭你是知道的,我哥哥呢,在青麟王府裏當差。昨天王府出了刺客,現下正全城搜捕。我的人呢,”劉萬金隨手指了指一直麵無表情地站在他身後的兩個灰衣護衛,“你也看到了,都他媽是廢物,到現在,一個人沒抓著。我哥哥特意讓我來請您,趙總鏢頭,幫個忙。讓你的手下也多留意留意,隻要是逮住了這刺客,王爺必有重賞。”
趙獨孤嘴角輕揚,閃過一絲微笑,“劉掌櫃,你放心,這個事,烈風鏢局幫定了。到時候還得請你哥哥幫忙在王爺麵前……”
“明白,明白。”劉萬金迅速接口。
這時一個下人莽撞地闖了進來,他對劉萬金附耳說了幾句話。
劉萬金一聽,立馬就起了身,“趙總鏢頭,萬分抱歉,我這,有點急事,得先告退了。”
“無妨。”趙獨孤回道。
“誒,那你們慢慢用,賬我已經結了,趙總鏢頭可別忘了刺客這事……”
“記在心上,一有消息一定告知。”
“好,爽快。”劉萬金說著便與下人護衛一齊出了鳳來閣。
“義父。”孔曆正要說什麽,看到李明領著孫達匆忙跑了進來。
“總鏢頭,少鏢頭,鳳牙山那邊……叛變了。”孫達氣喘籲籲,疲累地說道,“玉佛被他們吞了,現在,獨眼估計正在跟劉萬金談價錢呢。長刀龍的意思是你們誰出價更高,他們就把玉佛給誰……”
“自己養的狗,他媽的反咬了自己。”趙獨孤自嘲地笑了笑,“走,打道回府,咱們,就跟他劉萬金賽賽跑,看玉佛最終落入誰手!”。