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荃羅鎮海曆六十年七月十四日晚十點半,荃羅國離京阿爾卡地亞別墅A區。
柳亞子衝到了黃油色小樓門口,他碰了一下指紋鎖,傳來智能小R磁性的嗓音:“指紋錯誤,請核實身份。”
“我是主人的好友,快開門。”柳亞子吼道。
“攝像頭身份識別中,請稍候。”小R很有禮貌。
“識別你媽的個頭,他可能有危險了你知道嗎?”
“小R是有禮貌的智能管家,請不要說髒話,否則我會給你點顏色瞧瞧。”鈦合金的門內突然推出了一把泰瑟槍,藍色的電弧閃動。
“好吧好吧,我錯了,對不起。”柳亞子連忙住口。
“根據小R的統計,你曾經進入過主人家三千一百二十一次,親密度統計為百分之九十七點四一,擁有進入主人家的權限。現在請回答相關問題,以核實您的身份。”
“這該死的智能安保係統,到了關鍵時刻太麻煩了。”柳亞子思忖道。
“我家主人風子期最愛做的事情是什麽?”小R問。
“打遊戲,玩劍傷,看文學書,寫東西,畫畫,聽歌,用望遠鏡看月球表麵……”柳亞子一口氣說了許多他認為正確的答案。
“對不起,您說的答案過為冗雜,根據小R的識別,內中並不含有正確答案所具有的關鍵字。您還有一次機會回答。”
柳亞子急得直跺腳:“答案究竟會是什麽呢?我怎麽就想不起來子期到底最愛做什麽呢?”
“請注意,您還有十秒鍾回答這一問題,過時您將不再具有可以開啟大門的權限。”小R提醒道。
柳亞子靈光一閃道:“我知道了,答案是咖啡,做咖啡,喝咖啡,ESPRESSO,香草拿鐵,薇薇特南果,土耳其咖啡,French Press……”他連珠炮似地還未說完,大門哢噠一聲開了。
柳亞子奔到臥室推開了木門,頭戴繭控製器的風子期已經從皮質躺椅上掉了下來。他的身體微微抽搐,表情顯出很痛苦的樣子。
柳亞子急忙卸下了繭控製器,他不停地呼喊著風子期的名字,風子期的手指顫動,可半晌還是醒不過來。
現在隻有一個辦法了,希望你醒來別怪我。柳亞子走進廁所裏接下一盆涼水,全部澆在了風子期的麵頰上。
風子期雙眸洞開,一個寒噤躍了起來,“你做什麽呢?我要凍死了!”
“大哥,現在是夏天沒有這麽誇張好吧,突然斷電繭控製器把你卡出來了,若不是我趕過來救你,你現在還陷入在意識混亂的夢魘裏呢。”柳亞子說。
“我說怎麽回事呢?一直在酒肆裏隨著月光飄啊飄,想退出也退出不了,我還以為是服務器壞了呢。”風子期說。
“因為突然斷電了,我就擔心會出現這種糟糕的情況。幸虧你沒事。”他望了一眼窗外,高樓大廈複現了繽紛流動的廣告牌。離京的地標建築——高聳雲天的雙子塔,兩塔中間有一麵洛可可風格的巨型石英鍾,時鍾指向十一點,開始了鐺鐺鳴響的報時。
“十一點了,今天老爸他們估計不回來了。”柳亞子說。
“是啊,公司現在即將被收購,他們的日子非常不好過。你想來點咖啡嗎?”風子期打開了隔間的門。
“當然,黑夜自然要喝黑咖啡。”柳亞子道出了Wings coffee的一句廣告詞。
“其實我很討厭Wings咖啡,更加不喜歡空翼集團。你到底想喝什麽?黑咖啡的定義太寬泛了,手衝,賽風,摩卡壺,愛樂壓等器具衝出來的都叫黑咖啡。”風子期說。
“你可別提愛樂壓了,前天我在你家偷偷做了一杯藍山G1,賊難喝了。”
風子期指著一包半磅裝的亞麻色氣密袋道:“是不是這袋衝泡的?”
柳亞子點頭道:“就是這袋。”
風子期掩口笑道:“這就難怪了,藍山這兩年受氣候和蟲害影響,風味本就不穩定,況且這一袋是陳年藍山豆,加上你衝泡的水粉比例可能過稀,自然不好喝。
“為什麽這一袋陳年藍山豆不好喝?”柳亞子問。
“這是小黑拿來讓我杯測的豆子,藍山本來就要喝當季的好。我一看是接近二爆的藍山,便覺得沒什麽意思了,而且我挑揀的時候發現瑕疵豆比例也很高,他估計是被騙了。”風子期說。
“子期,我今天才發現你對咖啡不是一般的在行誒。也許咱們老爸二次創業可以選擇去做咖啡生意。”
“咖啡?其實你這個創意我早也有,隻是風華地產一直很成功,我覺得老爸他們不應該轉行去一個全新的領域,本來我打算以後大學畢業後自己去做的呢。風子期說,這裏有本我新買的咖啡書,你自己挑款我做給你喝。”
風子期翻開了這本叫做《私享咖啡》的書,裏麵玲琅滿目的咖啡觀來賞心悅目。他看了與麵包佐圖的彩頁唇齒生津,指著一頁道:“就這個吧,名字就好霸氣,叫魔鬼咖啡。我記得奧爾罕?帕慕克的小說《我的名字叫紅》裏有一句經典的話:先知安拉曾經說過,咖啡本是魔鬼的詭計。
“好吧,其實這款咖啡和伊斯蘭世界沒有關係。它來源於法國巴黎的一家咖啡館,名字叫做“Cafe Diablo”,這款咖啡在十八世紀末期和十九世紀流行於法國及法屬非洲殖民地。口味濃烈到震撼,卻也充滿了新奇與刺激。據傳拿破侖在聖赫勒拿島囚禁時就偏愛這種做法,相信那時的做法更加粗獷濃烈。
“Diablo!這咖啡館居然叫暗黑破壞神咖啡館,它為什麽會有這麽牛叉的名字?”柳亞子驚詫道。
“法國大革命期間,雅各賓派領導人羅伯斯庇爾大肆屠殺罪犯及許多無辜的人,許多有誌之士在恐怖氛圍中聚集到了這家咖啡館,謀劃著除去雅各賓派的劊子手們,之後這家咖啡館為了紀念這一切,就有了這個名字。”風子期解釋道。
“好吧,原諒我曆史方麵的無知。快做出來我嚐嚐。”柳亞子說。
“十分鍾就好。你現在回家給我拿些丁香,幾個進口橘子和一隻鮮檸檬。”風子期吩咐道。
“好的,不要讓我失望哦。”柳亞子走出了隔間。
這次收購案後老爸和柳叔叔還頗有資本,我和亞子手底下的相關子公司還能聚集不少的資金,如果真的開始投資餐飲行業及咖啡零售和生豆加工,也許也會有相當不錯的前景,畢竟我們現在起步的咖啡市場和全球經濟態勢,遠比當年開拓星巴克業務的霍華德?舒爾茨要好得多。荃羅每年會迎來大量的外來遊客,這注定了非常廣闊的商業前景。風子期思量間從冰箱裏拿出一顆大個的品種雞蛋。
繼而他用小飛鷹磨豆機研磨出一定量的肯尼亞SL34,它來自肯尼亞奈耶裏產區的吉恰塞尼莊園。
他倒出一杯溫開水冷涼,將不鏽鋼鍋放在灶台上開始加熱。
“東西來了,柳亞子走回套間,從塑料袋裏取出檸檬和柑橘。“話說回來,今天殺海妖那個和尚太厲害了,活活把海妖卡那一分鍾,你從哪找的?”
“我隻知道他的ID是波旁尖身,是一個非常有本事的黑客兼資深咖啡愛好者,對了,他說明天會郵寄給我那些神秘的東西,可能會改變我對於咖啡的認識。”
“波旁尖身是什麽東西?”柳亞子問道。
“一種天然低因的波旁變種咖啡。詳細的以後再告訴你。”小刀在檸檬表皮劃出狹長口子,檸檬汁滲了出來。
鍋中水微微沸騰,風子期將咖啡及蛋打了進去,同時也加入了橘皮,檸檬和丁香。
“你往裏打個蛋是給我吃的嗎?”柳亞子問道。
“自有妙用,”風子期狡黠一笑。
奶油裝入發泡槍裏,他旋緊氣彈輕輕搖晃了一會兒放在一旁。
咖啡傾入玻璃廣口瓶裏,風子期揚了揚鍋底,”看到沒,蛋白把咖啡渣全包裹住了,這叫做Egg Coffee,是挪威人發明的妙法。”
“好吧,現在怎麽辦?”柳亞子問道,。
“把那瓶櫻桃白蘭地拿來,給你玩個酷炫的。”風子期取過瓶香橙幹邑(Grand Marnier)注入了大約一盎司的量。粘稠的奶油旋在咖啡上若一朵淡雅的白蓮花。調酒杯接過柳亞子遞來的白蘭地,風子期點燃了杯中的酒,妖豔的藍色火焰猛然竄起,柳亞子駭地連退了幾步,偷笑的風子期將酒倒入咖啡裏。
“該死的,剛才差點燒死我。”柳亞子說。
“放心,隻是一個小花樣。”風子期說。
“話說子期你真的太牛掰了,這咖啡做得簡直是秒殺了我見過的所有咖啡師,以前我都沒發現你有這麽專業。”柳亞子誇讚道。
“你先嚐嚐吧。”風子期以歐蕾杯盛了半杯,遞到柳亞子麵前。
“子期,我覺得我爸現在不幹地產了也挺好的,畢竟房地產現在越來越萎靡不振了,他們若真是投資做咖啡零售及生豆加工,也許能成為下一個Illy或UCC呢。
“雖然第三波咖啡風潮現在方興未艾,但是多如牛毛的咖啡館盛起,這個行業的競爭壓力其實絲毫不遜色於其他行業。”風子期說道。
柳亞子端起歐蕾杯說:“那依你之見,咖啡業就沒有成功的可能性了?”他抿了一口,淚珠噴了出來,“我靠,這還是咖啡嘛,味道太刺激了。”
“是不是咖啡的醇厚,酒香,果香,滑膩的奶油在口中絞動衝撞?瞬間有一種火焰灼口般的酸爽?”
“沒錯,這種火焰灼口般的酸爽是怎麽回事?”柳亞子問道。
“其實那瓶櫻桃白蘭地早喝光了,我用藍天伏特加把它注滿了。”風子期笑道。
柳亞子滿臉打滿了黑線,他啜飲了一大口說道:“的確是男人的咖啡,不愧是拿破侖的最愛。”
“話說回來,咖啡業並不是沒有成功的可能性,現在荃羅的連鎖咖啡市場中Wings Coffee占了一部分,星巴克,Coffee bene你等外來品牌又吞並了一大半,剩下的市場份額也被一些小品牌和蠻具特色的小咖啡館瓜分,若是想狠狠地分一杯羹,必須具有卓越的特色和獨特的風味。”
柳亞子咂嘴道:“卓越的特色和獨特的風味怎麽產生呢?”
“意式咖啡的主流特點沒有辦法改變,但是利用Espresso衍生而出的特調咖啡種類可以多變,就算是拿鐵也可以通過添加不同的糖漿或者香精改變。不過這一切都是換湯不換藥。我時常在幻想,若是世間可以出現一種咖啡,它具有百搭的個性,口味可以不再單一而是可以多變,那麽顧客一定會蜂擁而至,整個咖啡界的格局乃至人類的曆史都將發生改變,與此同時,它也孕育著無限湧動的商機。”風子期取過湯匙,舀了一勺鹽灑進咖啡杯,而後倒入魔鬼咖啡攪了攪。
“這種咖啡果完全存在於你的想象中,如果真實存在著,那麽這個世界絕對會為此瘋狂。你居然放了鹽?”柳亞子驚詫道。
“放鹽是很正常的好吧,去年肯尼亞咖啡樹的葉鏽病災情比較嚴重,今年不知用了什麽妙法有了好收成,但是今年的酸味實在太過火了。鹽可以中和酸澀的口感,還可以讓Body更加滑順可口。這是巴爾紮克的發明,在他每天牛飲五十杯咖啡的生活中,鹽是最忠實的伴侶。”
“好吧,原諒我的無知。你覺得還會有口感獨到的野生咖啡樹存在嗎?”柳亞子說。
“也許埃塞俄比亞野生環境裏還會有一支品相極佳的吧,或者還有類似波旁尖身和瑰夏之類的優秀品種吧,不過我更希望咖啡的風味可以多變,就像是變形金剛一般,畢竟人類還是偏愛多變的口感,而今各種風味的咖啡,還是離不開咖啡,牛奶和酒這三種東西,人類的味蕾都開始變得遲滯了。”風子期說。
柳亞子滑開香蕉手機瞅了一眼日曆,“明天就是十五號了誒,十五號啊十五號,子期你說如果你是女人,會偏愛哪種咖啡呢?如果這女人本身很懂咖啡的話。”柳亞子問。
“讓我想想,女人無非就喜歡玫瑰花,娃娃之類的,至於咖啡嘛,女人一般都喜歡偏甜的東西,達特拉甜蜜總匯或者蜜處理瑰夏都不錯,可這兩者而今都太普遍了,你可以送她新興的夏威夷咖霧,這支豆子的處理創新地采用了可樂水洗法。昨天Wings CoffeeC張貼出了販賣廣告。亞子,你小子是不是有相好的了?”風子期揶揄道。
“這是個秘密,你明天就知道了。”柳亞子爽朗笑道。
“無非就是開著你那**的小威從天而降,帶著玫瑰花和鑽戒向某個傻女人求愛,這麽老套的電視劇情節我根本不用知道,用腳後跟都能想得出來。”
柳亞子搖了搖手指,“這次你絕對不可能想到的,等著明天我讓你大吃一驚吧。我會永遠載入博雅高中的校史。”
“好吧,我就期待著你的大吃一驚吧。”風子期伸了個懶腰道,“喝了咖啡現在一點都不困了,咱們玩PS3吧,話說生化危機6雪莉那條線還沒通關呢。”
柳亞子按亮了手柄,說:“剛才我收到一個快遞,是一簇黑色的鮮花,非常怪異。我從來沒見過這種植物,居然能自己收縮花苞再開放。”
風子期操作手柄載入了遊戲,“這很正常,你爸爸可能買了一種稀有的鮮花,畢竟你媽生前最喜歡的就是各種美麗的花。”
電視裏扭曲的僵屍嘶號起來,柳亞子當先將幾隻爆了頭。“子期,你就等著明天我給你們一個驚喜吧,你最近有什麽期待嗎?”
風子期撿起一盒子彈道:“那牛掰和尚和我一見如故,說明天要郵寄給我一種能夠顛覆咖啡世界的東西,不過我估計他完全是在鬼扯,無非就是一些稀鬆平常的咖啡豆罷了。”
大鍾敲響了零點的報時鍾聲,別墅內60寸等離子電視中槍聲此起彼伏。月影西斜,大地漸漸安靜下來。